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关于清水煮豌豆的做法的餐饮百科

清水煮豌豆怎么做-清水煮豌豆的做法
  • 清水煮豌豆怎么做-清水煮豌豆的做法

  • “豌豆大量上市,不容错过的美食”食材明细主料豌豆(一斤)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗干净2、剪去根部的茎3、豌豆倒入锅里,加水没过豌豆4、大火煮开,3、5分钟后豌豆就开口了,关火5、什么调料都不用加,清甜可口...
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清水煮豆腐怎么做-清水煮豆腐的做法
  • 清水煮豆腐怎么做-清水煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(400g)青菜(适量)辅料蒜(适量)小米椒(适量)芝麻(适量)鸡粉(适量)辣椒面(少许)胡椒面(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮豆腐的做法步骤1、准备豆腐一块。2、豆腐切滚刀块。3、蒜切沫、小米椒切圈下芝麻、盐、辣椒粉。4、锅中烧油放几粒花椒炸...
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盐水煮豌豆怎么做-盐水煮豌豆的做法
  • 盐水煮豌豆怎么做-盐水煮豌豆的做法

  • “减肥时候吃不错哦”食材明细主料豌豆(500g)辅料盐(适量)花椒大料(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗净捞出2、锅做水下入豌豆,加盐,生抽,花椒大料烧开煮10分钟关火3、可以在卤水中浸泡过夜食用...
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清炒甜豌豆怎么做-清炒甜豌豆的做法
  • 清炒甜豌豆怎么做-清炒甜豌豆的做法

  • “甜豌豆跟别好吃,我儿子属于不爱吃菜的娃娃,但是他特别喜欢这个,超喜欢吃。”食材明细主料甜豌豆(适量)辅料蒜(一瓣)调料盐(少许)鸡精(少许)水(2匙)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒甜豌豆的做法步骤1、甜豌豆两边的丝掐一下。2、少量油烧热,放蒜爆锅。3、放入甜豌豆。4、...
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清炒豌豆怎么做-清炒豌豆的做法
  • 清炒豌豆怎么做-清炒豌豆的做法

  • “豌豆种子及嫩荚、嫩苗均可食用。种子含淀粉、油脂,可作药用,有强壮、利尿、止泻之效;茎叶能清凉解暑,是春季做汤的最佳选择,润燥醒神。”食材明细主料豌豆(300克)辅料油(少许)调料盐(少许)白糖(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆的做法步骤1、豌豆冲洗干净。2...
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清炒豌豆片怎么做-清炒豌豆片的做法
  • 清炒豌豆片怎么做-清炒豌豆片的做法

  • “1月23日,重庆,雨夹雪。今天的重庆朋友圈被雪刷屏了。也难怪,24年了,重庆主城区终于又一次下了雪,而且从最初的雨夹雪到后来纷纷扬扬的小雪片儿,虽然一落地就融化了,但空气中透出清冽的味道,终归是下雪了。现在,雪依然在下。豌豆片,我之前一直以为就是荷兰豆,后来在网上查了一下才...
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清水油盐豌豆苗怎么做-清水油盐豌豆苗的做法
  • 清水油盐豌豆苗怎么做-清水油盐豌豆苗的做法

  • “《清水油盐豌豆苗》(创意菜11月22日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《清水油盐豌豆苗》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,采用自创的“清水油盐烹饪法”,将清水油...
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清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎么做
  • 清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎么做

  • “年夜饭餐桌上最受欢迎的小菜之一。每一年都是盘光,盘光光。。”食材明细主料豌豆尖(450g)辅料植物油(15g)盐(3g)蒜片(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆尖的做法步骤1、豌豆尖折去老叶,清洗干净,沥水2、炒锅中放植物油。烧热放蒜片,豌豆尖3、快速炒散4、调入盐炒匀关火5...
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清炒豌豆尖怎么做-清炒豌豆尖的做法
  • 清炒豌豆尖怎么做-清炒豌豆尖的做法

