![合肥土菜渣茄子怎么做-合肥土菜渣茄子的做法]( "合肥土菜渣茄子怎么做-合肥土菜渣茄子的做法")
- ““渣”是合肥话，用来形容菜肴的形状成渣状。渣茄子是一道比较地道的合肥地方土菜，在别的地方又名蒜泥茄子。这道菜一般选用老茄子，因为嫩茄子蒸熟后水多，菜不厚实，没有口感。而用老茄子却是恰到好处。独在异乡才知道以前看似不起眼的家常菜是多么的美味。那是家的味道，弥散着...
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![合渣菜怎么做-合渣菜的做法]( "合渣菜怎么做-合渣菜的做法")
- 食材明细主料豆渣（适量）萝卜（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）合渣菜的做法步骤1、萝卜洗净。2、刨成丝。3、码好锅中。4、黄豆浸泡一夜。5、渣浆分离，取豆渣。6、炒熟即可。7、降糖降脂清肠神物，开动啦。...
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![豆渣混合面菜团子怎么做-豆渣混合面菜团子的做法]( "豆渣混合面菜团子怎么做-豆渣混合面菜团子的做法")
- “这款菜团子是弃物华丽变身的健康美味。这个弃物就是打豆浆滤出的豆腐渣。小麦粉、玉米粉和面时添加了豆腐渣，粗粮细粮搭配，还有黄豆参与，保健又营养。馅料是猪肉与小白菜，菜多肉少，低脂健康。”食材明细主料小白菜（250g）猪肉（250g）豆腐渣（100g）小麦粉（200g）玉米粉（150g）辅料葱（适量）姜（适...
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![茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做]( "茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做")
- 食材明细主料茄子（4个）土豆（1个）西红柿（1个）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）生抽（5克）辣椒油（10克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子烧土豆的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。2、将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。3、将西红...
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![油渣烧茄子怎么做-油渣烧茄子的做法]( "油渣烧茄子怎么做-油渣烧茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（4根）辅料油渣（适量）调料干辣椒（适量）食用油（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油渣烧茄子的做法步骤1、食材，紫皮长茄子，油渣，蒜。2、茄子洗净切条。3、起锅放油下入蒜末和干辣椒煸炒出香味。4、下入茄子和油渣煸...
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![酱蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#酱蒸土豆茄子 酱蒸土豆茄子怎么做]( "酱蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#酱蒸土豆茄子 酱蒸土豆茄子怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）茄子（1个）黄豆酱（1.5勺）熟豆油（1勺）辅料小葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱蒸土豆茄子的做法步骤1、土豆、茄子去皮，洗干净。2、土豆切块，茄子切条，小葱切碎。3、将茄子、土豆放入容器中，表面放上黄豆酱，撒上小葱。4、锅中烧开水，上锅蒸30分钟。5、出锅...
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![—土豆孬茄子 土豆孬茄子怎么做-土豆孬茄子的做法 好吃农家菜]( "—土豆孬茄子 土豆孬茄子怎么做-土豆孬茄子的做法 好吃农家菜")
- “茄子和土豆的吃法简直可以数上百种，不过今天来点儿不一样的，于是有了这道土豆“孬”茄子。名字很奇怪，为什么叫“孬”呢？因为样子确实不好看，但是这就是一道典型的木有卖相，超有吃相的菜呢！茄子和土豆的最佳搭档，软绵入口，老少皆宜！绝对是饭桌上被扫光光的抢手菜！卖相真的不咋地，但...
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![土豆茄子夹的做法 微波炉菜谱--土豆茄子夹 土豆茄子夹怎么做]( "土豆茄子夹的做法 微波炉菜谱--土豆茄子夹 土豆茄子夹怎么做")
- “这是我最喜欢的一道微波炉菜。真叫一个香啊！呵呵。做法也不复杂，配料简单，但味道可十足的鲜香”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）辅料肉馅（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆茄子夹的做法步骤1、材料准备：土豆、...
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![茄子土豆蒸油渣怎么做-茄子土豆蒸油渣的做法]( "茄子土豆蒸油渣怎么做-茄子土豆蒸油渣的做法")
- “简单”食材明细主料茄子（一个）土豆（三个小）油渣（适量）辅料大豆酱（两勺）食用油（少许）葱（一棵）味精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子土豆蒸油渣的做法步骤1、原料。2、茄子土豆切条，油渣切碎放到一个小盆里。3、两勺大豆酱撒在食材上，倒入一匙无味的食用油，电压力锅里放水和蒸...
