- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道创意孜然焖猪手,他的整道菜的味道还是比较偏向于五香的,而且猪蹄的肉质也比较细嫩滑顺的感觉,吃进嘴里就有一种樱花在舌尖绽放的很幸福的味道,就是它的光泽度也非常的好看,看起来就很有食欲,平时直接把他当...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这道自创孜然焖猪手他里面的食材还是比较丰富,除了有最基本的各种调料以外,最重要的点睛之笔就是表面上撒上了一点点香菜,取得这头猪蹄菜的味道更鲜,适合用来当作下饭菜,整体做法也十分的简单,猪蹄的肉质也很细...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时对于本人这种吃货,很喜欢啃猪爪。主要是那股连皮带筋的那股劲儿,总是会让我上瘾。当然也是因为猪爪的功效,富含丰富的胶原蛋白,这个很多女孩子都应该有关注。这个劲道孜然猪手,成功之后,肥而不腻的口味绝对会让...
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- “鲳鱼的做法有很多,有清蒸、干烧、葱香、糖醋等等,不同的做法有着不同的味道。鲳鱼肉质鲜嫩而且无刺,营养丰富,适合每个年龄段的人群。小渔生鲜今天就为大家分享一道鲳鱼的做法,喜欢不妨收藏起来。”食材明细主料鲳鱼(1条)葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)辅料色拉油(20ml)孜然肉酱(1大勺)酱香(口味)...
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- “美国人很喜欢用味料腌肉,所谓味料,就是用香草和香料混合起来吧,超市都有很多腌好的,买回家烤就好了,老美喜欢用来夹三文治,咱也凑凑热闹,买了块猪腰肉,自己腌,爱放什么就放什么,这次放孜然干料,太香了。”食材明细主料猪屁股肉(约450克)辅料孜然籽(1/2大匙)粗磨孜然籽(1/2大匙)孜然粉(1/2...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料孜然粒(少许)洋葱(半个)盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)食用油(少许)料酒(少许)白糖(少许)细辣椒面(少许)孜然粉(少许)白芝麻(少许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然猪肉的做法步骤1、准备好相处食材,猪肉切薄片,葱、姜、洋葱切细丝,香菜切段。2、锅中油热,下入猪肉片,炒...
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- “小时候,喜欢吃零食,比如牛肉干呀,猪肉干呀。那个时候因为买零食的钱都是父母掏的,我又对钱没有什么概念。只知道这些东西也只有过年的时候才有的吃!后来在外地读书,偶而看见过货价上摆着的牛肉干和猪肉干的价格,那可是惊人的贵。后来也只有单位年底聚会的时候每座上有一包牛肉...
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- “儿子特别喜欢吃炸肉类,而且是孜然味的,所以,投其所好,今天为他炸了孜然猪柳。很快就被他吃光了,心里特别的有成就感。”食材明细主料猪后腿肉(适量)辅料葱(适量)配料孜然(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然猪柳的做法步骤1、猪后腿肉,葱,姜,蒜,洗净。2、葱,姜,蒜,切碎。3、后腿...
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- “孜然手撕包菜,美味可口,隔着屏都是闻到香味!”食材明细主料绿包菜(一个)孜然(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(一瓣)蚝油(一勺匙)东古一品鲜酱油(一勺匙)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然手撕包菜的做法步骤1、包菜洗干净,用手撕小块!2、用热水焯蔫,捞出来,控干水分!3、葱蒜切...
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- “经常会变着花样做鸡翅吃,做法简单,味道好,觉得怎么做都好吃。今天这个孜然焖鸡翅不用大开油锅,只要稍微煸炒后焖烧就可以了,所以很适合现在这种大夏天做喔。”食材明细主料鸡全翅(7个)辅料孜然(适量)五香粉(少量)八角(1个)大蒜粉(少量)生抽(3大汤匙)料酒(1大汤匙)老抽(1大汤匙)花椒(少量)糖(适...
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- “国庆对我来说真的是非常累人的一个假期,只有三天假,请了一天的假,在广州都有时间去停留,只作为一个中转站,这次国庆由于我家三姑娘跟着我回去饶平,所以我这次我才找到借口好好地去玩一把,要是平时只有和大爷回去,都不会给我去太玩的地方了,最多就是跟着他到处走走,然后边走边吃。...
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- “口感软嫩咸甜,孜然,番茄汁炒出的猪肝真是美味!”食材明细主料猪肝(200克)圆葱(20克)红椒(20克)青椒(20克)野山笋(2根)辅料盐(少许)番茄酱(20克)孜然烧烤粉(20克)料酒(少许)姜汁(少许)鸡粉(少许)淀粉(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然猪肝的做法步骤1、猪肝洗净,切厚片,放盐,料酒,姜汁腌10分...
