- “滑嫩清爽开胃的小菜。”食材明细主料蟹味菇(300克)木耳(10克)调料蒜末(适量)花椒粒(1小把)生抽(适量)蚝油(适量)食醋(适量)白糖(少许)食盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蟹味菇拌木耳的做法步骤1、食材:蟹味菇、木耳、蒜末、花椒粒。2、蟹味菇切去根部冲洗干净、木耳泡发好洗...
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- “这道金针菇拌木耳是很养生的一道菜。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒。这两种利好食材搭配,养生保健功效很突出。再搭配少许对眼睛十分有好处又健脾益胃的胡萝卜,让这道普通的凉拌菜颜色亮一些的同时,营养也更加丰富...
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- 食材明细主料木耳(适量)洋葱(适量)红椒(适量)腊八蒜(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊八蒜拌木耳的做法步骤1、泡发好的木耳,冷水下锅焯水2、开锅1分钟,冷水洗净3、洋葱和红椒切丝4、沥干水分的木耳放碗里,放切成片的...
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- 食材明细主料木耳(适量)辅料香菜(少许)盐(适量)蒜泥(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜泥木耳的做法步骤1、木耳提前用凉水浸泡,泡发的木耳用开水焯1分钟捞出后用凉水冲凉沥水2、大蒜捣成泥加少许凉白开水、盐、香油调匀3、木耳加香菜、调好的蒜泥拌匀即可4、...
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- “酸辣爽口,减脂餐。”食材明细主料香菜(适量)木耳(适量)金针菇(适量)辅料小米椒(一个)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)米醋(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜木耳拌金针菇的做法步骤1、金针菇适量。2、开水中焯熟。3、捞出过凉水。4、泡发的木耳也焯一下水。5、...
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- “前一段时间饭饱酒足,现在总提不起胃口。于是,我决定做一道简单的凉拌菜,即应付寡淡的胃口又消暑解热。本想着做拍黄瓜,哪里料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黄瓜做面膜?!我……不提他了!后来找到存放很久的干木耳,便想起凉拌木耳的脆爽劲,立马心动做了!”食材明细主料黑木耳...
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- 食材明细主料木耳(适量)洋葱(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香洋葱拌木耳的做法步骤1、木耳提前用水浸泡。2、红皮洋葱备用。3、木耳焯水后放入碗中。4、洋葱改刀切细丝。5、放入洋葱丝和香菜碎。6、放...
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- “有时来不及买菜,那咱就指望冰箱里里的存货了,有干木耳干香菇,泡上点儿,冰箱里拿块肉,再看看冷藏室里有一个小个洋葱,半个红椒,就这些炒个菜,还别说味道不错,很下饭呢!”食材明细主料木耳(适量)干香菇(适量)瘦肉(适量)辅料红椒(半个)红洋葱(半个)配料姜片(适量)鲜酱油(适量)调味汁(适量)胡椒粉(少许...
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- “菜品酸辣爽口,清淡利口,鲜美入味!”食材明细主料豆角(500克)木耳(50克)蒜(30克)辅料辣椒油(5克)调料米醋(30克)酱油(15克)芝麻油(5克)盐(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥豆角拌木耳的做法步骤1、木耳提前泡发好去掉根部淘洗干净备用。2、豆角切小段和木耳一起入开水锅里焯水断...
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- 食材明细主料西兰花(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)干红椒(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香西兰花拌木耳的做法步骤1、西兰花掰小朵用盐水浸泡一会儿冲洗干净2、泡发的木耳和胡萝卜备用3、西兰花焯水4、胡萝卜和木耳焯水5、过凉后一同放...
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- “蛋类一直是我们饮食中不可或缺的食材,菌菇的营养价值越来越为大众所重视。将鸡蛋和菌菇结合,营养更全面,味道更鲜美。”食材明细主料蟹味菇(1盒)干木耳(1小把)鸡蛋(3个)辅料蚝油(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤1、木耳和蟹味...
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- 食材明细主料黑木耳(适量)蒜末(适量)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(一勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末拌黑木耳的做法步骤1、黑木耳(已泡发)2、蒜末3、将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。4、捞出。5、随后,将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开、2分钟后捞出。6、晾凉。7...