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![菠菜合渣怎么做-菠菜合渣的做法]( "菠菜合渣怎么做-菠菜合渣的做法")
- 食材明细主料黄豆（50g）菠菜（50g）辅料盐（少许）油（少许）原味（口味）未知（难度）菠菜合渣的做法步骤1、黄豆打成原味豆浆。2、菠菜洗净，锅中烧开水，放入菠菜焯水半分钟，滴入少许油，捞起过冷水。3、菠菜沥干，切小段备用。4、豆浆倒入锅中，小火烧开，注意用勺子搅动，避免粘锅。5、倒入切好的菠菜，继续...
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![茄子百合花的做法 新年菜谱（一）&茄子百合花 茄子百合花怎么做]( "茄子百合花的做法 新年菜谱（一）&茄子百合花 茄子百合花怎么做")
- “茄子百合花普通的食材和简单的制作，可以获取一道美味和颜值担当的新年节日，很给面的菜。快来试一试呗。🌸茄子百合花食材：茄子1个，猪肉馅150克，金桔1个，生姜2片。肉馅调料：盐和料酒，胡椒粉和淀粉。调料汁：生抽，白糖，鸡汁，淀粉用适量水搅拌均匀。制作：把茄子洗净去头去尾，茄子柄洗净别...
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![酱拌茄子的做法 酱拌茄子(减肥菜) 酱拌茄子怎么做]( "酱拌茄子的做法 酱拌茄子(减肥菜) 酱拌茄子怎么做")
- “吃茄子总是要过油.好吃但不健康.要么用盐脱水再炒.我不爱吃.怎么炒都觉得有生茄子味儿.小时候老妈不爱做菜的时候,就拿来蒸.然后再调酱料拌来吃.我的最爱啊.所以也算是懒人的减肥菜吧.酱拌茄子热量:100克40大卡左右”食材明细主料长茄子（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）鲜...
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![酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做]( "酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做")
- “烀土豆大茄子，在我们东北是一道很受欢迎的农家菜，不油不腻，营养美味，没吃过的朋友不妨一试。这道菜如果用农家自制的大酱，味道会更纯正，而我家里只有豆瓣酱，只好退而求其次啦，好在味道不赖。”食材明细主料土豆（1个）茄子（3根）鸡蛋（1个）豆瓣酱（2满勺）辅料植物油（1勺）葱花（适量）香菜（适量）咸香（...
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![土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子]( "土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子")
- “嘎嘎香的下饭菜，大儿子最喜欢了！虽然卖相一般，但是儿子每次都吃四碗饭！”食材明细主料茄子（2个）土豆（1个）辅料青椒末（5g）老汤（300ml）荤油（1匙）蒜末（20g）豆油（10ml）鲍鱼汁（5g）姜末（5g）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖茄子的做法步骤1、食材清洗备用，辣椒可以提鲜噢！2、锅内放入荤...
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![茄子炖土豆的做法 东北菜――茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 东北菜――茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做")
- “东北人经常吃的一道菜-土豆炖大茄子。菜汤拌饭最好吃。不过不怎么健康所以就收了些汤儿。喜欢汤大的亲可以自行改良滴~”食材明细主料茄子（一到两个）土豆（一个）辅料葱（少许）姜（3片）大酱（1匙）蚝油（1匙）酱油（小半勺）大料（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步骤1、茄...
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![土豆茄子的做法 东北炖菜~土豆茄子都叫麻椒 土豆茄子怎么做]( "土豆茄子的做法 东北炖菜~土豆茄子都叫麻椒 土豆茄子怎么做")
- “浓浓东北乱炖味道极好”食材明细主料豆角（200克）茄子（2个）土豆（2个）麻椒（1个）肉（50克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土豆茄子的做法步骤1、材料准备好切好备用2、肉切好备用3、土豆切好备用4、葱姜蒜备用5、麻椒6、锅里适量油，7、油热放入葱姜蒜爆香8、...
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![猪油渣烧茄子怎么做-猪油渣烧茄子的做法]( "猪油渣烧茄子怎么做-猪油渣烧茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（一盘）猪油渣（一小碗）辅料辣椒酱（一勺）蒜泥（一勺）葱花（适量）料酒（3勺）油（少许）生抽（一勺）老抽（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣烧茄子的做法步骤1、准备材料备用，自己阳台种的茄子，所以卖相差了点，但绿色环保2、热火倒少许油，倒猪油渣化开3、加蒜泥爆香4、倒茄子...
