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关于竹荪鹌鹑汤怎么做好吃的餐饮百科

竹荪鹌鹑汤怎么做-竹荪鹌鹑汤的做法
  • 竹荪鹌鹑汤怎么做-竹荪鹌鹑汤的做法

  • 食材明细主料鹌鹑(1只)竹荪(30g)天麻(10g)红枣(9颗)枸杞(10g)辅料姜(3片)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)简单(难度)竹荪鹌鹑汤的做法步骤1、所有材料洗净,鹌鹑焯水,竹荪泡发去掉伞裙部分。2、所以材料放合适的容器中加水和盐和姜片小火蒸40-50分钟。3、甜甜的,补血补脑。...
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腐竹鹌鹑蛋排骨汤怎么做-腐竹鹌鹑蛋排骨汤的做法
  • 腐竹鹌鹑蛋排骨汤怎么做-腐竹鹌鹑蛋排骨汤的做法

  • “腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。与鹌鹑蛋,排骨炖汤,营养丰富,美肤润肺,秋日进补好汤哦。”食材明细主料腐竹(100克)排骨(400克)鹌鹑蛋(适量)辅料姜(适量)精盐...
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蘑菇鹌鹑汤怎么做-蘑菇鹌鹑汤的做法
  • 蘑菇鹌鹑汤怎么做-蘑菇鹌鹑汤的做法

  • “一直很喜欢喝清汤,鹌鹑汤绝对是清淡,但味道也是特别鲜美的一款汤,再加上蘑菇,那绝对是味的相乘哪”食材明细主料老鹌鹑(三只)草菇(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蘑菇鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑洗净2、简单切成几大块,要是小的鹌鹑,剁成...
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竹荪汤的做法 难过的竹荪汤 竹荪汤怎么做
  • 竹荪汤的做法 难过的竹荪汤 竹荪汤怎么做

  • “☹️☹️☹️”食材明细主料竹荪(适量)辅料盐巴(适量)枸杞(适量)红枣(适量)肉块(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹荪汤的做法步骤1、把竹荪洗干净然后拿热水把她泡开2、在砂锅里面或者焖锅中加入一些白开水,然后放入肉块,和盐巴盖上锅盖焖煮片刻3、然后加入盐巴和胡椒...
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墨鱼竹荪汤怎么做-墨鱼竹荪汤的做法
  • 墨鱼竹荪汤怎么做-墨鱼竹荪汤的做法

  • “竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自...
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猴菇鹌鹑汤怎么做-猴菇鹌鹑汤的做法
  • 猴菇鹌鹑汤怎么做-猴菇鹌鹑汤的做法

  • “秋风起…一丝丝的干燥,此汤温补清润,滋阴补肾,养胃清心。”食材明细主料鹌鹑(3只)瘦肉(200g)猴头菇(2朵)蜜枣(2个)百合(15g)麦冬(15g)元肉(30g)无花果(5粒)杞子(适量)薏米(适量)辅料盐(适量)姜(2片)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴菇鹌鹑汤的做法步骤1、材料详细…2、先将肉类飞水冲洗干净。3...
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白果鹌鹑汤怎么做-白果鹌鹑汤的做法
  • 白果鹌鹑汤怎么做-白果鹌鹑汤的做法

  • “煎炸食品吃得过多,往往会令口角溃烂,这时候,喝上一碗白果鹌鹑汤,可以有效改善症状”食材明细主料鹌鹑(适量)白果(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白果鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑洗净2、剁成块3、锅中放油,将生姜爆香4、放入鹌鹑块略煸炒5、加适...
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灵芝鹌鹑汤怎么做-灵芝鹌鹑汤的做法
  • 灵芝鹌鹑汤怎么做-灵芝鹌鹑汤的做法

  • “灵芝是一种药用价值极高的中药材,有补气安神、止咳平喘、提高免疫力的功效。根据以往的经验,万物生长的春天其实病毒很多,更容易生病,应该趁机补一补身体。上次回国,妈妈送了一斤灵芝给我,今天用灵芝煲鹌鹑,小小补一下。(不得不说,国内的灵芝真的更香、更真)”食材明细主料鹌鹑(两...
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竹荪香菇汤的做法 【竹荪香菇汤】 竹荪香菇汤怎么做
  • 竹荪香菇汤的做法 【竹荪香菇汤】 竹荪香菇汤怎么做

