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关于咸薄撑的家常做法的餐饮百科

咸薄撑怎么做-咸薄撑的做法
  • 咸薄撑怎么做-咸薄撑的做法

  • “此方可做10寸的薄撑(薄饼)4张。趁热吃,外脆内软,咸香好吃。”食材明细主料糯米粉(220g)粘米粉(大米粉)(60g)水(320g)盐(2g)辅料葱(3根)腊肠(1根)虾米(手抓1小把)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸薄撑的做法步骤1、腊肠,虾米切小丁。2、葱切葱花。3、糯米粉,粘米粉(也就是大米粉),盐加水...
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花生芝麻薄撑怎么做-花生芝麻薄撑的做法
  • 花生芝麻薄撑怎么做-花生芝麻薄撑的做法

  • “小时候吃奶奶做的薄撑香香甜甜,软软的,令人回味。今天买了材料自己试做了一下,味道还不错,只是卖相差了点。做法简单又好吃”食材明细主料糯米粉(250g)粘米粉(80g)熟花生(适量)白芝麻(适量)白糖(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生芝麻薄撑的做法步骤1、准备好...
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韭菜鲜肉薄撑如何做简单又好吃
  • 韭菜鲜肉薄撑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟韭菜鲜肉薄撑,街头小吃。悠闲的下午,自己在家做好一份韭菜鲜肉薄撑,泡上一壶花茶,翻开一本感兴趣的书,完美。享受着自己和自己相处的时光。首先,你要会做韭菜鲜肉薄撑,其实做起来并不难,快快和我们一起来看看如何...
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肉未咸薄饼怎么做-肉未咸薄饼的做法
  • 肉未咸薄饼怎么做-肉未咸薄饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(100克)猪肉未(适量)辅料葱(适量)红萝卜(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)黑椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉未咸薄饼的做法步骤1、葱与红萝卜切碎,猪肉未用调味料腌好2、面粉内加入适量的水与鸡蛋拌成面糊3、在面糊内放进葱、红萝卜、猪肉未4、...
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家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法
  • 家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(适量)红椒(一个)大蒜(适量)辅料玉米油(10克)盐(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧咸鱼的做法步骤1、咸鱼提前一天浸泡,中间需要换几次水,去除内脏清洗干净备用,红椒,葱花,大蒜切块备用。2、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,红椒,加入咸鱼翻身,加入适量...
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咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法
  • 咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(14个)辅料细盐(适量)高浓度白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净,晾干2、准备高浓度白酒,普通细盐,分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋(一定保证鸭蛋没有水份)用酒精全面浸湿4、将蘸了酒精的鸭蛋放在盐里面打滚,使鸭...
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芝麻花生薄撑怎么做-芝麻花生薄撑的做法
  • 芝麻花生薄撑怎么做-芝麻花生薄撑的做法

  • “芝麻花生薄撑,在我心目中可谓属于“古早味”那一类中式点心,在广东,几乎家家户户的妈妈都会做,我妈做的我也吃了不少,在食物贫乏的年代,这类小甜点,却是人间最美味的呀;最近我也有做,说不定将来的日子儿子想起来,也会想念他妈妈做的芝麻花生薄撑是如何的美味。”食材明细主料糯米...
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家常薄饼怎么做-家常薄饼的做法
  • 家常薄饼怎么做-家常薄饼的做法

  • “薄薄、柔软、筋道的薄饼,夹上喜欢的蔬菜或鸡蛋或肉饼,再来碗粥,那滋味、那惬意,一定是一天美好的开始吧。”食材明细主料面粉(250克)辅料盐(1克)清水(150克)食用油(4克)原味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常薄饼的做法步骤1、原料:盐、面粉。2、将盐与面粉混合,慢慢加入温水,将面粉和...
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虾米韭菜薄撑怎么做-虾米韭菜薄撑的做法
  • 虾米韭菜薄撑怎么做-虾米韭菜薄撑的做法

