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关于三色炒藕片怎么做好吃的餐饮百科

三色炒藕片怎么做-三色炒藕片的做法
  • 三色炒藕片怎么做-三色炒藕片的做法

  • 食材明细主料黄瓜(100g)胡萝卜(100g)藕(100g)辅料植物油(20g)生抽(1匙)海天排骨酱(1匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三色炒藕片的做法步骤1、藕去皮切片,用开水焯熟后过凉水。2、黄瓜胡萝卜如图先切块再切成片。3、切片后的图片。4、植物油烧热放葱片煸香。5、先放胡萝卜片煸炒。...
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炒藕片 腊肉炒藕片怎么做-腊肉炒藕片的做法 腊肉
  • 炒藕片 腊肉炒藕片怎么做-腊肉炒藕片的做法 腊肉

  • 食材明细主料藕(1段)胡萝卜(半段)莴苣(1小段)辅料腊肉(1小块)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒藕片的做法步骤1、准备好的食材。2、胡萝卜腊肉胡萝卜莴苣切片。3、蔬菜焯水。4、锅中加底油加腊肉。5、放入焯水的菜,翻炒,加入酱油。6、搅拌均匀,装盘。...
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小炒三色肉片怎么做-小炒三色肉片的做法
  • 小炒三色肉片怎么做-小炒三色肉片的做法

  • “现在讲究膳食平衡,我们每天要食用多达十几种的食物才能达到。每次做饭炒菜时,就要把几种不同的蔬菜搭配在一起。”食材明细主料青椒(一个)胡萝卜(一个)洋葱(半颗)猪肉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒三色肉片的做法步骤1、...
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为什么清炒藕片会变色
  • 为什么清炒藕片会变色

  • 氧化变色。切好的藕片先用清水加白醋浸泡一会。用白醋浸泡藕片是防止藕片氧化,这样清炒藕片不会变色。藕片除了炒着吃也可以凉拌。无论藕片怎么烹饪,切好后都需要用清水加白醋浸泡一会,由于藕片不宜炒熟,所以它需要先焯水,这样做出来的藕片口感清脆。...
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肉片三色菜怎么做-肉片三色菜的做法
  • 肉片三色菜怎么做-肉片三色菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)瘦猪肉(250g)胡萝卜(一个)白木耳(50g)辅料生抽(一匙)香醋(一匙)盐(一匙)十三香(一匙)鸡精(一匙)葱(一颗)姜(一块)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片三色菜的做法步骤1、所备食材。2、猪肉切片,黄瓜切滚刀,胡萝卜切片,葱姜切丝。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香,放肉片炒一下,翻...
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炒藕片怎么做-炒藕片的做法
  • 炒藕片怎么做-炒藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料猪肉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒藕片的做法步骤1、藕片焯水。2、捞出过冷水。3、猪肉煸出油。4、加入辣椒蒜末煸炒。5、倒入藕片。6、翻炒均匀加入盐。7、起锅装盘。8、成品。...
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肉炒藕片怎么做-肉炒藕片的做法
  • 肉炒藕片怎么做-肉炒藕片的做法

  • “藕,又叫莲藕,是我们经常食用的一种食物,它味道甘甜,口感脆嫩,具有很高的营养价值,非常受到人们的喜欢莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。藕中含有丰富...
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小炒藕片怎么做-小炒藕片的做法
  • 小炒藕片怎么做-小炒藕片的做法

  • “莲藕:清热生津,凉血散淤,补益脾肾。”食材明细主料九孔藕(一段)红椒(半只)绿椒(半只)里脊肉(适量)辅料生抽(适量)菜籽油(适量)生姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒藕片的做法步骤1、食材准备2、调料准备3、菜籽油准备4、莲藕去皮切片5、锅里加水烧开,盖上锅盖,沸腾几分钟。...
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素炒藕片怎么做-素炒藕片的做法
  • 素炒藕片怎么做-素炒藕片的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)芹菜(130克)莲藕(220克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)素炒藕片的做法步骤1、食材:胡萝卜、芹菜、莲藕。2、将莲藕和胡萝卜洗净,去皮。3、放在案板上莲藕切成片,胡萝卜切成丝。4、将芹菜去根洗净,捞出。5、放在案板上切成段。6、接着,...
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炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做
  • 炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做

  • “家常菜---炝炒藕片”食材明细主料莲藕(1节)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(4粒)花椒(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(适量)中辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成薄片。2、辣椒剪碎,蒜切片,准备花椒。3、将藕片焯水至断生。4、将味极鲜酱油,蚝油,白...
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爆炒藕片的做法 爆炒藕片(电饭煲版) 爆炒藕片怎么做
  • 爆炒藕片的做法 爆炒藕片(电饭煲版) 爆炒藕片怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)老干妈(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒藕片的做法步骤1、莲藕切薄片,越薄炒出来就越香2、油热后倒入莲藕翻炒,然后加上一勺老干妈豆豉酱(如果喜欢辣的可以加多点)3、再加少许盐4、爆炒均匀,莲藕软了就可以上碟啦!...
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清炒藕片的做法 清炒藕片——小清新 清炒藕片怎么做
  • 清炒藕片的做法 清炒藕片——小清新 清炒藕片怎么做

  • “比起粉藕(煲汤用的藕,也叫面藕),我更喜欢白白的脆藕。不知道是不是因为我家的藕都拿来炖汤,买的都是粉藕,所以我就对脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片,多小清新啊,来一份吧。”食材明细主料莲藕(2根)辅料青尖椒(适量)小米辣(适量)配料蒜(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(...
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辣炒藕片怎么做-辣炒藕片的做法
  • 辣炒藕片怎么做-辣炒藕片的做法

