当前位置:味味甜 >

关于鸡腿炖土豆的餐饮百科

DIY鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • DIY鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡腿:4个土豆:2个辅料鸡精:适量料酒:适量老抽:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.把土豆削皮切块,放入清水去除淀粉2.鸡肉切块,放入老抽,生抽,鸡精,料酒搅拌去腥3.把鸡腿放入油锅炒至七分熟,然后放入土豆加点水焖至水...
  • 17875
家常菜鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 家常菜鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:一斤鸡腿肉:二斤辅料姜:适量油:适量大料:适量生抽:适量辣椒:适量葱:适量蒜:适量老抽:适量盐:适量具体步骤1.鸡腿肉斩切小块,洗净2.焯水控干3.土豆去皮洗净4.切滚刀块5.葱姜辣椒段切好备用6.油热炒香大料7.下...
  • 23502
鸡腿炖土豆的做法 鸡腿炖土豆——#肉菜# 鸡腿炖土豆怎么做
  • 鸡腿炖土豆的做法 鸡腿炖土豆——#肉菜# 鸡腿炖土豆怎么做

  • “很好吃的一道#肉菜#,很家常很美味。”食材明细主料鸡腿(3个)土豆(2个)辅料八角(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿解冻,洗净。2、土豆洗净去皮,放入水中。3、锅中放油烧热,放入鸡腿,煎至两面金黄。4、土豆切块儿...
  • 25684
我的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 我的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡大腿:500土豆:2个辅料糖:5姜:2片油:适量盐:4大葱:适量老抽:5八角:1个具体步骤1.鸡大腿切小块,洗净。2.焯一下。3.捞出沥干。4.锅内放油,放糖炒糖变色。5.放鸡腿。6.加老抽、姜片、葱段、八角。7.添水。8.开后...
  • 17450
美味营养的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 美味营养的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:1个土豆:1个辅料葱:半根盐:3生抽:6ml八角:3料酒:5ml油:10ml具体步骤1.鸡腿洗净剁块,把鸡腿过滚水焯一下去腥味。2.土豆切成滚刀块,过凉水去其淀粉。3.切碎葱姜。4.锅内放油倒入鸡腿,葱花翻炒。5.放八角,料酒...
  • 6933
鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:一个土豆:两个辅料葱花:适量花椒面:适量八角:1个蒜:适量糖:适量老抽:一滴蚝油:一滴盐:适量具体步骤1.葱蒜八角准备好2.鸡腿切块,备用3.土豆切块4.开水煮沸,焯鸡腿,大概5分钟,看到漂浮物5.捞出备用6.锅内下油烧热,放...
  • 19356
鲜美可口的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:2个鸡腿:2个辅料八角:3个姜瓣:6块桂皮:1块黑胡椒粉:1勺盐:1.5勺蒜瓣:4~5块酱油:2勺红辣椒:3个葱瓣:4~5块料酒:1.5勺具体步骤1.炒完葱姜蒜瓣,红辣椒,后倒入鸡腿2.倒入酱油,料酒,黑胡椒粉翻炒3.倒入水,土豆,放少许桂皮4.炖...
  • 22778
妈妈教我做鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:2个鸡腿:2个辅料油:适量老抽:适量料酒:适量蒜片:适量糖:适量葱段:适量盐:适量鸡精:适量姜片:适量具体步骤1.将材料准备好2.将鸡腿切成块3.神锅内加水,煮开4.放入鸡腿、料酒!煮两三分钟,去腥去污5.捞出后放入盘...
  • 11366
妈妈做的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 妈妈做的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:600鸡腿:8个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.提前炖好的鸡腿2.土豆洗净削皮切块3.倒入锅中4.大火烧开冒气了就转小火5.焖上3分钟关气静置6.打开锅盖,呵呵,美味出来了7.盛盆烹饪技巧高压锅顶多3分钟,再长时...
  • 27587
鸡腿炖土豆怎么做-鸡腿炖土豆的做法
  • 鸡腿炖土豆怎么做-鸡腿炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿剁成块。2、冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。3、土豆去皮切滚刀块。4、锅中放油,下入鸡块、姜蒜翻炒,放入料酒、生抽...
  • 7683
鸡腿炖土豆如何做简单又好吃-厨房小妹
  • 鸡腿炖土豆如何做简单又好吃-厨房小妹

