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关于炒黄元米果的家常做法的餐饮百科

炒黄元米果怎么做-炒黄元米果的做法
  • 炒黄元米果怎么做-炒黄元米果的做法

  • “黄元米果是江西赣南地区的特产,又称大禾米果。据载,黄元米果最早在唐朝时期就已经出现,宋朝时在田村兴起,明朝时田村黄元米果被列为贡品,向皇帝进贡。60年代后多用粳米精制,工序繁琐,以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料。是赣南有名的客家美食之一。”食材明细主料黄元米...
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家常炒米饭怎么做-家常炒米饭的做法
  • 家常炒米饭怎么做-家常炒米饭的做法

  • “炒米饭是我们日常生活中最常见的,但并不是每个人都能炒好。看似简单的炒米饭,个中自有奥妙。不过如此,贻笑大方!”食材明细主料剩二米饭(2碗)辅料广式香肠(1根)青红椒(适量)蒜苔(少许)洋葱(少许)野山椒(少许)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒米饭的做法步骤1...
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家常炒米怎么做-家常炒米的做法
  • 家常炒米怎么做-家常炒米的做法

  • “其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~”食材明细主料剩米饭(一大碗)猪肉(适量)香菇(两朵)胡萝卜(一段)虾仁(数个)生菜叶(适量)辅料葱花(适量)配料油盐(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒米的做法步骤1、猪肉切末,放碗里,加适...
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家常黄瓜炒鸡蛋怎么做-家常黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 家常黄瓜炒鸡蛋怎么做-家常黄瓜炒鸡蛋的做法

  • “刚刚一个美食网站的管理员找我,说他们的网站要出一本书,具体是各地方的特色菜,我的被选了一些菜,很荣幸啊,能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想,是初级水平,一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长,但明显感觉到自己的水平实在太低,看看那些高手的图片真是羡慕啊,我真...
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好吃的素炒黄元米果如何做简单又好吃
  • 好吃的素炒黄元米果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的素炒黄元米果,这是一道十分美味的家常菜。黄元米果是一种十分传统美味的名点小吃,属客家菜。用来炒菜别有一番风味。在里面加入营养丰富的小白菜,吃起来爽脆可口,两者搭配起来口感非常独特。而且看起来...
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黄金玉米炒腰果怎么做-黄金玉米炒腰果的做法
  • 黄金玉米炒腰果怎么做-黄金玉米炒腰果的做法

  • 食材明细主料玉米(250g)腰果(200g)植物油(适量)辅料胡萝卜(250g)瘦肉粒(100g)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金玉米炒腰果的做法步骤1、准备主要材料。把胡萝卜和瘦肉都切成丁备用。2、热油锅,把腰果放进油锅翻炒至金黄色。用碗盛起备用3、将胡萝卜丁进锅炒熟,盛起...
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黄米汤元怎么做-黄米汤元的做法
  • 黄米汤元怎么做-黄米汤元的做法

  • 食材明细主料大黄米面粉(100克)糯米粉(50克)辅料玫瑰酱(适量)熟大米粉(适量)黄糖(适量)白芝麻仁(适量)枸杞(几粒)桂圆(几粒)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄米汤元的做法步骤1、玫瑰酱、熟大米粉、黄糖、白芝麻仁混合搓成馅料。2、大黄米粉加入到熟糯米糊里混合均匀。(熟糯米糊是糯米...
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家常炒玉米怎么做-家常炒玉米的做法
  • 家常炒玉米怎么做-家常炒玉米的做法

  • “家常炒玉米方法简单,香甜可口,而且一学就会!!!”食材明细主料玉米(适量)毛豆(适量)辅料淀粉(适量)配料糖(50克)鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒玉米的做法步骤1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗干净,上锅放油。2、第二步油烧至七成热时放入洗好的玉米粒和豆...
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煮黄元米果怎么做-煮黄元米果的做法
  • 煮黄元米果怎么做-煮黄元米果的做法