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- “一道清淡的家常下饭菜!简单美味!”食材明细主料瘦肉(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常香菇木耳蒸肉的做法步骤1、木耳香菇提前浸泡,清洗干净备用。2、肉末与香菇一起剁,加入少许盐和鸡精,生抽顺着一个方向搅拌均匀。3、将...
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- “今来一款:香菇木耳炒蒜苔,荤素搭配,营养更是棒棒哒,超级下饭哦!”食材明细主料猪肉(适量)蒜苔(适量)木耳(适量)香菇(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇木耳炒蒜苔的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、蒜苔改刀。3、木耳提...
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- “木耳黑色去粉尘,佳品哦,再配上绿绿的长豆也是一道不错的菜,我自创的哦,大家可以尝试着坐下很简单哦”食材明细主料长豆(200克)木耳(10克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(3瓣)姜(少许)油(适量)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香长豆木耳的做法步骤1、准备好的食材2、锅里放油,放入蒜...
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- “老话儿道“头伏的饺子,二伏的面,三伏烙饼摊鸡蛋”饺子最近是没做了,应应景咱也吃吃面。肉末木耳香菇拌面,咱家常做的一道拌面,简单又美味,特别是周末不想做饭,晚上下班回到家不想做饭,到外面吃又觉得不干净,就会变着法子做拌面,也就那么十几分钟一顿饭就搞定了,料足味够大人小孩都...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道香蟹味菇炒木耳蒜薹是我最喜欢的口味蟹味的。蟹味菇的味道呢比起平菇来说要稍微鲜一点,肉质呢也更加厚实,更韧一些。口干还是很不错。里面的食材还有红尖椒,可以轻微的缓解鸡肉的疼痛感,降低癌变率。木耳...
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- 食材明细主料杏鲍菇(250g)胡萝卜(60g)木耳(适合)辅料花生油(1勺)葱蒜末(1匙)调料生抽(1匙)醋(1匙)蚝油(1匙)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇拌木耳的做法步骤1、胡萝卜去皮切片,杏鲍菇洗干净切片,木耳泡发去根。2、胡萝卜用开水烫一下捞出来过凉水。3、杏鲍菇用开水烫1分钟...
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- “减肥餐单新成员,下面的材料其实是两人份,均衡下来一份菜的热量只有90大卡,就是1/4个香辣鸡腿堡的热量哦,就算搭配一小碗米饭,也只相当于1/2个汉堡的热量,绝对低卡并且美味不打折哦。”食材明细主料木耳(120g)香菇(80g)蒜薹(140g)辅料肥牛片(30g)配料葱白(少许)生抽(15g)陈醋(9g)白糖(少许)五...
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- “香菇是一种具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇。:东北小木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到...
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- 食材明细主料鲍菇(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)蟹柳(适量)辅料海鲜酱(适量)老抽(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳蟹柳炒鲍菇的做法步骤1、准备原料。2、先热锅下油,炒出蒜香。3、下胡萝卜和蟹柳,加入酱油、盐调味。4、下鲍菇和木耳,加入海鲜酱、老抽上色。小窍...
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- “为了减肥,本来打算吃原味木耳,实在是没有味道,就用小许蒜蓉辣酱拌了。”食材明细主料干木耳(1把)辅料白菜叶(100克)莴苣嫩芽(小许)调料蒜蓉辣酱(1汤匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌木耳的做法步骤1、木耳泡发好,摘洗干净,冷水下锅焯水。2、水开煮5分钟。3、清水反复...
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- “黑蒜香菇木耳汤,香气浓郁、味道鲜美,具有抗衰老、排毒养颜、抗癌防癌的功效。”食材明细主料黑蒜(6-7瓣)香菇(适量)黑木耳(适量)辅料花生油(少许)盐(少许)干贝素(少许)生姜(一小块)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑蒜香菇木耳汤的做法步骤1、原料图2、香菇与黑木耳分别洗净浸泡于清...
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- “好吃不饺子,开始吧!我最爱吃馅了!”食材明细主料香锅(5个)木耳(20g)肉馅(100g)炸馅(100g)辅料葱沫(适量)姜沫(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1.5勺)糖(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)香油(20g)橄榄油(20g)老抽(1勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常香菇木耳水饺的做法步骤1、鲜虾馅。2、肉...
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- “我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人,但一直以来,我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜,一是因为它本来就是真的简单,没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现炒现吃,我每次做饭都是最后炒了才上桌。今天之所以记录这个日志,是因为真的很喜欢木耳菜...
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