![鲤鱼蒸年糕怎么做-鲤鱼蒸年糕的做法]( "鲤鱼蒸年糕怎么做-鲤鱼蒸年糕的做法")
- “除夕拜大年：一道家家户户抢着吃的吉祥菜优哉游哉，才是人间好时节。除夕夜的那顿团圆饭可以说是一年中最重要的一餐，既新旧交接，又承上启下，所以就连菜名都要讨口彩图吉利。因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。鲤鱼同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利...
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![肉肠蒸年糕怎么做-肉肠蒸年糕的做法]( "肉肠蒸年糕怎么做-肉肠蒸年糕的做法")
- “生肉肠蒸年糕，肉肠香甜、年糕软糯，简单美味，好吃不上火。”食材明细主料肉肠（300g）年糕（200g）辅料蒜末（适量）葱（少许）调料蚝油（2匙）酱油（2匙）食盐（少许）食用油（适量）香油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉肠蒸年糕的做法步骤1、准备的食材。2、年糕放入少许盐，摆盘底，肉肠斜刀切片，葱蒜...
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![年年有鱼年糕要蒸多久]( "年年有鱼年糕要蒸多久")
- 30-40分钟。年糕一般是用糯米或是粘米制作而成，普通的大米是不能做成年糕的。糯米蒸熟后将其揣碎制成黏稠的软体后，将其定型后放凉即做成了年糕。食用时蒸一下即可，也可以将其放入油锅中煎熟食用，或是放入火锅中煮熟后食用。...
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![蟹蒸年糕怎么做-蟹蒸年糕的做法]( "蟹蒸年糕怎么做-蟹蒸年糕的做法")
- “蒸螃蟹的时候将年糕辅于底层，就这样蒸一蒸，比炒制的少油少盐，鲜美软糯，孩子连说不够吃呢。蟹蒸年糕的做法食材：2两母螃蟹2只、年糕1份、面粉少许、姜适量、香葱适量、食用油适量、精盐少许。锅具：巧釜低糖电饭煲”食材明细主料螃蟹（2只）年糕（1份）辅料面粉（少许）姜（适量）香葱（适量）食用...
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![蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法 【蒜蓉豆豉蒸鲤鱼】 蒜蓉豆豉蒸鲤鱼怎么做]( "蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法 【蒜蓉豆豉蒸鲤鱼】 蒜蓉豆豉蒸鲤鱼怎么做")
- “非常营养又美味的一道菜”食材明细主料鲤鱼（800克）豆豉（15克）辅料蒜（20克）海天蒸鱼酱油（30克）盐（适量）姜（适量）葱花（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼必须把那根线去掉，把鱼内脏血冲洗干净2、划刀，入味3、里外都洗干净。我用了5克盐，码味道4、豆鼓...
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![诠释年年有余 年糕蒸鳜鱼怎么做-年糕蒸鳜鱼的做法 年糕蒸鳜鱼]( "诠释年年有余 年糕蒸鳜鱼怎么做-年糕蒸鳜鱼的做法 年糕蒸鳜鱼")
- 食材明细主料鳜鱼（1条）年糕（150g）生姜（1块）小葱（1把）辅料料酒（15ml）蒸鱼豉油（30ml）细盐（少许）色拉油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）年糕蒸鳜鱼的做法步骤1、材料备齐。2、鳜鱼清理干净，两侧划斜向花刀。3、盘中摆鱼的位置垫上葱姜丝。4、在鳜鱼的口中和肚中也放些葱姜丝摆盘。5、...
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![年年有余 糖醋鲤鱼怎么做-糖醋鲤鱼的做法 【糖醋鲤鱼】－－－]( "年年有余 糖醋鲤鱼怎么做-糖醋鲤鱼的做法 【糖醋鲤鱼】－－－")
- “鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎就已经成了“习惯”，既寓意着年年有余，也寓意着大跃进。新春来临之际，祝福大家在新的一年里，事事大跃进，更上一层楼！糖醋鲤鱼，也是特别好吃的一道菜，而且制作不难哦，一样是特别详细的步骤...
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![剁椒佛手瓜蒸鲤鱼怎么做-剁椒佛手瓜蒸鲤鱼的做法]( "剁椒佛手瓜蒸鲤鱼怎么做-剁椒佛手瓜蒸鲤鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）佛手瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）剁椒（适量）调料油（适量）白酒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒佛手瓜蒸鲤鱼的做法步骤1、所需配料准备就绪。2、鲈鱼洗净备用。3、鲈鱼身各划三刀抹白酒去腥，放入姜丝抹盐腌制片刻。4、放入葱丝入开...