  • 食材明细主料黄元米果(500克)瘦猪肉(适量)蒜苗(一根)辅料淀粉(少许)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)煮黄元米果的做法步骤1、准备好食材。2、黄元米果(赣南特产)。3、切成薄片。4、肉切成丝,蒜苗切成小段。5、猪肉加淀粉抓匀。6、起锅烧水。7、...
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家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法
  • 家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(2瓣)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,蒜切沫。2、炒锅烧油,油7成热放黄瓜,翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐,酱油,翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅,黄瓜不要炒太软。...
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家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做
  • 家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做

  • “简简单单的,就吃炒米粉,我爱吃炒米粉,米粉怎么炒加入什么料我都爱吃,尤其是有辣的我更加开胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”食材明细主料米粉(适量)芫茜(适量)胡萝卜(适量)红辣椒(适量)辅料烧肉(适量)鸡蛋(适量)蒜米(适量)小葱(适量)姜...
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家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法
  • 家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(300g)猪肉(50g)青菜(100g)胡萝卜(一截)辅料葱头(1个)调料油(适量)沙茶酱(小半勺)酱油(适量)胡椒粉(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒米粉的做法步骤1、米粉。2、青菜、胡萝卜、肉、葱头。3、分别切好。4、起锅烧油,肉片入锅炒。5、肉片炒熟,放入葱丝。6、放入胡...
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玉米粒家常小炒怎么做-玉米粒家常小炒的做法
  • 玉米粒家常小炒怎么做-玉米粒家常小炒的做法

  • 食材明细主料熟玉米粒(适量)胡萝卜(两根)洋葱(半个)熟牛肝(180g)豆干(两块)辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米粒家常小炒的做法步骤1、洋葱,切碎。2、胡萝卜,切小粒。3、豆干,切小粒。4、熟牛肝,切小粒。5、熟玉米粒。煮熟的黏玉米,晾凉后剥粒。6、冷锅...
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家常鲜炒米粉怎么做-家常鲜炒米粉的做法
  • 家常鲜炒米粉怎么做-家常鲜炒米粉的做法

  • “收到了友友寄来的鳗干,我又忍不住给家人炒了一份米粉。米粉是我们这边人超爱的一款食材,用来炒的一般都是选择这种细的米粉,友友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料米粉(3捆)鸡蛋(4个)五花肉(100克)鳗干(150克)胡萝卜(1个)包菜(1份)辅料玉米油(适量)料酒(适量)生抽(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炒...
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元葱炒肉的做法 东北家常菜--------元葱炒肉 元葱炒肉怎么做
  • 元葱炒肉的做法 东北家常菜--------元葱炒肉 元葱炒肉怎么做

  • “家常小炒,不值一提,非常简单,但也好吃。”食材明细主料猪瘦肉(适量)紫元葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)元葱炒肉的做法步骤1、猪肉切粗丝2、放入盐料酒淀粉拌匀,腌一会3、元葱切粗丝4、锅放油,放肉丝炒5、肉丝炒变...
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黄元米果的做法 客家传统美食~黄元米果~ 黄元米果怎么做
  • 黄元米果的做法 客家传统美食~黄元米果~ 黄元米果怎么做

  • “最好吃的菜是妈妈做的菜,最好的东西是故乡的东西,最好的回忆是童年的回忆。黄元米果对于客家人的我来说就是家乡的味道!”食材明细主料黄元米果(250克)腊肉(50克)蒜苗((或菜心)适量)辣椒((或泡椒)适量)姜(少许)辅料生抽(10g)盐(2g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄元米果的做法步骤1、取...
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炸黄米面元宵怎么做-炸黄米面元宵的做法
  • 炸黄米面元宵怎么做-炸黄米面元宵的做法

  • “今日早餐算是油炸元宵吧,黄米面和成面团,包上喜欢的各种馅料,入油锅一炸就OK了,软糯香甜,我家人都爱吃。”食材明细主料黄米面团(200g)红糖豆沙馅(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炸黄米面元宵的做法步骤1、提前以前晚上将已发酵好的黄米面团从冰箱冷冻室...
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黄金水果元宵怎么做-黄金水果元宵的做法
  • 黄金水果元宵怎么做-黄金水果元宵的做法