  • “竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。”食材明细主料竹荪(7条)辅料香菇(三个)水(适量)配料鸡精(适量)香葱(适量)盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹荪香菇汤的做法步骤1、竹荪稍微泡发,用水...
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当归鹌鹑汤怎么做-当归鹌鹑汤的做法
  • 当归鹌鹑汤怎么做-当归鹌鹑汤的做法

  • “春季适合补气血虚的一道靓汤”食材明细主料鹌鹑(1只)羊胎盘(1份)当归(10克)北芪(10克)红枣(5粒)桂圆肉(10克)杞子(10克)莲子(10克)生姜(片)蒜瓣(1片)辅料盐(适量)花生油(适量)酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)当归鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑和羊胎盘分别用姜、盐、花生油腌制。2、锅烧热油...
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腐竹鹌鹑蛋烧肉怎么做-腐竹鹌鹑蛋烧肉的做法
  • 腐竹鹌鹑蛋烧肉怎么做-腐竹鹌鹑蛋烧肉的做法

  • 食材明细主料猪前腿肉(适量)鹌鹑蛋(适量)腐竹(适量)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(少许)冰糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹鹌鹑蛋烧肉的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。3、猪肉加黄酒焯好水,姜片备好。4、热锅冷油,下...
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竹荪鸡蛋汤的做法 鲜美的竹荪鸡蛋汤 竹荪鸡蛋汤怎么做
  • 竹荪鸡蛋汤的做法 鲜美的竹荪鸡蛋汤 竹荪鸡蛋汤怎么做

  • “竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;提高机体的免疫抗病能力;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。”食材明细主料竹荪(适量)鸡...
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清炖鹌鹑汤怎么做-清炖鹌鹑汤的做法
  • 清炖鹌鹑汤怎么做-清炖鹌鹑汤的做法

  • 食材明细主料鹌鹑(6只)辅料小葱(1颗)生姜(4片)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖鹌鹑汤的做法步骤1、鹌鹑洗净备用2、斩成小块3、锅洗净烧热倒入适量油,放入鹌鹑肉翻炒均匀4、这时会有水出来,要把水分炒干5、炒至肉块微黄6、倒入适量清水烧开7、换入砂锅里面8、...
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竹荪鸡汤怎么做-竹荪鸡汤的做法
  • 竹荪鸡汤怎么做-竹荪鸡汤的做法

  • 食材明细主料竹荪(10克)三黄鸡(700克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹荪鸡汤的做法步骤1、食材:虫草菇(已清洗)、三黄鸡(已洗净焯水)。2、取10克竹荪用盐水泡发开。3、将三黄鸡放在案板上剁开。4、放入高压锅里。5、接着,加适量的清水。6、加适量的料酒。7、...
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鹌鹑蛋肉汤怎么做-鹌鹑蛋肉汤的做法
  • 鹌鹑蛋肉汤怎么做-鹌鹑蛋肉汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)鹌鹑蛋(适量)枸杞(几粒)鸡蛋(一个)淀粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋肉汤的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥掉外皮待用。2、猪肉剁成沫。3、肉沫加一个鸡蛋和淀粉抓匀。4、搅好的肉沫。5、鹌鹑蛋放入大碗中,加稍宽一点的水。6、...
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竹荪猪舌汤怎么做-竹荪猪舌汤的做法
  • 竹荪猪舌汤怎么做-竹荪猪舌汤的做法

  • “长裙竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜...
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竹荪鸡汤的做法 冬季进补--竹荪鸡汤 竹荪鸡汤怎么做
  • 竹荪鸡汤的做法 冬季进补--竹荪鸡汤 竹荪鸡汤怎么做

  • “竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~”食材明细主料三黄鸡(三黄鸡)辅料竹荪(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪鸡汤的做法步骤1、三黄鸡洗净切块,竹荪用水泡发。2、锅内烧水,凉水时即可将三黄鸡下入锅中。3、水开后撇去浮沫。4、加入竹荪改...
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竹荪排骨汤怎么做-竹荪排骨汤的做法
  • 竹荪排骨汤怎么做-竹荪排骨汤的做法

