- “南瓜是个好东东、营养棒棒的,为了调动亲亲小盆友吃南瓜的积极性,时不时地要想法子变变花样。”食材明细主料南瓜泥(400克)糯米粉(200克)面粉(200克)辅料玉米面(200克)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花儿南瓜的做法步骤1、南瓜切块上锅蒸熟2、已蒸好的南瓜刮泥备用,糯米粉、面粉...
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- “在农村角角落落里经常见到南瓜藤,南瓜尖是南瓜藤最尖端的那部分,有小梗、小叶、还有小藤蔓。把外面那层厚皮撕下去,剩下的杆子和嫩叶焯水后或者炒或拌,真是鲜嫩啊!想想多年前,我家也在农村,南瓜根本就不用特意去种,只撒在田间地头,边沿角落里,平时顺手浇点水,到秋天就能收到很多很...
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- “南瓜的营养价值高,膳食纤维也丰富,特别是金黄的颜色,一看就温暖,尤其在这有些寒意的秋末冬初,吃着金灿灿的南瓜美食,心情都跟着愉悦起来了。娘儿俩的中午饭挺省事,但是不将就。用南瓜揉一块面,搓成面鱼儿,玩着乐着就做好。随手取材做的浇头儿,荤素搭配,营养丰富,拍了几张照片发了圈...
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- “前几天用南瓜泥做了面包后,很喜欢这款面包的口感,于是五一在家,在原基础上增加了豆沙馅,又做了一次。和老公去看电影的时候,在包里装了一个,吃的时候发现都压扁了,可见多松软哈。”食材明细主料高粉(300克)辅料南瓜泥(100克)鸡蛋(一个)干酵母(4克)温水(50克)自制豆沙馅(适量)配料糖(40克)色...
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- “都说上车饺子下车面可是在我们大湖北饺子和馄饨好像是一个概念的感觉,至少在我家是这样的基本都包成元宝的形状心心念念的馄饨好久了,终于去买了新鲜的虾回来把这事儿给了了也是前几天在微博上看见有人用南瓜来做馅儿的我也很好奇味道,就试了下,还真不赖呢。”食材明细主料...
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- “普通的花卷加入南瓜泥后颜色一下变得非常漂亮。带有丝丝甜味的花卷,不爱吃南瓜的小朋友也能欣然接受。”食材明细主料南瓜泥(100克)面粉(250克)辅料酵母(2克)植物油(10克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜蒸熟,趁热捣成泥。2、加入面粉和酵母。3、混合...
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- “最近迷上了中式面点,虽然技术欠佳但总想做点什么,家里还有南瓜,决定尝试一下南瓜花卷”食材明细主料面粉(250g)南瓜泥(200g)辅料酵母粉(4g)牛奶(50ml)盐(适量)十三香粉(适量)香油(适量)枸杞(少量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜洗净切块放入蒸锅蒸熟2、熟南瓜...
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- “南瓜干是我很喜欢的零食之一,小时候最爱吃,但是因为晒南瓜要好几天,天气不好时常常会因为发霉而前功尽弃,或者用烘罩烘有很费时费力,今年尝试在去皮切块环节不沾水,这个情况彻底改善,赶紧和大家分享一下实验成果!”食材明细主料南瓜(一个)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)儿时美味...
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- “说它是菜却不是真正的菜,它是农村院落地头常见的南瓜尖儿。南瓜尖儿是南瓜藤顶端最嫩的部分,撕掉外皮后,杆和嫩叶都能吃。南瓜尖富含丰富的膳食纤维,对润肠通便有很好的效果。另外还有维生素A、C、钙和磷等多种有益的成分,是相当好的蔬菜。另外,也不用担心掐了南瓜尖就南瓜长...
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- “南瓜花是我们当地农村人很喜欢的一道美食,无论做汤还是煎成饼,大人小孩都非常喜欢。记得小时候,看到南瓜开花了,就会吵着外婆给烙饼吃,外婆也总是乐滋滋的应允,然后煎好了看着我们开心的吃,自己却不舍得吃一口。现在我家小阳光也爱上了这鲜花做的美食,每次带着他逛菜场,只要看到...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)辅料面粉(适量)彩椒(适量)肉末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)嫩肉粉(适量)葱姜蒜末(适量)花生油(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁儿冬瓜花的做法步骤1、原料图,豆瓣酱剁细2、冬瓜切方块3、冬瓜切花刀,为了不失败切的时候用筷子放下面4、切...
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- “以鱼儿为造型,用南瓜、紫薯揉面,花生红糖作馅,做了几款可爱的鱼儿南瓜紫薯包,形象生动逼真,口感松软香甜。”食材明细主料普通面粉(500克)紫薯泥(200克)南瓜泥(200克)酵母(5克)温水(60克)辅料花生红糖馅(200克)红枣(5颗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鱼儿南瓜紫薯包的做法步骤1、250克...
