![干锅脆皮羊排怎么做-干锅脆皮羊排的做法]( "干锅脆皮羊排怎么做-干锅脆皮羊排的做法")
- “天气变冷了，到菜市场买2斤羊肉给家人暖身，在肉摊上老板帮切好，配送了炖汤用的大料包，回家焯水后就可以简单制作了。今天的做法可以喝汤和干锅，大家可以试试。”食材明细主料鲜羊排（2斤）辅料芹菜（1颗）大蒜叶（1颗）辣椒（1粒）蒜瓣（5粒）八角（4颗）当归（2片）香叶（适量）花椒粒（1勺）汤料包（1包）白萝卜（1个）...
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![蜂蜜脆皮鸡排怎么做-蜂蜜脆皮鸡排的做法]( "蜂蜜脆皮鸡排怎么做-蜂蜜脆皮鸡排的做法")
- “美味的炸鸡排是我家孩子的最爱，但是这种油炸的食品经常吃对身体无益。这次尝试用空气炸锅做了炸鸡排，不但不加一滴油而且鸡排的油脂还被析出好多，这下终于可以放心吃肉，口感皮脆肉嫩，简直太棒了！”食材明细主料鸡排腿（1个）辅料盐（2克）料酒（2汤匙）胡椒粉（少许）蜂蜜（2汤匙）咸鲜（口味）烤（工艺...
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![香料脆烤羊排怎么做-香料脆烤羊排的做法]( "香料脆烤羊排怎么做-香料脆烤羊排的做法")
- “这里的香料，指的是香香的草，比如迷迭香、欧芹、百里香等等，和面包粉、芝士粉混合，抹在涂有法式芥末酱的羊排上，烤到表面酥脆喷香，这就是做法，简单吧，但味道却令人感动哦，很好吃！”食材明细主料羊排rackoflamb（1块）辅料面包粉（35克）配料Dijonmustard（60毫升）橄榄油（菜油也可）（60毫升）蒜头切...
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![脆皮芝士鸡排怎么做-脆皮芝士鸡排的做法]( "脆皮芝士鸡排怎么做-脆皮芝士鸡排的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料烧烤料（适量）芝士（适量）面包糠（适量）鸡蛋液（适量）面粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮芝士鸡排的做法步骤1、烧烤料腌制鸡肉十五分钟，肉中间夹芝士。2、蘸面粉，鸡蛋液，滚上面包糠。3、变成这样下锅小火炸。4、炸好出锅撒烧烤料即可。...
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![脆皮大排怎么做-脆皮大排的做法]( "脆皮大排怎么做-脆皮大排的做法")
- “油炸食品，真的算不上健康，但油炸食品的诱惑力实在是太大了，就比如那外脆里嫩的大猪排，又有谁能抵住它的诱惑呢？这次炸大排放了把薄荷叶，炸出的大排有股淡淡的薄荷香味，还能解除大排的油腻感。这不，炸好的猪排才上桌，眨眼工夫就让这爷俩瓜分了~~~”食材明细主料猪大排（200克）辅料糯...
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![回锅皮牙子小羊排怎么做-回锅皮牙子小羊排的做法]( "回锅皮牙子小羊排怎么做-回锅皮牙子小羊排的做法")
- “冬季吃羊排再好不过了，这款回锅羊排浓香软烂，口味大众。羊肉汤回收还可以留做它用，适合家庭操作。”食材明细主料鲜羊排（适量）辅料洋葱（适量）葱姜蒜（适量）香菜（适量）配料孜然（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）自制辣酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅...
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![脆皮锅贴怎么做-脆皮锅贴的做法]( "脆皮锅贴怎么做-脆皮锅贴的做法")
- “每周末必做的“大餐”。家人都很爱吃，想着就能流口水。其实做法不是很费事。有技巧事半功倍。”食材明细主料饺子皮（适量）茴香（适量）猪前腿肉馅（适量）辅料食用油（适量）香油（适量）十三香（2g）盐（适量）葱花（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）脆皮锅贴的做法步骤1、将十三香...
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![脆皮豆干怎么做-脆皮豆干的做法]( "脆皮豆干怎么做-脆皮豆干的做法")
- “色泽金黄漂亮，咸香中带微酸甜，不是正宗的糖醋味，反而有点宫保味。豆腐是皮酥里软，还带有芝麻的香味。拿来宴客增色不少哦。”食材明细主料豆腐干（五片）辅料黑白芝麻（适量）调料糖（适量）郫县豆瓣（一勺）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮豆干的做法步骤1、豆...
