- “消灭淡奶油和香蕉。香蕉只一根,淡奶油还得再剩点儿。这松糕其实就是麦芬的做法,直接做成一个个的小松糕,省去了后续切分的步骤。其实糖还可以再少点儿,香蕉原本很甜。松糕向一个方向膨胀溢出,据说是泡打粉没有拌匀?天才知道是为什么。。。”食材明细主料淡奶油(75毫升)香蕉(1根)...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(90克)辅料淡奶油(350克)白糖(25克)香蕉(适量)火龙果(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉奶油蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里。2、蛋黄中加入30克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀、成较蓬松的状态。...
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- “搜罗了一大堆关于香蕉松饼的方子,选出一个液体和面粉用量最少的。大多数方子对于香蕉的分量都比较模糊,1根,2根,天知道这一两根有多重。有那么一个方子括弧注明香蕉带皮重70克,这么少,大概是皇帝蕉吧?另有一个方子2根香蕉,带皮150克,这香蕉好像也不怎么大。而市售普通香蕉,好像1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟淡奶油香蕉松糕是奶油和松糕完美的融合,口感比松糕润,这松糕其实就是麦芬的做法,只不过是直接做成一个个的小松糕,省去了后续切分的步骤。糖和香蕉的不同的甜味严丝合缝的融合交织在一起组成新的对味蕾的刺激...
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- “淡淡的香蕉味道,简单的做法,轻松享受下午茶,多么美好的事情呀。”食材明细主料低粉(120g)酸奶(90g)玉米油(45g)鸡蛋(2个)香蕉(75g)辅料糖(10g)泡打粉(1小勺)盐(一小撮)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香蕉酸奶小蛋糕的做法步骤1、香蕉、酸奶在搅拌机中搅匀。2、粉类过筛,倒入糖、盐拌匀...
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- “这款松糕非常低脂,只用了少许植物油,糖量也不是太多。所以这款点心非常低脂,很适合减肥人士。而且松糕里添了香蕉,烤出来的松糕香味浓郁。小孩子们都很喜欢哦。”食材明细主料低筋面粉(150g)鸡蛋(1个)香蕉(1根)辅料玉米油(30g)细砂糖(50g)牛奶(80g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普...
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- “香蕉巧克力馅。外型因为像被檐鼠刨过的土,而得此名。大T做过一次,料足,撑得饱满,更好看。味道是凉凉的奶香和香蕉甜,吃起来很舒服。”食材明细主料鸡蛋(4个)软黄油(125g)面粉(50g)泡打粉(4茶勺)辅料可可粉(10g)榛子碎(75g)巧克力碎(100g)香蕉(2根)柠檬汁(2勺)奶油凝固粉(3包)奶油(600g)香草糖(1包)配...
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- 食材明细主料普通面粉(90g)香蕉(1根)鸡蛋(1只)牛奶(160ml)辅料白砂糖(15至20g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油版香蕉松饼的做法步骤1、准备好食材.2、香蕉切片捣碎.3、加入牛奶,搅匀.4、加入过筛的面粉.5、搅拌均匀.6、另取一碗分两次加入白砂糖,每加一次白砂糖用打蛋器打发...
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- “奶香味十足的面包,香浓的奶油味,烤的时候满屋飘香。面包非常松软,拉丝特别好。它没有华丽的外表却带来了味蕾的刺激。”食材明细主料牛奶(120克)淡奶油(120克)蛋液(40克)高筋粉(420克)糖(60克)盐(5克)酵母(5克)黄油(35克)馅料肉松(适量)表面装饰蛋液(适量)椰蓉(适量)白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)数...
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- 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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- “淡奶油可以很让面包的口感瞬间提高,松软中一股奶香扑鼻而来,吃起来根本停不下来。无论是用哪种方式揉面,一定要到扩展阶段,否则做出来的面包会大打折扣,今天是我做淡奶油面包最成功的一次,我想是厨师机帮了我的大忙,让我在量大的情况下轻松达到扩展阶段,我的是两烤盘的量,没有厨...
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- “老公的生日,自家人,也没那么讲究了,正好老公也不太喜欢甜食,干脆就做了个简单的裸蛋糕应应景。小巧的裸蛋糕,简单用淡奶油随意地装饰下就非常漂亮呢。”食材明细主料低粉(85克)大米浆(40克)白砂糖(20(加入淡奶油))淡奶油(200克)辅料油(40克)糖(60克)鸡蛋(5个)色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- “有的时候做甜品的时候会剩下很多淡奶油,因为已经开口,不适合长期保存,很容易坏,但扔了又觉得可惜,并经淡奶油并不便宜。这时候可以用剩下的淡奶油做一款淡奶油雪糕,即吃到添加剂的甜品又解决了剩下的淡奶油保存与浪费的问题,而且很适合炎热的夏天食用。”食材明细主料淡奶油(适...
