![清香爽口的烫面滋卷如何做简单又好吃]( "清香爽口的烫面滋卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:15分钟烫面滋卷，是陕西的特色面食。刚开始我也不知道有这种食物，是偶尔有一次一个陕西朋友做给我吃过才知道。这次也是第n次做了。吃滋卷时，可以蘸以调味汁；也可不蘸，视每个人的爱好而定。滋卷中一般包菜蔬，吃滋卷，喝...
- 32327
![韭菜滋卷怎么做-韭菜滋卷的做法]( "韭菜滋卷怎么做-韭菜滋卷的做法")
- “滋卷是一种陕西民间的面食,所谓滋者我理解为有滋有味也。滋卷的做法其实并不难。首先是用80度的水将面粉烫一半，这是烫面。其次是擀面，将烫好的面和匀，擀开要擀的薄一些，薄到可以透亮。最后就是卷上各种菜，放入蒸锅蒸熟，切成一节一节，蘸汁食用。滋卷所卷菜，可以是素菜也可以是...
- 30675
![烫面卷心菜肉包怎么做-烫面卷心菜肉包的做法]( "烫面卷心菜肉包怎么做-烫面卷心菜肉包的做法")
- “居住地静默10天，发了两次菜，有4个卷心菜，为了既美味好吃，又填饱肚子节约食材的原则，10天时间做了4次包子，其中烫面卷心菜肉包深受家人喜爱，也顺利度过静默时间。”食材明细主料卷心菜（1颗）粉条（半斤）面粉（1斤）辅料豆瓣酱（2匙）蚝油（1匙）葱（适量）姜（适量）调料香油（适量）盐（适量）五香粉（1茶匙）花生油（1...
- 12604
![家常素滋卷怎么做-家常素滋卷的做法]( "家常素滋卷怎么做-家常素滋卷的做法")
- “家常素滋卷，一款家常美食，可荤可素，随意搭配，平日里搭配蒜汁同食，再来一碗杂粮粥，有滋有味，舒坦！”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（三个）粉条（适量）温水（适量）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常素滋卷的做法步骤1、取适量面粉温水和成软硬...
- 20425
![烫面牛肉卷怎么做-烫面牛肉卷的做法]( "烫面牛肉卷怎么做-烫面牛肉卷的做法")
- “和原来一直做的普通发面饼不同，烫面饼的口感更加糯软。”食材明细主料牛肉（200克）洋葱（适量）鸡蛋（2个）生菜（适量）小黄瓜（1个）辅料芝麻酱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面牛肉卷的做法步骤1、将面粉用开水搅拌成絮状后揉成团静置20分钟。2、...
- 24134
![老酸奶烫面蛋糕卷怎么做-老酸奶烫面蛋糕卷的做法]( "老酸奶烫面蛋糕卷怎么做-老酸奶烫面蛋糕卷的做法")
- “参考的是静心莲姐姐的方子，自己稍稍改了点，只用了四个蛋。成品蛋糕体很柔软，因为家里没有淡奶油，夹馅用老酸奶，所以会不够硬挺，但是，好吃是王道不是吗？如果不喜欢夹酸奶的可以换成淡奶油，味道也是非常棒的哦”食材明细主料黄油（50克）牛奶（65克）细砂糖（65克）辅料低筋粉（65克）鸡蛋（4个）老酸...
- 24688
![陕西面食小吃滋卷的做法 陕西面食小吃——滋卷？子卷or纸卷？ 陕西面食小吃滋卷怎么做]( "陕西面食小吃滋卷的做法 陕西面食小吃——滋卷？子卷or纸卷？ 陕西面食小吃滋卷怎么做")
- “春天就要来了，说起春天不能不说的就是春韭，鲜、嫩、香，而且营养价值非常地高。而说到韭菜，不能不说的便是陕西的面食小吃：子卷。我不知道到底应该是滋卷、子卷还是纸卷。似乎三者都对，但又似乎都还缺了点什么。因为在陕西方言里，纸、子、滋的读音全部相同。而单用其中任何一个...
- 20283
![滋卷是发面还是烫面]( "滋卷是发面还是烫面")
- 发面。滋卷是著名的陕西小吃，以薄皮包裹各式各样的小菜，放入蒸笼蒸熟，切开即可食用。需要注意的是包裹的面皮需要薄，这样口感才佳。蒸笼使用时可以在笼底刷一层油，这样可以避免粘锅。蒸好的滋卷可以直接吃，也可以切成一小段一小段蘸着酱汁吃。...
- 7589
![荠菜滋卷怎么做-荠菜滋卷的做法]( "荠菜滋卷怎么做-荠菜滋卷的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）温水（适量）开水（适量）辅料荠菜（适量）鸡蛋（适量）粉条（适量）紫甘蓝（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）大蒜（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜滋卷的做法步骤1、取适量面粉，一般用开水拌成絮状，一般用凉水依次拌成絮状，揉匀醒...