  • “喜欢吃莲藕的不妨一试,真的很下饭呢,,哈哈......”食材明细主料莲藕(半节)辅料小红辣椒(两个)葱(两段)盐(适量)生抽(几滴)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮切薄片(用水稍微泡一下要不然容易变黑)2、葱切段,辣椒切丝。3、锅中放油待油六七分热时倒葱...
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葱炒藕片怎么做-葱炒藕片的做法
  • 葱炒藕片怎么做-葱炒藕片的做法

  • 食材明细主料藕(一节)辅料葱末(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱炒藕片的做法步骤1、食材,藕一节,洗净去皮,大葱。2、藕切薄片。3、起锅放油下入葱末煸香。4、下入藕片。5、调味,放盐,鸡粉炒匀,把藕片炒熟即可!6、成品,素炒,淡淡清香味!...
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秀色的素炒藕片如何做简单又好吃
  • 秀色的素炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:250韭菜:50辅料盐:适量料酒:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.藕切片,韭菜切段,葱切碎。2.准备好调味料3.炒锅放油4.油热放入葱花超香5.放入藕片,加入料酒,生抽翻炒6.出锅时放入韭菜。7.一盘素炒藕片就成功了...
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清炒藕片怎么做-清炒藕片的做法
  • 清炒藕片怎么做-清炒藕片的做法

  • “做给家人吃的美食😃”食材明细主料藕(500g)辅料葱(1颗)大蒜仔(2瓣)调料盐(半勺)鸡精(半勺)食用油(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒藕片的做法步骤1、藕一斤削皮洗净,大蒜子两瓣剥皮,香葱一颗切葱花备用。2、藕与蒜切片。3、藕片冷水入锅焯熟。4、藕片焯熟后倒出沥干水分。...
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清炒藕片的做法 缤纷一盘【清炒藕片】 清炒藕片怎么做
  • 清炒藕片的做法 缤纷一盘【清炒藕片】 清炒藕片怎么做

  • “今早炒的藕片,白、紫、红、黑、绿,缤纷的色彩,看了欢喜。只用橄榄油、少许的盐和糖调味,清清淡淡的一盘,凸显原味,有些田园的感觉,清脆爽口。”食材明细主料藕(半段)紫甘蓝(一片)木耳(两朵)胡萝卜(半段)芹菜(两小颗)辅料蒜(一瓣)橄榄油(适量)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清...
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色泽不错的醋炒藕片如何做简单又好吃
  • 色泽不错的醋炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:250辅料生抽:适量蒜:适量盐:适量葱:适量醋:适量具体步骤1.准备好材料,分别洗净。2.莲藕切片,葱切断,蒜头切碎。3.将切好的莲藕用清水冲去淀粉,然后沥干水分备用。4.锅内放油爆香蒜末。5.倒入莲藕片翻炒片...
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炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做
  • 炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做

  • “藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳肴,喜欢的看看:”食材明细主料藕(1节)辅料盐(2克)糖(10克)醋(10克)酱油(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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香炒藕片怎么做-香炒藕片的做法
  • 香炒藕片怎么做-香炒藕片的做法

  • “莲藕,微甜而脆,不仅是常用的菜,也是药用价值相当高的植物,无论根叶、花须、果实全都是宝均可入药,滋补强身,是很好的滋补佳品。”食材明细主料嫩莲藕(300克)野山椒(100g)辅料姜末(适量)花椒油(适量)植物油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒藕片的做法步...
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三色牛肉片怎么做-三色牛肉片的做法
  • 三色牛肉片怎么做-三色牛肉片的做法

  • “三种蔬菜的配色和味道的融合,加入牛肉的香味,好看好吃的一道菜。”食材明细主料牛肉(100g)土豆(1个)辅料莴笋(50g)胡萝卜(50g)调料蚝油(1勺)胡椒粉(1勺)姜丝(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三色牛肉片的做法步骤1、土豆、胡萝卜和莴笋切成片备用。牛肉切成片,用胡椒粉和姜丝码味...
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三色肉片怎么做-三色肉片的做法
  • 三色肉片怎么做-三色肉片的做法

  • “三色肉片就是用了三种不同颜色的菜作配料和肉片一起炒制的。三种不同的蔬菜之一是西兰花的茎,也是废物利用的产物。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素C和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为蔬菜皇冠。”食材明细主料西兰花茎(适量)胡萝卜(适量)猪里脊肉(适量)木耳(...
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滑炒藕片怎么做-滑炒藕片的做法
  • 滑炒藕片怎么做-滑炒藕片的做法

  • “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主料藕(一节)辅料姜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)水淀粉(适量)清水(...
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清炒藕片的做法 养生小菜——清炒藕片 清炒藕片怎么做
  • 清炒藕片的做法 养生小菜——清炒藕片 清炒藕片怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一节)枸杞(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒藕片的做法步骤1、枸杞洗净用少量水泡发。2、莲藕去皮洗净切成薄片备用。3、香葱洗净切段备用。4、炒锅上火加热,倒入食用油,热锅冷油放入藕片翻炒。5、放入盐,放入枸...
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色香味浓的炒藕片如何做简单又好吃
  • 色香味浓的炒藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鲜香菇:45莲藕:300辅料盐:适量香菜:适量豆瓣酱:少许油:适量胡萝卜:少许大蒜:适量具体步骤1.准备清洗好食材,莲藕切片,香菇胡萝卜切片备用。2.香菜两根,洗干净后切碎备用。3.锅里倒入适量油烧热后加入几片肥肉片,炸至...
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