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关于家常凉拌黄豆芽的餐饮百科

家常凉拌黄豆芽怎么做-家常凉拌黄豆芽的做法
  • 家常凉拌黄豆芽怎么做-家常凉拌黄豆芽的做法

  • “豆类制品一直是我喜欢吃的食品,特别是冬天蔬菜品种少,豆类制品就成了家常菜,最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多,偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多,黄豆芽就吃的少了,偶尔凉拌吃,加一些时令蔬菜在里面,用油泼辣...
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凉拌豆芽用那种豆芽
  • 凉拌豆芽用那种豆芽

  • 黄豆芽、绿豆芽均可。凉拌豆芽时可以使用黄豆芽,也可以使用绿豆芽,但是都需要提前焯水,将豆芽煮软。绿豆芽的话,焯水15秒左右即可,黄豆芽个头较大所需时间较长,1分钟左右焯完水,捞出过凉水,再放置盐,醋,辣椒面,酱油,好友等等调拌即可。...
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芝麻酱拌黄瓜豆芽菜的做法 芝麻酱凉拌黄瓜豆芽菜 芝麻酱拌黄瓜豆芽菜怎么做
  • 芝麻酱拌黄瓜豆芽菜的做法 芝麻酱凉拌黄瓜豆芽菜 芝麻酱拌黄瓜豆芽菜怎么做

  • “清淡爽口”食材明细主料豆芽菜(200克)黄瓜(2根)芝麻酱(100克)辅料大蒜(5瓣)盐(少许)酱油(少许)一品鲜(少许)味精(少许)香油(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌黄瓜豆芽菜的做法步骤1、准备好的豆芽菜,洗净备用2、然后锅里放水烧开,把豆芽菜放进去焯一下3、焯一分钟,捞出来,放装...
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凉拌豆芽的做法 【四川】凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做
  • 凉拌豆芽的做法 【四川】凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做

  • “开胃又下饭的凉菜~”食材明细主料黄豆芽(200g)蒜(10g)葱(2根)辣椒油(2茶匙)醋(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)食盐(1/4茶匙)辅料白糖(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1、准备食材,豆芽、蒜、小葱2、将黄豆芽洗净3、洗净的豆芽放入水中煮熟4、捞出沥水5、蒜...
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家常黄豆芽怎么做-家常黄豆芽的做法
  • 家常黄豆芽怎么做-家常黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(300g)辅料剁椒(半勺)食盐(半勺)味精(半勺)蒜苗(3颗)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后,放入剁椒蒜苗,食盐味精继续翻炒1,2分钟即可。6、完成。...
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凉拌豆芽怎么做-凉拌豆芽的做法
  • 凉拌豆芽怎么做-凉拌豆芽的做法

  • “酸辣爽口的凉拌豆芽,夏天吃最合适不过啦~”食材明细主料豆芽(500g)辅料小米辣(2个)蒜泥(适量)葱(适量)干辣椒(3个)调料陈醋(3勺)酱油(2勺)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1、豆芽洗干净备用。2、水开放入盐和油,少许糖。豆...
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凉拌黄豆芽怎么做-凉拌黄豆芽的做法
  • 凉拌黄豆芽怎么做-凉拌黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(600克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)葱(适量)干辣椒(3顆)生抽(1勺)香醋(1勺)白糖(半勺)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌黄豆芽的做法步骤1、豆芽清洗干净放入锅中焯烫。2、准备葱姜蒜末和干辣椒段。3、起锅烧油。4、将葱姜蒜末,食盐和干辣椒段撒在...
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家常凉拌豆芽如何做简单又好吃
  • 家常凉拌豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料绿豆:适量辅料盐:适量醋:适量味精:适量香油:适量黑芝麻:适量具体步骤1.绿豆用水泡胀。2.把水倒掉用湿布子遮盖,这样可以保持水份。每天用水冲洗两、三次。3.长好的豆芽。4.三天的时间,发得有点长了。5.下锅焯熟。...
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凉拌黄豆芽的做法图解
  • 凉拌黄豆芽的做法图解

