![适量香炒面肺子如何做简单又好吃]( "适量香炒面肺子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:18分钟香炒面肺子粤式炒鸡是以鸡肉主要食材的菜肴，其主要是由面肺子搭配不同的调味料烹饪而成。这道菜肴中，面积的作用不仅是提供营养成分，还让这道菜肴吃起来更加可口。这也是很多人喜欢这道菜的原因，因为这道菜挺...
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![美味的香炒面肺子如何做简单又好吃]( "美味的香炒面肺子如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:18分钟如果你喜欢吃辣，你就可以尝试制作香炒面肺子这道菜。面肺子是十分常见的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。接下来介绍这道菜，其主要是面肺子由搭配面筋不同的调味料烹饪而成，其中面筋让这道菜口感增添不少，吃起来...
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![清肺小炒的做法 【雾霾解药】清肺小炒 清肺小炒怎么做]( "清肺小炒的做法 【雾霾解药】清肺小炒 清肺小炒怎么做")
- 食材明细主料木耳（150g）山药（100g）鲜百合（适量）辅料清水（15g）生粉（1g）胡椒粉（0.3g）盐（1g）糖（0.5g）鸡粉（1g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清肺小炒的做法步骤1、莲藕切片泡入水中2、山药切片也泡入水中（可加适量白醋和盐）3、青红椒去筋切小块~（可选择性加入）4、所有的食材都要汆水哦~水中可...
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![面肺羊杂怎么做-面肺羊杂的做法]( "面肺羊杂怎么做-面肺羊杂的做法")
- “面肺是西北羊杂的一大特色。就是将面团洗出面筋，把洗出来的面汁沉淀后，灌入羊肺中，煮熟晾凉切条或切片，同羊杂掺和一起，用羊杂汤烩制，佐以羊油辣子、姜蒜末烩制而成。出锅撒上葱花或蒜苗或香菜。”食材明细主料羊杂（适量）辅料煮羊杂汤（适量）调料葱花（少许）蒜苗（少许）香菜（少许）盐（适量）胡...
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![爆炒羊肺怎么做-爆炒羊肺的做法]( "爆炒羊肺怎么做-爆炒羊肺的做法")
- 食材明细主料羊肺（适量）辅料彩椒（适量）绿辣椒（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）食盐（适量）蒜（适量）土豆淀粉（适量）白糖（适量）花雕酒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒羊肺的做法步骤1、羊肺洗净，浸泡4小时以上，中间半小时换一次清水。冷水入锅，加热焯水，加入料酒、葱...
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![面肺烩羊杂怎么做-面肺烩羊杂的做法]( "面肺烩羊杂怎么做-面肺烩羊杂的做法")
- “面肺是将洗掉面筋的面汁，沉淀后灌入羊肺中，煮熟后放凉，切成条与羊杂同烩，是西北少数民族的饮食特色。”食材明细主料羊头肉（适量）辅料面肺（适量）土豆粉条（适量）羊肉汤（适量）调料盐（适量）味精（少许）羊油辣椒（适量）葱花（少许）香菜（少许）香辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）面肺烩羊杂的做法步骤1...
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![大蒜香干炒猪肺怎么做-大蒜香干炒猪肺的做法]( "大蒜香干炒猪肺怎么做-大蒜香干炒猪肺的做法")
- 食材明细主料大蒜（80克）香干（1块）熟猪肺（100克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜香干炒猪肺的做法步骤1、材料：大蒜、香干、熟猪肺2、将大蒜去根洗净。3、放在案板上切成段，待用。4、将香干放在案板上切成片，待用。5、将熟猪肺放在案板上切成片，待...
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![爆炒面肺子的做法 爆炒面肺子——新疆味道 爆炒面肺子怎么做]( "爆炒面肺子的做法 爆炒面肺子——新疆味道 爆炒面肺子怎么做")
- “面肺子米肠子要是经常看我美食的都知道，这是新疆特有的美食，据说面肺子最早起源于伊犁，它作为一种新疆的美食有三四十年的历史。在上世纪７０年代前，各家各户都是定量供应粮食，维吾尔族的家庭孩子一般都很多，多的家庭一般连粗粮都吃不饱。维吾尔族大妈就把以前要扔掉的羊肺子拿回...
