- 食材明细主料海瓜子(500克)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)黄酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒海瓜子的做法步骤1、海瓜子2、起油锅加热,放入海瓜子煸炒3、放入葱和姜炒匀4、再放适量的黄酒煸炒炒透5、最后放适量的盐炒匀即可6、成品图。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海瓜子:400公克葱丝:10公克姜丝:15公克蒜末:10公克辣椒片:15公克红糟酱:2大匙九层塔:30公克酱油:1小匙米酒:1大匙鸡粉:少许糖:1/2小匙辅料具体步骤1.海瓜子泡水吐沙,再洗净备用。2.热锅,加入2大匙沙拉油,再放入葱丝、姜...
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- 食材明细主料海瓜子(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海瓜子的做法步骤1、海瓜子洗净。2、大蒜拍碎。3、锅内热油,加大蒜炒香。4、倒入海瓜子炒熟,调入盐、鸡精即可。(海瓜子会生很多水,不用加水炒)5、不放姜也不会有很大的腥味,放姜味道就不一样了,我不喜欢,所...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料海瓜子:适量辅料盐:适量具体步骤1.葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。2.海瓜子泡水吐砂备用。3.热锅倒入适量的油,放入作法1的葱段、蒜末、辣椒末爆香。4.放入作法2的海瓜子,盖上锅盖焖约3~4分钟至海瓜子打...
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- 食材明细主料海瓜子(240克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒海瓜子的做法步骤1、材料:海瓜子(已吐完泥沙)2、姜片、葱段3、在碗中加入适量的白糖。4、加适量的盐。5、加适量的料酒。6、加适量的生抽。7、调匀,待用...
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- “宁波人餐桌上一道常见的家常小海鲜!”食材明细主料海瓜子(250g)葱(1根)蒜头(4粒)姜(2片)干辣椒(2个)辅料糖(1小勺)米酒(1大勺)酱油(2大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒海瓜子的做法步骤1、准备食材,海瓜子泡水吐砂,葱,姜,蒜,干辣椒切好备用。2、热锅倒入适量的油,放入葱姜蒜辣椒爆香...
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- “海瓜子,又名扁蛏(biancheng),产于浙江沿海泥塗,虽个小,但味美;营养很高价格不菲,每公斤130-150元。海瓜子易熟,只需用开水煮烫即开壳,不能久煮而跑味。做法有快炒和葱油,这道菜2-3分钟便告完成。”食材明细主料海瓜子(300克)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)配料生抽(2汤匙)盐(1小勺)白糖(1小勺)料酒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海瓜子:500辅料葱姜蒜:适量辣椒:适量花椒:适量料酒:适量老抽:适量糖:适量具体步骤1.海瓜子洗净控水!2.葱和姜切丝,蒜切片3.辣椒切丝,花椒一起4.锅烧热放油,油热放葱姜蒜和辣椒花椒爆香!5.放海瓜子翻炒6.放1勺料酒去腥...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海瓜子:适量辅料油:适量辣椒:适量具体步骤打蛋,将蛋清蛋黄搅拌均匀。海瓜子洗净,干辣椒和葱花准备好备用油七分热,将蛋液放入锅中,炒至金黄,盛出。油七分热,将葱花,辣椒放入煸炒。炒出香味后,放入海瓜子,一起爆炒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海瓜子:300公克姜:10公克辣椒:1根蒜仁:10公克九层塔:20公克A.沙茶酱:1茶匙酱油膏:1大匙细糖:1/4茶匙料酒:1大匙B.香油:1茶匙辅料具体步骤1.把海瓜子洗净后,放在加入少许盐的水中吐砂;九层塔挑去粗茎、洗净沥干;姜切丝;...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料海瓜子:500酱油:适量沙茶酱:适量九层榙:适量蒜头:两瓣辅料具体步骤1.海瓜子洗干净,虑干水份。2.锅里放油,加入切碎的蒜头爆香,再加入沙茶酱九层榙炒匀,倒入海瓜子快速翻炒至开口加入酱油,翻炒最后沟勾芡倒入锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料海瓜子:500辅料红辣椒(干):适量葱段:适量姜丝:适量糖:适量料酒:适量豆豉油:适量具体步骤烧一锅水,快开的适合,倒入海瓜子,煮五分钟捞出,放一边去水。姜切丝,辣椒干和葱切段,备用。起油锅,先倒入辣椒干和姜丝爆香。倒...