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![干锅羊肉怎么做-干锅羊肉的做法]( "干锅羊肉怎么做-干锅羊肉的做法")
- “简单粗暴，用苏泊尔电砂锅不加一滴水炖的。”食材明细主料羊肉（1200g）辅料孜然（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干锅羊肉的做法步骤1、这只一只羊腿3斤左右，焯水捞出来放砂锅。2、加入孜然，盐酱油和料酒，喜欢红糖的可以放少许着色，按牛羊肉键。3、食物本身的水...
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![脆皮猪排怎么做-脆皮猪排的做法]( "脆皮猪排怎么做-脆皮猪排的做法")
- “食肉者都爱吃的，一直用面包糠做的，今天改用糯米粉做成脆皮的。”食材明细主料猪里脊（300g）糯米粉（50g）玉米淀粉（30g）鸡蛋（1个）料酒（30ml）胡椒粉（少许）泰式甜辣酱（少许）辅料盐（3g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）脆皮猪排的做法步骤1、准备食材2、猪里脊削成大薄片3、用锤子把肉敲松4、...
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![免炸脆皮猪排怎么做-免炸脆皮猪排的做法]( "免炸脆皮猪排怎么做-免炸脆皮猪排的做法")
- “简简单单的免炸脆皮猪排，没有太多的调料却非常好吃。酥酥脆脆的是孩子们的最爱。每次孩子要去KFC我都不让去，我会来一句“妈妈给你做”。于是我经常给他做脆皮的菜。毕竟是油炸的东西吃太多也不健康。我今天改用烤箱做没有想到口感不比油炸的差。呵呵喜欢的朋友可以试试...
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![芦蒿脆皮干怎么做-芦蒿脆皮干的做法]( "芦蒿脆皮干怎么做-芦蒿脆皮干的做法")
- “芦蒿炒香干是春天的的一道时令菜，青青脆脆的芦蒿嫩茎，鲜香韧糯的熏香豆腐干丝，一点点油大火快炒，只需加一点点盐，不再需要其他任何调料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清新和鲜香爽脆，做法特别简单。”食材明细主料芦蒿（300克）脆皮干（1块）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![米其林香草脆皮烤羊排 米其林香草脆皮烤羊排怎么做-米其林香草脆皮烤羊排的做法 人人都是大厨系列－－]( "米其林香草脆皮烤羊排 米其林香草脆皮烤羊排怎么做-米其林香草脆皮烤羊排的做法 人人都是大厨系列－－")
- “今天平安夜跟着GordonRamsay（著名臭脸王米其林三星大厨）学了一道他家的私房菜，香草脆皮烤羊排，酥脆的外皮混合三种香料配合春天小羊羔肉自带的鲜美细甜轻盈的酸奶做蘸料带来仿佛一只纯白的小羊羔在大草原上轻轻跳跃的口感颠覆一众其他重口味的羊肉做法并且这道菜简单易做还...
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![脆皮干炒芹菜怎么做-脆皮干炒芹菜的做法]( "脆皮干炒芹菜怎么做-脆皮干炒芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（500克）脆皮干（半块）辅料盐（1小勺）生抽（1小勺）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆皮干炒芹菜的做法步骤1、准备好材料，芹菜500克，脆皮干半块，先把脆皮干洗净后切成细条。2、芹菜择去老叶和茎，清洗干净后切成小段。3、锅中倒入适量油，把切成段的芹菜放入...
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![口水脆皮干怎么做-口水脆皮干的做法]( "口水脆皮干怎么做-口水脆皮干的做法")
- 食材明细主料老相食脆皮干（250g/袋）辅料香菜（30g）熟花生碎（10g）调料花椒粉（1g）辣油（35g）花椒油（10g）芝麻酱（12g）生抽（12g）陈醋（7g）糖（5g）葱花（3g）微辣（口味）半小时（耗时）普通（难度）口水脆皮干的做法步骤1、脆皮干放水中焯水一分钟，凉透后备用；2、调制卤汁：碗中倒入芝麻酱，用油将芝麻酱化开成薄糊状，放入花...
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![带皮羊汤锅怎么做-带皮羊汤锅的做法]( "带皮羊汤锅怎么做-带皮羊汤锅的做法")
- “其实这个是去年冬天就做的了，冬天的时候为了暖身，特意去买了羊肉来自己做吃。因为在外面吃的话又贵又吃得不过瘾。这个羊肉是在篆新农贸市场黑山羊那家买的，买了带皮的羊排，特意让店家帮忙把皮再烧黄一点。在老家也吃过羊汤锅，在昆明做的总不如老家的老吃，因为老家是用炭火烧...
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![香辣干锅羊排的做法 “香辣菜”香辣干锅羊排 香辣干锅羊排怎么做]( "香辣干锅羊排的做法 “香辣菜”香辣干锅羊排 香辣干锅羊排怎么做")
- “昨晚烤的羊排剩下的部分，加工成干锅羊排。正好省了羊排过油炸制了。不过味道超好的，少爷要求继续吃这个。”食材明细主料烤羊排（适量）辅料蒜苔（50g）调料香辣兔的油辣椒等（适量）食盐（小许）鸡精（小许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣干锅羊排的做法步骤1、烤羊排。2、分成小块...
