- “寒冷的冬日,来一碗滋补的汤羹是个不错的选择哦~这碗花菇滋补参鸡汤营养丰富,口味咸鲜,清谈不油腻,适宜所有人群食用。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗脂2.92%~3.37%,水溶性多50~74mg/ml,并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。氨基酸含...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料百合干:15桂圆:50枸杞:15莲子:29银耳:50辅料冰糖:100具体步骤1.准备好主要食材,银耳、枸杞、莲子、百合。2.把主要食材清洗干净。3.干的桂圆剥壳洗静,另外备好冰糖。4.放饮用水在砂锅中,再把所有食材放入锅中,不盖...
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- “火锅——在寒冷的冬季必不可少!海参——保健滋补佳品!健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。两者强强联合,搭配上适当配菜用史云生原汁上汤做汤底简单又鲜美的冬季养...
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- “同样富含胶原蛋白,可我就不太喜欢猪蹄汤~~太腻~~比起猪蹄汤,鸡脚汤那可真是清爽得多,吃起来也没多少负担~~~因此,【鸡脚花生汤】备受我的青睐~~~尤其是这个冬季~~~炖盅可谓尽职尽责,除了电饭煲,炒锅,就属它任劳任怨了~~~睡前煲好汤,早上喝~~~~上班出门前,预约煲好汤,下班回家喝~~...
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- “前段时间去逛一家新超市,看到有卖有机保鲜参的,就买了一根回来准备煲汤,印象中人参和母鸡在一起搭配最经典吧,我们也就不另外换搭配了,经典搭配总有它的道理呢。人参补元气、止渴生津,鸡含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,有养五脏、补虚损、填精补髓、活...
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- 食材明细主料高压参(3只)鹌鹑蛋(3只)文蛤(200克)枸杞子(16粒)香菜(1棵)辅料白胡椒粉(适量)香醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)养生滋补靓汤的做法步骤1、1、将高压参焯下热水,文蛤洗好备用。2、2、将鹌鹑蛋洗干净上锅煮熟,剥皮后备用。3、3、将枸杞子洗好,香菜只要香菜梗切...
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- “花菇的营养和功效:花菇又名香菌、北菇、冬菇等,味甘,性平。补脾胃,益气,主治食欲减退,少气乏力。益气,治风破血。理小便不禁,治贫血,预防佝偻病;花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等,历来...
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- “猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品,含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品;具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老”食材明细主料鸡腿(1只)猴头菇(两朵)丝瓜(1根)辅料葱(15克)姜(15克)香菇(两朵)红枣(3颗)...
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- “长白山人参,可泡酒、炖鸡、煮汤、泡茶入药。口味清新,强身健体,增进发育,延缓衰老。人参中药是中华民族的瑰宝,可补养五脏、安精神、安魂魄、明目开心、益智健脑。主治男女一切虚症、大补元气、生津养血。今天尝试韩式参鸡汤的做法,好好滋补一下!”食材明细主料鸡(1只)长白山参(2...
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- “竹荪又叫竹笙、竹参,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,被称为“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐,具有滋补强身、补气养阴、润肺止咳、宁神健体、提高免疫力的功效。此外,竹荪还有降血压、降血脂和减...
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- “花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。含有丰富的蛋白质、胶质等,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。桂圆肉性温味...
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- “一道养生菜,清淡,鲜美”食材明细主料鸽蛋(2个)辅料松茸(1个切片)昆布(50克)枸杞(20克)香葱未(10克)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)滋补养生汤的做法步骤1、把用水发好的昆布,和鸽蛋,切好的鲜松茸一起用高级清汤炖,同时调味,放入盐,味精,益鲜素,十分钟后出锅即可,最后放上几个枸杞...
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- “四川通江的银耳是最好的,全国银耳只有通江最好,因为通江是特产银耳。”食材明细主料银耳(50g)辅料红枣(30g)枸杞(20g)百合(25g)桂圆(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)滋补养生银耳汤的做法步骤1、成品图。2、准备原材料。3、桂圆去壳。4、用温热水将银耳泡至半小时。...
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- “每到冬天虽然总要缩手缩脚的、穿的厚厚的,但是总有几点让人感觉期盼着冬天的到来,例如每天早晨能够在窗边感受阳光的辐照,下午泡上一壶水果茶感受杯中袅袅升起的香气,晚上聚上三五好友围坐在炉边涮上一锅羊肉。自从怀孕开始就被周遭的家人限制饮食,就好比火锅就是违禁品,因为...
