![直角抹面奶油蛋糕的做法 【直角抹面】---奶油蛋糕必修课 直角抹面奶油蛋糕怎么做]( "直角抹面奶油蛋糕的做法 【直角抹面】---奶油蛋糕必修课 直角抹面奶油蛋糕怎么做")
- “直角抹面，很多焙友们都说是硬伤，也经常有人留言，问我抹面要怎么抹？其实，这还真不是三言两语能够说清楚的，它需要一个手把手的手法技巧。前几天有个同城的妈妈来上奶油蛋糕课，我看她第一天抹面的时候抹得挺好，所以第二天做转印蛋糕的时候，我特意拍下了她抹面的过程，希望这样用图片...
- 18939
![奶油抹茶蛋糕卷怎么做-奶油抹茶蛋糕卷的做法]( "奶油抹茶蛋糕卷怎么做-奶油抹茶蛋糕卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（60克）白糖（50克）牛奶（50克）油（50克）抹茶粉（5克）热水（适量）香草（适量）辅料淡奶油（200ml）白糖（15克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油抹茶蛋糕卷的做法步骤1、准备食材。2、蛋黄蛋清分离。3、蛋黄蛋清分离。4、用电动打蛋器低速打发蛋清。5、放入50克白糖的1/...
- 19474
![黄油可直接抹面包上吃吗]( "黄油可直接抹面包上吃吗")
- 可以。黄油主要是用牛奶进行加工之后，所得到的一种固态的油脂。黄油很好直接用来食用，通常是用来当做调味品使用的，而世界上最早开始加工出黄油的民族是匈奴人。好的黄油颜色是浅黄的，质地比较的细腻、均匀，在黄油的切面没有水分渗出来，闻起来的味道比较香。...
- 6530
![芒果奶油抹茶蛋糕怎么做-芒果奶油抹茶蛋糕的做法]( "芒果奶油抹茶蛋糕怎么做-芒果奶油抹茶蛋糕的做法")
- “明天就是母亲节了，祝福天下所有的母亲节快乐！为母亲节下厨做了个抹茶蛋糕，第一次做抹茶蛋糕，还是有点小乌龙的，不管怎么说，那也是为了祝福所有的母亲天天笑魇如花。。。”食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（4个）抹茶粉（5克）牛奶（70克）玉米油（40克）白糖（50克）辅料芒果（2个）淡奶油（100克）白糖（10g）...
- 4513
![酸奶奶酪抹茶蛋糕卷的做法 无油酸奶奶酪大理石抹茶蛋糕卷 酸奶奶酪抹茶蛋糕卷怎么做]( "酸奶奶酪抹茶蛋糕卷的做法 无油酸奶奶酪大理石抹茶蛋糕卷 酸奶奶酪抹茶蛋糕卷怎么做")
- “原方来自下厨房天然气小姐——Ariel，稍有改动。原方用的自己做的酸奶，我用的市售安慕希酸奶。这款蛋糕用酸奶替代了油，蛋糕糊散发淡淡的酸奶清香，闻起来就很诱人，内馅用的奶油奶酪，非常浓稠。”食材明细主料鸡蛋（8个）酸奶（200克）低筋面粉（124克）糖（100克）抹茶粉（8克）热水（24克）辅料淡奶油...
- 3865
![奶油蛋糕抹面练习怎么做-奶油蛋糕抹面练习的做法]( "奶油蛋糕抹面练习怎么做-奶油蛋糕抹面练习的做法")
- “我对烘焙感兴趣，更对裱花奶油蛋糕投入了极大的热情。今日，上传一个奶油蛋糕抹面的过程图。”食材明细主料6寸戚风蛋糕胚（2个）雀巢淡奶油（350克）辅料荔枝果肉（50克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）奶油蛋糕抹面练习的做法步骤1、准备食材：6寸戚风蛋糕胚2个。2、准备打发淡奶...
- 23981
![抹茶奶油蛋糕的做法 【大连】抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕怎么做]( "抹茶奶油蛋糕的做法 【大连】抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕怎么做")
- “这个抹茶戚风蛋糕的方子虽然不是最好吃的，但是这款蛋糕承重比较好，糕体密实，适合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。”食材明细主料蛋黄（5个（蛋黄糊））玉米油（80克）牛奶（80克）低筋面粉（100克）抹茶粉（20克）蛋白（5个（蛋白糊））细砂糖（90克）柠檬汁（几滴）辅料淡奶油（150克）细砂糖（15克）草莓（适量）蓝莓（适量）甜味（口味）烘...
- 32327
![8寸奶油蛋糕——奶油和草莓简直是绝配图解]( "8寸奶油蛋糕——奶油和草莓简直是绝配图解")
- 今天是朋友的生日，所以想自己做个蛋糕以表诚意，想来想去决定做这款草莓奶油蛋糕，草莓配上奶油，仪式感满满。这是我第一次用烤箱烤八寸戚风蛋糕，一开始还担心烤不好，结果烤出来的味道特别香浓，我就知道我成功了。主料蛋黄：五个牛奶：七十克低筋面粉：九十克玉米淀粉：十克辅料细砂糖：三十...