  • 食材明细主料豌豆尖(300g)辅料蒜泥(2颗)调料猪油(1勺)食盐(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆尖的做法步骤1、豌豆苗摘去老叶老梗,洗净沥干水份。2、蒜头剁成泥。3、热锅热油下入蒜泥爆香。4、爆火,放入豌豆尖用筷子快速翻炒均匀。5、加食盐。6、炒至断生即可。7、不...
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水煮豌豆几分钟熟
  • 水煮豌豆几分钟熟

  • 15分钟。制作水煮豌豆时,使用大火煮15分钟,关火后浸泡半个小时,吃起来口感会更好。新鲜的豌豆清洗干净可以直接煮,干豌豆需要放在冷水中浸泡半天再煮。制作水煮豌豆时,可以根据喜好酌情添加食用盐、八角、花椒粒、香叶等佐料。煮豌豆的时间不宜过久,以免豌豆煮的过于软烂,影响口...
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清炒豌豆米怎么做-清炒豌豆米的做法
  • 清炒豌豆米怎么做-清炒豌豆米的做法

  • “俗话说:“春季进补,吃肉不如吃豆”,春季正是补益脾胃的好时节,也是豌豆上市的季节,多吃豌豆可以健脾开胃防癌。”食材明细主料豌豆米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆米的做法步骤1、豌豆剥壳冼净。2、锅内油热加入葱姜爆香。3、倒入豌豆翻炒,...
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水煮豌豆要煮多久
  • 水煮豌豆要煮多久

  • 十五分钟。豌豆在用大火煮十五分钟之后还需要在盐水里面焖大约半个小时。干豌豆可以在煮之前先用凉水完全的浸泡。豌豆不可以煮太久的时间,豌豆要是经过长时间的高温烹煮会导致其含有的维生素被破坏。豌豆除了煮制还可以炒制食用。...
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豌豆煮不熟的原因是什么-水煮豌豆几分钟
  • 豌豆煮不熟的原因是什么-水煮豌豆几分钟

  • 豌豆大家应该都听说过,相信有一部分小伙伴都吃过吧。豌豆不但含有丰富的营养价值以为,而且做法方便简单,最简单的可以直接水煮即可非常的方便。那么如果想制作简单的水煮豌豆,最重要的是要掌握好烹饪的时间,水煮豌豆几分钟合适呢?一、水煮豌豆几分钟新鲜豌豆大火煮15分钟。煮...
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白水煮豌豆荚怎么做-白水煮豌豆荚的做法
  • 白水煮豌豆荚怎么做-白水煮豌豆荚的做法

  • “原汁原味,清香扑鼻。”食材明细主料豌豆荚(1000g)辅料水(适量)调料盐(2g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白水煮豌豆荚的做法步骤1、新鲜的豌豆荚。2、用淡盐水浸泡10分钟左右。3、直接上火。4、大火烧开后,改小火煮10分钟左右。5、成品。小窍门1.盐水浸泡10分钟,冲洗干净。2....
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豌豆煮肉片怎么做-豌豆煮肉片的做法
  • 豌豆煮肉片怎么做-豌豆煮肉片的做法

  • 食材明细主料豌豆(半斤)猪肉(适量)辅料蒜瓣(适量)配料生抽(适量)红烧酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豌豆煮肉片的做法步骤1、食材准备好,肉切片,豆子洗好2、油锅烧热,放入蒜瓣翻炒至微黄,放入肉片,加少量盐,翻炒至变色3、放入豌豆翻炒,加适量盐4、加适量的水、生抽和红烧酱油...
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豌豆尖是开水煮还是冷水煮
  • 豌豆尖是开水煮还是冷水煮

  • 冷水。把新鲜的豌豆尖洗干净放入锅中,然后加入刚好没过豌豆尖的冷水就可以开始煮了;煮到水烧开后再煮五分钟左右,锅中的碗豆尖就已经彻底熟了,或者也可以用蒸的方法来做豌豆尖。煮好后的豌豆尖要控干水分再保存,不然在高温环境下很容易长毛。...
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清白豌豆虾怎么做-清白豌豆虾的做法
  • 清白豌豆虾怎么做-清白豌豆虾的做法

