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关于虾皮肉丸冬瓜汤的最正宗做法的餐饮百科

虾皮肉丸冬瓜汤怎么做-虾皮肉丸冬瓜汤的做法
  • 虾皮肉丸冬瓜汤怎么做-虾皮肉丸冬瓜汤的做法

  • “虾皮和肉丸完美结合,使冬瓜汤味道更加浓郁。”食材明细主料猪肉末(2-3两)冬瓜(适量)虾皮(一勺)虫草(适量(选用))辅料油(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮肉丸冬瓜汤的做法步骤1、猪肉沫加少许盐搅拌,加葱姜水和少许料酒搅拌,2、冬瓜去皮...
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猪肉丸冬瓜汤怎么做-猪肉丸冬瓜汤的做法
  • 猪肉丸冬瓜汤怎么做-猪肉丸冬瓜汤的做法

  • “冬瓜、猪肉,都是大众又利好的食材,是百姓餐桌上的常客。利好的冬瓜,吃法很多。猪肉更是百搭食材。猪肉丸子冬瓜与搭配做汤,是经典搭配,非常美味。营养丰富,均衡合理,是健康养生的一道好汤。”食材明细主料猪肉(250g)冬瓜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量...
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冬瓜虾丸海带汤怎么做-冬瓜虾丸海带汤的做法
  • 冬瓜虾丸海带汤怎么做-冬瓜虾丸海带汤的做法

  • 食材明细主料虾丸(适量)东瓜(适量)辅料海虹(适量)嫩海带(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜虾丸海带汤的做法步骤1、45g虾仁剁成蓉与35g猪肉馅混合,加入1勺料酒,一点胡椒粉,生姜末,蛋清两勺,半勺玉米淀粉,一点点蚝油,适量的盐。2、顺一个方向搅拌均匀...
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虾皮鱼丸冬瓜汤怎么做-虾皮鱼丸冬瓜汤的做法
  • 虾皮鱼丸冬瓜汤怎么做-虾皮鱼丸冬瓜汤的做法

  • “特氟龙好煮义链接:”食材明细主料鱼丸(5个)冬瓜(1块)虾皮(1小撮)辅料姜(2片)葱(1颗)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鱼丸冬瓜汤的做法步骤1、准备材料。2、虾皮洗净冬瓜去皮洗净切片姜切丝葱切葱花。3、锅里加水放姜丝鱼丸煮开。4、水开倒入虾皮。5、接着...
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冬瓜虾仁肉丸汤怎么做-冬瓜虾仁肉丸汤的做法
  • 冬瓜虾仁肉丸汤怎么做-冬瓜虾仁肉丸汤的做法

  • “清新可人的一道冬瓜虾仁肉丸汤,大家都来做做看,真的很好喝的。”食材明细主料猪肉(150g)虾仁(80g)冬瓜(250g)薄荷(5g)辅料盐(少许)酱油(半勺)花生油(1勺)生粉(1勺)料酒(半勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜虾仁肉丸汤的做法步骤1、海虾80g备用。2、猪肉洗干净剁碎或者直接用机器打成...
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虾丸冬瓜汤怎么做-虾丸冬瓜汤的做法
  • 虾丸冬瓜汤怎么做-虾丸冬瓜汤的做法

  • “想做虾丸,又觉得虾不够多,取了一些猪肉放进来,还别说,又鲜又香,比单纯的肉丸和虾丸都好吃。”食材明细主料虾(几个)肉糜(跟虾肉一样的多)冬瓜(半个)冬瓜汤材料食用油(小许)纯净水(适量)食盐(2g)鸡精(1g)香菜(小许)丸子调料食盐(小许)鸡精(小许)黑胡椒粉(小许)生抽(小许)食用油(小许)葱姜(小许)咸鲜(口味)煮...
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冬瓜虾皮肉丸汤怎么做-冬瓜虾皮肉丸汤的做法
  • 冬瓜虾皮肉丸汤怎么做-冬瓜虾皮肉丸汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1块)猪肉馅(3两)虾皮(1碟)辅料生抽(10ml)白糖(5g)葱(1段)姜(3片)香油(少许)淀粉(1勺)原味(口味)未知(难度)冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤1、肉馅准备,冬瓜切块,葱姜切末2、肉馅中加入生抽,白糖,葱姜末,淀粉3、调匀,按一个方向搅和上劲4、虾皮准备5、锅中放水烧开,倒入冬瓜煮至半透明6、倒...
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正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法

