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关于肉糜番茄茄子煲怎么做的餐饮百科

肉糜番茄茄子煲怎么做-肉糜番茄茄子煲的做法
  • 肉糜番茄茄子煲怎么做-肉糜番茄茄子煲的做法

  • “又是一道下饭菜”食材明细主料肉糜(适量)番茄(适量)茄子(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉糜番茄茄子煲的做法步骤1、原料2、肉糜加入料酒盐生粉拌匀3、茄子切条番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油锅加入蒜末爆香5、放入茄子加少许盐软化出锅待用6、起...
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肉碎茄子煲怎么做-肉碎茄子煲的做法
  • 肉碎茄子煲怎么做-肉碎茄子煲的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料油(适量)黄豆酱(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉碎茄子煲的做法步骤1、切条2、油炸到变软3、要想茄子好吃,有不能省4、姜葱蒜辣椒用油爆香锅5、肉末炒前放入油生粉酱油盐腌制,再倒入锅中炒熟6、倒入...
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番茄茄子怎么做-番茄茄子的做法
  • 番茄茄子怎么做-番茄茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(450克)番茄(200克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(2瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄茄子的做法步骤1、准备食材。2、番茄洗净切块,蒜切片。3、茄子洗净,切滚刀块。4、锅中热油,放入番茄翻炒片刻,盛出。5、锅中留底油,放入蒜片炒香。6、放入茄子翻炒至茄...
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肉糜茄子包怎么做-肉糜茄子包的做法
  • 肉糜茄子包怎么做-肉糜茄子包的做法

  • “从婆婆那里学来的菜,老公超级爱吃。肉馅的做法是从妈妈那里学到的,不用料酒,更能体现出肉香味。”食材明细主料圆茄子(2个)肉糜(4两)大葱(7cm一段)姜粉(少许)辅料盐(3匙)香油(少许)酱油(少许)花椒(花椒)鸡蛋(1枚)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉糜茄子包的做法步骤1、做肉馅1)花椒放入一...
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肉糜烧茄子怎么做-肉糜烧茄子的做法
  • 肉糜烧茄子怎么做-肉糜烧茄子的做法

  • “茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”食材明细主料茄子(300克)肉糜(50克)辅料蒜头(1只)葱(适量)姜(适量)老抽(半勺)生抽(2勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉糜烧茄子的做法步骤1、准备的原料。2、茄子切滚刀块。3、葱,姜,...
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番茄牛腿煲的做法 西式的番茄牛腿煲 番茄牛腿煲怎么做
  • 番茄牛腿煲的做法 西式的番茄牛腿煲 番茄牛腿煲怎么做

  • “爸爸的生日要来我家吃饭。主餐决定烧番茄牛腿煲。用西式的手法,加番茄沙司和红酒,用罐头番茄、胡萝卜和芹菜调香,小火焖上两小时后开始收汁。肉酥烂多汁,味足飘香。配上藏红花做的Risotto(我越来越爱藏红花的味道了~),Truffe的煎蛋和少量扁豆。餐后甜点是昨天发过的坚果Nougat...
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茄子番茄炒肉丝怎么做-茄子番茄炒肉丝的做法
  • 茄子番茄炒肉丝怎么做-茄子番茄炒肉丝的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)辅料青茄(适量)肉丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子番茄炒肉丝的做法步骤1、青茄子切块、番茄切块、肉丝放料酒腌制20分钟(如果不喜欢肉丝可以不放的,我因为想要荤素搭配当主食吃,所以加了点肉丝)。2、青茄放点盐杀杀水。3、杀水后的青茄清洗后...
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番茄牛肉煲怎么做-番茄牛肉煲的做法
  • 番茄牛肉煲怎么做-番茄牛肉煲的做法

  • “如果你是牛肉的的爱好者,那你一定不要错过这道菜呀!因为它,我爱上了米饭!牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,搭配出酸爽而不油腻的口感,那么浓郁的汤汁搭上米饭,好吃到根本停不下来!”食材明细主料新鲜牛肉(500g)金针菇(200g)土豆(两个)番茄(两个)香菜(1小把)大蒜(3粒)小米辣(3个)小葱(3根)辅料面粉...
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奶酪肉糜茄盅怎么做-奶酪肉糜茄盅的做法
  • 奶酪肉糜茄盅怎么做-奶酪肉糜茄盅的做法

