![白米糕怎么做-白米糕的做法]( "白米糕怎么做-白米糕的做法")
- “超好吃的白米糕，Q软清甜特别可口。简简单单的白米糕，看上去平凡无奇，但背后却也需要花费不少力气。磨到细腻的米浆，经过缓慢的发酵，让它有着独特的滋味，冷藏之后，Q弹可口，切成小块作为早餐或点心是非常非常棒的。一起来体验一下从大米到白米糕的神奇过程？”食材明细主料大米（200...
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![大米发糕不白怎么办]( "大米发糕不白怎么办")
- 不白可能发酵时间不够，熟了可直接吃。发糕需要发酵时间足够做出来的发糕才洁白软糯。发糕是中华民族的传统小吃之一，历史悠久，据传发糕也寓意发财。发糕本质上来说也是一种蒸蛋糕。发糕加入红糖也可制成红糖发糕，加入红枣可制成红枣发糕。...
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![自制黑芝麻白米糕如何做简单又好吃]( "自制黑芝麻白米糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粘米粉：200白糖：70泡打粉：7黑芝麻：适量辅料具体步骤1.将粘米粉、白糖、泡打粉、黑芝麻，一同放入一个大碗里，搅拌均匀，加入一碗水，搅拌成均匀的米浆2.小蛋糕模抹上油，将米浆倒入蛋糕模中，八分满即可3.大火烧开后...
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![白糖米发糕怎么做-白糖米发糕的做法]( "白糖米发糕怎么做-白糖米发糕的做法")
- “这种米发糕,童年的记忆中,大街小巷有很多卖的.现在却很少看见了.一次偶然在粮油批发市场看见这种米粉,购买了一斤4元钱.在家尝试做做.”食材明细主料粘米粉,（250克）酵母（4克）糖（4勺）葡萄干（适量）辅料枸杞（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白糖米发糕的做法步骤1、米粉250克...
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![米发糕的做法 香甜好吃的米发糕 米发糕怎么做]( "米发糕的做法 香甜好吃的米发糕 米发糕怎么做")
- “米发糕是发酵食物中的一枝独秀，热气腾腾的大蒸笼、独特的香甜味道，想一想口水都要流下来了。米发糕在不同的地方有不一样的名称，您的家乡有没有这样的食物？叫什么呢？咱们今天用牛奶代替部分清水，蒸一块米发糕，甜甜的很好吃，来看看具体做法吧。牛奶米发糕材料：粘米粉160克、面粉4...
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![白菜炒黑米糕怎么做-白菜炒黑米糕的做法]( "白菜炒黑米糕怎么做-白菜炒黑米糕的做法")
- “上次做黑米糕的时候，在冰箱冻了一些，昨天突然想起来，还有好多黑米糕没吃呢，于是搭配白菜做了个炒黑米糕，味道棒棒的，营养嘛也是很丰富的。”食材明细主料黑米糕（两块）白菜（半棵）辅料花生油（适量）葱（适量）大喜大烤肉酱（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒黑米糕的做法步...
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![白糖米发糕的做法 白糖米发糕（碗糕） 白糖米发糕怎么做]( "白糖米发糕的做法 白糖米发糕（碗糕） 白糖米发糕怎么做")
- “本款米发糕，无泡打粉等额外添加剂，色泽洁白，晶莹剔透，爽口Q弹，松软清甜，米香十足。热食，软绵香甜；凉食，清凉爽口，不愧为营养健康美食。”食材明细主料粘米粉（140克）白糖（50克）清水（250克）食用油（1小勺）酵母（2克）辅料黑芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白糖米发糕的做法步骤1、将粘...
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![白糖糯米糕怎么做-白糖糯米糕的做法]( "白糖糯米糕怎么做-白糖糯米糕的做法")
- “白糖米高就是我们小时候的味道,现在这种街边小吃越来越少见了,那么就只能靠自己的能力做出来自己喜欢的味道,这一款米糕呢非常的好吃,而且糖也比较少也适合非常想要减肥的朋友们,这完全就是小时候的味道非常的值得回忆的味道”食材明细主料糯米粉（150g）粘米粉（100g）辅料红...
