- “最近总是犯困,为了彻底赶走困神,狠狠的给自己来了道辣菜--尖椒沙茶牛肉闻着那个尖椒味,神儿就提了起来,入口后,整个味蕾被刺激到辣不行,额头开始冒汉了,越辣越想吃,越吃越冒汗结果,困神真的走了......”食材明细主料牛肉(一块)辅料尖椒(若干)配料姜蒜(适量)食盐(适量)沙茶酱(适量)料酒(适量...
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- 食材明细主料牛肉(500克)尖椒(5个)葱(适量)姜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生粉(适量)料酒(适量)调味料(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒牛肉的做法步骤1、准备牛肉和红尖椒,这样好看又好吃2、红椒斜刀切小段,放在盘中备用。3、切好的牛肉加入生粉抓一下,然后放置几分钟,...
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- 食材明细主料牛肉(一大块)小尖椒(8个)辅料干辣椒(4个)大蒜(4个)生姜(适量)葱(适量)配料盐(1小勺)生抽(2勺)白酒(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒尖椒牛肉的做法步骤1、1.准备材料,小尖椒切段,葱切段,姜切丝,大蒜切末2、2.牛肉切成小条,或者小片,放小勺生粉拌匀。3、2.锅里倒油,放入葱...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)沙茶酱(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙茶牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉抓匀。3、加入适量蚝油,沙茶酱抓匀。4、加入适量花生油抓匀静置备用。5、砂锅放入沙...
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- “牛腱子以前一直用酱的烹饪方法食用,偶尔在美食频道里看到介绍上好的牛腱子切薄片在沸水里烫15秒食用是最佳的,刚巧家里有雪花牛腱子,取出后先切了几片用沸水烫着试吃,口感果然超级的棒,已经做过一次了,这次用沙茶酱烹饪味道一样的棒。沙茶酱具有鲜香甜辣等,独特风味加了一些剁...
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- 食材明细主料牛肉(适量)尖椒(适量)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒尖椒的做法步骤1、尖椒洗干净切断备用。2、牛肉逆着纹路切片,用生姜丝,玉米淀粉腌制一会。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉。4、大火快速翻炒...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:300泡椒:100尖椒:100辅料盐:适量油:适量大葱:适量香菜:适量蒜子:适量洋葱:适量具体步骤1.备料:牛肉切1CM条用水淀粉先腌十分钟以上红椒用拍裂其它切断2.热油下红椒烧至出香气3.加泡椒翻炒出味4.加洋葱、大...
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- “大概由于祖籍是北方的关系,我还是比较喜欢吃面食的,尽管对饺子不太感冒……最近折腾肉夹馍,弄个菜,往馍里一夹,得,一顿搞定!肉夹馍这东西,属于西北一种小吃,明明是馍里夹肉,为什么要叫肉夹馍呢??据说是因为陕西话馍夹肉跟没夹肉一样,就改叫肉夹馍了……这道牛肉夹馍是从美女私房菜里...
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- “黑胡椒尖椒和牛肉绝对是绝配。牛肉很容易炒老掉,牛肉丝切的细点做起来就相对容易些。每次做这个菜,老公都可以多吃一碗饭呢。太美味了”食材明细主料牛肉(200克)尖椒(100克)辅料黑胡椒末(适量)蒜泥(适量)蚝油(2匙)生抽(1勺)细砂糖(适量)生粉(适量)姜丝(适量)蛋清(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺...
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- “夏天鞭笋是时令蔬菜。很鲜美。煮汤绝佳。家里有熟牛肉片,搭上一个青椒炒着吃,我老公说:味道很好啊。。。”食材明细主料鞭笋(5根)熟牛肉片(70克)青椒(70克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒牛肉炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋(已剥壳清洗)、熟牛肉片、青椒(已...
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- 食材明细主料牛肉(300g)辅料尖椒(2个)红椒(1勺)胡萝卜(少许)洋葱(少许)姜(3片)蒜(3瓣)调料油(适量)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)白胡椒粉(少许)料酒(1勺)生粉(少许)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒牛肉的做法步骤1、青红椒,洋葱,胡萝卜切小块。2、牛肉清洗干净,逆着纹路切薄片。3、牛肉加...
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- “很久没有这样炸鱼吃了,这鱼不大,炸了连骨都可以吃的。”食材明细主料沙尖鱼(8条)辅料红辣椒(1根)小葱(适量)椒盐(适量)面粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐沙尖鱼的做法步骤1、把沙尖鱼洗净(买时已剖好),沥干,用许椒盐抓匀,放置十分钟。2、把辣椒和小葱切成末。3、准备好面...
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- “懒人的家常菜…”食材明细主料尖椒(5个)猪肉(适量)辅料小米辣(适量)配料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肉的做法步骤1、尖椒去蒂去籽,洗净,切斜刀状;小米辣洗净,切斜刀;2、猪肉洗净,切成肉丁,或者肉片也行;照片上的...