- 12191
![五谷杂粮养生坊必修课]( "五谷杂粮养生坊必修课")
- 五谷杂粮养生坊必修课，人活在世界上接触最多的便是五谷杂粮，我们每天都要吃东西摄入营养，所以五谷杂粮便尤为重要，好的五谷杂粮可以为我们的健康作保障，人民的生活水平逐渐提高，人们对健康的要求也越来越高，所以优质的五谷杂粮非常收到人们的喜爱，而我们的若谷草堂便是坚持了这样...
- 3986
![抹茶奶酪奶油蛋糕的做法 抹茶奶酪奶油夹心蛋糕 抹茶奶酪奶油蛋糕怎么做]( "抹茶奶酪奶油蛋糕的做法 抹茶奶酪奶油夹心蛋糕 抹茶奶酪奶油蛋糕怎么做")
- “第一次做蛋糕成功了。菜鸟级别照着步骤一步一步竟然如此简单。”食材明细主料低筋面粉（60克）牛奶（30克）鸡蛋（3个）奶酪（80克）淡奶油（140克）辅料抹茶粉（10克）油（30克）糖（90克）吉利丁粉（10克）柠檬汁（几滴）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶奶酪奶油蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋白蛋黄...
- 20847
![黄油是直接抹在面包上吗]( "黄油是直接抹在面包上吗")
- 是的。面包是经过一系列操作以后，放在烤箱里烤出来的食物，而将黄油直接抹在刚从烤箱中拿出来的面包上，面包自身的热度会使黄油融化。涂抹黄油后的面包会更加的蓬松软糯，口感也会更加香美。若面包已经变凉，则需要将黄油放在热锅中融化，才可以抹在面包上。...
- 16535
![草莓抹茶奶油蛋糕卷怎么做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法]( "草莓抹茶奶油蛋糕卷怎么做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法")
- “草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍档，很喜欢这种切开有惊喜的美味，绿白间镶嵌着红润的草莓，看着都养眼，更不用把它们吃进嘴巴里了。做戚风蛋糕卷经常失败，那就试试这款吧，配方步骤告诉你，不裂放心卷；只要按照上面的比例和方法去操作，会和我做的一样完美；如果不爱吃抹茶和奶...
- 20684
![直接抹面包吃的黄油哪种好]( "直接抹面包吃的黄油哪种好")
- 不建议黄油直接涂抹到面包上食用，可以选择用黄油煎面包片。通常黄油都是整块的，厚且不易涂抹。涂抹的黄油多数使用植物黄油，植物黄油较于动物黄油，口感体验上要略次一筹，用来涂抹面包做好选用动物黄油。面包还可以搭配各种酱一起吃，例如蓝莓酱、草莓酱等。...
- 28572
![抹茶奶油蛋糕怎么做-抹茶奶油蛋糕的做法]( "抹茶奶油蛋糕怎么做-抹茶奶油蛋糕的做法")
- “抹茶奶油蛋糕，味道清新甜美。”食材明细主料蛋清（4个）低筋面粉（80g）蛋黄（3个）水（80ml）抹茶粉（10g）白糖（30g）色拉油（20ml）辅料淡奶油（400g）抹茶粉（11g）白糖（43g）草莓（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）抹茶奶油蛋糕的做法步骤1、蛋黄内加入细砂糖，使蛋液变浓稠。2、加入色拉油，搅拌均匀。3、...
- 12513
![怎么给蛋糕抹奶油]( "怎么给蛋糕抹奶油")
- 大家都吃过蛋糕，从小到大，每年过生日的时候都会吃蛋糕，蛋糕中一般都含有奶油，但是有没有人知道，怎么给蛋糕抹奶油呢，看看这篇文章是怎么介绍的，相信很多人都想知道，以后做蛋糕的时候也可以亲自动手抹奶油了。一、怎么给蛋糕抹奶油1、烤好的戚风或者海绵胚，脱模出来，用齿刀从中间一...
- 7187
![基础威风蛋糕如何做简单又好吃-烘焙必修课]( "基础威风蛋糕如何做简单又好吃-烘焙必修课")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：5个低筋面粉：85色拉油：30牛奶：40白糖（：60辅料具体步骤1.准备一个无油无水的打蛋盆，用分蛋器将蛋清和蛋黄分离，蛋黄另外放入一个大碗中备用；2.40克的白糖向蛋白中先倒入1/3的量，用打蛋器3档打发至出现较大的泡...
- 7316
![黄油能直接抹面包吃吗]( "黄油能直接抹面包吃吗")
- 能。因为黄油是用牛奶炼制而成，营养丰富、细腻绵密、香味醇厚。直接抹在面包上吃，会使面包的味道更好，但不建议抹得太多，以免油腻，也有长胖的风险。其实，在面包上抹完黄油后，再放进烤箱里烤一下，融化后的黄油会让面包吃起来更香。...
