- 食材明细主料白菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣白菜条的做法步骤1、葱姜蒜和红辣椒准备就绪。2、白菜洗净切条,尽量选用白菜帮子。3、锅中入油烧热,爆香葱姜蒜,辣椒和花椒。4、放入白菜条翻炒均...
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- “洁白喧软,馅料香辣多汁不腻。”食材明细主料发好的面团(适量)辅料猪肉白菜馅儿(适量)小米椒(适量)香辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣猪肉白菜包的做法步骤1、发酵粉适量温水化开,倒入2碗面粉中,用筷子搅成絮状,揉成软硬适中的面团。面盆座温水中加速发酵。2、发好的面团。3、...
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- 食材明细主料白菜(200g)豆豉(5g)干辣椒(2g)醋(1匙)辅料植物油(20g)盐(1g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣豆豉白菜的做法步骤1、白菜斜刀切片,干辣椒用醋泡上。2、白菜片。用开水烫一遍备用。3、炒锅放油烧热,先把干辣椒倒入煸香。4、放入豆豉炒香。5、放入白菜,盐翻炒均匀即可。6...
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- “天冷了,就爱吃点热乎的炖菜!北方人都爱吃白菜,我家也不例外,白菜~粉条~来点肉一锅炖,再放点辣椒,哈哈~吃着过瘾也很下饭哦今儿做个酸辣粉条炖白菜咯”食材明细主料白菜(半棵)粉条(50g)猪肉(100g)辅料葱姜蒜(适量)尖辣椒(2枚)配料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)醋(适量)糖(...
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- “冬天比较常见的就是大白菜了,一颗大白菜可以有多种的吃法外层的白菜叶可以做馅儿吃,内层的白菜叶炒食,腌制凉拌都不错,今天做个白菜肉卷浇上辣辣的汤汁配米饭美美的”食材明细主料肉馅(100g(调好的))白菜叶(5片)辅料生抽(10g)辣椒(2个)料酒(2g)盐(1勺)淀粉(1勺)蒜(2g)葱(2g)中辣(口味)调味(工艺)廿...
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- “现在北京的天气越来越冷了,室内往往很干燥,常吃些北京的看家大白菜还是对身体非常好的。以前在日志中也介绍过它的好处和其营养价值,大白菜对人体补充水份疏通肠胃也大有裨益。今天晚餐我做了一道大白菜的川辣小炒,叫做“川辣炒香干白菜”,虽属素菜,但里面蛋白质、维生素、纤...
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- 食材明细主料牛肉卷(适量)豆卷(适量)粉条(适量)木耳(适量)白菜(适量)鱼丸(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(适量)剁椒(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣蛋白肉炖白菜的做法步骤1、所需食材准备就绪,蛋白肉提前浸泡一下,粉条烫软。2、牛肉卷和鱼丸准备...
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- 食材明细主料白菜(1颗)粉丝(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)蒜子(适量)小米辣(适量)小葱(适量)调料猪油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣白菜粉丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入白菜杆翻炒。3、放入小米辣翻炒。4、放入一勺生抽,一勺蚝油。5、放入菜叶翻炒...
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- 食材明细主料辣白菜(适量)土豆(2个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒琅琊土豆条的做法步骤1、土豆去皮切成稍后一点片。2、然后用插板切成琅琊条多洗几遍去掉土豆的淀粉。3、买现成的辣白菜。4、锅中热油加入葱花爆香加土豆条。5...
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- 食材明细主料白菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)郫县豆瓣酱(2勺)调料生抽(10ml)白糖(5g)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣白菜的做法步骤1、白菜准备。2、取白菜帮掰开泡洗干净,葱姜蒜剁细。3、郫县豆瓣酱剁细。4、白菜帮斜刀切块。5、锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。6、生抽白糖调汁。7...
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- “今来一款:白菜香菇炒粉条,食材简单,美味爽口,低脂又健康”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜香菇炒粉条的做法步骤1、所需食材准备就绪,粉条提前煮软。2、香菇白菜改刀。3、...
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- “超快手的操作只为急需要取暖的你献上一锅热气腾腾白菜炖粉条~这么冷的天,你不来一碗吗?”食材明细主料姜(15克)粉条(200克)娃娃菜(600克)杏鲍菇(150克)小米辣(2条)辅料老抽(5克)生抽(15克)十三香(少许)黄豆酱(30克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜炖粉条的做法步骤1、杏鲍菇横纹切片2...
