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关于韭菜鸡蛋抄手的餐饮百科

韭菜鸡蛋抄手的做法 给哥哥的菜——韭菜鸡蛋抄手 韭菜鸡蛋抄手怎么做
  • 韭菜鸡蛋抄手的做法 给哥哥的菜——韭菜鸡蛋抄手 韭菜鸡蛋抄手怎么做

  • “昨天买的抄手皮还没有包完,剩下的也不知道做成什么好,用油炸成面片吧,这两天不想吃这种上火的,家人也都不怎么喜欢吃炸制的面片,只好又用来做饺子了,做了韭菜肉馅的,就换成韭菜鸡蛋馅的吧,反正哥哥爱吃韭菜馅的饺子,也好消灭掉剩下的韭菜。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(三个)辅料盐...
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红油抄手的做法 快手必备菜单‖红油抄手 红油抄手怎么做
  • 红油抄手的做法 快手必备菜单‖红油抄手 红油抄手怎么做

  • “家中常备抄手,幸福快速拥有~”食材明细主料抄手皮(500g)猪肉馅(350g)辅料鸡蛋(1个)调料香油(1勺(可不放))盐(适量)葱花(适量)辣椒油(1勺)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油抄手的做法步骤1、准备300g猪肉馅,肥瘦比例3:7。加入一个鸡蛋,适量姜沫,一勺香油,搅拌均匀备用。2、取一张抄手皮,放...
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韭菜苔炒鸡蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜苔炒鸡蛋 韭菜苔炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜苔炒鸡蛋的做法 #快手小炒菜#韭菜苔炒鸡蛋 韭菜苔炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜苔(1把)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净,切约三指宽的段,底部和顶尖分开放。2、鸡蛋打散。3、锅里注油烧热,下蛋液。4、鸡蛋炒散炒熟。5、加入韭菜苔底部。6、快去翻炒一分钟左右。7、加入顶部嫩尖,快...
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响铃抄手的做法 美味川菜系列---响铃抄手 响铃抄手怎么做
  • 响铃抄手的做法 美味川菜系列---响铃抄手 响铃抄手怎么做

  • “响铃抄手,顾名思义,就是抄手炸好后,浇汁儿上去哗啦啦响,香味飘起来,色香味俱全。做法并不难,吃起来非常美味,老家有很多朋友炒了玉兰片浇上去,我家喜欢响铃的原汁原味,只略微做了一点芡汁浇上去,味道非常美。”食材明细主料抄手(十个)辅料水淀粉(少许)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料盐...
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炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做
  • 炸抄手的做法 节日宴客好菜——炸抄手 炸抄手怎么做

  • “趁热打铁,接着上一篇煮抄手再发一篇有关抄手的菜谱。抄手可以煮,可以蒸,可以煎,可以油炸。我最喜欢的两个做法就是煮和炸。我女儿最喜欢炸的。炸出来的抄手,形如元宝,色泽金黄,外酥里软,香气扑鼻、馅鲜味美。逢年过节炸上一盘,好看又好吃,寓意也好,不失为宴客佳肴。”食材明细主料...
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龙抄手为什么叫龙抄手?
  • 龙抄手为什么叫龙抄手?

  • 说起龙抄手相信很多小伙伴,们都一头雾水,不知道这是一种什么食物,但是说起馄饨那就人人皆知了。没错龙抄手就是馄饨在四川省的“小名”啦!龙抄手虽然与馄饨相似,但在用料还有味道上已经有很大的不同了,为了满足大家的好奇心,今天小编就为大家分享一下龙抄手为什么叫龙抄手。龙...
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手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎么做
  • 手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎么做

