- “一道清清淡淡的海鲜汤,无论在炎热夏天还是习习凉风的秋季都很受欢迎,原因是味鲜而色雅,最重要的是少油。这道汤,看在眼里,红黃白绿浮云流星,让人垂涎欲滴;尝在嘴里,有海鲜淡淡的鲜甜味,佐以白胡椒粉辛辛的辣味,一切都恰到好处。汤的做法十分简单,谁都可以做,无需什么技巧,如果觉得最...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)虾仁(适量)辅料洋葱(适量)黑木耳(适量)香菇(适量)笋丝(适量)黄瓜(适量)韭菜(适量)玉米粒(适量)配料料酒(适量)神奇牌海鲜调料粉(适量)水淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)无敌虾仁炒饭的做法步骤1、准备材料,虾仁提前用调料里前四种腌...
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- “酒酿饼终于拔草了[色]用酸奶机制作的酒酿,用料理机摇的豆沙,用小钛炒锅炒的豆沙、烤的酒酿饼,导热快15分钟一锅[强][强]用我的爱制作的纯手工酒酿饼,江南小吃酒酿饼就在我手掌心新鲜出炉了,口感色泽一点都不逊色于昆山市里那家抢手的酒酿饼[得意][得意]”食材明细主料面粉(25...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料葱:适量盐:少许具体步骤1.盐水泡香菇,泡一会儿2.肉片只需一点点,肥肉瘦肉对半放,加入水和淀粉,码在肉上3.加入菜籽油和猪油4.猪油融后,加入码好的肥肉。炒一下,把肥肉的油炒出来5.再加入瘦肉炒6.加香菇7.加葱...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟超级无敌海景佛跳墙:佛跳墙是一种历史悠久,享誉天下的名菜。口感就不用多说了,那是相当好。营养自然也很是丰富。食材简单,但是营养丰富。做法虽然有一丝繁琐,但是学起来也不难,总之这是一道口感上佳,具有营养...
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- “天气渐渐转凉了,我们开始喝汤吧😄,老鸭汤营养又美味。”食材明细主料鸭子(一只)辅料老鸭汤料(适量)姜片(适量)葱花(适量)香菜(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无敌老鸭汤的做法步骤1、准备鸭子一只,老鸦汤料一袋。2、把鸭子剁成小块,放入凉水锅中慢慢煮开去浮沫捞出。3、汤锅...
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- “之所以叫宝宝无敌粥呢,是里面你都看见的,水果蔬菜肉,都齐全了!嘻嘻!剁肉的时候加一点葱在里面!”食材明细主料花生(十粒)辅料苹果(四分之一个)土豆(半个)胡萝卜(五分之一个)猪瘦肉(20克)菠菜(一棵)葱(一棵)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无敌宝宝营养粥的做法步骤1、苹果,土豆,...
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- “今天继续我们的丸子之旅,介绍一款吃货最爱---无敌小肉丸!想想小时候春节奶奶总会炸出来两大盆丸子,一盆肉的、一盆素的,然后爸爸、叔叔、还有我们这些小馋猫们进进出出偷着吃,后来奶奶告诉我,其实她早就发现了,只是没有揭发而已,呵呵。丸子色泽金黄,外焦里嫩,味道鲜美,看着就很喜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒜蓉海虾蒸金针菇是一道美味又营养的家常菜,其中虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,外另,虾类含有甘氨酸,虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,金针菇和虾一起蒸,两种鲜味相融...
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- “昨天又做了炸酱面,菜码准备的很多,乱七八糟的剩了一堆,单炒哪个又都不够一盘菜,在冰箱里放久了也不好,干脆收拾收拾,烩成了一个菜,味道还不错,虽然简单,但因为各种颜色在一起,确实有够营养的。下回各位准备清理冰箱时,这也是个好办法呢!”食材明细主料豆腐皮(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)香...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟鱿鱼是大家爱吃的海鲜之一,这款无敌好吃鲜嫩香辣鱿鱼饼不仅口感美味十足,口感松软,营养丰富,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还等什么呢,赶快和小编一起来制作这款美味无敌好吃鲜嫩香辣鱿...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白萝卜:一根牛肉:适量辅料葱段:适量大料:3粒生抽:1大勺姜:适量盐:适量具体步骤1.牛肉切块,萝卜去皮切块。2.牛肉和葱姜大料一起入锅,添冷水。冷水没过牛肉1寸即可,大火煮沸,撇去血沫子,转小火炖40-60分钟。3.牛肉熟烂...
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- “吃伍仁月饼最好自制,自己添加满满的果仁馅,不仅美味还健康,跟外面卖的粉渣渣内馅的伍仁完全不是一回事,很多人吃了外面的伍仁觉得伍仁难吃就是这么回事了。真想对那些不喜欢伍仁的说,你们误会伍仁了!!”食材明细饼皮中筋面粉(160g)转化糖浆(115g)花生油(45g)枧水(4g)吉士粉(4g)坚果熟核...
