![清香板栗炒子鸡如何做简单又好吃]( "清香板栗炒子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天给大家带来一道美味的炒菜——清香板栗炒子鸡。板栗和子鸡这两种食材都是非常养身滋补的菜品，这道板栗炒子鸡将而这两者混合在一锅里翻炒，既能增加菜品的美味，使得鸡肉充板栗的清新，又能增加菜品的营养，真...
- 19235
![栗子烧子鸡如何做简单又好吃]( "栗子烧子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小茴香：适量米酒：适量子鸡：半只栗子：150酱油：适量糖：适量辅料具体步骤1.原料2.切块3.成品4.焯水5.醤油和糖熬一下6.再来一张我做这菜是不加一滴水的所以焖煮的时候火一定要小。也不打欠的用自来的浓汁包裹鸡肉，...
- 6709
![酸辣的东安子鸡如何做简单又好吃]( "酸辣的东安子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料鸡：1只辅料熟猪油：100鲜米椒：10野花椒籽：3白醋：100料酒：25葱：25姜：25鸡清汤：250味精：1精盐：4芝麻油：4具体步骤将鸡宰杀后，去毛洗净，取出内脏，清洗干净，放入汤锅内煮5分钟再浸5分钟。捞出凉干，顺肉纹切成5厘米长、2厘米...
- 18994
![大千子鸡怎么做-大千子鸡的做法]( "大千子鸡怎么做-大千子鸡的做法")
- ““大千子鸡”相传是国画大师张大千最喜欢的一道菜，鸡腿肉异常鲜嫩，鲜香菇也很滑嫩，同样的粗细，吃到嘴里，鲜嫩的程度差一点都分不出了。整个菜品还有一股鱼香味，酸甜适口，鲜香扑鼻。我做了一些改进，鸡肉本来是要入油锅小火炸一下的，我用了滑炒的方法，减少油的用量，效果不错。”食材...
- 31393
![香辣炒子鸡如何做简单又好吃]( "香辣炒子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这一道炒子鸡做法很简单，首先将子鸡洗净切成小块，中火炒生姜，蒜到入子鸡块炒一下，放水烧开小火焖二十分钟，放老抽，酒，盐在焖一会，快收干汁放冰糖，调味，炒一下烂了就可以出锅。春夏秋冬，老少皆宜，朋友三四聚在一起喝着...
- 31098
![红辣椒焖子鸡的做法 红辣椒焖子鸡-------增强体力，强壮身体 红辣椒焖子鸡怎么做]( "红辣椒焖子鸡的做法 红辣椒焖子鸡-------增强体力，强壮身体 红辣椒焖子鸡怎么做")
- “鸡肉的营养价值：转在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。鸡腿肉肉蛋白...
- 28034
![子鸡凉拌的做法 子鸡凉拌------香 子鸡凉拌怎么做]( "子鸡凉拌的做法 子鸡凉拌------香 子鸡凉拌怎么做")
- “食材：子鸡1只，调和油，辣椒酱，蒜米，香油。调料：花椒粉，十三香，孜然粉，生抽，调味鲜，糖。方法：1、子鸡去毛，内脏，头，肢，2、加入所需要的调料腌制半天，3、将腌制好的子鸡放进油锅里炸熟炸香，4、捞出切块后，再次放进油锅里炸2分钟捞出装碗中待用。5、备好辣子酱，蒜米，辣椒油和拌均匀。6、倒在炸好...
- 4556
![传统的味道板栗炒子鸡如何做简单又好吃]( "传统的味道板栗炒子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟子鸡炒板栗可是好食物，子鸡营养丰富，肉质细嫩可口，并且大家都知道，鸡爪子里富含胶原蛋白，吃了有美容养颜的功效，而鸡肉更是养生美味，板栗也是大补，补气养心，二者结合起来，熬制成浓浓的高汤，真的是营养有健康，特别适合...
