- 食材明细主料隔夜米饭(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)豌豆(适量)鸡蛋(适量)海苔(适量)辅料盐(适量)油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春天饭团的做法步骤1、胡萝卜和香肠切碎,豌豆焯水切碎去皮。2、西兰花焯水,切碎。3、炒鸡蛋,弄碎。4、放米饭和胡萝卜小火翻炒。5...
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- 食材明细主料米饭(适量)培根(适量)西蓝花(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春光饭团的做法步骤1、准备培根和西蓝花。2、培根切小块。3、西蓝花用盐水泡十分钟。4、锅中水开加盐和食用油。5、放入西蓝花焯熟。6、锅中不放油,放入培根。7、炒制微焦...
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- “粢饭是江南传统的中国小吃之一,我这次的粢饭团用的血糯米,血糯米又叫红米、桃花糯等,营养价值较高。血糯米有补血益气的功效与作用。”食材明细主料糯米(100g)红米(20g)辅料油条(1根)猪肉松(20g)调料榨菜(1包)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粢饭团的做法步骤1、准备好所需要的食...
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- 适合家庭团聚的氛围。除夕传统上是合家团聚,一般不会外出访友或者上街游玩,团聚时的娱乐方式相对来说较为有限,吃团圆饭时看春节晚会是较为适合的娱乐,春节晚会的节目十分喜庆,与团圆饭时的氛围十分协调,因此多数人选择看春晚吃团圆饭。...
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- “饭团这种美食制作简单快速,特别合适外带食用,虽然起源于日本,但现在也成了中国人喜爱的食物。饭团的品种更是数不用数,造型千变万化,其实不过是把菜菜饭饭拌在一起,改变了它的外形,就变成了大家喜爱的饭团,所以说颜值是多么重要啊。今天制作的胡萝卜饭团,是先用原汁机将纯胡萝卜...
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- “今天来一个剩饭大挑战!最近ins超火的芝士培根卷,今天安排上了,趁热一口咬下去,芝士爆浆的感觉太赞了,各种食材搭配在一起,口感非常满足,超好吃且营养满分!小朋友不爱吃饭,这一招肯定帮到您!”食材明细材料米饭(一碗)辅料豌豆(一把)胡萝卜(一段)香肠(一根)培根(8条)芝士片(4片)生抽(2勺)蚝油(1勺)...
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- 1、番茄炒鸡蛋,番茄需要切成均匀小块,这样可以更好和鸡蛋液相互融合,入味更好。2、牛肉炒豌豆,牛肉需要用料酒浸泡15到20分钟,这样可以去除牛肉的膻味。3、猪肉炒木耳,猪肉需要切成均匀的小块状,有利于更快炒熟。4、腊肉炒饭,炒制时需要不停翻炒,避免炒焦。5、清炒黄瓜,口感爽脆。...
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- 1、吃饺子。吃饺子是春节的一个习俗,为的就是一个喜庆。2、吃汤圆。汤圆寓意着一家人可以一直团团圆圆的,而且吃起来很软糯。3、吃鱼。鱼的寓意是年年有余,希望来年每一个人都能有好的收获。4、吃螃蟹。一家人团圆是一件好事,吃螃蟹可以使得团圆饭变的更加的隆重。5、吃麻花...
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- 食材明细主料艾草(适量)白糖(适量)花生(适量)辅料粽叶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾团的做法步骤1、花生放烤盘烤熟。2、用擀面杖把花生擀碎。3、加入白糖。4、攥出小丸子。5、新鲜艾叶洗净热水绰一下。6、绰好后打成糊。7、加入白糖和糯米粉8、搅拌成棉絮状。9、揉...
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- 食材明细主料米饭(适量)鸡块(适量)鸡柳(适量)辅料西红柿(适量)鸡蛋(适量)海苔(适量)火腿(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)童趣饭团的做法步骤1、鸡蛋,将蛋黄混入蒸好的米饭中,搅拌均匀,成淡黄色,分别倒入保鲜膜中,捏成蜜蜂的头和身子。海苔片剪成所需形状,分别装饰头部和身体。2、火腿...
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- “家里总是难免有些剩米饭,你都是怎么利用剩米饭的呢?炒饭、做粥、还是加热直接吃……?今天教你一种新吃法,保证你想象不到的好吃!更多美食分享加我微信“woaigengqihang”可以拉你进美食群,每天四道美食直播!”食材明细主料剩米饭(一碗)辅料黑芝麻(适量)白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十...
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- “春天到了,美丽的江南野外长满了艾草,随手拔一些就可以做好吃的艾草团子了。每年的春天我都会做一些,品味着艾草的独特香气,馅料有甜有咸,我家就独爱这种咸味的团子。”食材明细主料糯米粉(280)粳米粉(120g)艾草(100g)热水(适量)食用碱(3g)辅料雪菜笋肉馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
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- 食材明细主料米饭(半碗)干锅排骨(适量)包白菜(60g)菠菜(1颗)小芒果(1/2个)紫菜(适量)辅料盐(1匙)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)熊熊兔的春天创意排骨饭的做法步骤1、准备所需食材2、包白菜洗净切细3、煮锅里加入烧开,放入切好的白菜煮至3分钟4、加入食盐5、放入菠菜根煮至2分钟6、...
