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关于蔬的的餐饮百科

凉拌白绿双色蔬怎么做-凉拌白绿双色蔬的做法
  • 凉拌白绿双色蔬怎么做-凉拌白绿双色蔬的做法

  • “清淡美味”食材明细主料菠菜(100g)金针菇(100g)辅料生抽(2勺)醋(1勺)调料芝麻油(1勺)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌白绿双色蔬的做法步骤1、金针菇放入锅中煮熟。2、菠菜放入烫过金针菇的锅中烫一下。3、捞出金针菇装盘。4、把金针菇和菠菜搅拌均匀。5、各种调料搅...
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火麻仁田园五彩蔬怎么做-火麻仁田园五彩蔬的做法
  • 火麻仁田园五彩蔬怎么做-火麻仁田园五彩蔬的做法

  • “这道菜食材多样、色彩斑斓、营养丰富,而且只用了一种调料,就是老干妈酱,菜品最后再撒上火麻仁,又增加了一抹清香的味道,很值得分享。”食材明细主料洋葱(适量)荷兰豆(适量)火麻仁(15克)木耳(适量)白蘑菇(适量)豆腐干(适量)辅料蒜末(适量)调料老干妈辣酱(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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凉拌红白双色蔬怎么做-凉拌红白双色蔬的做法
  • 凉拌红白双色蔬怎么做-凉拌红白双色蔬的做法

  • “减脂美味。”食材明细主料金针菇(200g)辅料胡萝卜(50g)调料白砂糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)盐(适量)辣椒油(1勺)蒜(2个)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌红白双色蔬的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、胡萝卜切成丝备用。3、把金针菇放入盐水中煮熟。4、金针菇捞出和胡萝卜丝一起加...
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火麻油田园彩虹蔬怎么做-火麻油田园彩虹蔬的做法
  • 火麻油田园彩虹蔬怎么做-火麻油田园彩虹蔬的做法

  • “五彩斑斓的色彩、食材多样的蔬菜、营养丰富的家肴、有益身心健康的家常菜。用火麻油焯蔬菜是我的最爱,因为火麻油富含人体普遍缺少的α-亚麻酸是优质脂肪,这样焯蔬菜不仅不会丢失蔬菜的营养成分,还能吸足火麻油的营养,并能保持蔬菜原本的色泽,真是一举多得的烹饪方法,非常值...
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五彩蔬怎么做-五彩蔬的做法
  • 五彩蔬怎么做-五彩蔬的做法

  • 食材明细主料铁棍山药(100g)干木耳(10g)玉米(50g)青菜(150g)胡萝卜(50g)辅料生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)五彩蔬的做法步骤1、备好图中材料2、图中材料如图配好,我爱吃辣,加了两个辣椒(木耳用水泡发,洗干净)3、锅内下油4、除胡萝卜外的所有菜,全部倒入,翻炒5、炒至断生后,加入...
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火腿炒什锦蔬怎么做-火腿炒什锦蔬的做法
  • 火腿炒什锦蔬怎么做-火腿炒什锦蔬的做法

  • “非常简单美味的一道菜,很适合小朋友们吃,材料都是自己随意搭的,材料的数量也可以自己搭哦,喜欢哪个多点就下多点,可以下点虾仁豌豆啊什么的,因为家里有人不能吃海鲜,就没加了”食材明细主料火腿(5个)胡萝卜(1个)荷兰豆(300克)玉米粒(150克)辅料蚝油(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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火麻仁鸡丝什锦蔬怎么做-火麻仁鸡丝什锦蔬的做法
  • 火麻仁鸡丝什锦蔬怎么做-火麻仁鸡丝什锦蔬的做法

  • “天气太热吃什么好呢?要保证充足的蛋白质、丰富的维生素,还要方便快捷、省时省力,那就尝试着做做这道菜吧,准保符合上述的各项要求,尤其是又放了火麻仁这个超级营养食材,不仅口味清香,而且更营养健康。”食材明细主料鸡胸肉(2块)火麻仁(15克)辅料窝笋(1小根)黄瓜(1根)红椒(1个)调料调料汁...
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火麻油五彩缤纷田园蔬怎么做-火麻油五彩缤纷田园蔬的做法
  • 火麻油五彩缤纷田园蔬怎么做-火麻油五彩缤纷田园蔬的做法

  • “一盘菜,用了6~7种食材,色彩缤纷的特别吸引眼球,看着就有食欲,而且这么多种的蔬菜营养也很丰富全面,富含多种维生素及微量元素、膳食纤维,对人体健康非常有益。烹饪釆用焯水的方式制作,少许水中放盐适量,再加入膳之俭火麻油10克,使蔬菜充分吸足火麻油,这样即保留了营养,而且口感也好...
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清炒青黄双色蔬怎么做-清炒青黄双色蔬的做法
  • 清炒青黄双色蔬怎么做-清炒青黄双色蔬的做法

