![香菜豆干炒花生的做法 香菜豆干炒花生米——下酒菜 香菜豆干炒花生怎么做]( "香菜豆干炒花生的做法 香菜豆干炒花生米——下酒菜 香菜豆干炒花生怎么做")
- 食材明细主料香菜（适量）豆干（适量）花生米（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜豆干炒花生的做法步骤1、白豆干切丁2、香菜切碎3、豆干焯水4、沥干水份5、锅中少许油6、将花生米倒入翻炒，一直小火翻炒，直到听到叭叭声，才出锅7、出锅放凉8、锅中少许油，倒入白...
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![超香的下酒菜图解-凉拌花生芹菜]( "超香的下酒菜图解-凉拌花生芹菜")
- 花生的吃法真是千千万，光是泡醋泡花生都能泡出多种花样来。今天我做的是一道由醋泡花生改良而来的凉拌花生芹菜。芹菜的加入让花生味道更佳清香，在醋的基础上，添加了更多的调味料，整个花生泡出来的味道更香。主料花生：半碗儿芹菜：3枝辅料小米椒：2个胡椒粉：一小勺香油：一小勺花椒：一...
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![下酒菜卤花生炒豆干如何做简单又好吃]( "下酒菜卤花生炒豆干如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道卤花生炒豆干是一道非常不错的美食，这道美食十分常见，在一般的家庭的餐桌上都能看见它的身影，特别是家里有人喜欢喝酒的，这道卤花生炒豆干就特别适合作为下酒菜来吃。所以如果你喜欢时不时的小酌一杯，那你...
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![下酒菜油炒花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜油炒花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：300辅料盐：适量油：适量具体步骤1.生花生米，选择大小一样的；2.锅中下少量油，燃气开最小火，下花生米；3.铲子将花生米平铺在锅底；4.小火煎；5.听到有花生米爆皮的声音，铲子不停地翻炒几分钟，花生米稍变色即可...
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![下酒菜盐炒花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜盐炒花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：500辅料盐：500具体步骤1.花生米准备好2.热锅放入盐加热3.然后放入花生米，炒至啪啦啪啦的声音4.用笊篱过筛掉盐5.放入碗中或者盘中晾凉即可。烹饪技巧花生米稍变颜色就感觉关火，关火后的盐巴还是热...
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![五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎么做]( "五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎么做")
- 食材明细主料生花生米（300克）辅料八角（适量）葱段（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）盐（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香花生米的做法步骤1、原料2、锅放油，下入花生3、炒至变色捞起4、另起锅，下油，放入配料5、放入花生，炒至完全变色即可6、出锅真热撒上盐...
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![下酒菜炒花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜炒花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：300辅料盐：适量油：适量具体步骤1.生的花生米备好2.倒入锅内不停的翻炒10分钟3.将花生米盛入碗内，加入适量的盐4.用筷子将盐搅拌均匀烹饪技巧1.在翻炒的时候，前5分钟用大火，后5分钟用小火；2.中间要不...
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![下酒菜香辣花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜香辣花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：250辅料油：适量盐：适量辣椒：适量具体步骤1.备料花生米，辣椒。2.花生米用清水微泡洗，再控水备用。3.锅里加油，将辣椒下锅微爆香。4.将花生米下锅，中小火炸至脆香，再出锅控油备用。5.另起炒锅，将油炸好的...
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![油炒花生米的做法 下酒菜---油炒花生米 油炒花生米怎么做]( "油炒花生米的做法 下酒菜---油炒花生米 油炒花生米怎么做")
- 食材明细主料花生米（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）油炒花生米的做法步骤1、带壳的花生，2、剥好的花生米用清水清洗表皮的浮土后，控干水分，3、锅内放适量油4、倒入花生米小火翻炒，看到花生米表皮微微发黄后快速出锅，防止窝油5、盛到盘子中撒少许盐...
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![下酒菜五香花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜五香花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：1000辅料花椒：适量丁香：适量八角：适量辣椒：适量姜：适量盐：适量桂皮：适量具体步骤1.把所有调味料放入水中2.小火煮10分钟，煮成五香水3.把花生米用清水清洗干净4.泡入五香水中，冰箱冷藏浸泡一天。水的量要...
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![下酒菜咸香花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜咸香花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料花生：300辅料盐：适量具体步骤1.花生洗干净2.放在锅里3.加适盐煮熟4.捞出，稍微晾干5.剥去壳6.异形管放在后面，把装了花生米的烤盘放在下格7.调至下发热管发热，温度230度，时间二十分钟，烤至花生米变干即可烹饪...
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![下酒菜香酥花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜香酥花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：300辅料盐：适量具体步骤1.锅中加油，不等油开，冷油加入冲洗淋湿后的花生米(油热不打湿花生米会炒糊)2.小火不停翻炒，翻炒的过程中花生米会吡哩叭啦曝响，这是决定花生米是否酥脆的重要步骤(停下来会炒...
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![下酒菜香烤花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜香烤花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：300辅料盐：3小勺花椒：适量大料：2颗白糖：1汤匙具体步骤1.花生米洗净放入盐、糖、花椒、大料2.倒入开水，莫过花生米，腌泡2小时3.两小时后，花生米捞出沥干，放在通风处10分钟晾一下水分4.放入烤箱150度烤10...