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- “年糕,一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,我国多地区都有食用年糕的习惯。它有红、黄、白三色,象征金银,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。不但味道香甜可口,而且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素,具有健身祛病的作用。1.补充...
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- “每年7~8月份大批出小米红椒时,我会晒一批干红椒,打成粉,可吃到来年出辣椒时,做小咸菜、炒粉条、白菜的利器,辣的很爽口。”食材明细主料红薯粉条(适量)白菜(适量)自制辣椒粉(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯粉条辣炒白菜的做法步骤1、提前用...
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- 食材明细主料白菜(适量)萝卜(适量)西兰花(适量)豆腐(适量)粉条(适量)土豆(适量)辅料葱姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)火锅底料(适量)调料盐(适量)油(适量)水(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜,土豆,西兰花处理后洗净控水。2、火锅料和老豆腐备用。3、粉条提前...
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- “干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。”食材明细主料大白菜(6片)辅料培根(3片)黑木耳(少许)蒜苗(4根)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(5个)火锅底料(一大勺)生抽(适...
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- “从菜式来说,这是一道非常美味的下饭菜啊!韩式辣白菜十分百搭,单单是炒个五花肉片,就十分好吃,如果再炖上一把粉条,那就无比下饭。晶莹剔透的粉条,吸饱了浓浓的肉汁和辣白菜汤汁,肉香、辣白菜脆、粉条糯,配上一碗白米饭,在炎炎夏日,来上这么一盘,还有谁会说“我吃不下饭”?”食材明细...
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- “冰箱里有颗白菜,原来想包馅吃,这些天也没时间,先炒点白菜条吃吧!”食材明细主料白菜(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料糖(1匙)白醋(2匙)盐(半匙)鸡精(少许)胡椒粉(少许)酱油(两匙)淀粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒白菜条的做法步骤1、白菜帮按脉络竖切成条。2、姜蒜切末,干辣...
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- “一天,正在学做东坡肉,做好的东坡肉看好有食欲哦。所以当晚就做了这盘美味。东坡肉是一道令人回味无穷的美味佳肴,它的做法也很复杂。东坡肉有一番独特的滋味,深受人们的喜爱,是洒店的常备菜。东坡肉吃的方法有很多,干蒸东坡肉,回锅东坡肉,红烧东坡肉等许多种方法。东坡肉,肉呈乳...
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- 食材明细主料白菜(适量)辅料大蒜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)五香粉(适量)酱油(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣手撕白菜的做法步骤1、白菜洗净控水。2、手撕成块装盘。3、花椒备用,红辣椒和大蒜改刀。4、锅中入油烧热放入配料煸出香味。5、...
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- “冬天最爱的菜就是一锅烩,又省事又省时。为了让它听起来更“高大上”,也为了能更好地起个菜名,我把这道牛肉白菜炖粉条称为“牛肉白菜粉条香锅”,这样是不是更加有画面感了?不管叫啥名,本质都是一样的,就是好-吃-没-商-量!冬天的大白菜清鲜脆嫩有点儿甜,放点水一咕嘟,即使白水煮都...
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- 食材明细主料圆白菜(145克)粉条(60克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱圆白菜炒粉条的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗切开)、粉条(已泡软)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。3、随后,合入已泡软的粉条翻炒一下。4、接着,加适...
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- “腌制鱼时,盐稍许多点好入味。喜欢超辣的就把辣椒放在锅里干炕一下,辣味出来了再给油。但一定要中小火,以免糊了。土豆切好用水漂净淀粉沥干。”食材明细主料芹菜(适量)草鱼(适量)土豆(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鱼...
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- “我家平时经常吃吃凉拌糖醋黄瓜,而从没做过酸辣白菜,这款酸辣白菜主要受剁椒鱼头的影响,感觉这微辣还能适应,用的红辣椒不是那种很小的尖椒,就想着做了。第一次的尝试,没想到在昨晚的菜桌上,大家都喜欢呢,现奉献給大家,希望大家喜欢哦。”食材明细主料白菜(适量)红辣椒(适量)辅料熟白...
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- “小米面条这么做好喝极啦。花生卤好加进去,煮出来的小米仍然金黄诱人。炸了葱姜蒜油浇上去,香气扑鼻。小白菜翠绿,胡萝卜橙红,小米金黄,面条雪白,真真喝得停不下筷子😅😍😋”食材明细主料面条(适量)小米(4小把)小白菜(一棵)胡萝卜(小半个)辅料玉米油(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)干红辣椒...
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