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关于焦糖腰果酥的最正宗做法的餐饮百科

焦糖腰果酥怎么做-焦糖腰果酥的做法
  • 焦糖腰果酥怎么做-焦糖腰果酥的做法

  • “这是一款很好吃的坚果饼干,特色是表层那裹了淡奶油焦糖酱的腰果,上面的坚果甜甘,下面的饼干酥松,无论是作为办公室下午茶点还是旅游路上的能量零食,都是一级棒的。我妈妈最喜欢这一类型的饼干,超多超多的坚果,让人食欲大增。冷冷的天,带上两块放包包里,等车,等红灯,等人……不必害...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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焦糖腰果酥如何做简单又好吃
  • 焦糖腰果酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:65细砂糖:30低筋面粉:115鸡蛋液:15辅料焦糖奶油酱:50腰果:120具体步骤1.生腰果放入预热好的烤箱170度烤10分钟,表面微微金黄,烤出香味即可。2.黄油软化后,加入细砂糖,打发至蓬松发白。3.加入15克全蛋液,搅...
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自制焦糖腰果酥如何做简单又好吃
  • 自制焦糖腰果酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:115鸡蛋:2个焦糖酱:50腰果:120辅料细砂糖:30黄油:65具体步骤1.黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松状态2.加入打散的鸡蛋,继续搅打均匀,成黄油糊3.将低筋面粉通过筛网筛入黄油里,用橡皮刮刀翻拌...
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焦糖坚果可可酥饼怎么做-焦糖坚果可可酥饼的做法
  • 焦糖坚果可可酥饼怎么做-焦糖坚果可可酥饼的做法

  • “坚果变宝石~让你的饼干美起来!”食材明细主料低筋面粉(90g)糖粉(42g)全蛋液(30g)黄油(63g)可可粉(12g)辅料核桃仁(80g)巴旦木(60g)腰果(20g)白砂糖(17g)水(3g)麦芽糖(15g)淡奶油(20g)黄油(3g)白巧克力(适量)朗姆酒(适量)蔓越莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)焦糖坚果可可酥饼的做法步骤1、先将...
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焦香腰果酥怎么做-焦香腰果酥的做法
  • 焦香腰果酥怎么做-焦香腰果酥的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(185克)奶粉(15克)黄油(100克)细砂糖(45克)腰果(200克)辅料鸡蛋(半个)糖(100克)配料水(40克)麦芽糖(50克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦香腰果酥的做法步骤1、生腰果平铺在烤盘上;2、用170度烤8-10分钟,烤到腰果表面发黄即可;3、黄油室温软化后,加入细砂糖,4、用打蛋...
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香酥腰果怎么做-香酥腰果的做法
  • 香酥腰果怎么做-香酥腰果的做法

  • “在美食天下看了网友制作香酥腰果的帖子,正好老公买回来一袋腰果,用家里现成的电饼铛烤了一下,试验了两次,均失败。以此为由,把心心念好久的电烤箱买了回来。香酥腰果,是我使用电烤箱的第一个作品,也是实验了两次最终才成功,主要是温度掌控方面不得要领。哎,在制作食物方面,我不得...
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家常焦糖腰果酥如何做简单又好吃
  • 家常焦糖腰果酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:115黄油:65细砂糖:30腰果:120焦糖酱:50辅料鸡蛋:15具体步骤1.黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至膨松状态。2.加入打散的鸡蛋,继续搅打均匀。3.将低粉筛入黄油里,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊。4.将面糊...
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焦糖炭烧腰果酥如何做简单又好吃
  • 焦糖炭烧腰果酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:115黄油:55细砂糖:40全蛋液:12盐:一点点辅料腰果:80具体步骤1.黄油自然软化后打发蓬松后倒入全蛋液继续搅打;2.筛入低筋面粉后揉成面团;3.将面团擀成厚度约1-1.5cm的片儿;将面片放入饼干纸上移入烤盘,烤箱...
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桃酥饼哪里的制作方法最正宗
  • 桃酥饼哪里的制作方法最正宗