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![下酒菜老醋花生米怎么做-下酒菜老醋花生米的做法]( "下酒菜老醋花生米怎么做-下酒菜老醋花生米的做法")
- “每次聚会餐桌上都会有几个酒蒙子，无论有多少大鱼大肉，总也少不了这盘老醋花生米，这盘老醋花生米不但下酒而且非常简单，分分钟就能搞定的。”食材明细主料油炸花生米（适量）辅料黄瓜（1根）洋葱（半个）调料生抽（2勺）陈醋（5勺）白糖（3勺）蚝油（2勺）盐（少量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下酒菜...
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![香甜花生米【油炸】 香甜花生米怎么做-香甜花生米的做法 超级简单的下酒菜]( "香甜花生米【油炸】 香甜花生米怎么做-香甜花生米的做法 超级简单的下酒菜")
- 食材明细主料花生（适量）辅料白砂糖（适量）调和油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香甜花生米的做法步骤1、花生适量.2、锅中放油，多放点，烧至七成热时倒入花生炸制两分钟【时间自己定，熟了捞出来就行】。银川天气干燥，花生生的放一段时间就能把皮搓下来了。3、我这花生下油锅...
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![下酒菜香脆花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜香脆花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：200辅料椒盐粉：少许具体步骤1.准备带皮的花生米200克。2.炒制之前先用滤网过滤一下杂质。3.热锅至表面发烫。（伸手在锅面上能感觉到一股热量）4.倒下花生米翻炒片刻。（用平底锅的好处便是能端起整个...
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![芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎么做]( "芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎么做")
- 食材明细主料花生米（500g）胡萝卜（1根）芹菜（1把）调料调料包（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芹菜花生米的做法步骤1、芹菜胡萝卜改刀。2、花生米凉水泡一下，泡的越久越好。3、加入调料包，下水煮。4、我用的这个锅。5、煮15分钟然后下芹菜胡萝卜再煮两分钟。6、煮完捞出晾凉。...
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![下酒菜凉拌香菜花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜凉拌香菜花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菜：150辅料芝麻油：适量生抽：适量开水：适量花生：适量醋：适量白砂糖：适量具体步骤1.香菜洗干净2.倒入开水里烫几秒立即捞起3.挤去水分散开4.切小段，放入糖.醋.生抽.芝麻油拌匀5.炒好的花生米6.放入香菜里就好...
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![下酒香脆花生米的做法 【重庆】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎么做]( "下酒香脆花生米的做法 【重庆】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎么做")
- “一说起过年少不了喝酒吃肉、大家围坐在丰盛的餐桌边、在一起猜拳、喝酒、吃肉、说笑、红扑扑的脸上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夹一颗香脆的花生米在嘴里、满口生香、吃了一颗再想吃第二颗！”食材明细主料花生米（300g）辅料盐（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下酒香脆...
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![香菜臭干拌花生米怎么做-香菜臭干拌花生米的做法]( "香菜臭干拌花生米怎么做-香菜臭干拌花生米的做法")
- “臭干拌花生米（或是香干），我们这的地方特色菜；也是我们吃了几十年的家传菜；更是父亲在世时最很爱的下酒菜之一；作为当时还是孩子的我们，则喜欢它酸酸甜甜的味道和花生米的香味。后来有小家后，没想到他们父子俩也超爱吃，所以我家每次做这道菜时都会跟他爸抢着吃；感觉真是应验了句俗...
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![下酒菜香菜拌花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜香菜拌花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：100香菜：适量蒜子：适量辅料盐：适量具体步骤1.首先将香菜去根切碎、蒜子切碎。2.锅中倒入小半锅油，烧至3成热时，将花生米倒入锅中，炸至酥脆后捞出控油。3.将香菜准备好，加入半勺盐，拌匀，腌制5分钟备用。4...
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![榨菜香干炒花生米怎么做-榨菜香干炒花生米的做法]( "榨菜香干炒花生米怎么做-榨菜香干炒花生米的做法")
- “【榨菜香干炒花生米】简单的家常菜，不为别的，就为这种可口的味道。。。”食材明细主料香干（120克）榨菜片（85克）花生米（130克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜香干炒花生米的做法步骤1、食材：香干、花生米（已煮熟）、榨菜片2、将香干放在案板上切成小块，待用...
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![下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎么做]( "下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎么做")
- 食材明细主料花生米（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、干辣椒各适量,锅烧热，倒入香料，用手将香料掰成小块,小火...
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![香菜豆干凉拌花生米怎么做-香菜豆干凉拌花生米的做法]( "香菜豆干凉拌花生米怎么做-香菜豆干凉拌花生米的做法")
- 食材明细主料香菜（一把）熏干（5块）花生米（60G）辅料熟白芝麻（适量）小红辣椒（一个）调料色拉油（50G）生抽（适量）米醋（适量）白糖（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜豆干凉拌花生米的做法步骤1、把香菜清洗干净，切成段备用。2、熏干切成条备用。3、锅里倒入适量的色拉油，放入花生米...
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![炸花生米的做法 健康下酒菜：炸花生米 炸花生米怎么做]( "炸花生米的做法 健康下酒菜：炸花生米 炸花生米怎么做")
- “记得小时候，爸妈常常会炒些花生米来吃。无论是喝酒的，还是不喝酒的，都爱那一口香脆味~~~~那时候的条件不像现在，炒菜都是大铁锅，灶则是需要自己添加柴火的那种灶~~控制火候是个技术活，火小了，灶要熄灭，火大了，花生米也糊了~~~火候控制好了，铲子翻得勤快，香喷喷的花生米也炒好了，趁...
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味味甜