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![糯米面白面发糕怎样做]( "糯米面白面发糕怎样做")
- 把面粉放进碗中，加入白糖，少量多次地加入温水，搅拌均匀成糊状放在阴凉处，保持一定的温度，静置一段时间，等发酵结束后，再放进蒸屉中，大火蒸20分钟即可。发糕的口感比较甜，还能在发糕上面加上红枣、花生、葡萄干等配料，丰富发糕的口感。...
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![米糕的做法 米糕—松糕 米糕怎么做]( "米糕的做法 米糕—松糕 米糕怎么做")
- “蒸出来的不上火哦”食材明细主料大米粉（120克）糯米粉（120克）辅料白糖（适量）果酱（适量）葡萄干（适量）枣（十几颗）牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）米糕的做法步骤1、将大米粉，糯米粉，糖混合2、一点点的加入牛奶，边加边搓，如图能攥成团3、又能一下搓开就行了4、将粉过筛5、我用了...
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![红枣白糖糯米糕怎么做-红枣白糖糯米糕的做法]( "红枣白糖糯米糕怎么做-红枣白糖糯米糕的做法")
- “过年蒸糕，是我们这里的习俗.红枣白糖糯米糕，是我们家年年都要蒸的。”食材明细主料糯米粉（350克）辅料红枣（100克）配料白糖（60克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红枣白糖糯米糕的做法步骤1、准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖.2、红枣洗净，去核，切碎3、把红枣放入糯米粉内。4、放入白...
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![白糖米糕怎么做-白糖米糕的做法]( "白糖米糕怎么做-白糖米糕的做法")
- 食材明细主料大米（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）发酵粉（适量）红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白糖米糕的做法步骤1、大米泡一晚。2、放入豆浆机，选蔬果键，打2次。3、倒入锅里。4、加入适量面粉。5、加入适量糖和发酵粉，拌匀成糊。6、发酵出小泡泡即可。7、排气。8、碗里...
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![白糖糕怎么做-白糖糕的做法]( "白糖糕怎么做-白糖糕的做法")
- “小时候的味道，也是传统的糕点。Q弹有嚼劲，大米的清香，淡淡的甜味，不错的小点心。”食材明细主料粘米粉（200克）白糖（80克）辅料酵母粉（2克）调料开水（160克）凉白开（180克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白糖糕的做法步骤1、备好食材:粘米粉，白糖。2、粘米粉放入大碗加180克凉白开搅匀...
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![长白糕怎么做-长白糕的做法]( "长白糕怎么做-长白糕的做法")
- “某天，老公吃着我买的牛舌饼，吐槽着为啥有股陈皮味儿？然后说起他小的时候吃的一种点心叫长白糕，也是长条状的，问我吃没吃过？恩？！没吃过😊！！突然间他特别想吃，然后，我就学了一下，很简单，他说做的有点意思，挺像的，现在分享给大家😄ps:辅料可以用白醋或柠檬汁代替”食材明细主料鸡蛋（3颗）白糖...
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![白菜炒玉米年糕 的做法 【宁波】白菜炒玉米年糕 白菜炒玉米年糕 怎么做]( "白菜炒玉米年糕 的做法 【宁波】白菜炒玉米年糕 白菜炒玉米年糕 怎么做")
- 食材明细主料玉米年糕（350克）白菜（150克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒玉米年糕的做法步骤1、食材：玉米年糕、白菜（已清洗切开）2、将玉米年糕拆开包装、掰开，待用。3、取平底锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。4、接着，合入掰开的玉米年糕，加适量的清...
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![纯糯米面能做白年糕吗]( "纯糯米面能做白年糕吗")
- 能。将鸡蛋，牛奶，白糖，玉米油混合搅匀后再放人糯米粉搅匀做成面糊状，然后倒入模具当中然后蒸熟即可。蒸好的年糕可以直接食用，也可以在年糕表面洒上白糖，让年糕吃起来更甜一点，或者在年糕表面涂抹番茄酱，沙拉酱等做成不同口味的年糕。...
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![奶香米糕的做法 白白胖胖的奶香米糕 奶香米糕怎么做]( "奶香米糕的做法 白白胖胖的奶香米糕 奶香米糕怎么做")
- 食材明细主料粘米粉（riceflour)（300g）全脂牛奶（300g）糖（30g）酵母（4g）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香米糕的做法步骤1、葡萄干在水里泡软。粘米粉和糖混合搅拌。2、把酵母在温牛奶里搅拌溶解，再倒入面粉中。3、搅拌均匀后盖上保鲜膜在温暖处发酵1小时。4、发酵好的...