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- 食材明细主料低粉(150克)鸡蛋(一个)香蕉(一根)辅料牛奶(90克)玉米油(30克)细砂糖(50克)泡打粉(一小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香蕉松糕的做法步骤1、香蕉去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖捣成泥。2、将牛奶和油倒入盆中,打入鸡蛋。3、放入香蕉泥,搅拌均匀。4、倒入过筛后的面粉,拌匀...
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- “生活美好的,甜品也是美好的。做了一款奶香味的香兰粉小蛋糕,喜欢的朋友可以试试哦。”食材明细主料低粉(33g)香兰叶粉(2g)鸡蛋(2个)白糖(19g)淡奶油(55g)辅料盐(0.5g)白醋(3滴)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)淡奶油小蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、淡奶油倒入盆中。3、加入过筛的...
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- 食材明细主料无盐黄油(80g)低粉(120g)淡奶油(110g)蛋白(2个)蛋黄(3个)细砂糖(A30g+B60g)辅料泡打粉(0.5tsp)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淡奶油磅蛋糕的做法步骤1、室温放软的黄油加糖A,用打蛋器打至稍发白2、加入淡奶油继续高速打到完全混合,轻盈体积膨大3、逐个加入蛋黄,每个都要...
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- “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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- “相信玩烘焙的朋友肯定遇过这么一个情况:家里有多余的淡奶油怎么办?开封后保质期就那么几天,浪费了又可惜!今天小编教大家做一个淡奶油小蛋糕,冷藏后有芝士蛋糕的口感也有戚风蛋糕的风味哦!更多配方分享,请关注微信公众号:一起玩烘焙”食材明细主料淡奶油(200g)鸡蛋(5个)低筋面粉(75g...
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- “家里买的香蕉熟透了,散发出浓浓的香蕉香气,这份绝对天然的香气对于喜欢香蕉的人来说无疑非常过瘾。而且,香蕉本身质地柔软,用来做蛋糕会增添一份松软的口感。今天这款蛋糕使用植物油制作,而且分量减了较多,对于不喜欢太多卡路里的美眉,可以随意拿一块当早餐,当茶点,”食材明细主...
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- “家里有熟透了的香蕉,不想花太多的时间烘焙糕点,于是做了这款好吃又简单的松糕。”食材明细主料低筋面粉(150克)鸡蛋(1个)香蕉(1个)植物油(30克)糖(50克)牛奶(90克)辅料泡打粉(5ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香蕉松糕的做法步骤1、备齐所有材料2、将香蕉捣成糊状,加入牛奶,鸡蛋,植物...
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- “我知道大家都很想我,我也无比想念大家,最近实在是有点忙,对不住了哈……又到了一年年尾,今天起正式进入数九寒天了,所以,各种高热量的御寒的食物囤积起来,现在正是开怀享受各种甜点的大好时光——反正长了肉也看不出来哈哈~muffin,被翻译做松糕,也可以直接音译作马芬、妙芙,是一...
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- 食材明细主料香蕉(一个)酸奶(一杯)鸡蛋(两颗)辅料白砂糖(1勺)面粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉酸奶松饼的做法步骤1、原料图,酸奶忘记拍了,就是那种一连八杯的普通酸奶。2、鸡蛋打散,加入面粉。3、加入酸奶,因为这种杯酸不是很粘稠,所以我就没有额外加水。4、香蕉切片准...
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- “虽然香蕉松饼无糖无油,但是口感和味道一点也不差哟,煎好的松饼软软的,能轻松折叠起来,吃起来有香蕉的味道。而且制作方法很简单,十分钟左右就可以做好了,就算早上弄来做早餐也来得及。”食材明细主料香蕉(1根)低筋面粉(85g)鸡蛋(1个)纯牛奶(70)辅料盐(一丁点)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟奶油大家一定不陌生吧,特别是在生日蛋糕上,最不可少的就是奶油。今天我们介绍一种其他的奶油,比如说可口的淡奶油香蕉松糕。淡淡的奶油香味混在香蕉上,想想就觉得很好吃。更别说还要加一个松糕在上面,那将会更...
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