  • 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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焦糖蛋黄酥饼的做法 【焦糖蛋黄酥饼】 焦糖蛋黄酥饼怎么做
  • 焦糖蛋黄酥饼的做法 【焦糖蛋黄酥饼】 焦糖蛋黄酥饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(50g)无盐奶油(60g)蛋黄(1个)辅料盐(1/4t)焦糖液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、无盐奶油在室温中软化2、加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐3、用手搓揉成均匀的松散状4、加入蛋黄5、用手抓成均匀的面团6、将面团放...
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焦糖核桃酥饼的做法 焦糖核桃酥饼(黄油版) 焦糖核桃酥饼怎么做
  • 焦糖核桃酥饼的做法 焦糖核桃酥饼(黄油版) 焦糖核桃酥饼怎么做

  • “核桃补脑,还能促进睡眠,保护我们的心脏等,其实核桃真的是一个健身养生的好食物。用核桃做成焦糖馅放入酥饼里,味道更是超级赞,层层酥的饼一口咬开浓郁的焦糖口味的核桃仁,奇香至极。”食材明细主料中筋面粉(170克)黄油(60克)盐(5克)水(60克)焦糖核桃馅白糖(80克)水(80克)核桃仁(60克)糟香(口...
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腰果酥怎么做-腰果酥的做法
  • 腰果酥怎么做-腰果酥的做法

  • “买了两大桶的腰果,因为是带皮的,大家都嫌去皮麻烦,于是就懒得吃,放在冰箱里都快被遗忘了,今天拿到了ACA的新款空气炸烤箱,一时间又心痒痒想折腾了,趁着周末没出门玩,剥了一些出来,做了两炉腰果酥给孩子吃,自己做的腰果酥没有添加剂,纯黄油,鸡蛋,面粉和上好的腰果做的,比外面买的好吃...
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焦糖坚果酥饼怎么做-焦糖坚果酥饼的做法
  • 焦糖坚果酥饼怎么做-焦糖坚果酥饼的做法

  • “长帝空气烤箱CRWE42NE主打功能是空气烤,温度均匀。我就想试试是不是真的很省时间,这个食谱原来180度耗时25分钟才可以完成的,用长帝空气烤花了17分钟就完成了,42升的体积非常适合家庭使用,省时节能。此配方能做18*18正方形模具2盘”食材明细饼身低筋粉(250克)黄油(125克)糖粉(70...
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盐糖腰果的做法 盐、糖腰果(花生) 盐糖腰果怎么做
  • 盐糖腰果的做法 盐、糖腰果(花生) 盐糖腰果怎么做

  • “想吃甜的,就放白糖;想吃咸的,就放食盐。我是换着口味来的。当零食,就做甜的;当佐餐小菜,就做咸的。”食材明细主料腰果(适量)花生(适量)辅料食用油(适量)白糖(适量(食盐))甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐糖腰果的做法步骤1、锅里刷点油,直接放腰果花生2、小火翻炒,翻炒到腰果两面金黄...
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焦糖花生酥的做法 【焦糖花生酥】甜香酥脆尽在口中 焦糖花生酥怎么做
  • 焦糖花生酥的做法 【焦糖花生酥】甜香酥脆尽在口中 焦糖花生酥怎么做

  • “花生”父母在葡萄地的棚架下种了许多,说是给你留一袋子,过年回来等你吃。我淘气的说:“要炒的、煮五香的、还要炸花生米儿...”他们总是能满足我提出的诸多无理要求。已经有两个春节没有回家了,2014,爸妈该催着结婚了,我总说...不急不急...焦糖花生酥,满满的蜂蜜甜香~~~”食材...
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焦糖核桃酥怎么做-焦糖核桃酥的做法
  • 焦糖核桃酥怎么做-焦糖核桃酥的做法

