- 食材明细主料蒸熟的南瓜泥(适量)抹茶粉(3克)红曲粉(3克)紫薯泥(适量)糯米粉(适量)黄糖(一块)辅料糖粉(30克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四色汤圆的做法步骤1、南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑面团。揉搓成小剂子待用。2、红曲粉加入少许糯米粉和糖粉揉搓成面团,然后在揉搓成一个个小...
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- “今天正值元宵佳节,刚好星期天,真好。原本想回家一趟,最后还是没有成行,好几年没回家过元宵了,甚是想念。早上睡到自然醒,梳洗之后动手包元宵,嘻嘻,元宵就是汤圆了。记得我10岁的那年,妈妈带着我包了一次汤圆。于是我就记住了它的做法,今天想自己动手包一点给心爱的家人品尝,好吃不...
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- “吃多了纯色汤圆,做了双色汤圆,用的南瓜泥,健康无添加,香甜软糯,好吃又好看。”食材明细主料水磨糯米粉(300克)南瓜泥(100克)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色汤圆的做法步骤1、南瓜去皮后清洗干净,放蒸锅蒸熟,把蒸好的南瓜打成南瓜泥。2、300克水磨糯米粉分成...
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- “三色汤圆,像雨花石吧,也似台湾芋圆。心心各不同噢。白色:名叫白色恋人,皮-江米面,心-可可粉+炼乳+白糖+淀粉黄色:名叫阳光萝莉,皮-江米面+南瓜,心-红豆沙紫色:名叫紫霞仙子,皮-江米面+紫薯,心-奶粉+白芝麻+淀粉2014年春节的最后一个节——元宵节,总算就要到了,而且还是携“情人”双...
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- “元宵节来了,吃汤圆嘞。有馅的汤圆虽然好吃,但是热量高,糯米含热量本身就多,且难消化,不宜多吃。不如来一碗彩色汤圆,小朋友喜欢,还能健康的吃,低卡低热,彩色汤圆,健康美味闹元宵。”食材明细主料糯米粉(360克)紫薯(60克)南瓜(60克)辅料白砂糖(60克)桂花(2克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)南瓜汁(适量)桑椹膏(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色汤圆南瓜汤的做法步骤1、将糯米粉分别加清水搓一份白色的汤圆,再取煮熟的南瓜汁加糯米粉里搓一份黄色的汤圆,最后取桑椹膏加糯米粉搓一份紫色的汤圆。2、将汤圆揉圆。3、然后将三色汤圆煮...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)南瓜(20克)紫薯(20克)黑芝麻粉(20克)蛋清(一个)米酒(适量)淀粉(适量)辅料白砂糖(10克)糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四色桂花酒酿圆子的做法步骤1、南瓜和紫薯去皮上屉蒸熟。南瓜比较多,做圆子只取了一点,其余的是用来做南瓜饼的;紫薯用保鲜膜包着蒸,...
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- “全部使用天然色素制作,食用安心。每种颜色用量极少所以四色汤圆外皮并没有多少味道,仅作用于区别内馅和视觉美观。白(原色-鲜肉),红(红曲粉-猪油豆沙),绿(斑兰-黑芝麻),黄(南瓜-桂花栗蓉)个人喜欢软糯粘黏的纯水磨糯米粉,如果要加粘米粉的话比例可以是糯米粉5:粘米粉1。皮料:水磨糯米...
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- “明天迎来大雪节气,冬进补好时节。随着天气渐冷,不少人也变成了手脚冰凉的“冷美人”,即使不停地喝热水、穿再多的衣服,仍然觉得冷。其实只要你会调养,不靠暖宝宝、热水袋,一样享受温暖。冬季暖身,四色鸡汤,给冻手冻脚的你开一剂暖方,热乎乎的过冬。乌鸡温中益气,枸杞温补肾,百合滋...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料糯米粉:200水:适量辅料抹茶粉:10可可粉:10食用红色色素:2滴棕糖:一勺具体步骤1.取适量热水,倒入一半的糯米粉。稍微搅拌。再加入剩下一半的糯米粉。基本拌匀。2.可以稍微调整面和水的量,用手揉至基本面光手光即...
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- “汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。”食材明细主料南瓜(300g)紫薯(1个)木薯粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色汤圆的做法步骤1、准备材料,南瓜,紫薯,木薯粉...
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- “#小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日,俗话说不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下,让孩子也感受一下元宵节,从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。汤圆最经典的当然是芝麻汤圆了,这里我也会分享一个配方,自制的芝麻馅超好吃的哦,还有前卫的芝...