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![蒸年糕 蒸年糕怎么做-蒸年糕的做法 家乡美食]( "蒸年糕 蒸年糕怎么做-蒸年糕的做法 家乡美食")
- 食材明细主料糯米（200g）水（160g）辅料糖（30g）枣（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸年糕的做法步骤1、200g糯米粉。2、加入160g水。3、切好的枣子。4、当如切好的枣子和葡萄干。5、搅拌均匀。6、大火上锅蒸30分钟，冷水上锅蒸。7、成品。...
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![鲤鱼年糕的做法 【鲤鱼年糕】天然色素自由涂抹 鲤鱼年糕怎么做]( "鲤鱼年糕的做法 【鲤鱼年糕】天然色素自由涂抹 鲤鱼年糕怎么做")
- “非常可爱的鲤鱼年糕，色素纯天然。【材料：糯米粉180克，澄粉80克，牛奶（或椰浆）220克，绵白糖200克，食用油（刷模）】【装饰：红曲粉1克，熟胡萝卜几小块，糖珠12粒，黑豆2颗】【工具：炉灶，蒸锅，奶锅，鲤鱼模具，普通打蛋器或筷子，勺子，油刷】【出量：小鲤鱼6条（模整体23.5*18*2.5cm）大鲤鱼1条（模整体17*7.5*5...
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![鲤鱼的做法大全家常，红烧鲤鱼，清蒸鲤鱼……总有一款适合你！]( "鲤鱼的做法大全家常，红烧鲤鱼，清蒸鲤鱼……总有一款适合你！")
- 在日常生活中，很多人爱吃鱼，而鲤鱼是非常常见的一种鱼。新鲜的鲤鱼肉质鲜嫩，口感极佳。鲤鱼的做法有很多种，比较经典的有红烧鲤鱼，糖醋鲤鱼等，鲤鱼炖汤也很常见，汤汁鲜美，汤汁鲜美，简直是人间美味。今天就来盘点一下鲤鱼的做法大全，一起来看看吧。鲤鱼的做法大全家常主要以红烧为主...
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![糖醋年糕鲤鱼怎么做-糖醋年糕鲤鱼的做法]( "糖醋年糕鲤鱼怎么做-糖醋年糕鲤鱼的做法")
- “年二十九那天，上街去买菜，头还晕着，计划的很多菜都没有买，但坚持把两条鲤鱼买回来了，心里想，我今年就是再怎么着，这鱼还是要烹的，名字都想好了，叫鱼跃龙门步步高，做成糖醋口味儿的。买鱼那天，最小的鲤鱼也都将近四斤重，这么大的鱼在家庭制做中做成整个的鱼着实不是件容易的事情，但我...
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![蒸鲤鱼怎么做-蒸鲤鱼的做法]( "蒸鲤鱼怎么做-蒸鲤鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味达美醋（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸鲤鱼的做法步骤1、腌鱼醋料酒生姜葱2、成品蒸鱼十分钟然后闷蒸五分钟接着撒上葱辣椒再焖蒸五分钟弄好啦热油放点花椒爆锅然后把油浇在鱼上3、切记...
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![煎糕 蒸年糕煎糕怎么做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕]( "煎糕 蒸年糕煎糕怎么做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料红糖（适量）大枣（适量）原味（口味）未知（难度）蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状，不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成，蒸半小时，怕不熟的薄点层。6、留点糯米面煎煎糕。7、把蒸好的糯米面拿出来揉均匀，分成剂子，里面...
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![红鲤椰汁年糕怎么做-红鲤椰汁年糕的做法]( "红鲤椰汁年糕怎么做-红鲤椰汁年糕的做法")
- “春节倒计时了！先在这给大家拜年了！祝大家新春快乐、狗年大吉、平安健康，万事如意！旺！旺！旺！（此处省略1万字）一份红鲤椰汁年糕，香甜软糯，喜庆吉利，为大年三十年夜饭增一道景，添一道味儿！也祝大家年年“糕”升，年年有“鱼”！”食材明细主料糯米粉（150g）佳乐椰浆三角包（2个）小麦澄面（10g）细砂糖（1...
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![清蒸鲤鱼蒸多久]( "清蒸鲤鱼蒸多久")
- 七分钟左右。清蒸鲤鱼是一道常见的家常菜，味道鲜香，清蒸鲤鱼的时间与火候的大小以及鲤鱼的重量有关，清蒸鲤鱼一般在七分钟左右，关火之后可以再焖七八分钟，味道会更加鲜美，也可以用筷子戳一下鱼最厚的部位是否容易渗入，来判断鲤鱼是否蒸熟。...