  • “相比新买的竹荪,去年买的竹荪颜色都发黄了。少放点陈货,多放点新鲜竹荪,炖点排骨汤来食。”食材明细主料排骨(几块)竹荪(适量)辅料纯净水(若干)调料葱(小许)泡姜(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪排骨汤的做法步骤1、取竹荪,剪段。2、洗净。3、排骨化冻。4、冷水下锅...
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鹌鹑堇菜汤怎么做-鹌鹑堇菜汤的做法
  • 鹌鹑堇菜汤怎么做-鹌鹑堇菜汤的做法

  • “堇菜又名地丁,我采的这是紫花的,味苦但是可以消炎去肿。鹌鹑号称动物人参,可以补中益气。二者皆可以清热利湿,适合夏天食用。对于我来说既可以补虚又可以清热祛湿消肿止痛。”食材明细主料堇菜(1把)鹌鹑(2只)辅料鸽子汤(800克)枸杞(1小把)调料食盐(小许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单...
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岩耳鹌鹑汤怎么做-岩耳鹌鹑汤的做法
  • 岩耳鹌鹑汤怎么做-岩耳鹌鹑汤的做法

  • “岩耳,生长在武陵源景区砂岩绝壁上。《永定县志》载:“岩耳系民间珍品,食中佳肴,并有去热清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡,味道鲜美”。”食材明细主料鹌鹑(3只)岩耳(若干)辅料香菇(2个)配料盐(适量)鸡精(1勺)料酒(2勺)葱花(适量)姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)岩耳鹌鹑汤的做法...
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竹荪鸭汤怎么做-竹荪鸭汤的做法
  • 竹荪鸭汤怎么做-竹荪鸭汤的做法

  • 食材明细主料鸭胸肉(适量)排骨(适量)蜜枣(适量)薏米(适量)百合(适量)辅料清水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪鸭汤的做法步骤1、鸭洗干净,取出鸭胸肉砍块,其余的部位我做另外一道菜。2、排骨洗干净砍块,煲鸡汤和鸭汤的时候我喜欢放点排骨或者瘦肉一起煲,这样炖出来的汤比较甜...
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竹荪干贝汤怎么做-竹荪干贝汤的做法
  • 竹荪干贝汤怎么做-竹荪干贝汤的做法

  • 食材明细主料干贝(20颗左右)竹荪(180g)辅料葱花(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹荪干贝汤的做法步骤1、干贝洗干净,放热水里泡,干净的水,后面直接下锅开煮。泡1个小时左右,提前泡上。2、竹荪用冷水泡,大概15分钟,去除一下味道就可以了。准备...
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鹌鹑莲藕汤怎么做-鹌鹑莲藕汤的做法
  • 鹌鹑莲藕汤怎么做-鹌鹑莲藕汤的做法

  • “俗话说:"要吃飞禽,鸽子鹌鹑"。鹌鹑味道鲜美,营养丰富。是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王--人参相媲美,誉为"动物人参"。熟藕:有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。莲子;有养心安神、健脑...
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竹荪肉汤的做法 鲜美的竹荪肉汤 竹荪肉汤怎么做
  • 竹荪肉汤的做法 鲜美的竹荪肉汤 竹荪肉汤怎么做

  • “让我们秋天多喝汤水,滋润自己吧!国庆期间,我妈妈特意给我买了一些竹荪,让我用鸡肉或瘦肉等煲汤喝,这里寄含着她希望儿女健康之心,更是浓浓的母爱之情啊!竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花...
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竹荪鸡汤的做法 春季养生/鲜美好喝的竹荪鸡汤 竹荪鸡汤怎么做
  • 竹荪鸡汤的做法 春季养生/鲜美好喝的竹荪鸡汤 竹荪鸡汤怎么做

  • “竹荪土鸡汤是一种营养价值特别高的食谱,竹荪有“菌中皇后”的美称;不但是珍贵的食用菌,竹荪含有人体所必需的几种氨基酸。同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。如果能够经常喝一些竹荪炖鸡汤,不仅能够帮助人体补益气血,同时还能够滋养五脏,竹荪土鸡汤尤其适合...
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