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关于清炒虾球怎么做好吃的餐饮百科

清炒虾球怎么做-清炒虾球的做法
  • 清炒虾球怎么做-清炒虾球的做法

  • 食材明细主料虾(500g)芹菜芯(半根)辅料淀粉(4勺)鲍鱼汁(1勺)料酒(15ml)姜(2片)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒虾球的做法步骤1、虾去皮去虾线,机器打泥(不过我自己是用刀剁的),放淀粉和少放的水和油,打成虾丸。2、芹菜洗净,斜刀切段。3、用煮锅把两样炒出来备用。4、芹菜打底,...
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清炒手撕球菜怎么做-清炒手撕球菜的做法
  • 清炒手撕球菜怎么做-清炒手撕球菜的做法

  • “球生菜也叫做团生菜,因为比起普通的生菜来说,球生菜的形状更圆,就像一个球,因此得名。球生菜是属于生菜中的一种,因此具有生菜的大部分营养,而且球生菜还比普通的生菜要来的更有营养一些,里面富含的有效物质种类也更多;”食材明细主料球菜(1个)辅料茶油(1勺)蒜(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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芦笋炒虾球的做法 【上海】芦笋炒虾球 芦笋炒虾球怎么做
  • 芦笋炒虾球的做法 【上海】芦笋炒虾球 芦笋炒虾球怎么做

  • “芦笋被称为“蔬菜之王”,新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,而春季就是芦笋大量上市的季节。大虾吃起来一口一个,那才叫爽呢。芦笋吸收了虾的汤汁也变得分外好吃,芦笋的青绿配上大虾的白中透红,真是诱人无比。新年给家人来一道健康又养眼的小菜,真是好吃的不得...
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虾球炒冬瓜怎么做-虾球炒冬瓜的做法
  • 虾球炒冬瓜怎么做-虾球炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(455克)虾仁(215克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾球炒冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成开)、虾仁(已清洗)。2、将虾仁放在案板上用刀在背部划开去虾线。3、放入碗中,加适量的料酒。4、拌匀。5、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻...
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虾球炒菠菜怎么做-虾球炒菠菜的做法
  • 虾球炒菠菜怎么做-虾球炒菠菜的做法

  • “前几天总吃火锅,买了一大堆的青菜,得赶紧解决掉。还是一道简单美味的快手菜哦,菠菜是补铁的,好处多多,据说最营养的部分是粉红色的菜根。可不知道为什么,我就是不喜欢那甜不拉几的土腥味,非常不喜欢,所以我们家的菠菜根总是被切的丁点儿不剩。现在好多啦,小时候如果不小心吃到了...
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荔枝虾球的做法 清新爽口的荔枝虾球 荔枝虾球怎么做
  • 荔枝虾球的做法 清新爽口的荔枝虾球 荔枝虾球怎么做

  • “今天用荔枝做了荔枝虾球,味道特别好。荔枝虾球是一道鲜果入菜的家常菜。新鲜的大虾口感鲜嫩,虾球带着清新荔枝香甜的味道很诱人。”食材明细主料新鲜大虾(300克)荔枝(300克)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜丝(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝虾球的做法步骤...
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蒜蓉炒虾球怎么做-蒜蓉炒虾球的做法
  • 蒜蓉炒虾球怎么做-蒜蓉炒虾球的做法

  • “周末逛市场时又看小龙虾买,一看是清水虾,个头也不大,非常适合炒虾球,于是称了五斤。让老板帮着将虾头去掉,回来后刷洗干净虾底部,再从虾尾中间的一瓣揪出虾线,这样才算是将虾处理好了。今天打算做蒜蓉炒虾球,用到大量的蒜,不仅味道更为浓郁,而且能帮助杀菌消炎,大家都知道小龙虾生...
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虾球炒芹菜怎么做-虾球炒芹菜的做法
  • 虾球炒芹菜怎么做-虾球炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(205克)虾球(7个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾球炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)、虾球。2、将虾球放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入芹菜和切好的虾球翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、调...
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芦笋炒虾球怎么做-芦笋炒虾球的做法
  • 芦笋炒虾球怎么做-芦笋炒虾球的做法

  • “时令菜——芦笋,家人都爱吃!在市场上看到有卖嫩芦笋的,好难得的鲜嫩啊,去去买来,做给家人们吃!”食材明细主料芦笋(适量)青虾(适量)辅料白胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)鲍鱼汁(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒虾球的做法步骤1、把鲜嫩的芦笋洗干...
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XO酱炒虾球怎么做-XO酱炒虾球的做法
  • XO酱炒虾球怎么做-XO酱炒虾球的做法