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![蒸年糕怎么做-蒸年糕的做法]( "蒸年糕怎么做-蒸年糕的做法")
- “年糕，寓意年年步步登高，不管南方还是北方，过年都会吃年糕。年糕的形式多种多样，白的、黄的，长的、圆的，而我们北方更喜欢把黄色黍米面和红枣为伍，团成窝头状，或蒸或煎或炸，不需沾糖，有黍米的香，红枣的甜，吃一囗，又热又粘，真叫一个好吃😋”食材明细主料黄色粘米面（900g）玉米面（180g）枣（适量...
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![红糖蒸年糕怎么做-红糖蒸年糕的做法]( "红糖蒸年糕怎么做-红糖蒸年糕的做法")
- “每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等，平日可适量饮用红糖水。”食材明细主料年糕（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十...
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![红烧鲤鱼的做法 年夜红烧鲤鱼-----年夜第九道菜 红烧鲤鱼怎么做]( "红烧鲤鱼的做法 年夜红烧鲤鱼-----年夜第九道菜 红烧鲤鱼怎么做")
- “年夜红烧鱼，是我们家每年的年夜饭不可缺少的一道菜。今年的红烧鲤鱼的做法适当做了一些调整，将400克鲜活鲤鱼去鱼鳞、鱼腮冼净。用剪刀在鱼肚上划上一条小口子，取出鱼肠后用清水冲冼干净后沥水。用姜片、精盐、调酒、生抽、十三香将鱼腌入味。再将腌入味的鱼沥水，拍上一层...
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![鲤鱼蒸多久]( "鲤鱼蒸多久")
- 15分钟左右。清蒸鲤鱼时如果害怕不熟的话，可以先蒸十五分钟之后，再盖着盖子不打开，焖一会。常见的鲤鱼的菜肴就是糖醋鲤鱼、清蒸鲤鱼、红烧鲤鱼。在制作糖醋鲤鱼时应先将鲤鱼涂抹好调料之后下油锅炸，之后再做。清蒸鲤鱼和红烧鲤鱼的做法相似。...
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![清蒸河里鲤鱼怎么做-清蒸河里鲤鱼的做法]( "清蒸河里鲤鱼怎么做-清蒸河里鲤鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料辣椒（适量）香菜（适量）葱段（适量）配料精盐（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸河里鲤鱼的做法步骤1、将买来的鱼清冼后去鱼肠，鱼腮，鱼鳞。抹上精盐，腌片刻。2、备好需要的干辣椒切碎，香菜切丝，葱切段。3、再将切好的配料均匀地...
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![清蒸鲤鱼怎么做-清蒸鲤鱼的做法]( "清蒸鲤鱼怎么做-清蒸鲤鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（5段）辅料大葱（适量）调料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲤鱼的做法步骤1、大葱生姜一块洗净切断备用。2、放入葱姜。3、姜和蒜也放在大碗里到入黄酒调味。4、锅里加水烧开大碗放在锅里。5、蒸15分钟关火。6、成品图。...
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![干烧鲤鱼的做法 年味菜之干烧鲤鱼 干烧鲤鱼怎么做]( "干烧鲤鱼的做法 年味菜之干烧鲤鱼 干烧鲤鱼怎么做")
- “做为我们海边长大的人，都习惯于吃海鱼，对于河鱼几乎一年吃不上几次，只有喝结婚或生日喜酒时才会有一条糖醋鲤鱼。我们当地的所有大小酒店、饭馆也没有出售河鱼的，吃惯了海鱼的鲜味，再吃河鱼只感觉到一种很怪泥腥味。今年过年，到市场上去转转，看卖的鲤鱼非常便宜，于是就买了一条...
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![金鲤跃新年 金鲤跃新年怎么做-金鲤跃新年的做法 年年有余]( "金鲤跃新年 金鲤跃新年怎么做-金鲤跃新年的做法 年年有余")
- “这是我参加美食天下年度总决赛的最后一道菜——年年有余！在江南尤其是在苏州，过年必定是要吃年糕的，不吃年糕不算过年。年糕——年“交”，高高(糕糕)兴兴辞旧岁迎新年，合家团聚，共享天伦，这和北方大年三十一定要吃饺子一样，饺子——交子，都是取的一个岁末更替，辞旧迎新的意思。而...
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![清蒸鲤鱼的做法]( "清蒸鲤鱼的做法")
- 大家都很喜欢吃鱼，而且知道鱼也有各种做法，那么清蒸鲤鱼的做法是什么呢，鱼也有美容养生的功效，对于我们的身体是很有好处的，所以我们在家可以试着做做清蒸鲤鱼。一定会有意想不到的效果的，而且也很有营养价值，那么今天就一起来做做看吧。鲫鱼使我们日常生活中常食用的一种，利水消...
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味味甜