- 25378
![桑葚果酱烫面蛋糕卷怎么做-桑葚果酱烫面蛋糕卷的做法]( "桑葚果酱烫面蛋糕卷怎么做-桑葚果酱烫面蛋糕卷的做法")
- “自己采摘的桑葚果，一大盒子，绿色无污染，看着就讨人喜欢，很有成就感呐。可以做自己喜欢的美食了，这种果子也存放不了几天，需要尽快处理，于是先做一份桑葚酱，条件反射的想起蛋糕卷，绝美的搭配哦，颜色漂亮，轩软可口，美味甜美。”食材明细主料低筋粉（65g）牛奶（65g）白糖（65g）鸡蛋（5个）辅料色拉油...
- 13970
![滋卷菜蟒的做法 滋卷or菜蟒 滋卷菜蟒怎么做]( "滋卷菜蟒的做法 滋卷or菜蟒 滋卷菜蟒怎么做")
- “由于我是河南人，所以一直不知道陕西人叫这种小吃为滋卷，从小跟着父母长辈一起吃，叫它菜蟒，自从跟了我男票之后，才知道它在陕西叫滋卷，也算是男票喜欢吃，外边现在也没有卖的，所以我就自己动手丰衣足食，滋卷，菜蟒，傻傻分不清楚。不一样的地区不一样的叫法，不过这个东西确实很好吃哦。...
- 15667
![陕西美食—滋卷怎么做-陕西美食—滋卷的做法]( "陕西美食—滋卷怎么做-陕西美食—滋卷的做法")
- “小时候妈妈做给我们吃，现在异乡自己动手满足思乡之情…”食材明细主料面粉（300克）萝卜（1个）包菜（1/3）老豆腐（1块）辅料蒜（3棵）辣椒面（1勺）醋（50ml）油（20ml）十三香（1匙）盐（1匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陕西美食—滋卷的做法步骤1、面粉用加一点盐的水和面，和好醒会、柔光！待用2、老豆腐...
- 6644
![荠菜粉条滋卷怎么做-荠菜粉条滋卷的做法]( "荠菜粉条滋卷怎么做-荠菜粉条滋卷的做法")
- “没有野菜不春天！万物复苏，春意盎然，让春天开启美味之旅……今来一款家常饭：荠菜粉条滋卷，好吃无负担，美味又方便！”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）荠菜（适量）粉条（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）蒜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度...
- 16289
![糯滋滋豆沙卷怎么做-糯滋滋豆沙卷的做法]( "糯滋滋豆沙卷怎么做-糯滋滋豆沙卷的做法")
- 食材明细主料水磨糯米粉（400克）辅料淀粉（100克）橄榄油（60克）熟白芝麻（适量）熟黑芝麻（适量）椰蓉（适量）配料白糖（100克）抹茶粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯滋滋豆沙卷的做法步骤1、所用主要材料：糯米粉、淀粉、橄榄油、白糖、熟黑芝麻、白芝麻、抹茶粉、椰蓉。2、糯米粉、淀粉...
- 6511
![烫面饼卷时蔬怎么做-烫面饼卷时蔬的做法]( "烫面饼卷时蔬怎么做-烫面饼卷时蔬的做法")
- “好吃的烫面饼，卷上自己喜欢的菜.肉都可以。”食材明细主料面粉（适量）开水（适量）油酥（适量）辅料炒时蔬（适量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烫面饼卷时蔬的做法步骤1、面粉，一半用开水拌匀，另一半用冷水拌匀，揉成光滑的面团，醒10分钟。2、准备好，油酥。3、醒好的面团，不要揉。4、撮...
- 28334
![陕西小吃滋卷的做法 滋卷～陕西小吃 陕西小吃滋卷怎么做]( "陕西小吃滋卷的做法 滋卷～陕西小吃 陕西小吃滋卷怎么做")
- 食材明细主料韭菜（适量）粉条（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）油泼芝麻辣椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陕西小吃滋卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净，控干水分，切成碎末。2、粉条泡软，切成小节。3、鸡蛋炒熟剁碎。4、面粉加水和成面...
- 18440
![滋卷怎么做-滋卷的做法]( "滋卷怎么做-滋卷的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）韭菜（300g）辅料鸡蛋（4个）粉丝（50g）十三香（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）葱（少许）蒜（适量）香菜（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）滋卷的做法步骤1、韭菜洗净沥水，切碎备用，粉丝用开水烫熟，过冷水，切碎沥水，备用。2、鸡蛋炒熟，切碎备...
