- “周末甜品派——草莓焦糖苹果派。Moses良心制作——美食,为了健康,为了开心,为了生活的更好。”食材明细主料低筋粉(250g)黄油(100g)糖(30g)凉水(60g)草莓(适量)冰糖(适量)淀粉水(适量)苹果(适量)红糖(适量)辅料蛋液(少量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓焦糖苹果派的做法步骤1、将黄油室...
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- “分量不大,小小的一个,6寸的,两个人的下午茶,足够了~材料:派皮:黄油30g,低筋面粉70g,蛋液10g,细砂糖15g馅料:苹果1个,黄油4g,细砂糖23g,柠檬汁2g,酒渍蔓越莓30g焦糖:水4g,细砂糖10g表面装饰:香酥粒适量”食材明细派皮黄油(30g)低筋面粉(70g)蛋液(10g)细砂糖(15g)馅料苹果(1个)黄油(4g)细砂糖(23g)柠檬汁...
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- “现在这个季节好多水果啊,正是做果酱的时候了”食材明细主料草莓(适量)辅料飞饼皮(一片)配料白糖(适量)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓派的做法步骤1、草莓清洗干净,切成小丁状2、放入锅中,加入白糖腌渍两小时,至草莓出水3、开火烧开4、中火炖至黏绸状,稍凉一下5、装入瓶中6...
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- “更多菜谱请搜索,爱做饭的疯子,我的美食博客之前做的苹果酱都是苹果+白糖,这次多加了焦糖,带点儿焦糖特殊的香味,颜色也好看,原方来自《果酱女王的经典果酱课》,在操作上进行了一些修改。关于苹果的选择:一共做了两次,第一次按原程序做,成品像一锅拔丝蔫儿苹果。书上写,最好选用偏...
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- 食材明细主料低筋面粉(170克)细砂糖(10克)盐(少许)无盐黄油(115克)鸡蛋(1个)辅料草莓(200克)芒果(200克)香草精(5克)玉米淀粉(10克)细砂糖(15克)全蛋液(少许烤前刷派皮用)粗糖(15克撒派皮表面用)果酱(50克加热融化,烤后刷水果表面用)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓芒果派的做法步骤1、115克...
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- “有大太阳的日子必须做点好吃的,翻翻冰箱苹果一堆都没人吃呀,那就用来做蛋糕好了,以前都是用大模做,这次用了6连模,以下材料刚好做了12个,蛋糕体做的海绵,吸收了焦糖苹果汁味道焦香软嫩的让人喜欢。”食材明细主料苹果(2G)白糖(90G)清水(15ML)黄油(15G)辅料鸡蛋(3个)牛奶(20G)白糖(70G)低粉(70...
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- “美好的一天从食用水果开始,春天必吃的应季美味,草莓苹果奶昔,好喝还有营养,喜欢的还可以做成思慕雪,也是我家小朋友的大爱,常喝不但补充维生素,帮助消化,促进新陈代谢,养肝明目,还能喝出好气色。”食材明细主料苹果(1个)草莓(5个)辅料酸奶(1盒)酸甜(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)草莓苹...
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- “最近一直在做酸奶喝,又像达人们学习了焦糖苹果酸奶的做法,味道果然不错。酸奶中带有一丝丝的果甜,而且变得更为细腻温润。经常吃酸奶对身体很有好处哒。”食材明细主料苹果(去皮300克)砂糖做焦糖(90克)水(30克)牛奶(1000克)淡奶油(100克)砂糖(放牛奶)(30克)菌粉(1克)甜味(口味)煨(工艺)数小时(...
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- “儿子很喜欢吃甜点,所以我也是各种尝试学着做,这个布丁用了奶油非常的香,原方还有烧奶,我家里没有了换成蜂蜜。本来想着就是普通的牛奶蒸鸡蛋味,没想到加了焦糖和奶油份外的好吃,那股焦香味特别的迷人,而且用蒸烤的方法更加的细腻滑口;热着吃小朋友喜欢,但是冷藏后再放点草莓片我...
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- “觊觎孟老师的焦糖萍果饼干已经很久了,那时候萍果还远未上市。可是,当萍果开始上市的时候,思绪早已被忙碌的中秋带出了很远。直到再次翻起那本书寻找玉米片的下落,才在不经意间又一次看见了它。忽然忆起了它曾经的诱惑,也忆起了桌上那两颗视若无睹,似乎谁也不会想要去碰一碰的...
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- 食材明细主料自制草莓罐头(400g)辅料苹果(1只)酸甜(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓苹果汁的做法步骤1、食材图。2、把苹果去皮切块放料理杯里,草莓罐头带汁都放入苹果杯里。3、用料理棒低速搅打成细腻的果汁泥。4、成品图。...
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- “苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为"大夫第一药"、"全方位的健康水果"或"全科医生"”食材明细主料低筋面粉(60克)黄油(40克)蛋黄(20克)糖粉(15克)盐(1克)辅料苹果(适量)白糖(25克)肉桂粉(1/4小勺)淀粉(5克)杏仁片(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁焦糖苹果派的...
