- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌萝卜条的做法步骤1、萝卜切条。2、加盐腌制30分钟。3、挤掉腌出的水分。4、加生抽、香醋、白糖、蚝油、红辣椒。5、搅拌均匀。6、加姜封密,放入冰箱冷藏一天后食用...
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- “某天在网上看到有人做的腌萝卜,脑海中就闪过一下要去尝试的念头,哈哈,谁说经常三分钟热度的人就成不了气候呢,如果趁热打铁,这个三分钟把握的恰到好处,就能激发出人自身潜在的不少能量。只要对美食有着无尽的热情,即使是零厨艺,也可以创造刺激味蕾的美好食物。嗯哼,咱说做就做,此...
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- “大年初四腌白萝卜条,耶耶耶。”食材明细主料白萝卜(两根)辅料朝天椒(三根)调料白醋(适量)高度白酒(适量)冰糖(适量)味极鲜(适量)米酒(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白萝卜条的做法步骤1、洗干净,大小匀称的白萝卜,真的新鲜又嫩又水灵。2、加入适量的盐腌制半小时左右,把水分挤...
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- 食材明细主料萝卜(适量)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌制萝卜条的做法步骤1、萝卜切条晒半干。2、差不多这样。3、加入辣椒粉盐抓均匀即可。4、装入容器即可。...
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- 1、先将白萝卜切条,然后放在碗中倒入食用盐搅拌均匀腌制10分钟左右,然后准备小米辣切好,将切好的小米辣,辣椒酱,白糖,醋等带入萝卜条中搅拌均匀后密封好腌制一个晚上,做成酸甜口味的白萝卜。2、也可以在白萝卜中加入泡椒一起腌制,做成酸辣口味的白萝卜。...
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- “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌...
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- 用盐腌后晾晒,再放入调料腌制。腌萝卜条主要选用大白萝卜或青萝卜,萝卜条腌上盐后,可以晾晒两天左右,晒过的萝卜条会更脆;晒好的萝卜条放入糖、生抽、辣椒面等调料,搅拌均匀即可。腌好的萝卜条吃法多样,可以夏天搭配白粥直接食用,也可以和猪肉一起炒菜等。...
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- 用盐腌制切好的萝卜条,然后晒干就可以了。切萝卜条的时候,不要太粗,而且要均匀,否则,盐的味道就达不到萝卜条的中间。萝卜条上撒上盐之后,要用手来回抓几次,保证萝卜条上均匀地沾满了盐。晒得时候,萝卜条要均匀地铺开,保证每一根萝卜条都能够被太阳晒到。...
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- 萝卜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃萝卜。不仅仅因为萝卜是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于怎么腌萝卜条呢,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、怎么腌萝卜条呢材料:青萝卜,姜粉,精盐,白糖,辣椒面,芝麻,花椒粉...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)糖(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)腌萝卜的做法步骤1、准备好一根白萝卜。2、萝卜切片,放盐腌三个小时。3、将腌出的水分沥干。4、切点蒜末。5、放蒜末、生抽、白糖拌匀。6、放入保鲜盒,盖盖子,腌制几个小时就可以吃了。...
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- “口感脆爽,搭配粥及配菜都是不错的!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制腌萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗干净(无需去皮),切成厚薄适中的块,这是晾了两天的萝卜(看上去有点蔫了即可)2、准备一个密封玻璃瓶(无油干净的)把晾好的萝卜放入,加...
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- “白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所...
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- “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天是比较适合吃萝卜的,萝卜除了生吃,做成小菜脆腌萝卜,用来下粥很不错。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)白胡椒粉(适量)中辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)脆腌萝卜的做法步骤1、白萝卜半根...
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- “简单小咸菜”食材明细主料萝卜(适量)辅料花椒八角(适量)调料盐(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌萝卜的做法步骤1、萝卜切块加盐腌出水分。2、腌出水倒掉备用。3、滚花椒水。4、加盐加酱油放凉。5、倒入萝卜中腌一夜就能吃了。...
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- 食材明细主料白萝卜(500g)辅料姜(适量)蒜(大量)小米椒(适量)白醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)凉开水(适量)蒜香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱腌萝卜的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、萝卜切薄片,下2勺盐,腌1小时,腌出水,水倒掉3、小米椒切圈,姜蒜切片4、预备腌料,凉开水+醋+酱油,比例2:2:1,再加白糖,搅...
