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关于羊肉白菜包子的餐饮百科

羊肉白菜包子怎么做-羊肉白菜包子的做法

  • 羊肉白菜包子怎么做-羊肉白菜包子的做法

  • 食材明细主料白菜（1颗）羊肉（适量）香菇（5个）面粉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）安琪酵母（适量）原味（口味）未知（难度）羊肉白菜包子的做法步骤1、取适量面粉。2、温水化开酵母。3、面粉搅拌絮状。4、揉成光滑面团发酵。5、接下来准备馅，羊肉白菜洗净。6、白菜切丁，香菇切丁，肉切末。7、切...
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白菜鲜肉包子怎么做-白菜鲜肉包子的做法

  • 白菜鲜肉包子怎么做-白菜鲜肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）温水（适量）糖（适量）辅料白菜（适量）猪肉（适量）大葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）醋（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白菜鲜肉包子的做法步骤1、取适量面粉加入发酵粉和糖，用温水和成软一...
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白菜酱肉包子怎么做-白菜酱肉包子的做法

  • 白菜酱肉包子怎么做-白菜酱肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（280g）辅料猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）甜面酱（适量）香油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）白菜（适量）粉条（适量）十三香（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜酱肉包子的做法步骤1、面团食材放入容器中和成面团盖保鲜膜醒发制...
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白菜肉馅包子怎么做-白菜肉馅包子的做法

  • 白菜肉馅包子怎么做-白菜肉馅包子的做法

  • “包子(steamedstuffedbun)是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》:"仁宗诞日，赐羣臣包子。"包子后注曰:"即馒头别名"。馒头之有馅者，北人谓之...
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西葫羊肉白菜型饺子怎么做-西葫羊肉白菜型饺子的做法

  • 西葫羊肉白菜型饺子怎么做-西葫羊肉白菜型饺子的做法

  • “今天是立冬，立冬就意味着冬天已经真正的来临。立冬时节的营养应以增加热量为主，所以我们准备冬补吧。今天我们推荐羊肉，羊肉含丰富的蛋白质，脂肪，维生素A，B族，还包括钙，铁，磷，镁，锌等多种营养成分。时下正是吃羊肉的大好时机。羊肉暖中补虚，开胃健身，益肾气，养肝明目，是一种非常好的食...
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羊肉白菜丸子汤怎么做-羊肉白菜丸子汤的做法

  • 羊肉白菜丸子汤怎么做-羊肉白菜丸子汤的做法

  • “用小熊料理机绞肉馅，一会儿就可以吃到热气腾腾的丸子汤啦！”食材明细主料羊腿肉（适量）白菜叶（适量）辅料葱姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）老抽（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）八角花椒水（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）羊肉白菜丸子汤的做法步骤1、羊腿肉备好...
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猪肉白菜包子的做法 猪肉白菜包子——附详细包包子过程 猪肉白菜包子怎么做
羊肉和什么菜包饺子

  • 羊肉和什么菜包饺子

  • 韭菜、芹菜、胡萝卜等。为了去除羊肉本身的膻味，可以将羊肉切块，加入生姜、料酒腌制半小时左右，腌制完再用清水冲洗一下羊肉块即可。在搅拌羊肉馅料的时候需要注意，羊肉碎和盐、十三香、酱油、花椒水要往同一方向搅拌，这样馅料才能更入味。...
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大白菜肉包子怎么做-大白菜肉包子的做法

  • 大白菜肉包子怎么做-大白菜肉包子的做法

  • “上次做的大头菜肉包子，儿子很喜欢吃，一顿就吃了两个。昨天去菜市场买来的一颗大白菜还有猪肉，准备包白菜肉馅的包子，白菜含水量很大，一定要挤干水分，否则拌好的馅还会再出水的。我这次的白菜处理的不好，以至于出锅后的包子扁塌了。”食材明细主料面粉（300g）白菜（500g）猪肉（300g）辅料...
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鲜肉白菜包子怎么做-鲜肉白菜包子的做法