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- 来源于历史典故,曾经有一位老员外的独生儿子被抓去参军,家里只剩下他和老伴两个人。到了过年这一天,家里的厨师想做两个好吃的才让员外和夫人高兴,买菜回来的时候发现员外的儿子也回到家中,因为菜不够,厨师临时想到用剩菜和未炒的菜做了一道菜,员外却觉得格外美味,问厨师这叫什么...
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- 寓意能家人团团圆圆幸福美满。在春节时,吃团圆饭时有着很多菜品,比较常见的菜品有红烧鲫鱼、土豆炖排骨、土豆丝炒肉、炸年糕、清蒸螃蟹以及清炒小白菜等等。在团圆饭时齿红烧鲫鱼,是有着年年有余的寓意的。吃年糕,则是寓意着可以年年高升。...
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- 除夕。团圆饭又称年夜饭,时间在除夕晚上,主食饭方面,北方人民一般在这天吃饺子,取更岁交子之意,面条和饺子同煮有金丝穿元宝之意,而在南方,通常以汤圆和年糕为除夕团圆饭的主要食物,取团圆,登高之意,不管是南方还是北方,鸡鸭鱼鹅,果品糖茶等,都是团圆饭必不可少的组成部分。...
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- “菠菜饭团,春天的菠菜甜,菠菜含铁丰富。做法多样。”食材明细主料菠菜(100g)米饭(2碗)辅料醋(1勺)紫薯泥(1勺)海苔(2块)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜饭团的做法步骤1、把菠菜煮熟紫薯泥加入米饭里。2、加醋拌匀。3、先把海苔切三张小的卷入紫米饭。4、卷三个。5、在用一张...
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- “在桂林山水间,春雨过后,房前屋后都有香艾欣欣向荣的身影~~~~”食材明细主料糯米粉(500克)香艾叶(500克)辅料黑芝麻(50克)花生(50克)白糖(75克)配料粽叶(6片)食用碱(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾青团的做法步骤1、将采回来的香艾叶洗干净,烧一锅水,(水开后放点食用碱,这样可以去...
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- 2018年8月2日,由中国烹饪协会支持、禧云国际主办的中国团餐2.0升级峰会在南京召开。通过此次大会,记者了解到,目前团餐行业的市场规模约1万亿,占到整个餐饮市场的四分之一以上,受众人群超过6亿。据亿欧智库测算,团餐业市场放量空间可达3倍。而在这样一个万亿规模的市场中,大部分...
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- “粢饭、豆浆、油条、大饼被称为上海传统早餐的“四大金刚”,最让小姿念念不忘的就是粢饭团。记得上学那些年,经常会在去学校的路上买一个粢饭团当早餐。老板熟练地打开放米饭的木桶,舀一勺米饭在纱布上摊开,撒上肉松,夹一根油条放上去,撒点小咸菜,把纱布卷起来用力拧几下,再打开...
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- “春天来了,花儿开了,草儿绿了,到处都是一片春意盎然、勃勃生机的景象。温暖的春天不仅带来明媚的阳光、和煦的春风,也带来了让人垂诞欲滴的美食。春季正是吃野菜的好时机,这时的野菜不仅营养丰富、味道鲜美,而且还可以起到很好的保健作用。如果问什么野菜最有春天的味道?那首选...
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- 南方春天吃青团是源自于古代清明节祭祀的习俗,也是因为春天是艾草大量生长的时候,这时候的艾草鲜嫩多汁,适合制作青团这一美食食用。青团,是江南的一道传统特色小吃,选用艾草和糯米粉为原料,再包裹上一些馅料制作而成。青团的颜色为青色,所以取名为青团,因为青团的主要原料艾草是...
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- “傍晚越越要睡觉,但又一直睡不好,这个小家伙一个人睡觉的时候总是缺少安全感。只好陪着她睡了会,没想到起来一看钟已经是五点半了。想想做煮饭和其他的菜至少也得个把小时,还得给越越洗澡才能送饭去给越爸呢,还是做个简单快捷的饭吧。就把上午的剩饭炒了吧。最近都说包菜很便...
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- 青团是南方经常吃的小吃,尤其是在江南地区一带比较盛传,之所以称之为青团,主要是因为加入了艾草的汁液使得它的外表为青色,而且又是由糯米粉加入艾草汁后被制作成团状,故名为青团。那么有小伙伴们知道为什么南方春天吃青团吗?一、为什么南方春天吃青团传说有一年清明节,太平天国...
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- 除夕夜。除夕夜即每年农历的12月31日。我国汉族在汉代就已经有了除夕夜吃团圆饭的习俗。每当除夕夜阖家团圆时,年糕就是团圆饭的必备单品,有着年年高的寓意,更有焖猪手、饺子、汤圆等在除夕夜这天寄托每一位中国人对来年的祝愿与期盼。...
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