  • “又做茄盅了,嘿嘿~~有点相似,味道却完全不同。这次用的茄子是那种常见的,粗短的茄子,只用了半根茄子就做了3份。”食材明细主料肉糜(150克)鸡蛋(适量)洋葱末(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)奶酪肉糜茄盅的做法步骤1、用铝箔做个圆型...
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番茄土豆牛肉煲怎么做-番茄土豆牛肉煲的做法
  • 番茄土豆牛肉煲怎么做-番茄土豆牛肉煲的做法

  • 食材明细主料番茄(4个)土豆(1个)牛肉(适量)辅料葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄土豆牛肉煲的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、碗中放入牛肉,加入生抽,蚝油,玉米淀粉水抓匀。3、再加入适量花生油抓匀静...
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瘦肉茄子煲怎么做-瘦肉茄子煲的做法
  • 瘦肉茄子煲怎么做-瘦肉茄子煲的做法

  • “之前做了道咸鱼茄子煲,家人不太喜欢咸鱼的味道,所以今天自己研究了个瘦肉茄子煲,更受欢迎”食材明细主料茄子(2根)瘦肉(200g)辅料干辣椒(适量)小米椒(3个)青辣椒(2个)生姜(小块)大蒜(4瓣)小葱(2根)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)豆瓣酱(1勺)盐(适量)玉米油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉茄...
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番茄茄子炒肉丝怎么做-番茄茄子炒肉丝的做法
  • 番茄茄子炒肉丝怎么做-番茄茄子炒肉丝的做法

  • 食材明细主料细长茄子(3根)番茄(1个(大的))肉丝(3两)辅料番茄酱(1大勺)蚝油(1大勺)葱(少许)料酒(少许)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄茄子炒肉丝的做法步骤1、细长茄子用滚刀块的方法切长条备用不要拿盐腌否则把营养物质也腌出来太浪费了。2、番茄切小粒备用时...
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肉末茄子煲怎么做-肉末茄子煲的做法
  • 肉末茄子煲怎么做-肉末茄子煲的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料茄子(2个)猪腿肉(100g)辅料小米椒(3个)大蒜(3粒)姜(1片)调料植物油(5g)盐(1g)生抽(2勺)老抽(少许)蒸鱼豉油(1勺)淀粉(2勺)蚝油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)肉末茄子煲的做法步骤1、茄子切条,平底锅放植物油放入茄条...
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番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎么做
  • 番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎么做

  • “要说今天这道菜,汤也好,菜也罢,两种常见的食材碰撞在一起,就构成了简单的美味。西红柿常见吧?用一个就好。牛肉也能买到吧?一斤足够。俩放在一起,慢慢煲着。牛肉有了酸的介入,熟得快;西红柿里有了肉味,也显得更加鲜美更有营养了!话不多说,再说就馋得慌了!赶紧着,上做法,您也赶快做起来...
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腊肉茄子煲怎么做-腊肉茄子煲的做法
  • 腊肉茄子煲怎么做-腊肉茄子煲的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料腊肉(适量)豆瓣酱(1勺)葱(适量)大蒜(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉茄子煲的做法步骤1、茄子切段2、锅中倒入油炸茄子3、捞出沥干油4、装盘备用5、锅中留油爆香蒜姜辣椒6、加入豆瓣酱炒匀7、加入腊肉翻炒(腊肉提前清洗干净切片)8、加入茄子翻炒...
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茄子羊肉煲怎么做-茄子羊肉煲的做法
  • 茄子羊肉煲怎么做-茄子羊肉煲的做法

  • “这是一道我很喜爱的土耳其传统菜肴。”食材明细主料羊肉(500克)洋葱(1个)西红柿(1大个)青椒(2根)红辣椒(1根)长茄子(2根)蒜(2瓣)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(1勺)色拉油(适量)酸咸(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子羊肉煲的做法步骤1、备料2、茄子两侧各削去一长条茄皮3、再切成10厘米...
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茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎么做
  • 茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎么做

  • 食材明细主料长茄子(适量)辅料番茄(适量)配料胡椒粉(适量)米醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子番茄的做法步骤1、长茄子切小片,番茄洗净备用。2、.....3、炒锅放少量油。4、7成热油倒入茄子片翻炒。5、边炒边加水,不要一次性加太多。6、倒入少量盐。7、下番茄...
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番茄煲蝴蝶意粉的做法 猪肉番茄煲蝴蝶意粉 番茄煲蝴蝶意粉怎么做
  • 番茄煲蝴蝶意粉的做法 猪肉番茄煲蝴蝶意粉 番茄煲蝴蝶意粉怎么做