  • 鲜肉白菜包子怎么做-鲜肉白菜包子的做法

  • “现在饮食都吃得太精细了，所以做面食在不影响口感的情况下，我都会加一些全麦粉，感觉这样会更健康。”食材明细主料面粉（250克）全麦粉（30克）酵母（3克）水（157克）猪肉馅（180克）大白菜（1棵）辅料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）姜末（适量）葱末（适量）糖（适量）芝麻油（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一...
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白菜肉包的做法 包子 白菜肉包怎么做

  • 白菜肉包的做法 包子 白菜肉包怎么做

  • “所谓实践出真知，有调查才有发言权。今天我成功的做出了美味的白菜肉包（下附图），下面让我来给大家一一解说：”食材明细主料酵母（5克）面粉（1公斤）白菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（少量）酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）花生油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白菜...
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白菜羊肉饺子怎么做-白菜羊肉饺子的做法

  • 白菜羊肉饺子怎么做-白菜羊肉饺子的做法

  • “好久没吃饺子了，今天动手做起来，热爱美食的人都是热爱生活的人！！”食材明细主料白菜（一颗）羊肉（300克）大葱（100克）辅料盐（适量）花椒粉（适量）味极鲜（适量）清油（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜羊肉饺子的做法步骤1、白菜一颗洗净控水待用2、剁碎放入盐杀水3、羊肉肥瘦各半剁碎4...
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白菜猪肉包子怎么做-白菜猪肉包子的做法

  • 白菜猪肉包子怎么做-白菜猪肉包子的做法

  • 食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）粉条（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料花椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉包子的做法步骤1、猪肉葱姜葱花油。2、盐老抽花椒粉搅拌均匀。3、加入白菜粉条搅拌均匀备用。4、包成包子上锅蒸。5、蒸好的包子。6、搭配一碗胡辣汤...
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白菜肉包子怎么做-白菜肉包子的做法

  • 白菜肉包子怎么做-白菜肉包子的做法

  • 食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）酱油（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜肉包子的做法步骤1、拌肉馅2、白菜搅碎，用盐腌出水、挤水3、白菜肉搅拌，加一个鸡蛋4、发好面5、包子出炉...
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白菜肉丁包子怎么做-白菜肉丁包子的做法

  • 白菜肉丁包子怎么做-白菜肉丁包子的做法

  • 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）白菜（适量）瘦肉（适量）辅料十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜肉丁包子的做法步骤1、大白菜，掰下若干片大叶子，叶子连同白菜帮切小丁。白菜撒盐，静置十分钟左右会下水，要挤干水分。2、瘦肉切丁。加油、酱油、十三香...
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韭菜羊肉馅包子的做法 韭菜羊肉馅儿包子 韭菜羊肉馅包子怎么做

  • 韭菜羊肉馅包子的做法 韭菜羊肉馅儿包子 韭菜羊肉馅包子怎么做

  • “蒸包子吃了简单又美味还是和大家分享一下”食材明细主料面粉（适量）羊肉（适量）洋葱（1个）韭菜（适量）鸡蛋（3个）辅料食用油（ml10）食用盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜羊肉馅包子的做法步骤1、揉面，看自己人数适量用面粉温水盐和酵母粉，再发面。2、用羊肉韭菜和鸡蛋准备馅儿料...
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大肉白菜肉包子的做法 大肉白菜肉包子（爱心满满） 大肉白菜肉包子怎么做

  • 大肉白菜肉包子的做法 大肉白菜肉包子（爱心满满） 大肉白菜肉包子怎么做

  • “从小就喜欢吃妈妈包的包子，尤其是蒸包子时那股香气，想起来还意犹未尽。现在的我也做了妈妈，孩子依然喜欢吃包子，只是苦于不会发面，总认为发面是一件不可攻破的任务，所以经常在外面买着吃，又担心肉的质量不放心只能吃素包，今天抱着尝试的态度给孩子做一回肉包，希望放学回来的他能...
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羊肉白菜饺子怎么做-羊肉白菜饺子的做法

