- 用。洗生菜球时,将生菜球表面的破损叶子去掉,再将叶片逐一剥下来,放入盆中,添加清水,浸泡5分钟,用手搓洗后,放入水中冲洗即可。生菜球别名球生菜、西生菜等,外表呈绿色,质地清脆,烹饪方式多样,可以炒着吃、凉拌吃、煮汤吃等。保存生菜球时,可以将生菜球用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏存放...
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- 山东菜。番茄虾球属鲁菜系,是当地一道独具特色且深得当地人们喜爱的一道美食。番茄虾球从字面上便可知道这道菜的主要食材是虾,其实食材中还需要有鸡蛋,主要的佐料有番茄酱等等,还要搭配点葱姜。而番茄虾球的主要烹饪方式是炸,首先要把处理好的虾进行一个腌制,腌制的时间要适量...
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- “微辣,脆嫩咸鲜,肉丝嫩滑,好吃下饭。😋结球茴香结球茴香为伞形科一二年生草本植物,又名意大利茴香、佛罗伦萨茴香、甜茴香、球茎茴香,因其叶鞘基部肥大抱合成球形而得名。结球茴香营养丰富,与普通叶用茴香相比,香味浓,略带甜味,更加脆嫩,也更加适口。芳香成分有健胃促食欲作用,较高...
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- 可以。菠萝蜜里面那层皮可以食用,但没有菠萝蜜果肉的口感那么好,可以选择用菠萝蜜那层皮炖汤喝,炖汤可以增加汤的鲜味,这样可以让汤的口感更佳,更丰富。菠萝蜜是热带水果,果肉口感非常香甜。菠萝蜜素有水果皇后之称,它的食用价值非常的高。...
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- 不能吃。银杏果又称白果,分布比较广泛,主要分布在中国、朝鲜、加拿大、美国、法国等国家。在中国主要分布在山东、安徽、江西、河南、江苏、四川、广西、湖北等地。银杏果的吃法多样,可以带壳炒制,制作椒盐白果等,可以去壳后制作白果粥、甜菜、白果汤圆、糖醋白果、糖丝白果等...
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- “北方的我很喜欢面食,饼饼是其中之一。影响烙饼软硬度的因素有,含水量,淀粉含量,酵母等。这不仅仅是一个菜谱配方,这是一个基础的烙饼方法,以后做饼,可以举一反三。你可以做发面,半发面,烫面,半烫面都是可以的。这个饼的口感属于外脆里韧的,比较有嚼劲。”食材明细主料面粉(250g)水(15...
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- 煮的方法。将板栗放置通风口2天,之后再将板栗上划一到两个小口,放锅里加入凉水煮4分钟,捞出剥开就可以了,这样就不会有皮黏在上面。还有一种方法是将壳去掉后,放盆里加入开水,并不断用筷子搅拌,皮就会自然脱落,不过记得不要泡太久,否则会影响其口感。...
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- ““千层肉饼”以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢而受人们喜爱。其最大特点就是体现在层次上,真是面皮薄如纸,特别是肉馅和大葱完美的结合,再用小火慢慢烙熟,当肉饼要出锅的时候香气四溢,令人垂涎,真是欲罢不能呀!”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(300克...
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- “宝宝爱吃的虾和土豆完美结合外酥里嫩哟特别爱吃,没有太多调料更健康”食材明细主料土豆(1个)虾(10条左右)鸡蛋(1个)面包糖(半小碗)淀粉(半小碗)辅料盐(少量)油(多点)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)外酥里嫩的凤尾虾球的做法步骤1、材料准备好,清洗干净待用2、土豆洗净切片上锅蒸熟3...
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- 能。椰子里面那层黑色的不建议食用,口感不佳。椰子,常见的吃法是喝椰汁,椰子内部白色的东西也都是可以吃的。椰子,可用来做椰子蛋糕、榨椰汁以及做椰子果冻等。椰子在储存时,建议放到温度较低的地方储存,这样可以使得椰子储存更久的时间。椰子汁,喝不完需要放到冰箱冷藏保存。...
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- 要洗。生菜球,要清洗干净再食用。因为很有可能会存在农药残留物。可以用淘米水浸泡10分钟后,再用冷水冲干净。根据自己的口味来进行烹饪,可以清炒,起锅烧油,加上蒜末炒5分钟出锅,这样能够保持生菜球的脆爽口感。除了清炒,也常用于制作汉堡、三明治等。...
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- “汉堡包一般就是小圆面包切开,中间夹上各式各样的食材和酱料,除了最典型的牛肉饼,生菜,番茄片,洋葱外,还有凤梨(菠萝),猪肉饼,海鲜等不同的选择。由于汉堡包食用方便、风味可口、营养全面,如今在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。自己动手做汉堡,想夹什么食材就夹什么,经济...
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- “千层酥与绣球的完美结合”食材明细主料中筋面粉(125克)裹入黄油(65克黄油)黄油(20克)豆沙馅(适量)辅料白糖(10g)盐(1g)水(65g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层绣球酥的做法步骤1、除裹入黄油和豆沙外,其余材料全部放入盆里和成光滑的面团,盖上纱布醒发半小时2、将冷藏的65克切片...