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![酒酿白糖米糕如何做简单又好吃]( "酒酿白糖米糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料水：330白糖：75辅料酵母：半勺红枣干：适量干玫瑰花瓣：适量干桂花：适量具体步骤1.大米粉+水+白糖搅拌均匀，微波炉加热2分钟，中途搅拌一次2.冷却后过筛加入酵母粉、酒酿拌匀，室温（26°C）发酵过夜（9小时以上）3.模具涂油...
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![大枣白糖米糕怎么做-大枣白糖米糕的做法]( "大枣白糖米糕怎么做-大枣白糖米糕的做法")
- 食材明细主料米粉（适量）辅料鹰栗粉（适量）糯米粉（适量）大枣（适量）配料泡打粉（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）大枣白糖米糕的做法步骤1、准备食材，大枣（用温水提前泡好），米粉，糯米粉，鹰栗粉，白糖，泡打粉。2、把米粉，糯米粉，鹰栗粉，泡打粉放一起拌匀。3、白糖用开水化开，凉一会。4...
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![黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎么做]( "黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎么做")
- “松松软软的黑米糕，自己做的，健康又美味。一个6寸模具，正好用。要点是：打蛋时主锅要无油无水，蛋液打好后马上拌入米粉等拌好，快速倒入模具，马上蒸〈不可以放着，会消泡〉（如果加低筋面粉，就是蒸蛋糕）小米粗糙，磨粉时需多加1分钟哦。”食材明细主料黑米（40g）糯米（60g）鸡蛋（210-230g）冰糖粉（60...
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![白米苋炒年糕怎么做-白米苋炒年糕的做法]( "白米苋炒年糕怎么做-白米苋炒年糕的做法")
- 食材明细主料白米苋（250克）年糕条（300克）辅料蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白米苋炒年糕的做法步骤1、食材：白米苋（已清洗）2、年糕条（已切开）3、蒜（已切片）4、将年糕条下入沸水中焯开，捞出。5、烧锅倒油烧热，下入蒜爆香。6、接着，下入已清洗好的白米苋翻炒翻炒...
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![大枣白糖米糕如何做简单又好吃]( "大枣白糖米糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大米粉：500g辅料糯米粉：适量大枣：适量鹰栗粉：适量泡打粉：适量白糖：适量具体步骤1.准备食材，大枣（用温水提前泡好），米粉，糯米粉，鹰栗粉，白糖，泡打粉。2.把米粉，糯米粉，鹰栗粉，泡打粉放一起拌匀。3.白糖用开水化开，凉一会...
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- “休闲的下午茶，香甜软糯，淡淡清香，晶莹剔透，回忆起儿时的那份心情……”食材明细主料糯米粉（200克）澄粉（50克）白糖（1匙）橄榄油（50ml）辅料牛奶（200ml）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉糕的做法步骤1、把白糖磨成糖粉。2、把糯米粉，澄粉，糖粉混合，用筷子或手动打蛋器充分混合。3、把橄...
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![为什么蒸的米发糕不白]( "为什么蒸的米发糕不白")
- 因为没有放入糯米粉。蒸发糕需要加入糯米粉，跟大米一起蒸。只有大米蒸发糕效果较差，两个一起蒸，颜色会好一些。蒸的时间不能过短，需要蒸足够的时间，否则也会影响其美观。把大米和糯米揉成面团后，开水上锅，蒸30分钟。蒸好后要立即取出，米发糕就会发白。...
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![松软白米糕怎么做-松软白米糕的做法]( "松软白米糕怎么做-松软白米糕的做法")
- “最近一次吃到这个是在厦门玩儿的时候，松软的口感伴着淡淡的米香，是小时候外婆做点心的味道。回来之后一直念念不忘，所以决定自己动手丰衣足食！”食材明细主料粘米粉（200g）水（200g）辅料糖（50g）酵母粉（5g）泡打粉（2g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）松软白米糕的做法步骤1、粘米粉200g...
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味味甜
