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关于蔓越莓干酥粒辫子面包的餐饮百科

美味好吃的蔓越莓干酥粒辫子面包如何做简单又好吃
  • 美味好吃的蔓越莓干酥粒辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟蔓越莓干酥粒辫子面包是一道用料简单,做法也简单,菜鸟也能做出好味道的简单点心,蔓越莓干与面包的经典搭配,浓郁香味,甜而不腻,让你立刻食欲大增,一颗小小红苺果,富含大大营养源,可根据自己的口味调节加入黄油,牛奶...
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黑芝麻辫子面包如何做简单又好吃
  • 黑芝麻辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料高筋面粉:250牛奶:105鸡蛋:50细砂糖:35盐:2酵母:3黄油:15熟黑芝麻:15辅料具体步骤1.将所有材料除黄油外按先液体、再粉类的顺序放入面包机。按和面档,将面团揉至表面稍光滑状,再加入玉米油,继续和面档,揉至可以轻易拉...
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美味蔓越莓干酥粒辫子面包如何做简单又好吃
  • 美味蔓越莓干酥粒辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时美味蔓越莓干酥粒辫子面包听上去的第一感觉就是精美而且很好吃的样子,就名字而言就可以吸引很多的人。蔓越莓干酥粒辫子面包里面含有牛奶,还蔓越莓干、鸡蛋液等营养物质,小孩不仅可以享受美食,还可以增加身体...
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香甜可口的蔓越莓干酥粒辫子面包如何做简单又好吃
  • 香甜可口的蔓越莓干酥粒辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟香甜可口的蔓越莓干酥粒辫子面包,酥嫩的外层包着松软,泡杯香浓的咖啡或者热茶就可以享用,是下午茶的经典搭配,朋友聚餐加分的一大亮点。这道西式点心做起来也是非常简单的,老少都可以动起手来试试哦!小朋友特别...
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辫子面包如何做简单又好吃
  • 辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:300脱脂牛奶:145全蛋液【一只和面。一只备用】:2只黄油:25白糖:40干酵母:4椰蓉:少许盐:3辅料具体步骤1.除黄油以外。所有得东西全放在一起哟。然后开始和面啦。嘻嘻。劳动最光荣。2.揉到出筋。然后放...
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草莓辫子面包如何做简单又好吃
  • 草莓辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草莓:300鲜奶油:100糖:70面粉:600奶粉:30辅料酵母粉:10盐:4鸡蛋:一只具体步骤1.草莓300g鲜奶油100g糖70g,进食物料理机打成泥备用2.加入鸡蛋一只,盐4g,面粉600g,奶粉30g,酵母粉10g,揉成光滑可拉薄膜3.基本发酵到两倍大4...
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美美厨房之辫子面包如何做简单又好吃
  • 美美厨房之辫子面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面粉400克(3CUP)、Margarine120克(融化后相当于11TABLESPOON)、水180ml(3/4CUP)、糖40克(相当于7TEASPOON)、盐6克(相当于浅浅1TEASPOON)、yeast12克(相当于3TEASPOON)混合揉匀.2.置温暖湿...
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蔓越莓奶酥面包的做法 酸酸甜甜,满口留香——蔓越莓奶酥面包 蔓越莓奶酥面包怎么做
蔓越莓奶酥面包的做法 【蔓越莓奶酥面包】 蔓越莓奶酥面包怎么做
  • 蔓越莓奶酥面包的做法 【蔓越莓奶酥面包】 蔓越莓奶酥面包怎么做

  • “这个小面包很好吃,里面的奶酥蔓越莓馅很香,面包也非常松软。喜欢做面包的可以试试这款。奶酥粒还是上次做面包时剩下来冷冻起来的,刚烤好的表层奶酥粒酥脆香甜,放了一夜后拍照变软了,不过不影响面包的口感,还是很好吃。”食材明细主料面团:高粉(220克)面团:酵母(3克)面团:糖(35克)面团...
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蔓越莓果干辫子包怎么做-蔓越莓果干辫子包的做法
  • 蔓越莓果干辫子包怎么做-蔓越莓果干辫子包的做法

  • 食材明细中种高粉(260克)酸奶(200克)酵母(6克)主面团高粉(200克)鸡蛋(2个)糖(100克)酵母(1克)黄油(60克)牛奶(适量)表面鸡蛋(1个)杏仁片(适量)夹心葡萄干(适量)蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蔓越莓果干辫子包的做法步骤1、浓稠酸奶200克。2、将中种面团中的粉、酸奶、和酵母揉成团...
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奶酥粒辫子面包怎么做-奶酥粒辫子面包的做法
  • 奶酥粒辫子面包怎么做-奶酥粒辫子面包的做法