  • 食材明细主料加拿大北极虾(适量)辅料豌豆苗(500克)配料葱段(适量)姜块(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)香醋(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清白豌豆虾的做法步骤1、1.加拿大北极虾2、2.加拿大北极虾3、3.加拿大北极虾4、4.加拿大北极虾5、5.北极虾自然解冻6、6.将豌豆苗...
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清炒豌豆苗怎么做-清炒豌豆苗的做法
  • 清炒豌豆苗怎么做-清炒豌豆苗的做法

  • 食材明细主料豌豆苗(一盒)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆苗的做法步骤1、准备:豌豆苗一盒,蒜末没入镜。2、泡洗一下。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、放入豌豆苗大火快速翻炒。5、断生后调点盐继续炒一下下。6、快手小炒就完成了。7、成...
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清炒豌豆苗的做法 #团圆饭#清炒豌豆苗 清炒豌豆苗怎么做
  • 清炒豌豆苗的做法 #团圆饭#清炒豌豆苗 清炒豌豆苗怎么做

  • “微辣,咸鲜,带有豌豆苗的清甜😋😍”食材明细主料豌豆苗(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒段(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净。2、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。3、豌豆苗放入,倒入小米...
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清炒豌豆荚怎么做-清炒豌豆荚的做法
  • 清炒豌豆荚怎么做-清炒豌豆荚的做法

  • “豌豆很常见,孰不知外面那层嫩嫩的豆荚也是可以吃的呢。豆荚不但富含维生素C,而且口感清脆,与豌豆一起清炒,更添清香。但是豆荚不能直接食用,要将内层那个硬膜去掉,才更鲜嫩。”食材明细主料豌豆(一小碗)豌豆荚(一碗)辅料植物油(20克)盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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清水煮土豆怎么做-清水煮土豆的做法
  • 清水煮土豆怎么做-清水煮土豆的做法

  • “最近因为天气问题,家里的老豆妈妈都病了,喉咙痛,都不知道做什么菜啦。家里什么都没有只有自家的小土豆,只好做这个,老豆妈妈都喜欢,我做了两顿土豆,都吃光光了,真好!”食材明细主料土豆(适量)辅料猪肉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮土豆的做法步骤1、土豆削皮,洗净2...
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水煮豌豆怎么做-水煮豌豆的做法
  • 水煮豌豆怎么做-水煮豌豆的做法

  • “初夏正是吃豌豆的季度,趁着豌豆嫩的时候,赶紧吃吧,晚了就不好吃了。”食材明细主料豌豆(带壳500克)辅料八角(1个)配料盐(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮豌豆的做法步骤1、刚买来的豌豆2、剥壳,放清水里冲洗一下3、锅内放入清水,加盐,八角,大火烧开4、倒入豌豆,滴...
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清炒豌豆芽怎么做-清炒豌豆芽的做法
  • 清炒豌豆芽怎么做-清炒豌豆芽的做法

  • “炒豆芽是家家户户里餐桌上的常见菜,通常都是炒黄豆芽,绿豆芽。而我今天用清炒豌豆芽来参加老菜新做大不一样的活动,原因有二:一是因为选材上用了营养价值更高的豌豆芽,选材不同,二是炒的时候用了自己总结的小技巧,就是大火盖盖焖半分钟,然后快速打开锅盖,这个方法可以去除豆芽的...
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清水煮豌豆几分钟能熟
  • 清水煮豌豆几分钟能熟

  • 十至十五分钟。清水煮豌豆使用的工具不一样,煮制的时间也会不同。使用普通锅煮,需要煮十五分钟左右,使用高压锅煮需要煮十分钟左右。煮好的豌豆可以焖一会再吃,口感会更好。新鲜的豌豆可以清洗后直接煮,干质的豌豆需要放在清水中浸泡半天至一天的时间再煮,这样更容易熟烂。...
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清水煮豌豆煮多久
  • 清水煮豌豆煮多久

  • 15-20分钟。豌豆的做法还是比较多的,比如说豌豆炒肉、清炒豌豆以及水煮豌豆等,水煮豌豆是一种最常见的做法。在煮豌豆之前,把豌豆放入清水中浸泡半天的时间,这样可以避免豌豆煮不熟的现象发生。水煮豌豆时,不要过早地加盐,会使得豌豆不再鲜美。...
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