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- “有一款小游戏,叫做爱吃苹果的蛇。那条小蛇最爱吃的东西就是苹果了,每天吃一斤的苹果他都不腻,而他只要吃下一个苹果他的体型就会变大一个苹果的长度。感觉我就和那条贪吃的小蛇一样,,从小到大超喜欢吃苹果,虽然它是普通的水果,但是却是冬季我的“当家”水果,每天必吃。除了直...
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- “烘焙我比较推崇派,可以添加喜欢的水果提供均衡的营养。”食材明细皮面粉(180克)黄油(72克)盐(1克)水(30毫升)色拉油(2毫升(润模具))白糖(25克)馅料白糖(25克)苹果(2个)草莓(数个)肉桂粉(1克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苹果草莓派的做法步骤1、材料:面粉180克,黄油72克,盐1克,水30毫升,色拉油...
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- 食材明细主料黄油(45克)低筋面粉(50克)牛奶(50克)香草精(1小匙)鸡蛋(3个(蛋黄40克,蛋白100克))细砂糖(30克)辅料苹果(2个)细砂糖(60克)水(15克)黄油(10克)朗姆酒(2大匙)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖苹果蛋糕的做法步骤1、将模具底部均匀刷上黄油备用;2、焦糖苹果制作:苹果去皮,切成片状备...
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- “超简单好吃的苹果派,用飞饼做派皮非常省心的吃上派了。烘焙新手完全能够驾驭。”食材明细主料印度飞饼(4张)白糖(60克)黄油(15克)辅料苹果(1大个)水(60克)蛋黄液(适量)糟香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新手版焦糖苹果派的做法步骤1、苹果一大个去皮切小块儿。2、清水加白糖熬浓稠深...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)牛奶(适量)草莓(适量)辅料白沙糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖草莓炖蛋的做法步骤1、鸡蛋加入白沙糖打散,要打到糖充分融化,要打很久。如果没有融化糖没关系,因为要加牛奶,牛奶和鸡蛋液是2:1,其实1:1也可以的。2、然后用过滤网把泡沫和蛋筋去掉,这样...
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- 食材明细主料苹果(按自己口味来定)辅料糖(4:3的成分)水(4:3的成分)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖苹果的做法步骤1、把苹果切丁备用。2、糖和水按4:3的比例放。3、熬到焦黄色正好【当然要比这里黄】。4、把苹果放进去沾【最好用牙签,家里没有所以不用】。小窍门小心粘牙,不能...
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- “过年的时候买了太多的苹果,因为水果太多,剩了一大堆,于是就做了这款小西点,小小的,一口一个,不过却也是很好吃的。”食材明细焦糖酱细砂糖(100g)淡奶油(50g)黄油(18g)海盐(少少量)焦糖苹果苹果(2个)砂糖(20g)黄油(20g)焦糖酱(40g)油酥饼底黄油(60g)砂糖(25g)杏仁(25g)香草豆荚(1/2根)全蛋(20g)一号低粉(2...
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- 食材明细主料草莓(400g)辅料苹果(2个)调料白糖(100g)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓苹果酱的做法步骤1、食材图。2、草莓洗干净剪去果蒂,苹果去皮去核切薄片,再切成丝。3、再把苹果丝抹刀切碎。4、把苹果丁,草莓加水放不沾锅里煮开。5、先盖上锅盖煮10分钟,把苹果煮软。6、...
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- 食材明细主料草莓(5颗)馄饨皮(15张)辅料白糖(40g)鸡蛋(适量)调料玉米淀粉(2匙)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓派的做法步骤1、5个鸡蛋大小的草莓洗净。2、切成粒。3、加白糖拌匀。4、放锅中熬。5、之前熬的草莓酱。6、加一勺到锅里面。7、玉米淀粉加少许清水调成粉浆。8、倒...
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- “焦糖苹果派在我的心里已经长草了很久,一直觉得焦糖比较难以操作,没想到只要准备好耐心,在家轻松做出美味的苹果派。焦糖的味道我很喜欢再加上苹果的香味派皮的酥,这款甜品谁都可以的哦。”食材明细主料低筋面粉(200克)鸡蛋(1个)黄油(50克)辅料苹果(2个)白糖(50克)黄油(10克)甜味(口味)烤(...
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- “以前喝果汁都是外买的,自从有了榨汁机,想喝鲜榨果汁也特别方便,自己榨的果汁干净、卫生、没有防腐剂,小伙伴们,快快动手吧。鲜榨果汁一定要现榨现喝。”食材明细主料苹果(适量)草莓(适量)辅料蜂蜜(适量)酸甜(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果草莓汁的做法步骤1、食材:苹果、草莓。2...
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- 食材明细主料安佳黄油(60g)红糖(30g)低筋粉(80g)泡打粉(1/4t)辅料红富士苹果(1个)细砂糖(50g)水(1t)牛奶(1T)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖苹果饼干的做法步骤1、红富士苹果切成小丁状,平铺在烤盘中2、烤箱预热后180℃,上下火,烤10分钟左右备用3、细砂糖加水家牛奶用小火煮至焦糖...
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- 食材明细主料苹果(1个)草莓(适量)辅料土司(200g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果草莓土司的做法步骤1、用锡纸包住烤碗,刷层油2、土司切块3、准备蛋液,加适量盐4、蛋液跟土司搅拌5、苹果切片6、摆好后铺第二层土司,这土司搅拌蛋液不加盐7、草莓切块8、190度烤30分钟,上面再盖...
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