  • 豆芽是日常生活中最常见不过的食材了,凉拌黄豆芽是很日常的一道凉菜,所以做法也很是简单。而且黄豆芽的营养价值也很高,纤维丰富,利于减肥,而且还很爽口开胃。咬一口清脆,老人小孩都很喜欢吃,平常饭菜太油腻凉拌一道黄豆芽是在合适不过的了。主料黄豆芽:一团胡萝卜丝:适量尖椒丝:适...
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凉拌豆芽菜的做法 凉拌豆芽菜(附发绿豆芽过程) 凉拌豆芽菜怎么做
  • 凉拌豆芽菜的做法 凉拌豆芽菜(附发绿豆芽过程) 凉拌豆芽菜怎么做

  • 食材明细主料绿豆(30克)辅料青椒(77克)胡萝卜(58克)鸡蛋(一个)配料六月鲜特级酱油(适量)鲜味汁(适量)鸡精(适量)白糖(适量)芝麻香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽菜的做法步骤1、取30克绿豆,装适量的水浸泡6-12个小时2、取一个没用的蒸格,铺上一条毛巾3、倒入已经爆开的绿...
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凉拌豆芽的做法 自制黄豆芽做凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做
  • 凉拌豆芽的做法 自制黄豆芽做凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做

  • “夏天温度高,这个时候在家发豆芽的好时间,自家发豆芽的好处一是安全,二是营养价值也比外面买的高出不少。在发的过程中一定要严密的避光,这次我让豆芽见了几次光,发的有些见绿了。。用发好的豆芽,在锅里蒸熟,拌的时候比直接焯熟凉拌好吃的多。”食材明细主料黄豆(半盆)水(2碗)盖子(...
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家常菜凉拌豆芽如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄豆芽:170黄瓜:半根胡萝卜:半根辅料盐:适量鲜酱油:适量辣椒油:适量香醋:适量芝麻油:适量具体步骤1.黄瓜胡萝卜洗净切丝2.锅中放适量水煮沸将豆芽焯水3.放入胡萝卜也一起焯一下4.将黄瓜丝放入炒好水的豆芽和...
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凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做-凉拌豆芽的做法 减肥菜|
  • 凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做-凉拌豆芽的做法 减肥菜|

  • “夏天到了,天气很热,吃点凉拌菜,更是应季美食的追求!今天分享一道轻脂美食~凉拌豆芽。”食材明细主料豆芽(300g)辅料葱(1颗)调料辣椒碎(2g)陈醋(1g)香油(1g)盐分(1g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽的做法步骤1、根据食材的种类和分量备好。2、冷水煮沸,放豆芽,焯水煮熟。3、捞起...
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凉拌黄豆芽的做法 【苏州】凉拌黄豆芽 凉拌黄豆芽怎么做
  • 凉拌黄豆芽的做法 【苏州】凉拌黄豆芽 凉拌黄豆芽怎么做

  • “年夜饭上,苏州人最不可缺的那道美食--称心如意豆芽菜,这是我们苏州本地人吃年夜饭时最不可缺的菜——黄豆芽。苏州人取了个好名,叫“如意菜”。“每逢过年,苏州人家都要吃如意菜的,就图个称心如意.接近过年那几天,黄豆芽的价格也会涨一点,但不管价钱如何涨,苏州人都会买,因为每...
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韩式凉拌黄豆芽的做法 清凉一夏季之——韩式凉拌黄豆芽 韩式凉拌黄豆芽怎么做
  • 韩式凉拌黄豆芽的做法 清凉一夏季之——韩式凉拌黄豆芽 韩式凉拌黄豆芽怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(适量)辅料韩式泡菜辣酱(适量(自制))白砂糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式凉拌黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽用清水洗干净,炒锅加水烧开,关火,然后把黄豆芽倒入炒锅中,翻拌均匀,是黄豆芽断生即可。黄豆芽林干水分。2、把自制韩式泡菜辣酱、...
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家常凉拌黄豆芽的做法如何做简单又好吃
  • 家常凉拌黄豆芽的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料豆芽:111辅料调料:11具体步骤豆腐皮切丝.焯水后备用.豆芽洗净焯熟.过冷水后挤出多余水份备用.将绿豆芽和豆皮入同一容器内.蒜切末放在上面.然后锅入少量油烧热放入八角炸香.关火放入干辣椒,变色后倒在...
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凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做