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- 滋补养生汤,也就是具有食疗和养生疗效的汤品。女性容易气血亏虚,常喝些养生汤,对身体的好处很多。现在生活条件方便,很多小伙伴都购置了电炖盅,上班前放入材料炖汤保温,下班以后就可以喝,很方便,今天小编就搜集了一些养生汤食谱给大家。滋补养生汤推荐食谱:1、双红南瓜汤原料:南瓜5...
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- “花胶:即是深海鱼的鱼膘,富含胶原蛋白,有助于补血养身、促进肌肤的生长代谢。适合气血不佳、身体虚弱及术后不宜大补人士饮用。虫草参:富含人体所需18种氨基酸和高蛋白营养成份,其味甘凉,功能补虚、治血、固脱治肾亏阳虚、跌打风湿、崩漏久痢、溃疡、疳积。海底椰:有滋阴润肺、...
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- “乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。麦冬养阴生津、润肺清心。由于加了干百合麦冬西洋参这些材料,因而这个汤补而不燥,...
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- “天气转凉,吃汤锅是很不错的选择。一家人做上一大锅,又有菜又有鸡。里面的素菜的搭配是非常重要的哟。好的搭配才能做出好汤,自己在也可以做出美味的汤锅,这道菜里面呢,我加了我们四川特有的泡菜盐水,别有风味。”食材明细主料土鸡(一只)辅料干香菇(10个)玉米(一个)虫草菇(一把)葱(适量...
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- 食材明细主料猪腿骨(2根)黄芪(8片)干草(6片)沙参(5节)姜(5片)枸杞(20个)盐(2勺)辅料生菜(适量)蟹味菇(适量)香菇(适量)口蘑(适量)海鲜菇(适量)西兰花(适量)鱼丸(适量)羊肉片(适量)毛肚(适量)生抽(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)蚝油(适量)香葱(适量)香菜(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬季滋补骨汤火锅的做法步...
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- “听说鸽子的营养价值很高,一只鸽子顶九只鸡。对身体虚弱,产妇来说,煲鸽子汤添加点补气益血食材有益于身体恢复,帮助伤口愈合,增加抵抗力是不错的选择。”食材明细主料乳鸽(一只)山药(一小截)大枣(5枚)花生(20粒)枸杞(20粒)莲子(10粒)辅料精盐(适量)葱(2小段)姜(2片)其他(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普...
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- 食材明细主料母鸡(适量)干香菇(适量)茶树菇(适量)红枣(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)西洋参(适量)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)西洋参菌菇滋补鸡汤的做法步骤1、老母鸡一只,切块,洗净,取适量,一次吃不了可以分成若干份冷冻,下次吃很方便。2、锅内注水烧开后放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料童子鸡:一只圆粒儿糯米:一小把红枣:3-4颗大蒜:2瓣大葱:一小段姜:两片西洋参:少许辅料盐:少许白胡椒:少许具体步骤1.童子鸡去除内脏洗净后用清水浸泡1小时,以便去除鸡肉的血水和杂质。2.糯米要提前一夜浸泡,浸泡清洗...
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- “阿胶滋阴养血,冬季女性滋补佳品,每年都会自己熬制,菜谱简单整理和大家分享,欢迎交流”食材明细主料阿胶(500克)辅料核桃仁(250克)红枣(250克)冰糖(100克)黄酒(1瓶)黑芝麻(250克)枸杞(100克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬季滋补养血阿胶糕的做法步骤1、准备辅料,核桃取仁,红枣去核,黑...
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- “大家对于喝汤时间的讲究到底是【饭前喝汤】还是【饭后喝汤】才是最好的吸收呢?“饭前喝汤,苗条健康”,“饭后喝汤,越喝越胖”;这有一定的道理。吃饭前,先喝汤,等于给胃肠加润滑剂,中途不时喝点汤水,有助食物稀释和搅拌,有益于胃肠对食物的吸收和消化。同时,吃饭前先喝汤,让胃部分充...
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- “当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。黄芪具有增强机体免疫功能、保肝利尿、抗衰老之功效。党参具有补中益气,健脾益肺之功效。枸杞具有明目、补血、美容养颜。我常用这四味中药材炖鸡汤,没有过多的调味,保持了鸡汤和药材的天然香味,冬天喝又补气又养颜!”食材明细...
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