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![大葱炒肺子怎么做-大葱炒肺子的做法]( "大葱炒肺子怎么做-大葱炒肺子的做法")
- 食材明细主料熟肺子（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒肺子的做法步骤1、大葱切段.2、肺子清洗干净切丝.3、热锅入油,放入肺子.4、翻炒两分钟.5、在放入大葱.6、加一勺盐,炒三分钟.7、加半勺鸡精炒均匀即可....
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![豆丹松子酱香炒面怎么做-豆丹松子酱香炒面的做法]( "豆丹松子酱香炒面怎么做-豆丹松子酱香炒面的做法")
- 食材明细主料豆丹（半碗）松子（10克）面条（一小把）辅料青菜（适量）绿豆芽（适量）配料葱（适量）甜面酱（适量）蒜（适量）姜（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆丹松子酱香炒面的做法步骤1、准备好材料。2、葱、姜、蒜切碎。3、把小青菜切成段。4、锅中入开水，放入面条煮到八成...
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![香干洋葱炒猪肺怎么做-香干洋葱炒猪肺的做法]( "香干洋葱炒猪肺怎么做-香干洋葱炒猪肺的做法")
- 食材明细主料香干（75克）熟猪肺（110克）洋葱（115克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干洋葱炒猪肺的做法步骤1、食材：香干、熟猪肺、洋葱（已清洗切开）2、将香干放在案板上切成片，待用。3、将熟猪肺放在案板上切成片，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱...
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![面肺子的做法 面肺子——新疆味道 面肺子怎么做]( "面肺子的做法 面肺子——新疆味道 面肺子怎么做")
- “每次去那条街，就看到那位回族大姐在忙碌，她开的面肺子店生意总是那么好，每次见到我，大姐总会热情的招呼我，我也总会去她的店里坐坐，聊聊家常有时聊聊她们的特色美食和习俗。聊的最多的就是她的面肺子的做法，每次大姐都毫不保留的说出来，这次知道我想做面肺子，就特意给我留一些食...
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![酸菜炒肺子怎么做-酸菜炒肺子的做法]( "酸菜炒肺子怎么做-酸菜炒肺子的做法")
- 食材明细主料酸菜（适量）熟肺子（适量）辅料红干椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒肺子的做法步骤1、肺子清洗干净切丝,红干椒切碎.2、热锅入油,放入红干椒爆香.3、放入肺子.4、翻炒两分钟.5、在放入酸菜.6、加一勺盐,炒三分钟.7、加半勺鸡精炒均...
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![夫妻肺片里面有肺吗]( "夫妻肺片里面有肺吗")
- 有。夫妻肺片制作的时候会使用牛肉和牛杂以及肺部，制作夫妻肺片之前需要将牛杂处理一下，这样制作出来的美食才不会有膻味，可以将买回来的牛杂在清水中浸泡半个小时之后加入适量的食用碱或者是小苏打进行揉搓多次，最后用清水冲洗干净就可以使用了。...
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![辣炒猪肺怎么做-辣炒猪肺的做法]( "辣炒猪肺怎么做-辣炒猪肺的做法")
- 食材明细主料卤猪肺（一整块）辅料葱（两根）蒜（四个）小米椒（四个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒猪肺的做法步骤1、先准备好食材：卤好的猪肺切片装盘备用2、小米椒切碎、葱切成葱花、蒜切成片备用3、炒锅内放入少许油，油热倒入切好的葱花、蒜和小米椒炒香，然后倒入切好的猪肺翻...
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![炒猪肺怎么做-炒猪肺的做法]( "炒猪肺怎么做-炒猪肺的做法")
- 食材明细主料猪肺（适量）辅料小米椒（适量）芹菜（适量）蒜子（适量）调料油（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪肺的做法步骤1、热油，把猪肺炒椒，盛出。2、蒜切末。小米椒。干辣椒切碎。3、热油，蒜末小米椒炒香，放入干辣椒放入猪肺，炒出香味后。淋入一...
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![干煸辣肺子的做法 【飞禽走兽】干煸辣肺子 干煸辣肺子怎么做]( "干煸辣肺子的做法 【飞禽走兽】干煸辣肺子 干煸辣肺子怎么做")
- “这道菜的特色爆炒，味道可口，适合大众口味。”食材明细主料猪肺子（一个）青椒（1个）干红辣椒丝（适量）辅料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸辣肺子的做法步骤1、猪肺子一个。我买的是熟食。想自己买生的，自己炖的朋友，也可以买生的回家自己加工。因为我买的是熟食，所以...