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- 食材明细主料猪大排(3块)辅料姜片(适量)孜然(适量)配料料酒(适量)椒盐(适量)盐(适量)鸡精(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然猪大排的做法步骤1、材料:猪大排(已清洗)2、姜片、孜然3、将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4、放入盘中。5、随后,搁入姜片和孜然。6、接着,...
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- 食材明细主料卤猪肚(适量)葱头(1个)辅料盐(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然葱头猪肚的做法步骤1、卤猪肚切条。2、葱头切丝。3、热锅放油,倒入葱头猪肚翻炒。4、加入生抽,翻炒1分钟。5、加入盐和孜然粉,翻炒均匀即可出锅。6、装盘。...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)调味粉(适量)生抽(适量)芝麻(适量)生粉(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然香猪肉片的做法步骤1、肉切片,2、切好的肉片,3、用刀背将肉拍松。4、备猪肉排骨粉,5、倒进猪肉排内粉,6、撒上辣椒粉,孜然粉,花椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道秘制自制孜然焖猪手里面的猪蹄真的是非常的有营养的一样食材了,富含,很多的胶原蛋白,对我们的皮肤恢复尤其有很大的好处,爱美的朋友们可以多吃一次猪蹄,有利于延缓皮肤的衰老氧化,而且它的肉质能虽然有点肥...
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- “手撕孜然烤麸,加了黑木耳增加营养,除了酱油等调味品外还增加了孜然粉,别有一番风味”食材明细主料干烤麸(2块)黑木耳(5克)香葱(1根)辅料大葱(3克)孜然粉(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)生抽(1勺)红烧酱油(1小勺)盐(2克)白糖(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕孜然烤麸的做法步骤1、烤麸和木耳用...
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- “北方的天气已经转凉,又是开始吃羊肉的季节了,如果想快速的做一盘好吃的羊肉怎么办?就用一盒冷冻羊肉片来解决问题吧!”食材明细主料冷冻羊肉片(1盒)孜然(适量)辣椒面(适量)香叶(3片)姜末(适量)香菜(适量)熟芝麻(适量)调料盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)快手孜然羊肉的做法步骤1...
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- “做面咯,虽然有点小麻烦,但是吃面面还是很不错地,胃很舒服,胃不好的同志们,吃面食易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳,可以经常吃点面食,蛮养胃的;面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)辅料番瓜(适量)土豆(适量)香菇(适量)配料盐(...
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- 食材明细主料熟猪肺(420克)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然猪肺的做法步骤1、食材:已切片的熟猪肺、香葱。2、将熟猪肺倒入大盆里。3、搁入香葱,加适量的生抽。4、加适量的椒盐粉。5、加适量的孜然粉。6、加适量的...
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- “豆制品的品种繁多,有细嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼劲的腐竹、豆腐干、豆腐皮。。。也有与肉类口味相似的素鸡、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品种,再加上不同的做法,也给了人们千变万化的选择。今天我要选用的豆制品是面筋,面筋吃到口里有点嚼劲而且口感...
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- “孜然排骨,香辣爽口,简单易做。”食材明细主料猪肋排(300g)辅料盐(适量)孜然(适量)花椒面(适量)辣椒面(适量)花生碎(适量)白芝麻(适量)食用油(适量)芝麻油(适量)香菜(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然猪排的做法步骤1、将买来的排骨焯水两次,把血水焯干净,然后盛盘备用。2、重新倒入清...
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- “记得前几年有一段时间烤猪蹄居然也成了网红产品了每家店门口都排着长队我一向不喜欢凑热闹,本想着等热度降一降的时候再去吧结果后面查出来有问题也就凉凉了这不一到冬天就馋肉,特别烧烤大晚上的不喜欢出门,还是自己在家动手既实惠又美味这不刚好烤肉酱到了,简直是懒人们的...
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- 食材明细主料猪排骨(适量)辅料老抽(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然烤猪排的做法步骤1、猪排去血水并洗净后用厨房用纸吸干表面水份;2、用以上材料调成调料,均匀抹在猪排的正反面...
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- 食材明细主料腊猪肝(适量)辅料植物油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然腊猪肝的做法步骤1、用料2、切片3、烧油倒进辣椒粉,花椒粉,孜然粉小火操作4、炒香关火5、倒进猪肝6、淋上生抽7、炒匀8、喜欢吃蒜的放点蒜米和姜...
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