- 食材明细主料猪脚(半个)白萝卜(1个)辅料姜(1块)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜黄豆猪脚汤的做法步骤1、猪脚切块,冷水下锅焯水洗净备用。2、电高压锅中加入猪脚、白萝卜块、黄豆、姜,料酒、盐。3、45分钟后变得软烂鲜甜,出锅前加入一把枸杞子。4、加入黄豆和白...
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- “猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“...
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- “懒人做法,超级简单。炒菜之前做上,基本上所有的菜都做好,汤也就好了。”食材明细主料花生(适量)黄豆(适量)猪脚(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生黄豆猪脚汤的做法步骤1、食材洗净装进汤锅。2、加水,多加一些,我差不多加满了。3、盖好锅盖,...
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- 食材明细主料萝卜(半个)辅料黄豆粉(1/4杯)糖(1/8杯)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆粉白萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净,去皮,取中段。2、切成5mm左右的小丁。用厨房用纸吸干,尽量干一点。3、将黄豆粉和糖混合均匀。4、将黄豆粉倒入装有萝卜丁的盆中,翻滚均匀即可。小窍门放不...
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- “每年春节回老家总免不了大包小包带很多当地特产,腊肉是老家的一大特色佳肴食材,这次回老家依然带了不少,尤其是腊猪脚,一直是我的最爱,腊猪脚本身含盐,有着腊肉独特的香味,和白萝卜用压力煲一炖,做法超级简单,腊猪脚的独特美味和白萝卜的清淡相融合,只加一块生姜,出锅后撒点葱花,不...
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- 食材明细主料猪脚(适量)萝卜(一个)白菜(几片)老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪脚萝卜炖的做法步骤1、萝卜去皮切块。2、猪脚入锅开水过滤一遍。3、猪脚加入一勺生抽,盐。老干妈辣椒酱拌一下。入锅蒸30分钟。4、油锅烧至六成熟...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)大骨(适量)黄豆(适量)辅料芹菜末(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜黄豆大骨汤的做法步骤1、大骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2、黄豆清水洗净,有时间提前泡发。3、白萝卜去皮洗净。4、将白萝卜切滚刀块。5、大骨放入砂锅中。6、...
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- “白萝卜营养价值很高的,煮汤也是特别的好喝~白萝卜很甘甜~简单又好喝~”食材明细主料猪骨(一块)白萝卜(一根)辅料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜猪骨汤的做法步骤1、猪骨一块切块备用。2、白萝卜一根。3、白萝卜削去皮后切长块备用。4、锅内烧水,放入猪骨去炖,...
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- 食材明细主料萝卜(适量)黄豆(50克)梨皮(一个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜黄豆汤的做法步骤1、萝卜切片,黄豆提前泡发好的。2、梨子一个只要皮。3、黄豆煮开后,看汤汁已经出来了一些。4、先煮黄豆,大火煮开。5、煮开黄豆后,加入萝卜皮,梨皮中火接着把剩下的煮熟...
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- 食材明细主料萝卜(一个)猪脚(500克)葱花(两根)八角(几个)红椒(2个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜炖猪脚的做法步骤1、猪脚入锅煮几分钟。2、过滤清洗干净。3、入高压锅,加几个八角一起炖35分钟。4、萝卜去皮切块备用。5、油锅起火烧至六成熟...
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- “因为脚伤还处在恢复期,所以以形补形,吃脚补脚?哈哈”食材明细主料猪脚(适量)木瓜(适量)黄豆(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木瓜黄豆猪脚汤的做法步骤1、准备猪脚半只。将猪脚洗净飞水,于冷水中冲出血沫捞起沥干水份备用。2、木瓜半个,将木瓜去皮去籽切...
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- 食材明细主料煎猪排(适量)辅料白萝卜(适量)土豆(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒面(适量)姜(适量)橘子皮(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪排煲白萝卜汤的做法步骤1、猪排切成小块。2、白萝卜,土豆洗干净。3、切成块。4、砂锅里面放开水,放猪排煮10分钟。5、放白萝卜。6、切两片...
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- “晒干的萝卜,我们叫菜脯,咸香脆口,消食开胃。是特别风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。陈年的萝卜干对假火牙痛是不错的膳食。秋天来了秋燥也跟着来了,萝卜干黄豆煲猪骨清润可口,秋燥煲来喝倍感生津,能宣肺利气,黄豆宽中益气降燥火。润燥。”食材明细主...