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- 食材明细主料南瓜(一块)鸡蛋(一个)面粉(一杯)调料油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎南瓜托儿的做法步骤1、准备嫩南瓜一块,嫩南瓜含水量大,口感软嫩,用来做“面托儿菜”更好吃。南瓜自带清甜味道,做出来非常好吃。同类型准备嫩南瓜一块,嫩南瓜含水量大,口感...
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- “家里还有半截老南瓜,想起做花卷儿了。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料温水(适量)安琪酵母(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花卷儿的做法步骤1、南瓜切块放蒸锅蒸熟,冷却至温热后倒成泥。2、37度温水化开酵母3、南瓜泥加入面粉再加入酵母活成...
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- “去年第一次做很受欢迎的。冰箱里的还有点点南瓜,今年刚刚又做了。这次是大同小异的馅儿,就没有拍照了。传个菜谱。”食材明细主料面粉(一碗多)糯米粉(一碗)猪肉(半斤)咸的薹芯菜(一把)绿豆粉丝(一把)辅料黑木耳(少许)面包糠(少许)南瓜(一蒸架)配料植物油(一勺半)料酒(一勺)鲜辣味粉(适量)孜然(适...
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- “今天这纯绿色的食品有了一种新做法,裹着鸡蛋面糊炸着吃,微咸酥香,很独特的口感”食材明细主料南瓜花(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)淀粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸南瓜花的做法步骤1、南瓜花去芯,除去花托洗净2、面粉、淀粉、鸡蛋加少许盐、...
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- “区别于原味的南瓜汤,做成这个咸味儿的奶油汤。”食材明细主料南瓜(400克)土豆(100克)洋葱(一块)牛奶(250克)辅料盐(3克)黑胡椒(一点儿)淡奶油(少量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸味儿奶油南瓜汤的做法步骤1、1、材料图。2、2、土豆去皮切块,洋葱切碎,南瓜去皮切片。3、3、炒锅倒油...
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- “南瓜有保护肠胃、降低血糖、增强体质的营养价值。南瓜中含有丰富的纤维素和果胶,能够保护胃肠道黏膜,避免刺激性食物伤害肠胃,能够加速分解体内的糖分,抑制人体对于糖分的吸收,维持血糖的平稳状态,还能提高免疫力增强体质。”食材明细主料面粉(500克)辅料南瓜(适量)调料葱头(适量)...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(半个)调料葱花(少许)油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜花卷的做法步骤1、南瓜进压力锅烀熟后,和入面中,加发酵粉少许,醒发后用擀面棍擀成上图的大面片儿。2、表面抹油,均匀撒上葱花与胡椒粉和盐的混合物。3、卷制成上...
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- “南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。花生性平,味甘;入脾、肺经;和胃、化痰、调气,有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。两者同吃能起到很好的护脾健...
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- 食材明细主料老南瓜(一块)面粉(150g)辅料食盐(3g)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)樱花南瓜面片的做法步骤1、老南瓜去皮去瓤,清水洗净2、南瓜切块蒸熟3、蒸熟的南瓜放凉4、熟南瓜用勺子压成泥5、面粉倒进和面盆里面,加3g食盐6、放进南瓜泥7、用筷子搅拌成雪花状8、揉成面...
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- “以前不会做面包的时候只能做馒头,或者煮粥吃现在好了,可以折腾各种今天做的这个小面包真的很好吃,口感很好而且样子很可爱哦,胖胖的,软萌萌的”食材明细波兰种材料高筋面粉(50g)水(50g)酵母(1g)主面团材料高筋面粉(240g)奶粉(8g)南瓜泥(110g)水(25g)蛋液(33g)盐(4g)淡奶油(15g)细砂糖(45g)酵母(3g)黄...
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- 食材明细主料南瓜(去皮蒸熟100克)温开水(20毫升)蛋黄(两个)辅料低筋面粉(42克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)婴儿南瓜蒸糕的做法步骤1、南瓜去皮、切块、这是120克我怕蒸熟不够、蛋黄两个、低筋面粉42克。2、锅里放水、蒸熟南瓜、大约一二十分钟、用勺子一压稀烂就是了。3、...
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- “南瓜营养很丰富,怎么吃都有营养,今天给大宝贝蒸的包子,南瓜茄子包子味道相当棒了,亲们可以试试”食材明细主料南瓜(半个)茄子(1000克)大葱(300克)面粉(适量)酵母(一袋)辅料盐(少许)酱油(少许)调味粉(少许)油(少许)香油(少许)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜黄金茄子包儿的做法步骤1、南瓜...
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- “喜欢吃紫薯的朋友们可以尝试自己动手做做看哦!”食材明细主料面粉(适量)南瓜(半个)紫薯(5个左右)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯饼儿的做法步骤1、紫薯五六个左右。2、带皮洗干净。3、南瓜半个,去皮洗净。4、将紫薯和南瓜一同放入锅中蒸15分钟左右。5、蒸...
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