- 25693
![烫面饼子卷时蔬怎么做-烫面饼子卷时蔬的做法]( "烫面饼子卷时蔬怎么做-烫面饼子卷时蔬的做法")
- “二月二龙抬头，各地的虽风俗习惯不同，但大家对于美好生活的期许总是一样的。今来一款：烫面饼子卷时蔬，也来应应景哦！”食材明细主料面粉（适量）开水（适量）油（适量）辅料各种时蔬（适量）中辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面饼子卷时蔬的做法步骤1、面粉加入开水拌成絮状，加入熟油揉成软...
- 23402
![柔软烫面卷饼怎么做-柔软烫面卷饼的做法]( "柔软烫面卷饼怎么做-柔软烫面卷饼的做法")
- “最近有些懒惰，分享食谱真的好少，不过也算是根据自身实际情况，一个既上班又带娃的女人，有时候真的觉得精力不济，每天的早餐都在坚持，但每天的午休也几乎不可缺少，否则就很可能觉得眼睛酸涩、思维不清晰，所以还是先照顾好身体感觉为妙。今天状态还不错，抓紧分享一个小食谱出来。你...
- 8477
![烫面蛋糕卷怎么做-烫面蛋糕卷的做法]( "烫面蛋糕卷怎么做-烫面蛋糕卷的做法")
- “第一次做烫面蛋糕卷，是跟着小雯老师的方子学做的，原方用的是黄油，做给小朋友吃，用色拉油替代了黄油，汤面法子很棒，蛋糕体特别柔软，有柔韧度，直接卷起来木有问题。”食材明细主料蛋糕粉（65g）牛奶（65g）鸡蛋（5个）细砂糖（65g）色拉油（50g）辅料淡奶油（150g）细砂糖（25g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级...
- 6115
![美味的烫面滋卷如何做简单又好吃]( "美味的烫面滋卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的烫面滋卷，滋卷是来自于陕西的一种美食，做法也是非常的简单。将面与滋卷同时放入锅中，在放入花椒、葱花等调料，待面条熟时捞出，这道美味的烫面滋卷便大功告成了。众所周知，陕西人喜爱吃面食，主要是因为面食...
- 25094
![红丝绒烫面戚风卷怎么做-红丝绒烫面戚风卷的做法]( "红丝绒烫面戚风卷怎么做-红丝绒烫面戚风卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）砂糖（60克）低筋粉（60克）牛奶（50克）色拉油（50克）红曲粉（8克）辅料奶油奶酪（100克）砂糖加奶酪（10克）砂糖加淡奶油（10克）淡奶油（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红丝绒烫面戚风卷的做法步骤1、50克牛奶加20克砂糖50克色拉油倒入锅中加热不断搅拌烧开立即关火，继续搅...
- 27373
![营养滋卷的做法 陕西小吃——营养滋卷 营养滋卷怎么做]( "营养滋卷的做法 陕西小吃——营养滋卷 营养滋卷怎么做")
- “滋卷本是陕西民间的一种食品，只有在农村才能吃到正宗的陕西滋卷。后来人们的生活水平日益提高后它才慢慢被引入到宴席中。一般陕西人做滋卷的话习惯用韭菜、鸡蛋和粉条调馅，卷入其中。吃起来特别地美味。但是，是美食就不用拘泥于形式，美食就是随心所欲，只要健康，只要喜欢！所以...
- 32446
![懒人版陕西滋卷的做法 超级懒人版陕西滋卷 懒人版陕西滋卷怎么做]( "懒人版陕西滋卷的做法 超级懒人版陕西滋卷 懒人版陕西滋卷怎么做")
- “现代生活紧张，催生了一大批超级懒人，不想起床，不想上班，不想做饭。可是，肚子还是要闹革命的，就简单化一点吧！材料方面希望大家都酌情增减，因为太懒了，多做一些可以吃几顿，省事。”食材明细主料五花肉（一斤半）韭菜（两大把）辅料花生油（适量）生抽（一大勺）生姜（一块）十三香（适量）味精（一小勺，碾成细...
- 8178
![滋味鸡肉卷的做法 轻松做早餐—滋味鸡肉卷 滋味鸡肉卷怎么做]( "滋味鸡肉卷的做法 轻松做早餐—滋味鸡肉卷 滋味鸡肉卷怎么做")
- “虽然我是南方人，但我却特别喜欢面食，早餐的时候，无论是稀饭、燕麦、牛奶、还是花生汤，我都喜欢来上一份饼，从最简单的葱香蛋饼，到营养丰富的什锦蛋饼，都会轮流着出现在我家的餐桌上。这次蛋卷烤盘的试用，又给我带来了很多新的美味。以前我做早餐饼的时候，有很多亲们都觉得摊蛋皮...
- 31451
味味甜