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- 食材明细主料海瓜子(500g)九层塔(适量(金不焕))辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜头(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔炒海瓜子的做法步骤1、买回来的海瓜子洗净沥干水备用。2、九层塔摘出叶子,姜切细条,蒜头拍散切碎备用。3、热锅下油爆香蒜头和生姜。4、加入海瓜子。5、放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟爆炒海瓜子原材料非常简单,就是海瓜子,加入了各种调味料制作而成的,这款海瓜子在选择原材料的时候要选择个头大点的,在制作的时候要注意工艺,不要用大火炒,应该用中火,防止因为火势过大导致炒煎了,影响食材的口感...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料海瓜子:2两辅料大蒜:2瓣葱花:适量具体步骤1.去菜场买回已洗净的海瓜子,大蒜切片,切葱花备用2.锅内倒油放入蒜片扁香3.倒入海瓜子4.等海瓜子差不多都开了,倒入少许酱油,稍稍翻炒5.放入葱花,海鲜我现在都不放味精...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料海瓜子:适量辅料盐:适量具体步骤1.葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。2.海瓜子泡水吐砂备用。3.热锅倒入适量的油,放入作法1的葱段、蒜末、辣椒末爆香。4.放入作法2的海瓜子,盖上锅盖焖约3~4分钟至海瓜子打...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海瓜子:300公克蒜头:2粒姜:1小块九层塔:20公克A.马拉盏:1大匙酱油膏:1茶匙料理酒:1大匙B.香油:1茶匙辅料具体步骤1.海瓜子放入冷水中浸泡约2小时,使其吐砂;蒜头及姜切成末状;九层塔洗净备用。2.热油锅,先爆香作法1的...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.海瓜子要水里养半天,这样才干净。2.洗净沥干水,烧热锅,放油。3.下姜和辣椒爆炒,至香。4.下海瓜子,翻炒。下所有酱汁料翻炒至熟。5.最后下罗勒叶,翻炒一小会,起碟。好香啊烹饪技巧罗勒也叫九层塔...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟爆炒海瓜子是一款家常菜。加入了盐,葱花,油,辣椒等调味料,这款爆炒海瓜子是比较劲爆的一道美食,如果肠胃功能不好的人不应该多吃,容易导致肠胃部分的不适应,导致拉肚子,可以作为一款下酒菜来吃,一般都是夜宵时候吃...
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- “大家好,今天520,谢谢关注我的你们祝大家一生努力,一生被爱,想要的都得到,得不到的都释怀。以前没有吃过海瓜子,看了电影才知道还能有这种技能。😂希望你们看了这期菜谱能get到🤭后面终于知道海瓜子长什么样子,每次出去喝酒必备下酒菜,一盘不够吃。但是……真的很辣,不能吃辣的宝...
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- “海瓜子的学名是寻氏肌蛤,别称也叫薄壳,是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小,略呈三角形,壳长17-24mm,壳高约为9-12mm,壳高略大于壳宽6-8mm,壳薄而透明。”食材明细主料海瓜子(一袋)辅料青椒(2个)生姜(一块)小米辣(一个)蒜头(2瓣)葱(一根)红椒(2个)调料食用油(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)微辣(口味)炒(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟爆炒海瓜子是一款家常菜,只要有一定烹饪技巧的人都可以做出美味的海瓜子,闻起来香气扑鼻,吃起来口感不错,能够改善食欲,孩子们非常喜欢吃,能够增加孩子们的食欲,解决厌食,偏食的烦恼,妈妈们赶紧给自己的孩子来上一...
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- 想必大家在过年的时候一定会招待很多客人,大家在一起很开心,总免不了喝上几杯,所以过年的时候一定要准备几道下酒菜来招待客人。下面小编跟大家介绍的是一种非常美味且便捷的食物,招待客人时又不会让你掉面字。其实就是辣炒海瓜子,来准备好啤酒,我们一起来制作这道菜吧。一、辣...
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- “炒海瓜子是我们沿海城市夏季经常吃的一道小吃,非常美味。是一道很不错的下酒菜”食材明细主料海瓜子(400克)辅料姜丝(少许)干辣椒丝(少许)水淀粉(少许)葱丝(少许)配料郫县豆瓣酱(少许)酱油(少许)醋(少许)酒(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拉炒海瓜子的做法步骤1、将海瓜子淘洗干净...
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- 食材明细主料海瓜子(1000g)辅料九层塔(适量)螺丝椒(半个)蒜瓣(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒海瓜子的做法步骤1、海瓜子用清水多搓洗几遍,直到水澄清。2、海瓜子沥干水分。3、锅预热,倒油,大火,放入尖椒大蒜和九层塔。4、放入海瓜子爆炒30秒,放生抽调味。5、...
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