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![脆皮卤羊排怎么做-脆皮卤羊排的做法]( "脆皮卤羊排怎么做-脆皮卤羊排的做法")
- 食材明细主料羊排（四条）卤料包（一包）酱油（适量）葱（一棵）辅料孜然粉（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮卤羊排的做法步骤1、带皮羊排2、卤料包一包3、卤料包里其实就是八角两颗，香茅一小捆，桂皮两块、香叶两片、半颗肉蔻和一些茴香籽，如果没有卤料包照这样放就...
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![脆皮孜然排骨怎么做-脆皮孜然排骨的做法]( "脆皮孜然排骨怎么做-脆皮孜然排骨的做法")
- “排骨，家庭中最爱吃糖醋口的，我家的人，却不太喜欢糖醋口的菜，而且家里人还不能吃辣的，所以，我制作的菜肴，多数是咸鲜口的，这款孜然排骨，如果喜欢吃辣的，可以多放辣椒，制作成香辣孜然排骨，喜欢的看看：”食材明细主料排骨（500克）辅料孜盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）干辣椒（适量）...
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![蚝油脆皮干怎么做-蚝油脆皮干的做法]( "蚝油脆皮干怎么做-蚝油脆皮干的做法")
- “脆皮干，豆腐干的衍生品，新鲜多作冷菜用。也可热加工。本菜可以热的吃，也可凉吃，下酒菜，喝粥都可以。家常菜，盒饭菜，饭店冷盘。”食材明细主料脆皮干（150g）香菜（适量）辅料猪油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油脆皮干的做法步骤1、脆皮干2、脆...
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![干煸脆皮肥肠怎么做-干煸脆皮肥肠的做法]( "干煸脆皮肥肠怎么做-干煸脆皮肥肠的做法")
- 食材明细主料卤肥肠（200克）青椒（2个）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸脆皮肥肠的做法步骤1、准备好材料，肥肠是卤好的熟肥肠。2、青辣椒切滚刀块，肥肠切2，3厘米的段。3、锅里倒底油，放入花椒烹香。4、放入干辣椒段炒香。5、倒入肥...
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![脆皮鸡排的做法 红红火火脆皮鸡排 脆皮鸡排怎么做]( "脆皮鸡排的做法 红红火火脆皮鸡排 脆皮鸡排怎么做")
- “皮酥肉嫩的脆皮鸡排，外焦里嫩，鲜美多汁。”食材明细主料鸡腿（2个）鸡蛋（1个）辅料烧烤酱（2勺）面包糠（3勺）红薯淀粉（3勺）食用油（适量）沙拉酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆皮鸡排的做法步骤1、鸡腿。2、鸡腿去骨。3、放烧烤酱。4、抓匀，腌制半小时。5、先蘸蛋液，再裹面包糠和红薯...
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![脆皮干马兰头怎么做-脆皮干马兰头的做法]( "脆皮干马兰头怎么做-脆皮干马兰头的做法")
- “马兰头，当令的野蔬。具有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效。马兰头营养丰富，其中钾含量是普通蔬菜的20倍，与一般蔬菜相比，其锌、镁、钙等含量更丰富。兰头可凉拌、可热炒，味道都很赞，我们家做得最多的就是这道脆皮干马兰头。”食材明细主料马兰头（500克）脆皮干（1块）辅料盐（少许）生...
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![干锅羊肉的做法 【广西】干锅羊肉 干锅羊肉怎么做]( "干锅羊肉的做法 【广西】干锅羊肉 干锅羊肉怎么做")
- “桂林的干锅羊肉要数临桂的最有名，羊肉加上秘制的佐料鲜香味美，丝毫没有膻味。且吃法独特，将羊肉带皮烧成干锅，加入辣味，闻到都会口水流哦”食材明细主料带皮羊肉（600克）芹菜（1根）蒜苗（1根）莲藕（150克）辅料干辣椒（15个）陈皮（1片）花椒（1茶匙）麻椒（适量）豆瓣酱（100克）八角（2个）香叶（2片）酱油（10克）姜片（3...
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![干锅羊排怎么做-干锅羊排的做法]( "干锅羊排怎么做-干锅羊排的做法")
- “麻辣干香，孜然味浓郁，春节家宴上来上一锅，绝对受欢迎。”食材明细主料羊排（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）花椒（适量）玉米淀粉（适量）白芝麻（适量）孜然粒（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）味精（适量）麻椒（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干锅羊排的做法步骤1...
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味味甜