  • “一直想做水果馅元宵,没有合适的水果,家人从海南带回来的鸡蛋果有点压扁了,突然有了灵感,就用鸡蛋果做元宵,试试味道吧!我用了黄米面,喜欢这个金黄的颜色。感觉鸡蛋果肉有点干,又加了点草莓,嘿嘿!味道真是不错呀,草莓这个季节没什么味道,倒是鸡蛋果果香浓郁,黄米面特别黏,炸过的元宵外...
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黄元米果的做法 客家传统美食—黄元米果 黄元米果怎么做
  • 黄元米果的做法 客家传统美食—黄元米果 黄元米果怎么做

  • 食材明细主料香米(适量)辅料黄栀子(适量)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄元米果的做法步骤1、香米浸泡12小时后,加入适量黄栀子碾成米浆待用;大火热锅,锅内均匀涂抹少量食用油,倒入适量米浆,待米浆周边稍凝固开始用锅铲翻滚,随着米浆逐渐成形,改中火,不断用力翻滚,并从锅周围倒...
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家常炒花生米怎么做-家常炒花生米的做法
  • 家常炒花生米怎么做-家常炒花生米的做法

  • “不只是下酒,做凉拌菜时撒几粒、煮面条、炒面拌面撒几粒增香,口齿留香。花生补脑养胃,外面的花生米都是油炸的,油反复使用不说,还不知道是不是放心油,自己动手炒一碗,可以吃好几天,一点都不难。”食材明细主料花生米(1碗)辅料油(适量)调料盐(适量(也可不加))原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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香肠炒黄元米果如何做简单又好吃
  • 香肠炒黄元米果如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料黄元米果:400辅料大蒜:两根自制的酒椒:适量包菜:3大片盐:适量生抽:少许香肠:1根油:适量具体步骤1.准备材料2.所有材料洗干净,黄元米果和香肠切片,大蒜切段,包菜撕成小片3.炒锅洗干净,微热后放入油,倒入香肠炒香4.香肠...
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家常快手炒米皮怎么做-家常快手炒米皮的做法
  • 家常快手炒米皮怎么做-家常快手炒米皮的做法

  • “米皮,南方的孩子们可能很少听说,但是在北方,尤其是陕西山西河南等地,米皮,是街边一种常见的小吃。无论街边小巷还是夜市中,常常看到一辆辆改良过的三轮车,车箱上方是个封顶的小玻璃隔间,三面封起,一面开口,所有食材调料摆放在透明玻璃隔间里,店主就站在开口那面进行操作,整个食材制...
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花生米香炒黄瓜片的做法 简单家常菜——花生米香炒黄瓜片 花生米香炒黄瓜片怎么做
  • 花生米香炒黄瓜片的做法 简单家常菜——花生米香炒黄瓜片 花生米香炒黄瓜片怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)花生(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米香炒黄瓜片的做法步骤1、原料:黄瓜、花生配料:蒜2、黄瓜一根,间隔去皮,放入清水中洗干净。3、黄瓜斜切,切成椭圆薄片。4、切好的黄瓜装盘备用。5、花生入锅炒熟(或入油锅炸熟)...
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家常炒米粉的做法 超级简单好吃不腻的家常炒米粉 家常炒米粉怎么做
  • 家常炒米粉的做法 超级简单好吃不腻的家常炒米粉 家常炒米粉怎么做

  • “肚子饿了随手能炒来吃的一款简单家常炒米粉~”食材明细主料孔雀牌米粉(1个)鸡蛋(1只)芽菜(适量)辅料食盐(些许)生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)麻油(3滴)糖(些许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒米粉的做法步骤1、将米粉浸泡至软沥干备用。2、油锅将鸡蛋炒香盛出备用。3、油锅将芽菜调...
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客家黄元米果怎么做-客家黄元米果的做法
  • 客家黄元米果怎么做-客家黄元米果的做法

  • “黄元米果是客家一种美食,色泽金黄。可做菜,也可做早餐。”食材明细主料黄元米果(1个)辅料青菜叶(适量)红辣椒(适量)蒜苗(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客家黄元米果的做法步骤1、黄元米果切片,配菜洗净切段。2、热锅烧油,倒入黄元米果和红辣椒翻炒。3、加入盐,鸡精,生抽和水...
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