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- 在我们小的时候吃海胆刺身是一件非常奢侈的事情,不仅仅是因为价格贵,而且运输起来也是十分的麻烦,要想吃到新鲜的海胆刺身更是难上加难了。不过随着社会的不断进步与发展,现在海胆刺身也已经变成了一道非常家常的海鲜了,那这道家常海鲜怎么做才好吃呢。一、海胆刺身的做法,这么...
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- “买了点翅根,打算做烤翅根,腌制翅根的时候发现家里黄酒没了。灵光一现,想到用糟卤代替黄酒去腥,除了酒香,还有独特的糟香味,一定很好吃。怕出来奇怪的口感,就做了一半的翅根试试水,烤出来的成品果然特别好吃,以后可以作为独家拿手菜了,哈哈哈……”食材明细主料翅根(7个)糟卤(50毫升)...
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- “我做的汉堡包最正宗”食材明细主料面包(适量)辅料洋葱(适量)西红柿(适量)奶酪(适量)生菜(适量)肉饼(适量)鸡蛋(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)超级无敌汉堡包的做法步骤1、以下是制作汉堡包的材料2、把鸡胸肉弄成肉泥3、到锅中煎成肉饼4、肉饼制作成功5、洋葱在锅里炒熟备...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时爱美之心人皆有之,食疗养生养颜近来受到追捧,今天给大家推荐一款“无敌”抗皱养颜汤,食材中芡实除湿、山药营养价值高、前排的肉质鲜美;这道抗皱养颜汤有排毒、抗皱养颜的功效,用养生壶,制作也很简单,可以早晚做...
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- “越来越爱鸡翅,可乐鸡翅味道甚好,但是多吃容易发胖,于是做了这款咸香的无敌鸡翅,真的很美味噢”食材明细主料鸡全翅(6个)辅料葱(2棵)姜(1一小块)大蒜(1棵)胡萝卜(半个)青椒(1个)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)花椒粉(适量)芝麻油(可有可无)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无敌鸡翅的做...
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- “我们家的宝贝疙瘩很“刁”这也不爱吃,那也不爱吃的。唯独对“肯德基”鸡块情有独钟!但日新月异的今天在外吃啥都不放心滴!既然宝贝爱吃,那偶就学着做呗!经过多次的实践操作,终于做出宝贝爱吃的“无敌黄金锤”而且屡试超爽瞬间光盘呵呵.....(友情提示:油炸的食物尽量酌情做给宝...
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- 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料高筋面粉:300淡奶油:84牛奶:96黄油:10白砂糖:9干酵母:1/2勺蛋白:21辅料盐:1/21/4勺奶粉:18具体步骤1.主料中所有材料揉成面团,放入保鲜袋扎好,避免水分流失。放入冰箱18小时以上,或者常温发酵至2.5倍大即成中种面团。...
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- “出炉前的两分钟再刷蜂蜜,颜色恰到好处,口味香甜,一边编辑食谱,一边流口水的节奏,今晚再继续约鸡翅”食材明细主料鸡中翅(8个)烧烤汁(一大勺)料酒(一大勺)生抽(一大勺)蚝油(一大勺)油(一勺)盐(一小勺)辅料蜂蜜(适量)青柠汁(适量)生姜(适量)蒜蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无敌蜜汁烤翅...
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- “人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(3个)黄瓜(1个)胡萝卜(1个)火腿肠(1个)葱花(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)白胡椒(适量)生抽(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无敌蛋炒饭的做法步骤1、葱花。2、火腿肠切...
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- “今天,和大家分享一款自制饮品~西式南瓜浓汤,好喝到没朋友。”食材明细主料南瓜(380克)洋葱(50克)土豆(120克)水(300克)纯牛奶(70毫升)辅料黄油(20克)调料盐(2勺)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)无敌好喝的西式南瓜浓汤的做法步骤1、准备食材。2、土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟超级无敌简单的蛋花汤,一个非常常见的家常菜,不单止常见,而且非常简单,可以说是一个快手早餐,或者是作为饭前的开胃汤也可以。主要用料就是鸡蛋,鸡蛋富含大量的蛋白质,鸡蛋的好处不用多说,烹饪的方法也是何种各样...
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- “海鲜做汤其实不难,但这个汤的味道好不好,就要看海鲜的处理了,处理得干净,汤汁清澈,味道鲜美,处理不干净,那就会有腥味,汤汁混淆没食欲。”食材明细主料海虾(3只)蛏子(4个)小白菜(适量)豆腐(300克)辅料香菜(少许)调料文蛤精调味料(5克)葱(适量)食用油(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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