  • “一道凉拌家常菜,清脆爽口,好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(一根)大蒜(几片)辅料盐(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入盐,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切块备用4、油锅烧至六成熟...
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家常黄瓜豆芽萝卜凉拌如何做简单又好吃
  • 家常黄瓜豆芽萝卜凉拌如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟家常黄瓜豆芽萝卜凉拌是很多人家里都会做的家常菜,更是一种下饭菜。美味的家常黄瓜豆芽萝卜凉拌,在家做不是又能满足你对吃的欲望,而且还更加健康实惠吗?美味的家常黄瓜豆芽萝卜凉拌,是一道特别简单易学,花费时...
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凉拌韭菜豆芽的做法 凉拌韮菜豆芽 凉拌韭菜豆芽怎么做
  • 凉拌韭菜豆芽的做法 凉拌韮菜豆芽 凉拌韭菜豆芽怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)豆芽(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)姜(适量)白芝麻(适量)香油(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌韭菜豆芽的做法步骤1、韮菜豆芽洗干净备用。2、韮菜切到合适,方便夹。3、根据菜的份量放多少水,烧到差不多样子。4、到入韮菜和豆芽,过煮到...
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炝拌绿豆芽的做法 [炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜 炝拌绿豆芽怎么做
拌凉皮用黄豆芽还是绿豆芽
  • 拌凉皮用黄豆芽还是绿豆芽

  • 都可以。黄豆芽更有韧劲,吃起来相对有嚼劲;而绿豆芽更加鲜嫩,相对细腻。但是具体选择哪一个来拌凉皮,还是要根据个人的喜好程度。无论是黄豆芽还是绿豆芽,在拌凉皮之前都要在热水中焯一下,焯过后的豆芽再过一下冷开水,这样口感更佳。...
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拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎么做
  • 拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(300克)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)豆豉辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌豆芽的做法步骤1、绿豆芽。2、绿豆芽去根洗净。3、香油、生抽、盐和豆豉辣椒酱拌匀备用。4、锅中放水煮开,放入绿豆芽煮5分钟。5、取出盛入盘中。6、倒入调料拌匀即可...
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凉拌炝黄豆芽怎么做-凉拌炝黄豆芽的做法
  • 凉拌炝黄豆芽怎么做-凉拌炝黄豆芽的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)青笋(一根)干木耳(一小把)辅料大蒜(两瓣)剁椒酱(两汤匙)白芝麻(两汤匙)盐(半茶匙)糖(半茶匙)寂静(1/4茶匙)香油(四汤匙)青花椒(一汤匙)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌炝黄豆芽的做法步骤1、木耳冷水泡发两小时,切丝。胡萝卜切丝。青笋切丝。大蒜切末2、青笋腌十...
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黄豆芽凉拌粉条的做法 自制黄豆芽凉拌粉条 黄豆芽凉拌粉条怎么做
  • 黄豆芽凉拌粉条的做法 自制黄豆芽凉拌粉条 黄豆芽凉拌粉条怎么做

  • “前几天买了点黄豆,准备发豆芽啊,只是想测验一下这个豆子能不能发芽,所以就没有拍照,详细发芽的过程和图片我会后补上的,先上个我自己发的黄豆芽做的小凉菜,当地的餐馆和饭店都能看到这道菜。”食材明细主料自制黄豆芽(适量)鲜粉条(适量)辅料葱(1根)蒜(1瓣)香菜(2颗)配料花椒(少许)麻油(少...
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家常凉拌豆芽菜如何做简单又好吃
  • 家常凉拌豆芽菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟凉拌豆芽菜是一道非常清爽可口的家常菜。家常凉拌豆芽菜主要由豆芽为主要食材搭配各种配料调整而成。众所周知,豆芽中含有丰富的蛋白质各种维生素,所以豆芽经常被用来食用,营养丰富,家常凉拌豆芽菜用料少,操作...
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