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关于雪菜鸭蛋煮年糕怎么做好吃的餐饮百科

雪菜鸭蛋煮年糕怎么做-雪菜鸭蛋煮年糕的做法
  • 雪菜鸭蛋煮年糕怎么做-雪菜鸭蛋煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)袋装雪菜(45克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜鸭蛋煮年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、袋装雪菜、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。4、接着,合入年糕和雪菜,加适量的清水。5、翻动一下煮...
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鲜嫩的雪菜土豆煮年糕如何做简单又好吃
  • 鲜嫩的雪菜土豆煮年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟雪菜土豆煮年糕,顾名思义,就是土豆煮年糕,加上雪菜作为配菜。土豆配上年糕,是一种新颖的做法。土豆又糯又嫩,年糕又软又有嚼劲。两者搭配,可以说是给味蕾添加了一种新的创意。鲜嫩的雪菜土豆煮年糕,口味鲜咸,小孩...
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青菜煮年糕怎么做-青菜煮年糕的做法
  • 青菜煮年糕怎么做-青菜煮年糕的做法

  • “库存菜谱。”食材明细主料年糕(100克)青菜叶(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜煮年糕的做法步骤1、砂锅里倒入水。2、放入切片年糕煮开。3、去掉浮沫。4、加入青菜。5、加入盐少许生抽胡椒粉调味。6、淋点香油。7、出锅。8、成品。9...
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雪菜炒鸭蛋怎么做-雪菜炒鸭蛋的做法
  • 雪菜炒鸭蛋怎么做-雪菜炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(两个)雪菜(四两)辅料料酒(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭蛋的做法步骤1、将鸭蛋打入碗中,加点料酒2、打成鸭蛋蛋液。3、将雪菜清洗一下,捞出。4、挤干水分,切碎。5、烧锅倒油烧热,下入鸭蛋蛋液翻炒成块。6、合入雪菜翻炒翻炒。7、加点鸡...
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肉末雪菜年糕怎么做-肉末雪菜年糕的做法
  • 肉末雪菜年糕怎么做-肉末雪菜年糕的做法

  • “吃年糕,年年高。过年餐桌上必做的一道菜。”食材明细主料宁波水磨年糕(250g)雪菜(适量)肉馅(适量)朝天椒(适量)姜(适量)葱(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末雪菜年糕的做法步骤1、准备材料。2、切葱花、姜丝、朝天椒。3、宁波水磨年糕...
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鸭蛋白菜炒年糕怎么做-鸭蛋白菜炒年糕的做法
  • 鸭蛋白菜炒年糕怎么做-鸭蛋白菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)鸭蛋(两个)白菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋白菜炒年糕的做法步骤1、年糕切成厚点的块状备用。2、白菜洗净切成丝备用。3、鸭蛋洗净备用。4、鸭蛋打散,加入适量盐,料酒,少许温水搅匀备用。5、热锅入...
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鸡蛋雪菜年糕汤怎么做-鸡蛋雪菜年糕汤的做法
  • 鸡蛋雪菜年糕汤怎么做-鸡蛋雪菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料雪菜(90克)年糕(145克)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋雪菜年糕汤的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗切碎)、年糕、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,...
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雪菜炒年糕怎么做-雪菜炒年糕的做法
  • 雪菜炒年糕怎么做-雪菜炒年糕的做法

  • “最早吃这道菜,是在我们当地一家酒店里,那时,南方的这种年糕在我们那的超市还没有的卖,直到又过了两年,才发现,于是这个菜,经常出现在我家餐桌,不过,基本上都是我一人消灭,既可当饭,还有菜,一盘全齐。不过,今天这个雪菜,是没有经过腌制的净菜,炒时需要加盐。如果是用腌制的雪菜,需提前泡...
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腊鸭腿青菜煮年糕怎么做-腊鸭腿青菜煮年糕的做法
  • 腊鸭腿青菜煮年糕怎么做-腊鸭腿青菜煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(315克)腊鸭腿(130克)青菜(220克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿青菜煮年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、腊鸭腿(已清洗剁成块)、青菜(已清洗切开)。2、将剁好的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上6——7分钟。3、接着,合入年糕和青菜,翻动一下...
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冬笋芥菜鸭蛋炒年糕怎么做-冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法
  • 冬笋芥菜鸭蛋炒年糕怎么做-冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)冬笋(适量)芥菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤1、冬笋、胡萝卜切丝,芥菜切小段。2、年糕切条。3、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打成蛋液。4、锅中放油烧热,倒...
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雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法
  • 雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法

  • “从没想过咸菜会吃出鲜味,这道菜打破了我自以为是的一贯认知。看来人还是要勇于尝试,打破先入为主的固有模式。”食材明细主料腌雪里蕻 (50g)猪肉(60g)年糕(150g)辅料蒜(2个)姜(1片)一品鲜酱油(1小勺)料酒(1小勺)热水(350g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、...
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酸菜煮年糕怎么做-酸菜煮年糕的做法
  • 酸菜煮年糕怎么做-酸菜煮年糕的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)胡萝卜(半根)年糕(适量)青菜(适量)调料盐(少许)玉米油(8毫升)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜煮年糕的做法步骤1、准备材料。2、炒酸豆角胡萝卜。3、加入年糕。4、加入适量清水,煮5分钟,加入青菜。5、添加一小勺盐。6、装碗中,成品图来一张。...
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肉面筋雪菜煮年糕如何做简单又好吃
  • 肉面筋雪菜煮年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉面筋雪菜煮年糕一听这个名字就知道它里边的佐料非常的丰富,而且煮过来的年糕味道非常的足,而且营养也是特别的丰富,肉面筋那是特别的好吃的,在加上雪菜,味道非常得更棒了。所以这道菜那是很多家里边都有的一...
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肉面筋雪菜煮年糕怎么做-肉面筋雪菜煮年糕的做法
  • 肉面筋雪菜煮年糕怎么做-肉面筋雪菜煮年糕的做法