  • “简单美味,低脂多维生素。”食材明细主料娃娃菜(200g)辅料生菜(100g)调料盐(适量)橄榄油(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒青黄双色蔬的做法步骤1、娃娃菜洗净切成细丝2、生菜洗净切成细丝3、橄榄油入锅后放入娃娃菜丝翻炒4、再放入生菜丝翻炒5、把两种蔬菜翻炒变色变软...
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茄汁什锦蔬怎么做-茄汁什锦蔬的做法
  • 茄汁什锦蔬怎么做-茄汁什锦蔬的做法

  • “【茄汁什锦蔬】是一道既健康又美味,混搭了多种新鲜蔬菜而成的菜,其做法简单,颜色鲜艳。个人认为,这是一道完美的家常菜。”食材明细主料番茄(2个)小西葫芦(150g)黄瓜(200g)胡萝卜(150g)苦瓜(150g)洋葱头(适量)辅料番茄酱(15g)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄...
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蔬菜汤的做法 美味健康的蔬菜汤 蔬菜汤怎么做
  • 蔬菜汤的做法 美味健康的蔬菜汤 蔬菜汤怎么做

  • “这几天觉得自己的蔬菜摄入量不够,于是决定进行蔬菜大补充。我喜欢每周中抽出一天只吃蔬菜瓜果,不摄入肉食,或者如果前一天油腻吃多了,第二天就只吃蔬菜来平衡加排毒。这一招还挺有用,虽然经常大吃大喝,到现在还没有长成大胖子。蔬菜汤是进行蔬菜大补充的好方法,一道汤里汇集多...
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彩蔬盅的做法 色彩的诱惑---彩蔬盅 彩蔬盅怎么做
  • 彩蔬盅的做法 色彩的诱惑---彩蔬盅 彩蔬盅怎么做

  • “色香味是一道菜的评选标准,而这道菜就色香味俱全”食材明细主料西红柿(1个)胡萝卜(1/6根)黄瓜(1/8根)土豆(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)彩蔬盅的做法步骤1、准备食材2、土豆削皮3、黄瓜、胡萝卜洗净切粒4、土豆和胡萝卜放入水中,撒上胡椒粉煮熟,捞出...
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菠萝蔬菜饮的做法 果蔬派——菠萝蔬菜饮 菠萝蔬菜饮怎么做
  • 菠萝蔬菜饮的做法 果蔬派——菠萝蔬菜饮 菠萝蔬菜饮怎么做

  • “蔬菜汁虽然很健康,但是做成果汁味道总是欠缺,但是菠萝是一种非常有风味的水果,加了菠萝之后会对口感提升很有帮助。”食材明细主料菠萝(150g)黄瓜(100g)水(400ml)辅料生菜(3片)养乐多(100ml)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝蔬菜饮的做法步骤1、生菜洗净2、菠萝去皮切成小块3、...
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真有补钙的蔬菜吗?-补钙的蔬菜
  • 真有补钙的蔬菜吗?-补钙的蔬菜

  • 现代人工作压力大,经常熬夜,所以很多人都处于缺钙状态,那么我们除了吃钙片儿补充营养之外,还可以吃一些钙比较高的蔬菜来补充。那么我们平时吃的哪些蔬菜钙比较高呢?今天小编就给大家介绍一下补钙的蔬菜有什么?一、补钙的蔬菜有哪些平时我们要补钙的话都知道要多喝牛奶,那么其...
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减脂的蔬菜有哪些蔬菜
  • 减脂的蔬菜有哪些蔬菜

  • 对于吃货来说,肥胖可能就是最大的问题,相信有很多吃货,都是有着吃货的嘴跟想苗条的心。像小编一样,每次看到泛着油光或是色香味俱全的没事,都会忍不住自己的嘴,但是为苗条的身材,总是不能做到吃肉迟到满足。今天,小编就给大家介绍几种减脂的蔬菜,让大家可以任性吃食物的时候,也不用...
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杂蔬沙拉的做法 【杂蔬沙拉】 杂蔬沙拉怎么做
  • 杂蔬沙拉的做法 【杂蔬沙拉】 杂蔬沙拉怎么做

  • “sosweetsolove法国女人有句调皮话:“我心情不好就巧克力一下。”其实,法国女人不管心情好不好都爱吃巧克力,她们只是找个借口让自己可以多吃一点巧克力罢了...摘自张小娴《想念》我心情不好的时候...不如杂蔬沙拉一下!食物,带来味觉上的盛宴,更多时,它是“幸福”的表达。想来...
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吃蔬菜的好处-蔬菜的特色
  • 吃蔬菜的好处-蔬菜的特色