  • “很喜欢看《家族诞生》第一季,里面的嘉宾都会做一些吃的食物,看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。”食材明细主料土豆(2个)青椒(1个)杏鲍菇(1个)红萝卜(1个)西葫芦(1个)辅料葱(1根)姜(适量)蒜(2个)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)老干妈(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)微辣(口...
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韭菜鸡蛋手擀面怎么做-韭菜鸡蛋手擀面的做法
  • 韭菜鸡蛋手擀面怎么做-韭菜鸡蛋手擀面的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)面粉(130克)辅料清水(70克)玉米面(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋手擀面的做法步骤1、面粉倒入清水、放入2克盐搅拌成絮状。2、揉成光滑的面团,抹一层玉米油,这样面条做好以后柔软劲道。3、面团醒30分钟,揉面上劲...
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韭菜炒鸡蛋的做法 【私房快手小炒】新手入门菜---韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 【私房快手小炒】新手入门菜---韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋,属于零技巧的小炒,一般的新人都是选择这样的小炒入手,这个很简单,只要盐味合适,基本都是可以的,但是要想炒的更好吃,主要是火候和速度。相信自己,就是不会做饭的你也一定能炒出好吃的小炒哦!平时不做饭的你,不妨做个【韭菜炒鸡蛋】给家人,相信家人一定会...
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韭菜炒鸡蛋的做法 “快手素菜”韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 “快手素菜”韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜炒鸡蛋也是一道素菜,相当的美味。”食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(2只)辅料食用油(两勺)食盐(1/4勺)五香粉(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备一把韭菜并摘净再洗干净。2、韭菜切段装盘。3、打两个鸡蛋在碗中。4、起锅烧油。5、鸡蛋搅散倒入锅...
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鸡蛋炒韭菜 鸡蛋炒韭菜怎么做-鸡蛋炒韭菜的做法 快手小炒
  • 鸡蛋炒韭菜 鸡蛋炒韭菜怎么做-鸡蛋炒韭菜的做法 快手小炒

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料油(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散韭菜切末。3、少加盐。4、搅拌均匀。5、锅底加油。6、放入鸡蛋翻炒。7、继续翻炒。8、装盘。...
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韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼~快手早餐必备 韭菜鸡蛋饼怎么做
  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼~快手早餐必备 韭菜鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料韭菜(一把)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备食材:面粉,鸡蛋,韭菜洗净切碎。2、三者加水搅拌在一起,成稀糊状,加盐和生抽调味,也可以加自己喜欢的酱料。(面糊稠,出来的饼就厚,面糊稀,饼就薄。看个人喜欢...
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抄手的做法 抄手(馄钝) 抄手怎么做
  • 抄手的做法 抄手(馄钝) 抄手怎么做

  • “馄饨的来历:过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制...
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榨菜抄手怎么做-榨菜抄手的做法
  • 榨菜抄手怎么做-榨菜抄手的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(300g)抄手皮(200g)辅料榨菜(1包)鸡蛋(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)香葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)山胡椒油(适量)鲜花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榨菜抄手的做法步骤1、备好肉馅材料:肉糜、鸡蛋、榨菜香葱、姜、鸡精、盐、食用油2、榨菜、香葱切细加...
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白菜猪肉馅抄手的做法 白菜猪肉馅速冻抄手 白菜猪肉馅抄手怎么做
  • 白菜猪肉馅抄手的做法 白菜猪肉馅速冻抄手 白菜猪肉馅抄手怎么做

  • “我懒得做饭,想吃快餐时,就喜欢下面条或者煮抄手,所以自制速冻饺子也是我家常备品。”食材明细主料五花肉(两斤)自制榨菜(适量)鸡蛋(两个)辅料抄手皮(适量)葱姜蒜(适量)白菜(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜猪肉馅抄手的做法步骤1、备好主材:半肥半瘦的五花肉(用绞肉机绞成...
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韭菜鸡蛋饼的做法 快手早餐—韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做
  • 韭菜鸡蛋饼的做法 快手早餐—韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做

  • “正月葱,二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了,韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用,也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种,几乎有土地就能生长,少虫害、生命适应力强,因此有长生菜、懒人菜等别名。此外,《本草纲目》中...
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抄手馅加鸡蛋吗
  • 抄手馅加鸡蛋吗