  • “传闻薄撑的由来是女娲补天的杰作,而到了清末民初,薄撑又有了另一种不同的功能和含义。据了解,珠三角一带的孩子多是进“卜卜斋”(即私塾)念书。繁多的入学仪式中,其中一仪式是父亲带着孩子到先生安排的位置,把一块用糯米粉制成的薄饼放在椅子上,命儿子坐下。博饼粘在孩子的屁股...
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自己做的咸薄撑如何做简单又好吃
  • 自己做的咸薄撑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:150腊肠:75鸡蛋:2个辅料葱:20水:适量油:适量盐:适量具体步骤1.腊肠切粒,葱切小段备用2.面粉中加入鸡蛋和切粒的腊肠和葱花3.加入适量的水拌匀成光滑无颗粒的面粉糊4.不沾锅热油5.倒入面粉糊,慢火煎一面变...
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薄香脆咸饼怎么做-薄香脆咸饼的做法
  • 薄香脆咸饼怎么做-薄香脆咸饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)芝麻(适量)蛋清(适量)牛奶(适量)辅料植物油(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄香脆咸饼的做法步骤1、准备好所有原料2、面粉和芝麻拌匀3、加蛋清、牛奶和油搅成絮状4、揉成面团5、铺上油纸用保鲜膜擀成薄片【保鲜膜不沾,一定要擀到很薄】6、...
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家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法
  • 家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4斤)清水(4斤)辅料盐(400克)白酒52°(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净,晾干水分,放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶,盐。3、鸡蛋凉至表面干透。4、香料、盐放入锅里,倒入清水...
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这么做吃到撑-家常韭菜做法
  • 这么做吃到撑-家常韭菜做法

  • 韭菜是大多数人都非常喜欢的蔬菜了,在日常生活中也是非常的常见。韭菜不仅营养价值非常的高,而且价格还非常的便宜。在平时的时候,韭菜就是一道非常简单的家常菜了,受很多人的欢迎可不是吹的哦。那么你知道韭菜的家常做法怎么做吗?一、家常韭菜做法(一)韭菜炒鸡蛋1.韭菜洗净切寸...
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甜薄撑怎么做-甜薄撑的做法
  • 甜薄撑怎么做-甜薄撑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)炒花生(适量)熟芝麻(适量)辅料白糖(适量)水(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜薄撑的做法步骤1、材料如下。2、炒花生去皮压碎。3、分别加入芝麻和白糖拌匀。4、糯米粉加入适量水调匀。5、锅里加入油放入糊糊。6、撑开两面煎熟。7、码上馅料。8、铺...
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撑腰糕怎么做-撑腰糕的做法
  • 撑腰糕怎么做-撑腰糕的做法

  • “虽然时代变迁了,大家的生活水平也好了,但是这个二月二“龙剃头”,吃撑腰糕的习俗还是保留了下来!所谓吃撑腰糕,其实就是用糯米粉制作成扁状、椭圆形的塌饼,其中间稍凹,如同人腰。以前,农民一年到头在田地里劳作,认为吃了这种糕,才能在黄梅季节中干农活时腰杆不酸痛,所以叫撑腰糕。...
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家常炒咸什怎么做-家常炒咸什的做法
  • 家常炒咸什怎么做-家常炒咸什的做法

  • “北方家中大概都会有用芥菜头腌制的“咸菜疙瘩”,直接吃太咸,炒制调味后,佐粥或搭配馒头什么的都是不错的。”食材明细主料咸芥菜头(适量)辅料葱(半根)花椒粒(适量)干辣椒(四个)蒜片(适量)姜片(四片)糖(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒咸什的做法步...
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美味的椰蓉薄撑如何做简单又好吃
  • 美味的椰蓉薄撑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟椰蓉薄撑这是一道非常美味的美食,做法非常的简单,而且这道美食,做出来的效果特别的好看,特别的美味看起来就非常的美味,非常的诱人,想让人忍不住的想去吃掉,它可以作为早餐,也可以作为平时的零食特别好吃的一道美...
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家常咸香鸡怎么做-家常咸香鸡的做法
  • 家常咸香鸡怎么做-家常咸香鸡的做法