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- 食材明细主料猪蹄(3个)酸萝卜(1个)泡椒(适量)卤料香叶(2片)八角(2颗)公丁香(5粒)桂皮(1小段)白芷(1片)肉蔻(1颗)生姜(5大片)草果(半颗)葱(半根)啤酒(100毫升)胡椒粉(3匙)蘸水姜丝(适量)葱丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(随意)醋(2份)生抽(5份)原味(口味)未知(难度)酸萝卜炖猪脚的做法步骤1、猪蹄洗干净,焯水,放进电压力锅,加水...
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- 食材明细主料猪脚(1个)白萝卜(1个)辅料香叶(2片)花椒(适量)八角(1个)蚝油(1勺)老抽(2勺)生抽(1勺)食盐(1勺)生姜(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)料酒(1勺)蒜苗(1颗)青椒(半个)玉米淀粉(1勺)麻香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗净,锅中凉水,将猪脚放入,放几块姜片,大火烧开。2、...
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- “腊猪脚的香味,加上萝卜和玉米的清甜,中和了腊肉的燥热,特别好喝。”食材明细主料腊猪脚(1根)白萝卜(250g)辅料玉米(1根)胡萝卜(1根)大葱(3根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊猪脚炖萝卜的做法步骤1、腊猪脚用面粉洗干净,砍成小块(原谅我的砍骨头的技术不行,砍得比较难看。)2、加入切...
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- 食材明细主料白萝卜(两个)猪肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)香葱(一颗)香醋(适量)生姜(一块)生抽(适量)十三香(适量)香菜(一颗)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉白萝卜汤的做法步骤1、白萝卜两个洗净。2、切薄片。3、粉条用热水泡一下。4、炒锅烧热加油放葱姜爆香,把切好猪肉炒熟加适量的水...
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- “白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”食材明细主料猪骨(三块)辅料姜(适量)八角(适量)枸杞(适量)白萝卜(一根)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲猪骨汤的做法步骤1、猪骨买回洗净焯后水备用。2、所用的香料:姜切片,八角桂皮,枸杞。3、另起锅烧一锅水...
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- 食材明细主料猪脚(一只)黄豆(一大把)辅料油(适量)盐(适量)姜片(适量)调料花椒(一粒)桂皮(一小片)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪脚黄豆汤的做法步骤1、猪脚汆水,捞起,冲洗干净,备用。2、加入开水和配料(花椒桂皮去除猪脚腥味),一齐煮。3、大概煮30-40分钟,下盐调味,就成了。...
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- “红萝卜补充维生素C,猪脚富含丰富胶原蛋白,两者相结合,碰撞出特别的味道,营养价值也不错,赶快来试试吧。”食材明细主料猪脚(500g)辅料红萝卜(200g)调料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)姜片(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红萝卜焖猪脚的做法步骤1、猪脚剁成大块,焯水撇掉浮...
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- “想吃猪脚又觉得油腻可以选择这样来搭配哦萝卜很解腻的哦”食材明细主料猪脚(适量)辅料白萝卜(适量)配料青蒜(适量)蒜瓣(适量)八角(适量)桂皮(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜红烧猪脚的做法步骤1、热锅,加油,放入青蒜(青蒜叶子部分暂不放)、八角、桂皮、大蒜,爆香后加熟猪...
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- 食材明细主料猪脚(1只)辅料萝卜(1个)调料大葱(1颗)香味(3片)桂皮(1块)料酒(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪脚萝卜汤的做法步骤1、准备食材。2、猪脚冷水下锅,水开后煮五分钟。3、捞出冲洗干净血沫。4、猪脚放入砂锅内,放入料酒和香料一起煮开,转中小火煮1小时。5、萝卜切...
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- 食材明细主料猪脚(一只)辅料黄豆(一把)枸杞(一小勺)姜(十片)配料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆猪脚丰胸汤的做法步骤1、猪脚洗净切块2、沸水入锅2分钟左右去浮沫血水沥静取出3、姜切片黄豆提前泡一会4、食材入高压锅设定时间至70分钟5、撒少许盐完成!小窍门猪蹄和猪...
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- 食材明细主料黄豆(50g)猪脚(1个)辅料香味(3片)桂皮(1块)小葱(2颗)生姜(1块)料酒(3勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆猪脚汤的做法步骤1、头天晚上把黄豆洗净泡水。2、提前把香料备好。3、猪脚洗净冷水下锅,水开后煮五分钟。4、捞出冲洗干净血沫。5、把猪脚放入砂锅内,添...
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- “突然想起冰箱的猪脚想趁天气炎热之前把它解决掉,今天的猪脚完美哦。”食材明细主料猪脚(半只)辅料黄豆(适量)当参(2块)葱(适量)姜(适量)八角(2个)老抽(2匙)冰糖(9块)味极鲜(4匙)辣椒(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆猪脚的做法步骤1、猪蹄过水至无血水捞出晾干(有水上糖色会溅油)。...
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