当前位置:味味甜 >

关于秘制鸡翅根的餐饮百科

秘制鸡翅根怎么做-秘制鸡翅根的做法
  • 秘制鸡翅根怎么做-秘制鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(8个)辅料生抽(1羹匙)蚝油(3羹匙)番茄沙司(3羹匙)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秘制鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根8个。蚝油3羹匙、生抽1羹匙、番茄沙司3羹匙。2、把鸡翅根一头用刀割一圈,切断筋,往下一撸,即成“球状”。3、依次做完。用料酒、盐,...
  • 30319
秘制鸡翅根的做法 电饭锅做无油版超懒人美食只需简单2步:秘制鸡翅根 秘制鸡翅根怎么做
秘制卤味鸡翅怎么做-秘制卤味鸡翅的做法
  • 秘制卤味鸡翅怎么做-秘制卤味鸡翅的做法

  • “一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中,成品颜色诱人!​​​​​”食材明细主料鸡翅(8个)鸡蛋(4个)葱段(8段)八角(3个)花椒(15粒)辣椒(2个)姜(2片)辅料生抽(6勺)老抽(3勺)成醋(2勺)盐(半勺)糖(一勺)蚝油(一勺)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制卤味鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净灼水,起锅...
  • 11431
秘制可乐鸡翅怎么做-秘制可乐鸡翅的做法
  • 秘制可乐鸡翅怎么做-秘制可乐鸡翅的做法

  • “在平凡的生活里,保持谦虚和努力。光芒再小,也要永远闪亮。”食材明细主料鸡翅(20个)辅料姜(适量)葱(适量)可乐(适量)冰糖(5颗)熟芝麻(适量)调料食盐(半勺)料酒(3勺)酱油(2勺)蚝油(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制可乐鸡翅的做法步骤1、葱姜切丝。2、鸡翅洗净改花刀,更容易入味。3、...
  • 22941
空气炸锅 秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法 秘制鸡翅
  • 空气炸锅 秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法 秘制鸡翅

  • 食材明细主料鸡翅(26个)辅料白酒(适量)盐(适量)烤肉酱(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅泡半小时2、准备腌。白酒,盐,今天临时决定做,没有麦芽糖,用了蜂蜜。烤肉酱可以根据自己喜欢的口味选择。胡椒,辣椒,孜然依据个人口味添加3、腌半小时4...
  • 18251
秘制可乐鸡翅的做法 一吃忘不了--秘制可乐鸡翅 秘制可乐鸡翅怎么做
  • 秘制可乐鸡翅的做法 一吃忘不了--秘制可乐鸡翅 秘制可乐鸡翅怎么做

  • “这是一盘绝对能够抓住你味蕾的好吃的”食材明细主料鸡翅(20个左右)可乐(250毫升)辅料糖(适量)草果(1颗)肉蔻(1颗)丁香(适量)小茴香(适量)百蔻(1至2颗)香叶(适量)花椒(适量)大料(1颗)葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)配料油(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制可乐鸡翅的做法步骤1、配料...
  • 32229
秘制酱鸡翅怎么做-秘制酱鸡翅的做法
  • 秘制酱鸡翅怎么做-秘制酱鸡翅的做法

  • “自制秘法特别好吃”食材明细主料鸡翅(10个)辅料大葱(适量)花椒(适量)糖(30克)八角(2个)油(适量)小红辣椒(2个)水(100ml)蜂蜜(10ml)酱油(50ml)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制酱鸡翅的做法步骤1、准备材料鸡翅2、凉水把鸡翅花椒,八角一起放进锅里紧。3、开锅捞出,锅里放油适量,糖10...
  • 31130
秘制鸡翅中怎么做-秘制鸡翅中的做法
  • 秘制鸡翅中怎么做-秘制鸡翅中的做法

  • “空气炸锅或烤箱烤制的鸡翅,优点就是不用油,还过滤掉一部分鸡翅本身的油脂,口感香脆肉质嫩滑不油腻,更健康。也不需要解冻和腌制,做法方便简单。口感却不输给烧烤鸡翅。”食材明细主料鸡翅中(8只)辅料蒜瓣(2-4瓣)蚝油(1大勺)生抽酱油(1大勺)蜂蜜(半勺)淀粉(3大勺)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗...
  • 19953
微波炉秘制鸡翅怎么做-微波炉秘制鸡翅的做法
  • 微波炉秘制鸡翅怎么做-微波炉秘制鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(10个)辅料蜂蜜(5匙)孜然粉(1匙)味极鲜(10匙)食盐(5匙)调和油(2匙)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)微波炉秘制鸡翅的做法步骤1、首先把鸡翅打刀口,每面三刀,然后依次把食盐用手涂抹到整个鸡翅(包括刀口内),再加入味极鲜、孜然粉、食用油后抓匀,腌制一个小时。2、腌制好直...
  • 13193
秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法
  • 秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法