  • 食材明细主料蝴蝶意粉(适量)辅料猪肉(适量)番茄(适量)配料橄榄油(适量)海盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄煲蝴蝶意粉的做法步骤1、用煲倒入适量水煮开,放入约6克海盐和倒入适量蝴蝶意粉,煲8分钟左右,意粉就熟了,倒出意粉备用,千万不要过冷水。2、倒入适量水煲汤,水开后倒入...
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肉糜酿番茄如何做简单又好吃
  • 肉糜酿番茄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料番茄:2个肉:100辅料洋葱:1/4个姜:两片盐:1茶匙耗油:一大勺橄榄油:1大勺具体步骤1.番茄洗净;2.沿约五分之一初小心切去带蒂头端;3.用勺小心挖出番茄肉;4.准备好洗净新鲜猪肉,洋葱以及姜片;5.将猪肉切条,洋葱姜片切丁,一...
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茄子烧毛豆肉糜怎么做-茄子烧毛豆肉糜的做法
  • 茄子烧毛豆肉糜怎么做-茄子烧毛豆肉糜的做法

  • “一道非常美味的下饭菜,用油少,这道菜是我们全家人的最爱。”食材明细主料茄子(500g)肉糜(100g)毛豆(100g)辅料油(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆豉(1大勺)料酒(适量)糖(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子烧毛豆肉糜的做法步骤1、准备食材2、毛豆去壳。3、茄子洗净切滚刀块。4、锅中热...
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肉糜蒸茄子怎么做-肉糜蒸茄子的做法
  • 肉糜蒸茄子怎么做-肉糜蒸茄子的做法

  • “自从有了这个臻米蒸锅,真是方便多了,不仅可以做菜还有可以做各种蒸食;最喜欢的就是水箱外置,再也不用担心中途水箱没有水啦,还有有双层的,平时早餐的时候还可以一锅蒸,大赞;出蒸汽的时间也是特别快。蒸个茄子,味道不要太棒哈。”食材明细主料茄子(4根)肉糜(100克)辅料大蒜(1个)食盐(1勺...
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番茄炒茄子的做法 两茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎么做
  • 番茄炒茄子的做法 两茄相遇------番茄炒茄子 番茄炒茄子怎么做

  • “难得周末家人都在睡懒觉,我悄悄的起来准备大展拳脚做一顿丰盛的早餐时,一打开冰箱,也就番茄和茄子适合做早餐了,干脆炒到一起来个两茄相遇吧。忙乎了一个小时后的成果:三碗杂粮米糊、一盘番茄炒茄子、一盘醋拌黄瓜、两个蒸馒头还有三个盐鸭蛋,这顿早餐的搭配还是比较符合中式...
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梭子蟹番茄豆腐煲怎么做-梭子蟹番茄豆腐煲的做法
  • 梭子蟹番茄豆腐煲怎么做-梭子蟹番茄豆腐煲的做法

  • 食材明细主料梭子蟹(两只)辅料番茄(两只)配料葱(适量)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梭子蟹番茄豆腐煲的做法步骤1、梭子蟹洗干净,肚子上那块小的盖子拿掉,分开蟹盖和蟹身,去掉腮,用牙刷刷干净,切块.番茄洗净切成小块,豆腐划成小块,姜切片,葱切段,笋干泡好撕开.2、烧热锅,放...
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鸡肉茄子煲的做法 【粤菜】--鸡肉茄子煲 鸡肉茄子煲怎么做
  • 鸡肉茄子煲的做法 【粤菜】--鸡肉茄子煲 鸡肉茄子煲怎么做

  • 食材明细主料茄子(1个)鸡肉(200克)辅料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)红椒(1个)香菇(3个)配料花生油(20克)料酒(20克)酱油(15克)白糖(10克)盐(3克)水(200克)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉茄子煲的做法步骤1、先把茄子洗净。2、把茄子削去皮。3、切成连刀薄片。4、把茄子翻过来,把刀稍微向下倾斜切...
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肉丸茄子煲怎么做-肉丸茄子煲的做法
  • 肉丸茄子煲怎么做-肉丸茄子煲的做法

  • 食材明细主料长茄子(适量)猪肉馅(适量)辅料姜(适量)红辣椒(适量)香葱(适量)大蒜(适量)水淀粉(适量)生粉(适量)配料生抽(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)高汤(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉丸茄子煲的做法步骤1、主料:长茄子、猪肉馅辅料:红辣椒、香葱、姜、大蒜调味:...
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