  • “前两天做了一些调味品“XO酱”,今天就用这自制的XO酱做道菜,叫做“XO酱炒虾球”,味道很好,很受家人的喜欢。还可以用它加些炸蒜蓉来炒带子、炒鱼球、炒螃蟹、炒小龙虾等,味道都很鲜美,放些XO酱很提味儿,用起来方便快捷又省事。如查阅XO酱的具体做法,可以点击链接作为参考;“XO酱...
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西芹炒虾球怎么做-西芹炒虾球的做法
  • 西芹炒虾球怎么做-西芹炒虾球的做法

  • 食材明细主料西芹(约500g(1棵))虾段(约150克)辅料葱(1棵)辣椒(适量)蒜头(2颗)香菇(1个)鲍汁(适量)鸡粉(半勺)糖(几颗)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒虾球的做法步骤1、食材,调味碟中忘了下盐。2、辅料,葱白切段,蒜头去外衣切片,香菇先浸泡后切丝,辣椒切菱形状。3、西芹拆开刨除外面...
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宝塔炒虾球怎么做-宝塔炒虾球的做法
  • 宝塔炒虾球怎么做-宝塔炒虾球的做法

  • “很喜欢宝塔花菜的漂亮模样,今天拿它和虾仁来个小炒,辅以白玉菇做点缀,鲜香美味!炒得挺家常的,搭配蛮清新的!”食材明细主料宝塔花菜(适量)白玉菇(适量)凤尾虾仁(适量)红椒(适量)姜葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宝塔炒虾球的做法步骤1、准备材料2、...
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虾球炒丝瓜怎么做-虾球炒丝瓜的做法
  • 虾球炒丝瓜怎么做-虾球炒丝瓜的做法

  • “夏季美食~虾球炒丝瓜,虾仁Q弹入味,丝瓜清甜,非常的美味~”食材明细主料虾仁(适量)丝瓜(适量)辅料姜丝(适量)淀粉(少许)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾球炒丝瓜的做法步骤1、虾仁洗净开背,加入适量盐,胡椒粉,油腌制十分钟。2、丝瓜去皮备用。3、丝瓜...
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爆炒对虾球的做法 【爆炒对虾球】 爆炒对虾球怎么做
  • 爆炒对虾球的做法 【爆炒对虾球】 爆炒对虾球怎么做

  • “从小到大最爱吃的就是虾了,盐水虾、炒虾仁、酸辣虾老妈经常给我做,用老爸的话说,你从小到大,唯一没断过的就是虾呀,嘿嘿~这次自己原创了虾的做法,得到老爸老妈的一直认可,开心,下面跟大家分享下哈~”食材明细主料对虾(适量)辅料青椒(适量)葱花(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料酱油(适量)鸡精...
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秋葵炒虾球的做法 【秋葵炒虾球】 秋葵炒虾球怎么做
  • 秋葵炒虾球的做法 【秋葵炒虾球】 秋葵炒虾球怎么做

  • “在我们老家,是买不到秋葵的,所以,今天就炒个秋葵炒虾仁给老妹尝尝吧。我自己也特喜欢这个菜啦。”食材明细主料虾球(适量)秋葵(适量)黄彩椒(适量)蒜片(适量)辅料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵炒虾球的做法步骤1、秋葵焯水2分钟,出锅过一下冷水。2、蒜切片,鲜虾去头去...
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爆炒虾球怎么做-爆炒虾球的做法
  • 爆炒虾球怎么做-爆炒虾球的做法

  • “虾球是湖北武汉的特色小吃,是大排档的特色菜肴。小龙虾去掉含内脏的上半身,用余下卷曲如球的下半身,放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后,外壳焦红,肉质雪白,鲜嫩可口,绝对是色、香、味全。”食材明细主料虾球(250g)辅料蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)姜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)葱(适...
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蒜黄炒虾球怎么做-蒜黄炒虾球的做法
  • 蒜黄炒虾球怎么做-蒜黄炒虾球的做法