  • “酸甜口味”食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)番茄沙司(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制鸡翅的做法步骤1、把鸡翅放葱姜料酒焯水2、平底锅煎至两面金黄3、放其他调料炒一下4、加水炖开后改小火焖5、炖...
  • 20639
私房秘制烤鸡翅-秘制烤鸡翅
  • 私房秘制烤鸡翅-秘制烤鸡翅

  • “烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食,夏季是烧烤的季节,还是自家厨房做出来的最健康,也最符合自己的口味,自己喜欢什么样的口味就添加什么调料,比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道,所以每次烧烤就是自己调调味料,根据自己的口味来添加,今天做的是微微麻辣版的,非常香,我家宝宝平...
  • 4213
秘制啤酒鸡翅怎么做-秘制啤酒鸡翅的做法
  • 秘制啤酒鸡翅怎么做-秘制啤酒鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)料酒(适量)辅料盐(少许)糖(适量)色拉油(适量)啤酒(1罐)大葱(1根)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制啤酒鸡翅的做法步骤1、所有食材准备好。2、鸡翅根焯水,去掉血水和腥味。3、焯水后捞出用凉水冲净备用...
  • 11603
秘制烧鸡翅怎么做-秘制烧鸡翅的做法
  • 秘制烧鸡翅怎么做-秘制烧鸡翅的做法

  • “(因为今天才加入美食天下,所以很多菜只有成品图,没有拍步骤,等以后的新菜再做细致些了)说说这个烧鸡翅,腌料特别重要”食材明细主料鸡中翅(10个)辅料姜丝(适量)色拉油(适量)配料酱油(2勺)料酒(2勺)糖(半勺)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秘制烧鸡翅的做法步骤1、将鸡翅洗净切刀...
  • 12484
秘制红烧鸡翅怎么做-秘制红烧鸡翅的做法
  • 秘制红烧鸡翅怎么做-秘制红烧鸡翅的做法

  • “鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。用李锦记秘制红烧汁十分容易就煮出可口的秘制红烧鸡翅拉”食材明细主料鸡全翅(6只)辅料姜(适量)油(适量)配料秘制红烧汁(60ml)酒(适量)老抽(适量)水(300ml)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制红烧鸡翅的做法步骤1...
  • 21295
秘制翅根怎么做-秘制翅根的做法
  • 秘制翅根怎么做-秘制翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)醋(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制翅根的做法步骤1、鸡翅根2、洗净3、过水,葱姜切断4、锅中放油,花椒,八角5、葱,姜一起爆香后6、倒入焯好水的翅根煸炒7、加生抽8、加少许醋9、...
  • 26916
秘制烤鸡翅根如何做简单又好吃
  • 秘制烤鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料土豆:2个鱼丸:200鸡翅根:6个辅料水:适量油:适量奥尔良烤鸡料:适量具体步骤1.将鸡翅根洗净,放入盆中备用。2.土豆去皮,切片,为防止鸡肉没熟土豆先糊的情况,得切得厚一些。3.家里还有以前吃火锅剩下的鱼丸什么的也...
  • 27748
秘制烤翅根怎么做-秘制烤翅根的做法
  • 秘制烤翅根怎么做-秘制烤翅根的做法