  • 食材明细主料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(10克)黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酥粒辫子面包的做法步骤1、面粉加糖粉、奶粉拌匀,加入软化黄油搓成小粒备用。2、面团这次用的是北海道汤种,和面至完全阶段后,醒发两倍大,分割合适大小,我的每个小面团70克。面团的配方我这...
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奶酥蔓越莓面包怎么做-奶酥蔓越莓面包的做法
  • 奶酥蔓越莓面包怎么做-奶酥蔓越莓面包的做法

  • 食材明细主料高粉(250克)淡奶油(120克(可加等量其它液体))白砂糖(50克)鸡蛋(1个)酵母(3克)盐巴(2克)蔓越莓(30克)黄油(20克)奶酥低粉(20克)黄油(10克)白糖(10克)刷面包表面全蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶酥蔓越莓面包的做法步骤1、除黄油和蔓越莓以外,投进面包机,用筷子搅拌无干粉(以...
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酥皮蔓越莓辫子包怎么做-酥皮蔓越莓辫子包的做法
  • 酥皮蔓越莓辫子包怎么做-酥皮蔓越莓辫子包的做法

  • “传统辫子面包披上一层浅黄的酥皮,点缀红色的蔓越莓,颜值口味都超赞呢。”食材明细面团牛奶(30g)酵母(2g)盐(1.5g)白糖(25g)鸡蛋(13g)淡奶油(75g)高筋面粉(150g)黄油(15g)酥皮糊低筋面粉(15g)糖粉(20g)蛋液(13g)黄油(15g)表皮蔓越莓干(少许)杏仁片(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥皮蔓越莓辫...
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蔓越莓酥香面包怎么做-蔓越莓酥香面包的做法
  • 蔓越莓酥香面包怎么做-蔓越莓酥香面包的做法

  • “做了酥香面包,觉得里面没有馅儿的话可能口感就有点单调了,所以自己加了点儿蔓越莓,做出来口感神马的都丰富了起来~”食材明细主料高筋面粉(160g)黄油(8g)白砂糖(35g)牛奶(15ml)蔓越莓(10g)辅料食盐(2g)酵母(2g)低筋面粉(11g)黄油(18g)白砂糖(14g)蛋液(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越...
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蔓越莓香酥粒面包如何做简单又好吃
  • 蔓越莓香酥粒面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料高筋面粉:600辅料蔓越莓:适量鸡蛋:2个盐:3牛奶:240椰蓉:20黄油:30糖粉:60酵母:8高粉:30具体步骤1.面包桶内放入牛奶240克鸡蛋2个(蛋清留一些刷用)盐3克糖粉60克分开放。2.放入面粉,启动和面程序(40分)。3.和面程序结...
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蔓越莓酥粒花朵面包怎么做-蔓越莓酥粒花朵面包的做法
  • 蔓越莓酥粒花朵面包怎么做-蔓越莓酥粒花朵面包的做法

  • “蔓越莓的酸酸甜甜,为面包增加了不少口感。而且蔓越莓鲜艳的颜色,更能促进食欲。常用的方子配比,在此基础上稍加改动,便摇身变成另一道美味。生活中的一点小改变,总是带来无限惊喜!面包中放果干,在二发的时候尽量将果干藏到面皮下,这样在烘烤的过程中不会因为受热而变色、变焦。...
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酥粒蔓越莓奶酪卷怎么做-酥粒蔓越莓奶酪卷的做法
  • 酥粒蔓越莓奶酪卷怎么做-酥粒蔓越莓奶酪卷的做法

  • “这款面包在面团和馅料的制作中都加入了奶酪,成品奶香味非常浓郁。配方里的主材料为面团材料”食材明细主料高筋面粉(300克)白糖(35克)盐(3克)酵母(3克)牛奶(80克)蛋液(52克)奶油奶酪(70克)黄油(20克)馅料奶油奶酪(40克)黄油(10克)糖粉(20克)奶粉(8克)酒渍蔓越莓粒(20克)配料香酥粒(适量)奶香(口味)烘焙...
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蔓越莓辫子包的做法 蔓越莓辫子包(中种) 蔓越莓辫子包怎么做
  • 蔓越莓辫子包的做法 蔓越莓辫子包(中种) 蔓越莓辫子包怎么做