- 21715
![抹茶奶油蛋糕卷怎么做-抹茶奶油蛋糕卷的做法]( "抹茶奶油蛋糕卷怎么做-抹茶奶油蛋糕卷的做法")
- “#春日应季美食#今儿就给大家带来一道属于春天的美食，它就是春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷，绿色的蛋糕卷夹着白色的奶油，奶香浓郁，清新漂亮；不论给孩子做早餐，或是下午茶，味道都是棒极了，家人超爱吃！”食材明细主料鸡蛋（3个）白糖（30克）牛奶（50克）植物油（35克）抹茶粉（6克）蛋糕粉（50克）辅料柠檬汁（少...
- 4139
![抹茶奶油小蛋糕怎么做-抹茶奶油小蛋糕的做法]( "抹茶奶油小蛋糕怎么做-抹茶奶油小蛋糕的做法")
- “给妈妈的爱心小蛋糕，提前祝妈妈母亲节快乐。2017.05.13”食材明细主料细砂糖（60g）低筋面粉（60g）无盐黄油（15g）鸡蛋（2个）牛奶（25ml）辅料淡奶油（适量）抹茶粉（适量）奇异果（适量）树莓（适量）巧克力酱（适量）细砂糖（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶奶油小蛋糕的做法步骤1、蛋白和蛋清分开...
- 20677
![无奶油水果蛋糕——不会抹奶油也能做图解]( "无奶油水果蛋糕——不会抹奶油也能做图解")
- 抹蛋糕上的奶油真的好难啊，不是专业的糕点师真的很难抹匀，不过就算不会抹面也可以堆一个自然的裸蛋糕啊。整个蛋糕是用六寸的原味戚风蛋糕，加上原味奶油还有新鲜的什锦水果做成的，是朴素纯粹的裸蛋糕哦，很符合大众口味。主料鸡蛋：三个玉米油：三十克牛奶：三十克低筋面粉：五十五克细...
- 19544
![如何给蛋糕抹奶油]( "如何给蛋糕抹奶油")
- 蛋糕是过生日时候都喜欢吃的，平日里我们也会吃一些小蛋糕，那么，大家知道如何给蛋糕抹奶油吗，可以看看文章是怎么介绍这款美食的，一般来说，蛋糕上的奶油可以作为装饰品，也可以作为调味的美食来使用，孩子比较喜欢吃。如何给蛋糕抹奶油奶油蛋糕简易抹平方法如下主料：蛋糕一个辅料：淡奶...
- 7269
![黄油可以直接涂抹在面包上吗]( "黄油可以直接涂抹在面包上吗")
- 可以。在制作面包的时候，需要的原材料包括面粉、清水、黄油、白砂糖、奶油以及酵母等。当缺少白砂糖时，是能够用蜂蜜或者麦芽糖来代替白砂糖的。黄油，主要是用牛奶烹制而成的一种油脂，在制作蛋糕或者面包的时候，放入黄油可以增加其口味，使其更加香浓。...
- 9934
![抹茶奶油夹心蛋糕的做法 抹茶奶油奶酪夹心蛋糕 抹茶奶油夹心蛋糕怎么做]( "抹茶奶油夹心蛋糕的做法 抹茶奶油奶酪夹心蛋糕 抹茶奶油夹心蛋糕怎么做")
- “小孩子很少有拒绝奶油巧克力的，每次做的蛋糕只要是加了奶油奶酪巧克力这些，儿子都是超级爱，看着他吃的很满足的样子，心里就会乐开花了。”食材明细主料低筋面粉（60G）牛奶（30G）鸡蛋（3个）色拉油（30G）细砂糖（90G）奶酪（100G）淡奶油（150G）抹茶粉（10G）吉利丁片（2片）凉开水（10ML）辅料泡打粉（2G）柠檬汁（4滴...
- 27721
![抹茶黄油蛋糕的做法 抹茶黄油蛋糕－－光波炉制作 抹茶黄油蛋糕怎么做]( "抹茶黄油蛋糕的做法 抹茶黄油蛋糕－－光波炉制作 抹茶黄油蛋糕怎么做")
- “黄油蛋糕，最好做了，味道醇厚，简单易学。只要记住一个比例，低粉：黄油：糖：鸡蛋＝1：1：1：1。哈哈简单吧！味道可是一点都不简单哦，这可是最早的蛋糕雏形啊。注意：1、如果不爱吃糖或者不能多吃糖者加20g足矣，白糖在烘焙中不可缺少，如果想少放糖者记住一个规律，只要放一个鸡蛋就要加入至少10g糖，...
- 27884
![牛奶戚风蛋糕的做法 烘焙新手的必修课（基础）——牛奶戚风蛋糕 牛奶戚风蛋糕怎么做]( "牛奶戚风蛋糕的做法 烘焙新手的必修课（基础）——牛奶戚风蛋糕 牛奶戚风蛋糕怎么做")
- “戚风蛋糕是烘焙的基础也是必修课，但它也是烘焙新手的心头难。其实要做好戚风蛋糕也是很简单的，小豆根据自己的实践总结出了几个要点：1.蛋清的打发时间2.制作蛋黄糊的用料要明确3.打发好的蛋白要立刻冷藏4.搅拌的手法要正确5.控制的温度要刚刚好。小豆刚开始做戚风蛋糕的时...
- 11203
味味甜