  • “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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白汤虾皮冬瓜怎么做-白汤虾皮冬瓜的做法
  • 白汤虾皮冬瓜怎么做-白汤虾皮冬瓜的做法

  • “不好意思我是一个起名瞎……除非是那种历史上特别有名的本来就有名字的菜肴啊点心的(歌剧院蛋糕啊、扣三丝啊之类的),我一般在说菜名的时候都会词穷,最终以材料A+材料B+……结束,比如这个菜当然,有时候会莫名出现西餐店的效果,假如用的材料足够多种多样同时真的不知道叫什么的...
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冬瓜肉丸汤的做法 给奶奶的汤——冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 给奶奶的汤——冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “这是昨晚的一个小汤,天气越来越热,心情也难免烦躁,我们年轻人都热得不想出门,何况奶奶年龄大了只怕是更觉得烦闷,我说天气这么热,我给熬个银耳汤喝吧,结果奶奶说最近不想喝银耳汤了,好吧,那看看冰箱还有冬瓜,那就做个冬瓜肉丸汤吧,还可以算作是菜的一种了,也挺好的,再说冬瓜本来味道...
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冬瓜粉皮肉丸汤怎么做-冬瓜粉皮肉丸汤的做法
  • 冬瓜粉皮肉丸汤怎么做-冬瓜粉皮肉丸汤的做法

  • “一碗简单的汤羹,给繁忙的生活带来一丝清凉。”食材明细主料冬瓜(适量)肉丸(适量)辅料粉皮(半张)胡萝卜(适量)香菇(两朵)配料麻油(少许)黑胡椒粉(少许)小葱(少许)生姜(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜粉皮肉丸汤的做法步骤1、冬瓜胡萝卜去皮切片,粉皮切条,香菇洗净。2、牛肉丸解冻...
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冬瓜肉丸汤怎么做-冬瓜肉丸汤的做法
  • 冬瓜肉丸汤怎么做-冬瓜肉丸汤的做法

  • “清淡爽口,汤味鲜美,肉丸软嫩,老少皆宜。”食材明细主料肉馅(400g)冬瓜(400g)辅料生抽(1勺)胡椒粉(1匙)芝麻油(1勺)葱姜水(适量)花雕酒(2匙)葱花(随意)盐(1匙)香菇精(少许)食用油(少许)淀粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜肉丸汤的做法步骤1、肉馅中加入生抽,芝麻油,花雕酒,胡椒粉,葱姜水,淀...
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冬瓜牛肉丸汤怎么做-冬瓜牛肉丸汤的做法
  • 冬瓜牛肉丸汤怎么做-冬瓜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)冬瓜(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜牛肉丸汤的做法步骤1、肉丸提前解冻清洗一下,对切开来备好。2、冬瓜去皮切成小块备用。3、香葱切碎,葱白,葱花分开放。4、汤锅内倒油,放入葱白煸炒一下。5、...
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潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法
  • 潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法

  • “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾(两斤)辅料腐皮(一张)马蹄(八两)肥肉(八两...
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冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(500克)辅料姜(1块)大蒜(1个)生抽(1匙)猪油(1匙)盐(1匙)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜用勺子挖成球,猪肉剁成泥,姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。2、锅内加高汤,煮开...
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冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “春天说来就来了,天气也渐渐干燥起来。尤其是刚过完年,熬了夜,还吃了大鱼大肉,紧接着上班了,这身体不免有些燥气,有时会眼睛发干发紧,胃口也不太好。所以清热祛火很重要。吃得太素,不能应付繁重的工作;吃得太荤,又不利于养生。所以今天这锅快手靓汤帮上你的忙了。想吃肉捞肉丸,想减...
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冬瓜虾皮汤怎么做-冬瓜虾皮汤的做法
  • 冬瓜虾皮汤怎么做-冬瓜虾皮汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(100克)虾皮(适量)调料葱花(少许)香油(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜虾皮汤的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切成小条。2、虾皮用水泡掉一些盐分。3、锅里加水烧开倒入冬瓜。4、放入虾皮搅匀。5、放入葱花香菜点一滴香油即可开吃。6、成品图。...
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肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做
  • 肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做