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- “还是元宵节做的,一直逛美食天下,看了两三年,从不会到会做一些吃的,真的挺感激的,太多美食家了,感觉一直学不完呀~~~~”食材明细主料糯米粉(1包)做馅的水果(随意放自己喜欢的)(适量)辅料染色用的蔬菜(随意)(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色汤圆的做法步骤1、材料(糯米粉左边的...
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- 食材明细主料糯米粉(900g)紫薯(50g)南瓜(50g)菠菜(50g)辅料冰糖(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩色小汤圆的做法步骤1、南瓜,紫薯,蒸熟,打成泥,菠菜打碎过滤成汁!2、各加入300克的糯米粉,揉成面团!3、下面就开始搓啦!4、下锅煮!5、加适量冰糖!彩色小汤圆,最受小盆友喜爱!6、😋...
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- “这个汤圆做了很久,因为当时拍照成品时可能相机设置出了问题,所有成品都糊了,就一直没发。由于当时做的数量比较多,一部分速冻了起来,前几天煮了一碗汤圆,才有了这完整的制作过程。”食材明细主料水磨糯米粉(适量)南瓜(适量)紫薯(适量)自制豆沙馅(适量)辅料水(适量)其他(口味)其他(工艺)一小...
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- 食材明细主料红薯泥(适量)紫薯泥(适量)糯米粉(适量)芝麻桂花汤圆馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩色汤圆的做法步骤1、红薯去皮切片上锅蒸。2、趁热压成泥。3、加入糯米粉和成团。4、黑芝麻桂花汤圆馅做好。5、取一小块红薯粉团,压扁,包入芝麻馅。6、收好口,全部做好。7...
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- “一首老歌迎接新年~卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭唉嗨哟……汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆公平交易可以包退换……...
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- “这是一款颜色艳丽的甜汤。我用的汤圆是南瓜、紫薯和原色汤圆,颜色看起来非常的吸引人,口感香甜软糯,亲也可加入枸杞、红糖、红枣等,营养也美味。(百度)桂圆益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。”食材明细主料桂圆(15粒...
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- “今天做了一天的汤圆,剩了些白面团和可可面团,索性玩起来了,做了些色子汤圆,元宵可以为搓麻的家人做一次哦”食材明细主料糯米粉(100克)热水(适量)清水(2碗)姜片(4片)橄榄油(10克)辅料糖粉(40克)可可粉(3克)细砂糖(50克)花生(150克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)色子汤圆的做法步骤1、花生...
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- 食材明细主料南瓜(适量)胡萝卜(适量)紫薯(适量)青瓜皮(适量)糯米粉(适量)鸡蛋(数个)辅料糖(适量)榛糖(适量)水(适量)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五色汤圆的做法步骤1、准备四种蔬菜,南瓜、青瓜、胡萝卜、紫薯。2、将南瓜、胡萝卜、紫薯切片入锅蒸15分钟。3、青瓜刷皮,其他三样是蒸熟的...
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- “快到元宵节了,想自己做汤圆,外面卖的糖太高,吃得起来太腻了。正好在做米酒,想做酒酿汤圆,做点彩色吃着也有食欲。各颜色均取自天然食材的本身颜色,当然比买的吃着放心啦。”食材明细主料糯米粉(适量)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)辅料麦芽糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三色小汤...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟正月里闹元宵,元宵节吃元宵,正月十五元宵佳节,家家户户都会准备好各种各样的元宵,元宵又叫汤圆,是用糯米粉和面包裹着糖心煮熟的一种甜品,有的会在元宵里包裹着硬币,谁如果吃到了这颗汤圆,新的一年就会好运连连财...
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- “明天就是一年一度的元宵节了,也是我和老公结婚后第二个元宵节,团圆的元宵是一定要吃的,去年在上海老公一直呆到元宵节后才回来云南,但那个时候很忙,也没有提前准备,所以就买了超市的汤圆象征性煮了几个吃,今年提前就做好了好多汤圆冻着,明天就可以煮了吃,自己做的汤圆料很足,糖也...
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- ““四喜汤圆”是扬州地区十佳特色小吃之一,因为馅心有四种,形状也各异,吃起来酥糯爽口、有甜有咸,寓意团团圆圆、和和美美的一种食品。当地的人们通常会在过年过节,上灯之时做来吃,如同北方的饺子。其实,四喜汤圆中最有特色的便是“水晶汤圆”,它的馅心是将猪板油切碎后和糖混合...
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