  • 羊肉白菜饺子怎么做-羊肉白菜饺子的做法

  • “冬天，羊肉白菜饺子是北方人爱吃的饺子之一。而白菜馅既要松软又要拌馅不流汤汁，白菜的处理方法很重要，这个食谱把大厨处理白菜的方法分享一下，如果爱吃白菜馅的，不放用一下这个处理白菜的方法。”食材明细主料羊肉（350g）五花肉（150g）大白菜（600g）辅料大葱（350g）生姜末（适量）调料盐（适量...
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羊肉包子怎么做-羊肉包子的做法

  • 羊肉包子怎么做-羊肉包子的做法

  • “今天做的这款包子，以羊肉馅为主，为了使肉馅软香多汁，还添加了冬瓜，而打肉馅不是用水，也不是皮冻，而是冬瓜里挤出来的冬瓜汁。蒸好后软香多汁，有一口爆汁的感觉，非常好吃，是寒冷冬季必须吃的一款。”食材明细主料羊肉馅（500g）冬瓜（250g）面粉（700g）辅料大葱（150G）酵母粉（6g）调料胡麻油（50g）盐（1...
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马齿苋白菜肉包子的做法 《马齿苋白菜大肉包子》地瓜面皮，马齿苋白菜肉包子 马齿苋白菜肉包子怎么做
猪肉白菜包子怎么做-猪肉白菜包子的做法

  • 猪肉白菜包子怎么做-猪肉白菜包子的做法

  • 食材明细主料白菜（半颗）猪肉（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）花椒粉（适量）蚝油（适量）花生油（适量）大葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉白菜包子的做法步骤1、准备好面粉酵母用温水化开和好面团2、和好的面团醒发一小时，可以根据自己的室温来定发酵的时间，我这一小时面就...
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白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎么做

  • 白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎么做

  • “煮了一锅盐水羊肉放一边，可以用了做菜。蒜蓉辣酱做好以后，直接搭配白菜拌着吃，味道也超级好。”食材明细主料白菜叶（2块）羊肉（120克）辅料红椒（小许）葱叶（小许）调料蒜蓉辣椒（3汤匙）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜拌羊肉的做法步骤1、取白菜叶子，切丝。2、煮好的盐水羊肉，取一块...
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香菇羊肉菠菜包子怎么做-香菇羊肉菠菜包子的做法

  • 香菇羊肉菠菜包子怎么做-香菇羊肉菠菜包子的做法

  • “好吃不过饺子，能吃饱的是包子爱吃带馅的亲们做起来吧！香菇好多吃法，做过好多，从来没尝试做过羊肉的今天挑战下羊肉做法”食材明细主料香菇（200克）羊肉馅（200克）菠菜（100克）辅料盐（少许）五香粉（少许）调馅粉（少许）海鲜酱油（少许）香油（少许）鸡精（少许）姜（少许）葱（少许）油（适量）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗...
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白菜肉包子的做法 香满口的白菜肉包子 白菜肉包子怎么做

  • 白菜肉包子的做法 香满口的白菜肉包子 白菜肉包子怎么做

  • “北方人以面食为主，面食里更是也少不了大白菜的身影，像什么白菜水饺、白菜包子、白菜大馅蒸饺，这些都是常吃的。今天就上一个白菜肉包子，蒸好的包子沾芝麻稍微一煎，香满口啊。”食材明细主料面粉（400克）白菜（半棵）猪前腿肉（200克）辅料香葱（5棵）姜（1块）鸡蛋（1个）白芝麻（适量）发酵粉（3克）配料生...
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芹菜圆白菜肉包子怎么做-芹菜圆白菜肉包子的做法

  • 芹菜圆白菜肉包子怎么做-芹菜圆白菜肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉（700克）辅料葱（各半碗）圆白菜（一斤）味精（一勺）盐（两勺）花椒面（一勺）芹菜（一斤）酱油（一小碗）酵母（十克）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芹菜圆白菜肉包子的做法步骤1、将芹菜圆白菜过热水烫一下凉水洗净切碎末2、油炸香晾凉放葱姜末和肉馅，酱油，盐，味精，花椒面拌匀3、...
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