  • 今天小编给大家分享一下关于蔬菜的特色和吃蔬菜的好处有哪些的问题,蔬菜是人们生活当中经常食用的一种食材,并且蔬菜的营养价值是非常的高的,蔬菜中含有大量的微量元素,吃了对身体是非常的好的。大家就跟着小编一起往下看吧!一、蔬菜的特色1.蔬菜一般生长快,生育期短,可复播多茬...
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蔬糕怎么做-蔬糕的做法
  • 蔬糕怎么做-蔬糕的做法

  • “本来颜色挺漂亮的蔬糕,因为裹粉没裹好,本来照相技术又差,再遇上阴天,拍的是一塌糊涂,在相机里冬眠了好长时间了,感觉实在是不能再放了。这次狠狠心,咬咬牙,把它捣腾出来,大家别见笑!”食材明细主料肉馅(750克)荠菜(250克)胡萝卜(250克)紫薯(250克)淀粉(200克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(12克)咸...
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烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做
  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做

  • “每次我在家包馄饨,不是馅料多,就是馄饨皮多,总是拿捏不精准!这不又多出了10张馄饨皮,今天中午就用它当午餐了,加了点杂蔬烤了吃!今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱来烤制的,温度精准,受热均匀,真的不错!”食材明细主料馄饨皮(12张)杂蔬粒(100克)蟹肉棒(2根)辅料葡萄籽油(适量)盐(少许)披萨酱(1勺)马...
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彩蔬小炒的做法 【彩蔬小炒】 彩蔬小炒怎么做
  • 彩蔬小炒的做法 【彩蔬小炒】 彩蔬小炒怎么做

  • “连着几天的晚饭都是用凉皮凑合了,觉得有些太过单调,所以这次打算做个赏心悦目的菜来愉悦自己。这道菜做法非常简单,切丁--焯水--入锅翻炒--调味--OK。不过单单只是这样的话,也让人觉得有些单调,所以费事用黄瓜雕了几个小东西,至于它们是像水桶还是像花篮,都无所谓啦。。。端上...
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彩蔬饭的做法 【东北】彩蔬饭 彩蔬饭怎么做
  • 彩蔬饭的做法 【东北】彩蔬饭 彩蔬饭怎么做

  • “北方人爱吃米饭,小时候的中饭和晚饭都是米饭,我家的米饭比较特殊,每次做米饭,妈妈都会在米饭中加入东北特有的大红豆,待锅里的豆煮烂了,再下入米焖饭。特别喜欢这种米饭,豆香香的、面面的,给了大米一个新的口感和味道。有时米饭做多了,妈妈会用米饭加上一点蔬菜,做成炒饭,端起一碗...
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简单的蔬菜饼-蔬菜饼
  • 简单的蔬菜饼-蔬菜饼

  • “早晨以多快好省为原则,还要营养丰富。”食材明细主料全麦面粉(100g)荞麦面粉(50g)洋葱(半个)胡萝卜(半个)莴笋叶(1把)辅料鸡蛋(2个)原味(口味)未知(难度)简单的蔬菜饼的做法步骤1、准备材料2、把所有的东西切碎,都放盆了3、不要放水,就用鸡蛋液混合。我加了一勺盐,一勺蚝油4、锅倒油,放蔬菜...
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蔬菜锅的做法 家庭蔬菜锅 蔬菜锅怎么做
  • 蔬菜锅的做法 家庭蔬菜锅 蔬菜锅怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)豆腐泡(适量)粉条(适量)海带(适量)鱼丸(适量)香肠(适量)娃娃菜(适量)金针菇(适量)辅料酸菜包(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜锅的做法步骤1、食材原料图2、葱姜蒜切末,坐锅起火,倒入少许油,葱姜蒜爆香3、倒入酸菜包...
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蔬菜汤的做法 意大利蔬菜汤 蔬菜汤怎么做
  • 蔬菜汤的做法 意大利蔬菜汤 蔬菜汤怎么做

  • “南方人夏天的饭桌上,少不了一碗汤。而味道清新鲜美的蔬菜汤是首选,意大利人也一样,这款蔬菜汤是简化版,传统的意大利蔬菜汤Minestrone,还会加上洋葱、白豆、芹菜、各种香料,而这一款更适合分秒必争的上班族。”食材明细主料番茄(3个)土豆(1个)青豌豆(适量)鸡汤(适量)辅料盐(适量)清淡(口...
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蔬菜面的做法 生日面——蔬菜面 蔬菜面怎么做
  • 蔬菜面的做法 生日面——蔬菜面 蔬菜面怎么做

  • “今天是老公生日,他不喜欢生日蛋糕类的甜食,偏好中餐。早早起床,开始给他做极为传统中式生日早餐——蔬菜面和煮鸡蛋。在家乡的风俗中,每逢过生日时,早晨起来必吃的食物就是面条和鸡蛋。民间有生日吃寿面的习俗,其由来可有漫长的历史了。这个习俗源于西汉年间。相传,汉武帝崇信...
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