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![杮子椒炒五香肺怎么做-杮子椒炒五香肺的做法]( "杮子椒炒五香肺怎么做-杮子椒炒五香肺的做法")
- “猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。如：卤五香肺、银杏炖肺等。”食材明细主料杮子椒（2个）辅料卤五香肺（适量）调料盐（少许）味精（少许）干辣椒段（2个）蒜片（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杮子椒炒五香肺的...
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![爆炒面肺子如何做简单又好吃]( "爆炒面肺子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟新疆生产牛羊，是我国重要的畜牧业地区之一。伊斯兰民众爱吃牛羊肉，利用牛羊的制作而成的风味小吃也是数量众多。面肺子就是以牛羊等动物的肺脏为原料加工制作而成，与米肠子一起，都是我国新疆地区的著名小吃。...
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![辣子羊肺怎么做-辣子羊肺的做法]( "辣子羊肺怎么做-辣子羊肺的做法")
- “今天逛超市，看到有羊肺，就想到了那个尽人皆知的老菜辣子羊肺，好久都没做个这个菜啦。于是就买了一付，回来就炒辣子羊肺。用的熟羊肺，羊肺煮的已经很烂的，炒起来很简单，几分钟就搞定，而且很入味。老菜新做，不同的则是直接用煮好的羊肺，省去了处理的麻烦，好吃又方便。”食材明细主料...
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![蒜香肺鱼怎么做-蒜香肺鱼的做法]( "蒜香肺鱼怎么做-蒜香肺鱼的做法")
- 食材明细主料肺鱼（一条）辅料橄榄油（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香肺鱼的做法步骤1、准备食材：肺鱼、姜、蒜、葱。2、将姜蒜剁碎、葱切段。3、鱼买回来就已经清洗干净，在鱼身上涂少许盐与胡椒粉。4、座上锅注入适...
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![尖椒炒肺子怎么做-尖椒炒肺子的做法]( "尖椒炒肺子怎么做-尖椒炒肺子的做法")
- 食材明细主料尖椒（适量）熟肺子（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肺子的做法步骤1、准备材料.2、肺子清洗干净切片,尖椒洗干净切片.3、热锅入油,放入尖椒.4、翻炒出香味.5、在放入肺子,加一勺盐.6、翻炒两,三分钟.7、在放入半勺鸡精炒均匀即可....
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![香蕉西葫芦炒羊肺怎么做-香蕉西葫芦炒羊肺的做法]( "香蕉西葫芦炒羊肺怎么做-香蕉西葫芦炒羊肺的做法")
- “香蕉西葫芦是新苑阳光农业有限公司的特有品种。西葫芦因大小形状酷似香蕉而得名。可生吃也可熟吃。今天做的这道菜，使用了香蕉西葫芦和羊肺，一个脆，一个弹，二者结合在一起，在味道和口感上都充满了惊喜。”食材明细主料香蕉西葫芦（三根）羊肺（240克）青蒜（数根）辅料植物油（20克）盐（适量）...
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![夫妻肺片里面有肺片吗]( "夫妻肺片里面有肺片吗")
- 没有。夫妻肺片是一道由夫妻共同创作制成的凉拌肺片，正宗的夫妻肺片是没有肺片的，只是一个谐音的叫法，夫妻肺片通常是将卤制好了的牛皮、牛心、牛舌、牛肉以及牛肚切成片，然后淋上用各种调料制作成的红油，成品色泽红润，味道麻辣鲜香扑鼻，吃起来十分爽口。...
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![夫妻肺片里面有猪肺吗]( "夫妻肺片里面有猪肺吗")
- 没有。夫妻肺片起源于四川成都，属于川菜系。正宗的夫妻肺片以牛肉、牛心、牛肚、牛舌等为主要食材，加入料酒、葱姜、花椒、八角、香叶等调料，进行卤制，切片后再浇上配置的红油，色香俱全，肉质鲜嫩，麻辣爽口。在制作之前，牛杂一定要反复清洗才能除掉异味。...
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味味甜