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- 食材明细主料白萝卜(400g)干辣椒(3个)葱(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣腌萝卜条的做法步骤1、白萝卜去皮切条,先拿盐腌2小时。2、腌好后用清水冲洗萝卜条,在用漏勺控干水份。3、控好后放盆里,放酱油,醋,葱蒜切末,放在萝卜条上。4、...
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- “常去超市,看到五颜六色的各种小咸菜实在太诱人了,又总感到不太卫生,尝一点又总觉得不太适合自己的口味,今年跟朋友学了一个方法——腌萝卜条,回家一试百分百成功,实在是太好吃了,今年买了有二十斤的萝卜了,做了好多次,不少的都送亲友了,家里总剩不了多少,有意思的是这些日子天天...
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- 将萝卜头切条状后用食盐等进行腌制。在做腌萝卜条时,建议把萝卜切成均匀的萝卜条,这样可以更好地入味。倒入白糖时,要把白糖与萝卜条进行充分地搅拌。需要注意的是,在萝卜条切好之后,要把萝卜条放到常温室内放2-3个小时,沥干萝卜条当中的水分。...
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- “川菜里面泡菜占有很重要的席位。这道脆腌萝卜相当于是快手的泡菜泡的时间短爽口美味特别是最近到了吃嫩萝卜的季节。特别适合这道菜”食材明细主料嫩萝卜(3根)青花椒(少许)大蒜(二瓣)小葱(二根)小米辣(二个)辅料盐(少许)白醋(半匙)白糖(少许)辣椒油(半匙)芝麻调和油(半匙)生抽(少许)微辣(口味)...
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- 食材明细主料青萝卜(半个)辅料盐(适量)香醋(适量)鸡精(适量)香油(适量)亚麻籽油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆腌萝卜条的做法步骤1、青萝卜去皮洗净。2、切成细丝。3、放少许盐,杀出水分。4、倒去腌出的水分,加入所有调料。5、拌匀即可装盘。6、成品图。7、成品图。8、成品...
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- 晾成八成干后加调料腌制三天。腌萝卜条一定要先把萝卜用较烫的水泡一下,去除表面污垢,然后再把萝卜条放在太阳下晾至八成干,不要晾的太干了,会嚼不动。用盐、胡椒粉、花椒粉、白糖、姜粉、生抽、耗油等将萝卜条搅拌均匀,还可以将辣椒面撒在上面用热油泼一下,阴凉处放三天就可以...
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- 萝卜条富含维生素C等营养物质,除了可以炒、凉拌、生吃食用外,还可以以腌制方法让萝卜条的营养物质得以保存,对于提高萝卜条的味道很有帮助的。生活中,可能大家会经常见到很多朋友把腌制好的萝卜条搭配白粥一起食用,对于白粥是一个非常好的搭配食谱呢,那你知道怎样腌制萝卜条吗...
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- “喜欢吃萝卜,但是超怕萝卜皮的辣,扔了太过浪费,就想着用萝卜皮做点小菜,佐粥什么的也不错😊。”食材明细主料萝卜皮(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)干辣椒(两个)熟芝麻(适量)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腌萝卜皮的做法步骤1、萝卜皮用适量盐腌制,去除多余水分。2、干辣...
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- “现在正是吃萝卜的时候,萝卜肉拿来炖牛腩了,萝卜皮拿来腌一下配粥下饭,以前我还能吃点辣的时候,加了蒜末和泡椒,味道超爽,唉,可惜现在不能吃辣,只能弃泡椒不用,能吃辣的筒子强烈推荐加进去哈。不过有失也有得,以前我做成辣的,儿子碰都不碰,现在不辣了,那天早上给他吃了几根,大呼好吃,这...
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- 白萝卜是我们日常所食用的萝卜中的一种,作为一种非常非常普通的蔬菜,我们很少会单独提到他。白萝卜由很多做法,比如说熬制白萝卜米粥,或者是做一款山药白萝卜粥,再或者白萝卜梨汁,都是很好的选择。那么日常生活。其实最常使用白萝卜的方法就是腌制白萝卜,今天小编教大家几招。一...
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