  • “以前吃鸡肉最多的做法就是红烧,今天分享一款不一样的吃法,家庭版的咸香鸡,咸香滑嫩,鲜嫩多汁,大人小孩都喜欢吃!”食材明细主料三黄鸡(一只)黄冰糖(50g)盐(30g)盐焗粉(60g)生姜粉(10g)辅料八角(3个)香叶(3片)葱(4根)水(适量)调料米醋(3勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蘸料:生抽(一勺)醋(一勺)小米椒(2个)葱(一根)咸香(口...
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家常咸食怎么做-家常咸食的做法
  • 家常咸食怎么做-家常咸食的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(1根)鸡蛋(一个)牛奶(适量)辅料芝麻(适量)香葱(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常咸食的做法步骤1、原料胡萝卜1根,鸡蛋一个,牛奶,面粉,芝麻,香葱,盐,青豆,玉米粒适量2、胡萝卜擦丝3、加入鸡蛋4、加入牛奶5、加入面粉6、加...
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简易煎薄撑如何做简单又好吃
  • 简易煎薄撑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:100粘米粉:50辅料油:适量花生:适量白糖:适量白芝麻:适量具体步骤1.把花生捣碎,加入芝麻和白糖搅拌均匀待用2.将糯米粉和粘米粉倒入大碗中,加适量清水(约半碗多一些)3.搅拌成有点稠可流动的面糊4.拿筷子...
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煎薄撑的做法 广东传统“煎薄撑”(粤语) 煎薄撑怎么做
  • 煎薄撑的做法 广东传统“煎薄撑”(粤语) 煎薄撑怎么做

  • “生长在广佛地区或附近的人应该也知道这个小吃,很传统,我在这就给大家回味或是给大家介绍照片照出来的效果不好,请大家见谅”食材明细主料糯米粉(适量)白砂糖(适量)辅料花生(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)煎薄撑的做法步骤1、糯米粉加入清水搅拌成糯米粉糊,这个糊...
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芭蕉薄撑怎么做-芭蕉薄撑的做法
  • 芭蕉薄撑怎么做-芭蕉薄撑的做法

  • “芭蕉含有大量碳水化合物,因此食用芭蕉能为机体提供充足的能量。芭蕉的淀粉含量高,饱腹感强,因此适量吃芭蕉还能减少对其他食物的摄入,起到减肥瘦身作用。芭蕉中含有大量钾离子,钾离子不仅维持身体电解质平衡,还能降低血压,起到防治心血管疾病的作用。此外,芭蕉中还富含膳食纤维...
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好吃的椰蓉薄撑如何做简单又好吃
  • 好吃的椰蓉薄撑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟【椰蓉薄撑】天气渐渐变热了,给大家介绍一款操作简单,在家就能制作的美味甜点——椰蓉薄撑。食材方便,制作简单,随手即来,味道美味,可口。口感丰富,满口清香,唇齿留香.此物只因天上,人间难得几回闻。可以经常在家...
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韭菜鲜肉薄撑怎么做-韭菜鲜肉薄撑的做法
  • 韭菜鲜肉薄撑怎么做-韭菜鲜肉薄撑的做法

  • “下午茶时间到了,做一份韭菜鲜肉薄撑怎么样,中式点心,泡壶功夫茶,适合中国人的胃,不比英式的差呀,哈......”食材明细主料糯米粉(135克)猪肉末(适量)香菇末(适量)韭菜(适量)油(适量)水(适量)粘米粉(15克)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)牛肉粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鲜肉薄撑的...
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薄皮椒炒咸菜丝怎么做-薄皮椒炒咸菜丝的做法
  • 薄皮椒炒咸菜丝怎么做-薄皮椒炒咸菜丝的做法

  • 食材明细主料咸菜丝(200g)薄皮椒(3个)辅料猪肉(100g)食用油(半匙)调料葱姜(小许)蒜(小许)干辣椒(1个)食盐(1g)生抽(8g)花椒八角(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄皮椒炒咸菜丝的做法步骤1、猪肉切片。2、取薄皮辣椒。3、洗净切丝。4、切葱和蒜苗和姜,取干辣椒。5、咸菜打丝浸泡至没有...
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