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- 千层饼一直藏在我们的记忆里,小时候走街串巷就能买到美味的千层饼,有的时候,家人一时兴起也会做千层饼来满足食欲。回想起那么多千层饼,不得不说,每个人做的千层饼味道都不一样呢,哪怕是在商店里买到的千层饼,味道也有差异。今天,就来告诉大家怎么做千层饼吧。怎么做千层饼千层饼...
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- 不能。红毛丹里面那层皮味道比较苦涩。在挑选红毛丹时,首先就是选择购买已经呈现红色的红毛丹,当颜色过深时,这样的红毛丹已经不新鲜了。另外也可以捏一捏红毛丹的硬度,要选择购买软硬适中的红毛丹是会比较新鲜的。最后看一看红毛丹的表面,当有明显的磕碰以及虫眼痕迹时就不要...
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- 因为放置时间比较长了。荔枝中多酚类物质含量较高,当温度较高时,其容易发生氧化反应使膜的颜色变深,这个荔枝放置的时间比较长以后,荔枝壳内侧就会出现变成褐色的现象,这时,荔枝的有益成分也开始氧化。荔枝不易久放,所以最好吃多少买多少。...
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- 山东。番茄虾球鲁菜系中的菜品。番茄虾球由虾和番茄酱作为主要的食材,首先要把酱汁调制好,然后将处理好的虾放入其中沾满酱汁,再用淀粉裹住虾,这样腌制的虾入锅炸之后才能使得外脆内嫩。腌制好的虾放在一旁,倒适量的油到锅中,因为是油炸的原因因此油量需要多一些,至少要没过虾,紧...
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- 中国菜传承至今已经有千多年的历史了,传承至今有八大菜系最为出名即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。而这八大菜系又有百多种菜品,很多菜品小伙伴们可能都没有听过,例如:番茄虾球。下面小编为大家介绍一下番茄虾球是哪里的菜?它有什么营养价值?一、番茄虾球是...
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- 浙江。绍式虾球又称蓑衣虾球,绍式虾球是一道传统的江浙菜。绍式虾球的颜色为金黄色,因为它是用油炸而做成的,它的颜色非常的漂亮。因为绍式虾球是通过油炸而制成的,所以它的表面极为酥脆,口感非常好。在搭配上蘸酱口感会更好,蘸酱会中和它油腻的感觉。在家里也可以自己制作,绍式...
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- “妙可蓝多马苏里拉奶酪拉丝效果好是大家都知道的事情,除了做披萨,妙可蓝多马苏里拉奶酪还能发挥哪些作用呢。怎样让你的沙拉好吃又有颜值,一份拥有有趣灵魂与漂亮外表的沙拉来咯~大雪球花园海鲜色拉。试一试,你也可以做得到。”食材明细主料妙可蓝多新鲜马苏里拉大雪球(60克)...
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- “香炸泡芙球是我自己起的名字,这种做法好像也叫糖沙翁、炸蛋球等等,不错的一款小吃,咬一口酥脆香甜,甜蜜的外层与松软的内层相得益彰。”食材明细主料普通面粉(80克)鸡蛋(2个)无盐黄油(50克)盐(2克)白砂糖(10克)水(130克)辅料砂糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸泡芙球的做法...
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- 是茎和叶子。结球甘蓝是甘蓝的变异种,是十字花科的植物,二年生草本,一年生茎肉质,又称卷心菜、洋白菜、包心菜、高丽菜、莲花白等。它的食用价值丰富,口感清脆,可炒制食用、凉拌食用,味道鲜美。食用前用清水冲洗至少两遍,也可用淡盐水再冲洗一遍。...
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- “这饼子貌不惊人,却特别好吃,刚出炉的时候表皮酥脆,一口咬下去,脆脆的声音和香香的味道立马让人胃口大开。一大盘饼子,三下五去二就被家人吃光了,那感觉真是好极了。一盘酥香的饼子,搭配一碗浓浓的肉汤,每一口都是满足,或者把饼子切开,夹上肉或者是蛋,也能让人大快朵颐。这样的饼子...
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- 打卡啦,打卡啦,每次回家都要和我的小姐姐们聚一聚,正好没来过这家,就来试试看~味道很不错,环境也很宽敞。十三梯,里面的东西样式挺多的,其中雪花牛肉粒很好吃。法式羊排,一分两个,很新鲜,烤的时候就是要慢慢烤才行,不可急。金枪鱼饭团,米有点硬,但是味道很不错。秘制鸡脆骨,量挺大,肉也...
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- 甜食是很多人都喜欢的一种食物,其甜甜的味道,诱人的外形,无时无刻不在吸引着人们。千层是很多人日常都会食用的一种美食,相信大家都不陌生吧。那么要怎么样才可以做出好吃又美味的千层呢?接下来就让小编向大家具体的介绍一下它的做法吧千层蛋糕怎么做千层蛋糕皮做法和班戟皮是...
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