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![土豆拌茄子的做法 东北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做]( "土豆拌茄子的做法 东北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）辅料东北大豆酱（适量）香葱（适量）配料香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆拌茄子的做法步骤1、茄子、土豆用蒸锅蒸熟（我用的是绿茄子）。土豆用筷子分成不规则大小适中的块，茄子撕成细条。2、东北大豆酱一大勺放入香油拌匀，香葱切段3、茄子...
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![渣茄子怎么做-渣茄子的做法]( "渣茄子怎么做-渣茄子的做法")
- “渣茄子是合肥地区在夏季非常受欢迎的一道菜，做法简单”食材明细主料茄子（1个）辅料蒜（1头）配料麻油（适量）盐（少许）味精（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）渣茄子的做法步骤1、准备原料2、将茄子去皮切片，放入电饭锅上的蒸笼。3、饭熟了，茄子就熟了。4、将新蒜...
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![茄子炖土豆的做法 东北农家菜茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 东北农家菜茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做")
- “如果你来东北旅游，去那些比如雪乡雪村之类的景点，一定能吃到这道非常有东北特色的土豆炖茄子，这道农村家常炖菜的特点是用自家酿制的黄豆酱炖制而成，不管老抽或者生抽还是其他什么有特色的酱油都比不上这黄豆酱炖出来的菜菜有味道，比肉还香，而且吃了不长肉。当真下饭，一碗饭根...
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![番茄土豆肥牛怎么做-番茄土豆肥牛的做法]( "番茄土豆肥牛怎么做-番茄土豆肥牛的做法")
- 食材明细主料肥牛（300g）番茄（3个）土豆（2个）辅料番茄酱（适量）料酒（适量）调料盐（适量）花生油（适量）生抽（适量）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄土豆肥牛的做法步骤1、准备一些肥牛卷备用。2、番茄去皮切小丁。3、土豆去皮同样切丁。4、热锅下油放入番茄翻炒，炒出汁。5、放入土豆翻炒均...
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![土豆拌茄子的做法 土豆拌茄子-----东北菜 土豆拌茄子怎么做]( "土豆拌茄子的做法 土豆拌茄子-----东北菜 土豆拌茄子怎么做")
- “虽然看起来不是很有食欲的样子，但是真的很下饭哟~~”食材明细主料土豆（3个）茄子（2个）辅料香菜（适量）大葱（适量）蒜（适量）肉馅（适量）鸡蛋（一个）配料豆瓣酱（适量）料酒（酱油）醋（少许）植物油（适量）香油（少许）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆拌茄子的做法步骤1、将葱、香菜、蒜切成末2、将肉剁成...
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![小白菜馅合子的做法 减肥美食之----小白菜馅合子 小白菜馅合子怎么做]( "小白菜馅合子的做法 减肥美食之----小白菜馅合子 小白菜馅合子怎么做")
- “正在减肥的我，决定发掘下素食美味。记得前几年，姥姥家胡同口的一个小馆子里，有一道馅合子超级美味。每次路过总要点一个打包带走，吼吼~~现在那个有记忆的小馆子没了，香喷喷的馅盒子也没了。。。。。于是放不下美味的我决定自己试一试，虽然没有馆子里做的好，但老妈说也有八分相...
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![茄子合子怎么做-茄子合子的做法]( "茄子合子怎么做-茄子合子的做法")
- 食材明细主料茄子（一根）肉末（50克）鸡蛋（一粒）辅料油炸粉（适量）生粉（适量）生油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子合子的做法步骤1、茄子切片。2、锅里水烧开倒入茄片煮五分钟茄片软了捞起待用。3、肉末加盐，鸡精，少许淀粉拌匀。4、鸡蛋打蛋糊5、两片茄子中...
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![土豆韭菜油渣包子怎么做-土豆韭菜油渣包子的做法]( "土豆韭菜油渣包子怎么做-土豆韭菜油渣包子的做法")
- “附近的早点土豆包子都怪怪的，自己家里不吃的肥肉都炼干了做包子用！”食材明细主料面粉（220克）酵母（3克）泡打粉（3克）温水（110ml）白糖（3克）辅料韭菜（20段）肥肉（100克）花椒粉（小半勺）土豆（1个）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土豆韭菜油渣包子的做法步骤1、和面忘记拍照了，就是把面粉酵...
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味味甜