  • “一个人的简单午餐。。。”食材明细主料雪菜(50克)肉面筋(5只)年糕(1根)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉面筋雪菜煮年糕的做法步骤1、食材:雪菜(已洗净切碎)、肉面筋、年糕2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下。4、接着...
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菠菜鸭蛋年糕汤如何做简单又好吃
  • 菠菜鸭蛋年糕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟菠菜是我们小时候葱大力水手里面菜很熟悉的一道菜了,小时候特别喜欢看大力水手,所以吃菠菜会变强壮一直在我的脑海里,不曾离去,所以我还是很喜欢吃菠菜的,这次做的菠菜鸭蛋年糕汤就是一道能够强身健体的汤菜了...
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鸡蛋煮年糕怎么做-鸡蛋煮年糕的做法
  • 鸡蛋煮年糕怎么做-鸡蛋煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)鸡蛋(一个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煮年糕的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋磕入碗中,划散。3、起锅烧油。4、下入鸡蛋快速翻炒。5、加适量的水,煮开。6、下入年糕煮软,加盐、鸡精、蚝油调味。7、加...
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雪菜蘑菇煮年糕怎么做-雪菜蘑菇煮年糕的做法
  • 雪菜蘑菇煮年糕怎么做-雪菜蘑菇煮年糕的做法

  • 食材明细主料蘑菇(65克)雪菜(70克)年糕(2根)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蘑菇煮年糕的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、将已清洗的蘑菇放在案板上切开,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒...
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雪菜鸡肉炒年糕怎么做-雪菜鸡肉炒年糕的做法
  • 雪菜鸡肉炒年糕怎么做-雪菜鸡肉炒年糕的做法

  • “先生是“宁波人”,喜欢吃年糕;昨日删了删楼顶种的“绿萝卜”,拿删下来的叶,腌了个“雪里红”,今日拿来炒年糕当午餐,味道出奇的好!”食材明细主料雪里红(适量)鸡胸肉(170g)鸡腿菇(1个)年糕(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤1、取500g一包的鸡胸肉中的...
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油菜蕻鸭血煮年糕怎么做-油菜蕻鸭血煮年糕的做法
  • 油菜蕻鸭血煮年糕怎么做-油菜蕻鸭血煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕片(200克)鸭血(160克)油菜蕻(155克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜蕻鸭血煮年糕的做法步骤1、食材:年糕片、鸭血(已切开)2、将油菜蕻洗净、捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻和鸭血翻炒翻炒。5、接着,加适量的清...
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白菜煮年糕怎么做-白菜煮年糕的做法
  • 白菜煮年糕怎么做-白菜煮年糕的做法

  • “齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬菜之王,何也?”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。多吃白...
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雪菜土豆煮年糕怎么做-雪菜土豆煮年糕的做法
  • 雪菜土豆煮年糕怎么做-雪菜土豆煮年糕的做法

  • 食材明细主料土豆(125克)年糕(150克)雪菜(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜土豆煮年糕的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、年糕、雪菜(已清洗切碎)2、将年糕和土豆放在案板上分别切成片。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。4、接着...
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雪菜蛏子年糕汤怎么做-雪菜蛏子年糕汤的做法
  • 雪菜蛏子年糕汤怎么做-雪菜蛏子年糕汤的做法

  • “我的简单午餐。。。”食材明细主料蛏子(100克)年糕(185克)辅料雪菜(40克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜蛏子年糕汤的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、年糕、雪菜(已清洗切碎)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入雪菜翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的蛏子和...
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青菜鱼糕煮年糕的做法 【湖北】青菜鱼糕煮年糕 青菜鱼糕煮年糕怎么做
  • 青菜鱼糕煮年糕的做法 【湖北】青菜鱼糕煮年糕 青菜鱼糕煮年糕怎么做

  • “年糕中国的传食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,以前都是中国农历新年的应时食品。但现在物质供应丰富,年糕想吃就可以什么时候吃。我家就特别喜欢吃年糕,一到了季节,总是跑到武汉的老字号的德华年糕买上几斤回来,很多时候都是平时过早时或炒着吃或煮着吃,反正怎么样家人都...
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雪菜茭白煮鸭血怎么做-雪菜茭白煮鸭血的做法
  • 雪菜茭白煮鸭血怎么做-雪菜茭白煮鸭血的做法

  • 食材明细主料茭白(175克)鸭血(360克)雪菜(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜茭白煮鸭血的做法步骤1、食材:茭白、鸭血、雪菜(已清洗切碎)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将鸭血撕开包装,放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好...
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鸭蛋牛皮菜炒年糕怎么做-鸭蛋牛皮菜炒年糕的做法
  • 鸭蛋牛皮菜炒年糕怎么做-鸭蛋牛皮菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)阔菜(适量)年糕(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋牛皮菜炒年糕的做法步骤1、食材清洗。2、牛皮菜切细,蒜瓣拍扁切碎。3、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油,倒入蛋液炒散盛岀。5、另放油,...
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