  • 食材明细中种王后高筋粉(175g)酵母(1g)牛奶(116g)糖(5g)主面团高粉(75g)奶粉(8g)糖(25g)酵母(3g)全蛋液(35g)牛奶(35g)盐(1g)蔓越莓(30g)辅料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓辫子包的做法步骤1、中种:高筋粉175克,酵母1g,白糖5g,牛奶115克和成面团,放冰箱隔夜冷藏发酵。不要超24小时2、...
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酥粒蔓越莓面包怎么做-酥粒蔓越莓面包的做法
  • 酥粒蔓越莓面包怎么做-酥粒蔓越莓面包的做法

  • “跟人凑热闹,也来做个酥粒蔓越莓面包。却不曾想寒潮来得太快。或者压根就没想过寒潮会侵袭到这里。面团长得太慢太慢。可算进入了二发。即使进了保育箱,面团看起来也一副死气沉沉的样子,倒是看见雪花得意得漫天纷飞。终于沉不住气,就这么当馒头烤吧。天寒地冻,烤箱好像也没有...
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蔓越莓酥粒手撕面包怎么做-蔓越莓酥粒手撕面包的做法
  • 蔓越莓酥粒手撕面包怎么做-蔓越莓酥粒手撕面包的做法

  • “一直想拔草手撕包,无意间看到达人王光光的日式炼乳方子,尝试一下,擅自加了蔓越莓和酥粒,真的很好吃。方子很棒,揉好的面团不粘手,而且可以拉出大薄膜,值得一试哦”食材明细面包高筋面粉(200克)水(119克)糖(25克)盐(3克)酵母(2.5克)黄油(20克)炼乳(15克)酥粒低粉(15克)黄油(20克)糖粉(15克)奶粉(10克...
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蔓越莓奶酥面包怎么做-蔓越莓奶酥面包的做法
  • 蔓越莓奶酥面包怎么做-蔓越莓奶酥面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(290g)水(160g)鸡蛋(1颗)蔓越莓奶酥馅蔓越莓干(30g)黄油(40g)蛋液(20g)白糖(20g)奶粉(60g)调料白糖(25g)黄油(25g)耐高糖酵母(3g)盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)蔓越莓奶酥面包的做法步骤1、把除黄油与盐的材料放面包机桶里。2、启动面包机,揉至面团有延展性时放入黄...
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蔓越莓杏仁辫子包怎么做-蔓越莓杏仁辫子包的做法
  • 蔓越莓杏仁辫子包怎么做-蔓越莓杏仁辫子包的做法

  • “蔓越莓是一种生长在北美湿地的鲜红小圆果,含有一种浓缩的单宁酸,除了可以具有可以防止泌尿道感染的功能外,还可以有效抑制幽门螺旋杆菌,保护胃肠道。”食材明细主料高粉(260克)植脂奶油(165克)蛋液(30克)蔓越莓干(50克)杏仁片(20克)辅料黄油(20克)酵母(4克)配料盐(2克)其他(口味)烤(工艺)数小时...
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蔓越莓酥粒面包怎么做-蔓越莓酥粒面包的做法
  • 蔓越莓酥粒面包怎么做-蔓越莓酥粒面包的做法

  • “一直喜欢口感比较酥、脆的面包,偶然看到别人做的酥粒面包,觉得很好吃的样子~家里还剩下些蔓越莓,所以,就尝试一下~表层的酥粒不仅酥脆,而且还有浓郁的奶香味,加上酸酸甜甜的蔓越莓,不要太好吃哦……”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(20克)盐(2克)糖(20克)黄油(20克)酵母(3克)鸡蛋液(45克)...
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蔓越莓辫子面包怎么做-蔓越莓辫子面包的做法
  • 蔓越莓辫子面包怎么做-蔓越莓辫子面包的做法

  • 食材明细主料高粉(420克)水(240克)鸡蛋(1个)糖(60克)盐(4克)酵母粉(5.5克)黄油(40克)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓辫子面包的做法步骤1、把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。2、再搅拌20分钟,成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团,...
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奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰种奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎么做
  • 奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰种奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎么做

  • “冰种也称液种,因为是长时间低温慢速发酵,制作出的面包具有口感柔软且富有弹性的特点。上班族又喜欢做面包,在时间上总是不那么凑巧,这样冷藏冰种面团对没有充足的时间做面包的人无疑是个好的制作方法。面团在低温中长时间发酵,不仅做出为的面包风味好,也更省时和方便。一般情...
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