  • “给宝宝做的小零食,特别爱吃。爱吃鸡腿鸡翅鸡翅根的小朋友,可以尝尝这款小翅根哦。制作方法很简单。”食材明细主料鸡翅根(6个)辅料盐(适量)料酒(适量)鲜酱油(少许)老抽(少许)芝麻油(少许)冰糖(5粒)蒜(2瓣)姜(3片)淀粉(30g)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)秘制烤翅根的做法步骤1、姜洗净切片...
  • 14308
秘制烤鸡翅怎么做-秘制烤鸡翅的做法
  • 秘制烤鸡翅怎么做-秘制烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(16只)辅料蚝油(10ml)鲍鱼汁调味料(8ml)生抽(1匙)红烧酱油(1/2匙)玉米淀粉(10g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅提前解冻,洗净沥水备用。2、所有调料放入(除蜂蜜)。3、用手抓匀按摩以助吸收。4、最后放入淀粉拌匀腌制一小时。5、烤箱预...
  • 11603
秘制红酒香烤鸡翅怎么做-秘制红酒香烤鸡翅的做法
  • 秘制红酒香烤鸡翅怎么做-秘制红酒香烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(15个)辅料黑胡椒(适量)酱油(15ml)蜂蜜(15ml)盐(5g)姜粉(少许)蒜末(少许)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秘制红酒香烤鸡翅的做法步骤1、将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀2、在腌制好...
  • 6443
秘制酱汁烤鸡翅怎么做-秘制酱汁烤鸡翅的做法
  • 秘制酱汁烤鸡翅怎么做-秘制酱汁烤鸡翅的做法

  • “自配的酱汁加入了番茄酱很浓郁,肉汁非常鲜嫩。这个酱汁用来蘸其它肉类味道也很棒。”食材明细主料鸡翅(5个)辅料辣椒粉(1/2勺)番茄酱(1.5勺)糖(1.5勺)盐(少许)蒜(2瓣)朗姆酒(2勺)黑胡椒粉(1/4勺)清水(5勺)苹果醋(1大勺)橄榄油(1大勺)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制酱汁烤鸡翅的做法步骤...
  • 4053
秘制烤翅的做法 微波炉秘制烤翅 秘制烤翅怎么做
  • 秘制烤翅的做法 微波炉秘制烤翅 秘制烤翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料生抽(适量)叉烧酱(一大勺(喜欢甜味的可多加点))火腿味腐乳汁(适量)盐(适量)料酒(适量)蜂蜜水(适量)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)秘制烤翅的做法步骤1、将原料准备好2、鸡翅洗净,划几刀,加少许盐和料酒,拌匀(盐不可多,后面的叉烧酱和腐乳汁也含盐)3、加入腐乳汁...
  • 21430
秘制鸡根翅怎么做-秘制鸡根翅的做法
  • 秘制鸡根翅怎么做-秘制鸡根翅的做法

  • “就是小时候妈妈经常给我做的一道菜。味道特别鲜美,鸡根翅的价格也非常的亲民。方法也简单,前提就是要先腌制。只有腌制入味啦这道菜才会好吃。”食材明细主料鸡根翅(6个)大葱(半根)生姜(半小时)黄瓜(半根)圣女果(一个)辅料五香粉(1/5匙)烧烤粉(1/5匙)香酥煎粉(半匙)淀粉(一匙)生抽(2匙)蚝油(半...
  • 31237
秘制烤翅根的做法 比外卖还好吃的秘制烤翅根 秘制烤翅根怎么做
  • 秘制烤翅根的做法 比外卖还好吃的秘制烤翅根 秘制烤翅根怎么做

  • “前几天买的翅根还有几个没吃完,但因为天气热又不想做红烧吃,那就用烤箱来个简单的秘制烤翅根吧,味道不比网上点的外卖差。”食材明细主料翅根(适量)辅料蚝油(1匙)辣椒面(3匙)黑胡椒粉(1匙)熟芝麻(可加可不加)香葱葱叶末(适量)料酒(1匙)盐(2匙)原味(口味)未知(难度)秘制烤翅根的做法步骤1、剩下...
  • 25801
秘制橙香鸡翅根如何做简单又好吃
  • 秘制橙香鸡翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟平时都在吃奥尔良烤翅,辣翅之类的,秘制橙香鸡翅根好像并不常吃,但是这道菜味道可不差,水果和肉类如果能够搭配好,可以做出许多好吃的菜肴来,橙子香味浓郁,酸甜可口,富含维生素C,利用橙皮的香味来烧制鸡翅根,成菜橙...
  • 18087
秘制烤鸡翅的做法 秘制烤鸡翅-微波炉制作法 秘制烤鸡翅怎么做
  • 秘制烤鸡翅的做法 秘制烤鸡翅-微波炉制作法 秘制烤鸡翅怎么做

  • “简单~~~适合不会做饭的小夫妻和单身贵族们”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料烤肉酱(100克)鸡精(8克)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制烤鸡翅的做法步骤1、制作:将鸡翅洗净,放入烤肉酱和鸡精并用竹签或牙签在鸡翅上扎一些小孔(或在鸡翅上开几刀小口)以便腌制的时候入味。2、...
  • 31937
专题