  • 建议加。把鸡蛋加入肉馅后,再顺着一个方向搅拌,这样做出来的抄手馅,吃起来更加的顺滑有嚼劲,但要是有鸡蛋过敏或者不喜欢吃鸡蛋的也可以不加,在调制馅料时可以加入小半碗水和适量淀粉调制的勾芡水,注意要分次少量的加入,每次加入后再顺着一个方向搅拌,这样做出的肉馅也比较有嚼劲...
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韭菜鸡蛋馅饼的做法 韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版) 韭菜鸡蛋馅饼怎么做
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法 韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版) 韭菜鸡蛋馅饼怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)手抓饼(适量)虾皮(适量)辅料油(适量)调料蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、韭菜摘好,洗净晾干。2、韭菜切段儿。3、把韭菜放入盆中,放入适量的油,以减少韭菜出水分。4、碗中打入鸡蛋。5、锅中放油烧热,放入虾皮爆出...
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快手早餐韭菜鸡蛋饼怎么做-快手早餐韭菜鸡蛋饼的做法
  • 快手早餐韭菜鸡蛋饼怎么做-快手早餐韭菜鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料韭菜(3根)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手早餐韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打散加水放少许面粉放入韭菜沫2、放入不粘锅2分钟左右就ok.3、开吃!...
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猪肉韭菜抄手的做法 做给哥哥的菜——猪肉韭菜抄手 猪肉韭菜抄手怎么做
  • 猪肉韭菜抄手的做法 做给哥哥的菜——猪肉韭菜抄手 猪肉韭菜抄手怎么做

  • “好吃不过饺子,其实我一直是不怎么同意这句话的,因为我不喜欢吃饺子,总觉得不好吃,要我说就是好吃不过汤圆,反正我是饿到不行也不会吃饺子的,我妈妈也是一口饺子都不会吃,宁愿饿着也不吃饺子,妈妈也是很爱吃汤圆,什么都吃不太下,汤圆倒是能吃很多,所以我觉得我应该是遗传吧,嘿嘿,我爸...
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韭菜炒鸡蛋的做法 快手小炒——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜炒鸡蛋的做法 快手小炒——韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋怎么做

  • “今天去超市发现韭菜好便宜,好久都没吃韭菜了,正好买一些解解馋吧那就做个好吃又无敌简单的韭菜炒鸡蛋。话说以前做韭菜炒鸡蛋我都是把鸡蛋先炒好盛出来,再炒韭菜,韭菜快好时再放入先前炒好的鸡蛋。而今天家驴教了我他家韭菜炒鸡蛋的传统做法,果然是非常简便呢。”食材明细主...
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红油抄手的做法 【川菜】:红油抄手 红油抄手怎么做
  • 红油抄手的做法 【川菜】:红油抄手 红油抄手怎么做

  • “红油抄手乃是四川著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。”食材明细主料猪肉馅(适量)抄手皮(适量)辅料生抽(2勺)醋(1/2勺)蚝油(1勺)胡椒粉(少许)葱姜水(适量)花椒油(适量)香油(1勺)油泼辣子(3-4勺)葱花(适量)盐(1/3勺)鸡精(1/3勺)鸡汤(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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紫菜笋叶抄手怎么做-紫菜笋叶抄手的做法
  • 紫菜笋叶抄手怎么做-紫菜笋叶抄手的做法

  • “紫菜笋叶比较清淡,配上抄手,营养丰富。”食材明细主料抄手(20g)辅料紫菜(10g)笋叶(20g)调料红油辣椒(1小勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜笋叶抄手的做法步骤1、紫菜用水泡一泡。2、清水里放盐,水来了以后放入抄手。3、笋叶切成小段。4、第一次水开以后放入泡好的紫菜。5...
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韭菜木耳瘦肉抄手怎么做-韭菜木耳瘦肉抄手的做法
  • 韭菜木耳瘦肉抄手怎么做-韭菜木耳瘦肉抄手的做法

  • “今天是冬至,一般都会吃饺子或者是汤圆,但是,我老公家的习俗是吃抄手,所以今天就做了抄手。”食材明细主料瘦肉末(500g)韭菜(300g)干木耳(20g)馄饨皮(500g)辅料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(10ml)红薯粉(3匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜木耳瘦肉抄手的做法步骤1、材料准备,...
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饺子抄手馅要加鸡蛋吗
  • 饺子抄手馅要加鸡蛋吗

  • 可以加。加入鸡蛋可以使使饺子馅更香,口感更好。而且饺子馅做出来是比较浓稠的,加入鸡蛋可以防止饺子破损和流水,而且可以使包出来的饺子更有立体感,更美观。加入鸡蛋的时候可以将鸡蛋打碎加入到饺子馅料中,也可以将鸡蛋提前炒熟再加入到饺子馅中。...
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