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- “辣乎乎的尖椒牛肉,用吃剩的卤牛肉,照样能做出美味来。”食材明细主料卤牛肉(220克)尖椒(2个)辅料葱(1棵)干辣椒(10个)生抽(2匙)盐(1茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒卤牛肉的做法步骤1、准备材料。2、葱段和干辣椒爆锅。3、加入尖椒一起翻炒,加入生抽。4、加入卤牛肉,加盐,...
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- 食材明细主料尖椒(适量)辅料蒜(适量)配料豆瓣酱(盐)糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱尖椒的做法步骤1、尖椒洗净、去籽。放微波炉里中火4分钟。2、再放锅里,放少许油煎一下,盛出。3、锅里放少许底油,放蒜末炒一下。4、再放豆瓣酱炒一下,放糖、盐,添汤。5、放煎好的尖椒,炖干...
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- “某天吃到饺子馅儿的联想…鼻孔得意的快要顶上天花板了!牛绞肉一般比较柴,利用多量的炒洋葱增加柔软口感&添鲜甜,太黯然∼太销魂∼,好吃。”食材明细主料食材︰牛绞肉(200g)食材︰洋葱(1/2个)食材︰青辣椒(3根)食材︰太白粉水(1大匙)食材︰黑胡椒(适量)辅料调料︰酱油(2大匙)调料︰米酒(1大匙)调料︰五香粉...
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- “新疆的牛肉带有浓浓的令人愉悦的气味,对于除了大肉就是牛肉的我,每次经过牛肉摊都是一种深深的诱惑···秋意渐浓,温度也逐渐降低,于是牛肉就更受青睐了,重口味的牛肉来了。”食材明细主料牛肉(500g)红辣椒(适量)十三香(适量)料酒(适量)香葱(适量)食盐(适量)香油(适量)老姜(适量)辅料尖椒(20...
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- “简单下酒菜”食材明细主料熟牛头肉(200G)绿尖椒(1个)辅料盐(适量)葱(适量)小红椒(适量)酱油(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒拌牛头肉的做法步骤1、准备:牛头肉、绿尖椒、葱蒜、小红椒2、牛头肉切片3、码盘4、绿尖椒、葱蒜、小红椒均切碎5、小红...
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- “一道家常菜,怎么吃都不腻。”食材明细主料尖椒(2根)猪肉(100克)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常菜尖椒肉丝的做法步骤1、准备材料,尖椒洗净,猪肉切丝。2、肉丝用盐、料酒、葱花略腌一会儿。3、尖椒切丝备用。4、油烧热后煸炒肉丝。5、...
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- “今天买菜,看到有牛肉就买了点回去,自己一个人吃饭,所以量少,先生爱吃牛肉,所以尝试不同的做法!”食材明细主料牛肉(100g)尖椒(2根)辅料姜(一块)酱油(1小勺)蚝油(1小勺)盐(1小匙)糖(1小匙)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒爆牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,我冰了一下,容易切些。用酱油,蚝油...
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- “家常小炒尖椒炒牛肉庚,简单,快手好吃,营养好。”食材明细主料牛肉庚(200克)红尖椒(1个)绿尖椒(1个)辅料葱(1棵)调料油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒牛肉庚的做法步骤1、牛肉庚200克,红尖椒1个,绿尖椒1个,葱1棵。2、牛肉庚切片,尖椒切片,葱切滚刀。3、准备好所有...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜丝少许,拌匀后再加点花生油拌下.腌15分钟.2.尖椒去掉蒂和籽,如果喜欢吃辣的,可以把籽留下.对半切开后,切成小块.3.锅烧热后,放油(最好多放点),...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无沙茶尖椒牛柳是一道香辣可口的家常菜。主要调料是沙茶酱,再结合着尖椒微辣的味道,口味复杂,口感丰富。建议选用牛的里脊来制作,做出来的肉质会更鲜嫩爽口。主料牛里脊肉:400g辅料小苏打粉:适量沙茶酱:适量老抽:适量生粉:适...
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- “这是一道非常非常普通的家常菜,越是家常越能给人带来家的温暖,希望这道木须尖椒能给你的生活添加快乐的色彩!尖椒维生素丰富,鸡蛋含有大量的蛋白质!这道菜就像王力宏的歌《柴米油盐酱醋茶》一样,简单着,幸福着!祝福您的生活更加幸福快乐!没有烦恼,快快乐乐每一天!”食材明细主料鸡...
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- 食材明细主料牛肉(500g)丸子(适量)海带(少许)腐竹(少许)豆芽(少许)松花菜(少许)魔芋(一盒)辅料花生酱(3勺)蒜蓉辣酱(半勺)蒜末(少许)调料盐巴(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版沙茶牛肉的做法步骤1、热锅加入适量油,放入蒜蓉辣酱炒香加入适量清水。2、加入花生酱。3、不停的...
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