  • “很多人不喜欢吃核桃,是因为核桃衣会有一种苦涩味,而用焦糖包裹的核桃做成的点心,完全中和了苦涩味,非常好吃。”食材明细主料低筋面粉(115克)黄油(65克)核桃仁(120克)辅料细砂糖(30克)鸡蛋(1大勺(15ML))焦糖酱(50克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖核桃酥的做法步骤1、软化的黄油...
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腰果酥饼怎么做-腰果酥饼的做法
  • 腰果酥饼怎么做-腰果酥饼的做法

  • “腰果酥饼,是一款很简单、零失败的手工饼干,初学烘焙的亲可以试试做。在制作时,要使用电动打蛋器将黄油打至蓬松,会使做好的饼干酥松;加入了泡打粉和好的面团,要松弛1个小时,让泡打粉在面团里停留一段时间后,更促进腰果酥饼的松脆的口感;做好的饼干坯要刷上蛋液后再按上腰果,这样,...
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焦糖苹果怎么做-焦糖苹果的做法
  • 焦糖苹果怎么做-焦糖苹果的做法

  • 食材明细主料苹果(按自己口味来定)辅料糖(4:3的成分)水(4:3的成分)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖苹果的做法步骤1、把苹果切丁备用。2、糖和水按4:3的比例放。3、熬到焦黄色正好【当然要比这里黄】。4、把苹果放进去沾【最好用牙签,家里没有所以不用】。小窍门小心粘牙,不能...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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焦糖花生酥的做法 简单做出来的香酥美味-------焦糖花生酥 焦糖花生酥怎么做
  • 焦糖花生酥的做法 简单做出来的香酥美味-------焦糖花生酥 焦糖花生酥怎么做

  • “花生其实也不用多介绍了呢,大家都很熟悉了,花生营养价值很高,自古以来就有“长生果”的美誉。今天这款花生酥原料简单,制作方法也不难,烘焙新手也可以尝试呢。切得有点烂,不过味道是不错的。”食材明细主料黄油(65克)糖粉(30克)鸡蛋液(1大勺(15ML))低粉(115克)花生(120克)辅料冷水(26克)白...
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腰果酥糖的做法 腰果酥糖制作配方 腰果酥糖怎么做
  • 腰果酥糖的做法 腰果酥糖制作配方 腰果酥糖怎么做

  • “坚果一直受年轻人的喜爱,我相信这款简单易学的坚果酥糖大家肯定也很喜欢吃,这款酥糖中特意加了松子,我本人很喜欢松子的味道,和腰果一起吃又有了不一样的味道,还是很喜欢.”食材明细主料麦芽糖(45克)盐(1克)水(45克)开心果仁(40克)辅料白砂糖(45克)葡萄糖浆(30克)油炸腰果(200克)松子仁(40...
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正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎么做
  • 正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎么做

  • “零失败的方法,”食材明细主料麻山药(两根)枣(数颗)油(少许)辅料糖(少许)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗老北京糖卷果的做法步骤1、麻山药,粗的,去皮2、枣去核3、蒸熟放锅上,搅拌4、趁热,用蒸布,卷成卷儿5、凉凉,切成一厘米左右的段6、油锅炸定型,脆7、再用糖稀炸,裹上,出锅8、出锅...
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腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做
  • 腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)色拉油(100克)白砂糖(80克)低筋面粉(250克)泡打粉(5克)腰果(生的)(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腰果桃酥的做法步骤1、鸡蛋加色拉油、白砂糖打散,不用打发。2、把低筋面粉、泡打粉筛入蛋液中。3、不停地搅拌蛋液和面粉,再用手揉成稀面团。(最好带一次性手...
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黑糖腰果酥的做法 酥到想不到--黑糖腰果酥 黑糖腰果酥怎么做
  • 黑糖腰果酥的做法 酥到想不到--黑糖腰果酥 黑糖腰果酥怎么做

  • “这款腰果酥是根据桃酥方子改的,简单到零失败,很适合烘焙新手做,因为换成了黑糖做,所以甜度不大,但酥脆的口感一点没变~”食材明细主料低粉(250克)玉米油(100克)腰果(适量)辅料红糖(50克)白糖(50克)鸡蛋(1个)配料泡打粉(2克)小苏打(2克)食盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑糖腰果酥的...
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