  • “天热没什么胃口,这道汤简单、开胃、老少咸宜”食材明细主料瘦肉(200克)冬瓜(200克)辅料葱花(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸冬瓜汤的做法步骤1、肉里要加赣州特有的薯粉,很Q!2、不要弄的太稀3、油一定要小火,入汤的不要太炸的太老。4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子,...
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肉丸冬瓜汤怎么做-肉丸冬瓜汤的做法
  • 肉丸冬瓜汤怎么做-肉丸冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)猪肉丸(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)香菜(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片备用。2、提前做好的猪肉丸子备用。3、锅中水开下入肉丸放姜片。4、再次煮开放入冬瓜,八角,葱段。煮十...
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冬瓜丸子虾皮汤怎么做-冬瓜丸子虾皮汤的做法
  • 冬瓜丸子虾皮汤怎么做-冬瓜丸子虾皮汤的做法

  • “酥香的素丸子,软糯的冬瓜球,配上粉丝虾皮,便成冬日里一碗暖胃酸汤。”食材明细主料素丸子(适量)冬瓜球(适量)辅料胡萝卜球(适量)粉丝(一捆)香葱碎(适量)姜末(适量)香菜碎(适量)小米椒(1个)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量:)盐(适量)西红柿(半个)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜丸子虾皮汤的做法...
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虾皮冬瓜汤怎么做-虾皮冬瓜汤的做法
  • 虾皮冬瓜汤怎么做-虾皮冬瓜汤的做法

  • “鲜美的冬瓜汤来啦。”食材明细主料冬瓜(一块)虾皮(少许)辅料姜(两片)盐(少许)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮,切大块。2、清水放入姜,烧开。3、水开后放入虾皮,改小火煮五分钟。4、再放入冬瓜。5、改小火,冬瓜煮到熟,加入少许盐调味,关火...
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虾仁肉丸冬瓜汤怎么做-虾仁肉丸冬瓜汤的做法
  • 虾仁肉丸冬瓜汤怎么做-虾仁肉丸冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(600克)食用油(1勺)肉馅(150克)虾仁(8个)辅料酱油(1勺)姜粉(5克)盐(10克)料酒(1勺)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁肉丸冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮,切成片。虾仁解冻。2、肉馅加盐5克,料酒一勺,酱油半勺,姜粉,胡椒粉拌匀。加入少量淀粉,一个方向搅拌上劲,做成...
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自制冬瓜肉丸汤-冬瓜肉丸汤
  • 自制冬瓜肉丸汤-冬瓜肉丸汤

  • “多吃冬瓜益处多,自从怀孕后没胃口,就喜欢吃些青菜类的,所以冬瓜就是首选。既营养又可以预防孕期血糖高,自己在家做来尝尝,味道还真不错”食材明细主料冬瓜(500)肉馅(250克)小葱(2棵)香菜(2棵)辅料香菜(2棵)小葱(2棵)姜(5克)盐(3克)香油(3克)鸡精(3克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制冬瓜肉...
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冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。保健功效性平,味甘。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血...
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虾仁冬瓜鱼丸汤怎么做-虾仁冬瓜鱼丸汤的做法
  • 虾仁冬瓜鱼丸汤怎么做-虾仁冬瓜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1块)鱼丸(150克)干大虾(5-8个)辅料姜(3片)胡椒粉(1小勺)油(适量)葱(片)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁冬瓜鱼丸汤的做法步骤1、干大虾提前用冷水泡上20分钟;2、烧热锅,放适量的油,下入葱姜爆香;3、再加入泡过的大虾煸炒;4、倒入泡过大虾的水,制作高汤;5、下入冬...
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