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:2个鸡腿:1个辅料油:适量盐:适量八角:适量葱:适量姜:适量酱油:适量具体步骤1.鸡腿切断2.土豆去皮切条,葱蒜姜切片3.热有房鸡腿肉,放葱姜蒜,八角4.放酱油5.放水,盐6.放土豆焖熟7.出锅前放点味精烹饪技巧这个我...
  • 26085
特下饭的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 特下饭的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:鸡腿:辅料花椒:麻椒:大茴香:小葱:油:小茴香:姜片:辣椒段:桂皮:老抽:盐:具体步骤1.将土豆洗净切块,鸡腿切块,小葱切碎,姜切片。2.锅中放入适量油,放入鸡腿翻炒,加入老抽,姜片,所有香料,在加入适量水,适量盐,水开后大火炖...
  • 4358
咸甜适中的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 咸甜适中的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:1个胡萝卜:1根土豆:1个辅料盐:1匙五香粉:葱姜蒜:一品鲜酱油:2匙食用油:具体步骤1.胡萝卜,土豆,洗净去皮,切滚刀块。姜蒜切片。2.鸡腿剁块焯水。3.锅里放油,五成热炒鸡腿。4.加土豆胡萝卜一起炒。5.加两汤匙一品...
  • 29305
玉盘珍馐的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 玉盘珍馐的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:500土豆:1000辅料油:适量盐:适量老抽:适量白糖:适量洋葱:适量具体步骤1.鸡腿洗净,土豆切大块,洋葱切片;2.锅中加油,白糖;3.白糖熬出大泡,变色下鸡腿炒上色;4.下洋葱炒香;5.下土豆炒匀,加老抽,盐炒;6.加清水,炖;7.开...
  • 24686
鸡腿炖土豆(首发)如何做简单又好吃
  • 鸡腿炖土豆(首发)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:500鸡腿:500辅料油:适量小辣椒:适量盐:适量料酒:适量炖肉料:适量冰糖:适量孜然粉:适量葱:适量生抽:适量山楂:适量姜:适量具体步骤1.鸡腿,土豆2.生抽,料酒,孜然粉,葱,姜,小辣椒,冰糖,炖肉料(里面有桂皮,八角,陈皮,茴香等几...
  • 9663
#回忆#鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • #回忆#鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料姜:三片盐:适量水:适量老抽:一勺土豆:两个食用油:适量葱:一棵鸡腿:两个辅料油:适量具体步骤1.鸡腿儿切成小块儿,我是让卖家帮着切的2.锅中坐水烧开把鸡块放入水中焯水,捞出鸡块儿过一遍凉水,把水分控干3.锅中放油...
  • 26334
味道不错的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 味道不错的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:1个鸡腿:1个辅料糖:适量葱:适量大茴:适量鸡精:适量油:适量盐:适量姜:适量花椒:适量干辣椒:适量具体步骤1.鸡腿洗净剁块2.葱姜辣椒土豆准备好3.把鸡腿过滚水焯一下去腥味4.锅内放油把花椒和大茴炸一下,炸出香...
  • 13300
色香味俱全的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:3个土豆:7个辅料姜:适量青椒:3个蒜:2颗葱:1根红辣椒:3个具体步骤1.准备食材:将土豆去皮清洗2.再将土豆切块3.将切好的鸡腿块放入水中紧一下4.准备辅料:葱、姜、蒜、红辣椒5.锅中倒入少许油,下入辅料爆香后...
  • 6899
鸡腿炖土豆如何做简单又好吃-懒人版
  • 鸡腿炖土豆如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡腿:适量辅料土豆:适量具体步骤1.把用的材料准备好哦,鸡腿用水超一下,土豆切成块2.锅里油6成热时,加俩勺白糖炒变颜色,加入鸡腿开始翻炒,分钟之后,把切好的土豆葱姜蒜花椒大料放入锅中,加入老抽,继续翻炒3.最后锅...
  • 15249
回味无穷的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 回味无穷的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:两个辣椒:两个鸡腿:两个辅料味精:适量葱:适量油:适量盐:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.鸡肉用水清洗几遍,用盐腌十分钟2.土豆切块,泡水3.葱姜蒜切碎备好4.用大火,撒油,葱姜蒜下锅,放入鸡块爆炒5.加适量水(一碗),翻...
  • 18483
香飘十里的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃
  • 香飘十里的鸡腿炖土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:500土豆:500辅料大葱:适量姜:适量酱油:适量料酒:适量大蒜:适量十六香:适量精盐:适量食用油:适量冰糖:适量具体步骤1.鸡腿剁块,清水洗去血沫子。2.开水焯一下,鸡块变白捞出,控出多余的水。3.土豆切块备用。4.炒...
  • 28548
鸡腿炖土豆(简单版)如何做简单又好吃
  • 鸡腿炖土豆(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:400鸡腿:400辅料油:适量花椒:适量姜:适量酱油:适量鸡精:适量大料:两粒盐:适量料酒:适量具体步骤1.准备土豆,洗净去皮,姜洗净切片2.土豆切块3.鸡腿洗净切块4.锅中放入适量油,加热,油热将姜片、花椒放入炝出香味...
  • 24400
土豆炖鸡腿 的做法 【山东】土豆炖鸡腿 土豆炖鸡腿 怎么做
  • 土豆炖鸡腿 的做法 【山东】土豆炖鸡腿 土豆炖鸡腿 怎么做

  • “这是一道很普通的家常菜,鸡腿剔除骨头更方便孩子食用。”食材明细主料土豆(2个)盐(4克)五香粉(1克)葱(1段)水(适量)辅料鸡腿(2只)料酒(1勺)酱油(3勺)花生油(20克)香菜(1段)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净剔除骨头2、切成小块3、放入一个碗中加盐2克,料酒,五...
  • 8087
土豆炖鸡腿怎么做-土豆炖鸡腿的做法
  • 土豆炖鸡腿怎么做-土豆炖鸡腿的做法

  • ““炖菜”土豆软糯,鸡腿Q弹,汤汁浓郁,超过瘾,回味无穷。”食材明细主料土豆(一个)鸡腿(两个)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)纯净水(适量)调料料酒(少许)花生油(少许)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炖鸡腿的做法步骤1、土豆削皮,洗净,切块。2、鸡腿洗净...
  • 18615
土鸡腿炖土豆怎么做-土鸡腿炖土豆的做法
  • 土鸡腿炖土豆怎么做-土鸡腿炖土豆的做法

  • “剩个土鸡腿,用土豆炖了很好吃。”食材明细主料土鸡腿(1个)土豆(4个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)花椒粒(3个)葱(适量)姜(少许)盐(2勺)老抽(少许)原味(口味)未知(难度)土鸡腿炖土豆的做法步骤1、备好食材:鸡腿切块,土豆去皮。2、鸡腿焯下水,剩鸡爪子也一起做了,焯过水的鸡腿用水冲洗净控水。3、锅中油热...
  • 9902
专题