  • 食材明细主料蒜黄(150克)虾(750克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒虾球的做法步骤1、将虾洗净去皮去虾线。2、放入胡椒粉腌制10分钟去腥。3、蒜黄洗净切寸段。4、锅内烧开水,将虾放入烫至变色。(虾变色马上捞出,不是放进热水中煮熟)5、锅内放油烧热...
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土豆炒虾球怎么做-土豆炒虾球的做法
  • 土豆炒虾球怎么做-土豆炒虾球的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)青虾(适量)线椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)土豆炒虾球的做法步骤1、青虾解冻剥出虾仁。2、开背去线,从脊背处深开刀,留虾尾,这样做出的虾球很漂亮的。3、土豆去皮洗净,线椒洗净备用。4、土豆切成片,放在清水里浸泡除...
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虾球清汤面怎么做-虾球清汤面的做法
  • 虾球清汤面怎么做-虾球清汤面的做法

  • “宝宝辅食。”食材明细主料虾仁(45g)辅料米粉(20g)西蓝花(25g)宝宝面(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾球清汤面的做法步骤1、准备好所有食材。2、虾仁剁碎加姜片腌制十分钟。3、西蓝花焯水切碎。4、虾仁,西蓝花,米粉放入容器中。5、搅拌均匀。6、加一点盐。7、用手团成丸...
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马蹄炒虾球怎么做-马蹄炒虾球的做法
  • 马蹄炒虾球怎么做-马蹄炒虾球的做法

  • “我个人喜欢吃虾,也常常做虾,买了些马蹄,就用马蹄来炒虾球,马蹄爽脆,虾球鲜香,两种食材搭配鲜香中透着清甜,吃起来香而不腻,再以蔬菜来辅佐,营养更全面,而且色彩也漂亮,过节用来宴客也一定会大受好评的!”食材明细主料马蹄(200g)虾肉(150g)彩椒(1个)秋葵(3个)辅料食用油(适量)盐(3g)糖(1g)胡椒粉(2g...
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虾球蛋炒饭怎么做-虾球蛋炒饭的做法
  • 虾球蛋炒饭怎么做-虾球蛋炒饭的做法

  • “百吃不厌的炒饭,简便快捷易上手,又香香满口”食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(2个)米饭(1碗)辅料青豆(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)葱(适量)橄揽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾球蛋炒饭的做法步骤1、1,食材2、2,虾清理干净,备用3、3,水烧开,入虾,待虾变色、并变成...
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番茄炒虾球怎么做-番茄炒虾球的做法
  • 番茄炒虾球怎么做-番茄炒虾球的做法

  • “虾球的滑嫩与微微酸甜的番茄碰撞出舌尖上的满足,这种吃法已经成为我们家的保留菜式啦。”食材明细主料新鲜大虾(250克)圣女果(5个-6个)蚕豆(贵阳叫胡豆)(60克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒虾球的做法步骤1、准备材料;将虾去壳,头,泥肠并洗净;蚕豆及圣女果洗净;葱切段,姜切...
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丝瓜炒虾球怎么做-丝瓜炒虾球的做法
  • 丝瓜炒虾球怎么做-丝瓜炒虾球的做法

  • “丝瓜虾球做法简单,口感清爽不腻,丝瓜清甜,虾球鲜美,营养价值很高,而且少油少盐清爽健康。”食材明细主料丝瓜(1根)虾鲜(10个)调料大蒜(3瓣)食盐(适量)淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾球的做法步骤1、主料:丝瓜1根(约350克)、鲜虾10。2、大虾洗净去头去壳留尾,开背去虾...
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西兰花炒虾球的做法 【西兰花炒虾球】 西兰花炒虾球怎么做
  • 西兰花炒虾球的做法 【西兰花炒虾球】 西兰花炒虾球怎么做

  • 食材明细主料西兰花(200克)辅料大虾(适量)水(适量)配料盐(一勺)生抽(半勺)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒虾球的做法步骤1、准备好西兰花2、把西兰花摘成小朵备用3、水烧开,加一勺盐放入西兰花焯一会,捞出备用4、拿出大虾化冻5、把下剥皮,去头去尾开背取出虾肠备...
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菠萝炒虾球怎么做-菠萝炒虾球的做法
  • 菠萝炒虾球怎么做-菠萝炒虾球的做法

  • “今天一虾两吃,虾肉做凤尾虾球,虾头和虾皮煸香打碎,整只虾没有一丝浪费,为会过日子的厨娘点赞!”食材明细主料鲜虾(15只)辅料菠萝(100g)青椒(1个)调料蛋清(1个)盐(5g)糖(5g)番茄酱(2勺)淀粉(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菠萝炒虾球的做法步骤1、准备食材。2、鲜虾去头去皮,保留虾尾。...
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