- 18784
![黑椒炒子鸡的做法 很受小朋友喜欢的鸡肉做法——【黑椒炒子鸡】 黑椒炒子鸡怎么做]( "黑椒炒子鸡的做法 很受小朋友喜欢的鸡肉做法——【黑椒炒子鸡】 黑椒炒子鸡怎么做")
- “上个月的一个周六，惯例早起正跟着郑多燕跳减肥操，门铃响起，这时候很少有人来的，我还以为是外出加班的某人不用加班返回了，开门一看是楼上的美女妈妈，看着好焦急的。她告诉我，小儿子发烧厉害，得去医院看病，家里就她一个大人，不放心把4岁的大女儿一个人留在家里，让我方便的话偶尔上...
- 25865
![栗子炒子鸡怎么做-栗子炒子鸡的做法]( "栗子炒子鸡怎么做-栗子炒子鸡的做法")
- “栗子炒子鸡是浙江杭州地区的一道传统名肴，金秋季节应时名菜。选用原料除嫩鸡外，还必须用新鲜嫩栗。但由于鲜栗上市期很短，故也常用老粟子肉取代鲜嫩栗，成菜栗黄香糯，另有特色。栗子又称板栗，是中国最古老的果树之一，享有“干果之王”的称誉。”食材明细主料鸡肉（250克）栗子（200克...
- 13847
![荷叶蒸子鸡怎么做-荷叶蒸子鸡的做法]( "荷叶蒸子鸡怎么做-荷叶蒸子鸡的做法")
- 食材明细主料鲜子鸡（适量）腊肠（适量）干香菇（适量）红枣（适量）虾干（适量）干荷叶（适量）辅料麻油（适量）葱丝（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白沙糖（适量）姜末（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷叶蒸子鸡的做法步骤1、干荷叶洗干净之后用冷水浸泡个5分钟，让它充分舒...
- 20108
![辣炒子鸡怎么做-辣炒子鸡的做法]( "辣炒子鸡怎么做-辣炒子鸡的做法")
- 食材明细主料子鸡（适量）辅料辣椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒子鸡的做法步骤1、备子鸡，青红辣椒。2、鸡切丁，红辣椒切碎，青椒切丝，蒜切片。3、烧油，放进辣椒煸香后再放进鸡丁炒匀，。4、淋上料酒放点盐炒...
- 21002
![东安子鸡是哪里的菜]( "东安子鸡是哪里的菜")
- 湖南。东安子鸡是一道传统名菜，属于湘菜的范畴，它的口味较为香辣，非常的开胃，美味可口。东安子鸡选用较为鲜嫩的母鸡肉做食材，加入各种调香香料和秘制的酱料等等，烹饪出来的东安子鸡，营养价值丰富，口感鲜嫩。...
- 21222
![口感极佳的天山雪莲炖子鸡如何做简单又好吃]( "口感极佳的天山雪莲炖子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料雪莲花：一朵辅料姜块：3个葱段：2个泡发木耳：6朵枸杞：5具体步骤1.鸡肉要先用开水把血沫子撇掉，然后放入调料，倒入开水2.20分钟后的样子3.大火开后，小火炖一个小时，出锅时候放入盐就可以了。...
- 11850
![滋养身体的灵芝杞子鸡肉汤如何做简单又好吃]( "滋养身体的灵芝杞子鸡肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时今天介绍的这道灵芝杞子鸡肉汤，是汤品中制作耗时较为长的一款，汤中加入灵芝与枸杞，与鸡肉共同炖煮近两个小时，营养全部被激发出来，融在汤中。对于家中有老人和孩子的家庭，是一个非常不错的选择，一起来看看这道汤品...
- 13119
![好吃的东安子鸡如何做简单又好吃]( "好吃的东安子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:55分钟主料鸡：500洋葱：50香菜：20辅料油：适量盐：适量姜：适量葱：适量干红椒：适量绍酒：适量米醋：适量淀粉：适量香油：适量花椒：适量大蒜：适量具体步骤将鸡去膛洗净，用清水泡至1小时，泡出血水。将净鸡放入汤锅内加入葱姜煮约8至10分...
- 23333
![姜片子鸡的做法 冬天首选滋补菜—姜片子鸡 姜片子鸡怎么做]( "姜片子鸡的做法 冬天首选滋补菜—姜片子鸡 姜片子鸡怎么做")
- 食材明细主料子鸡（300克）辅料姜（100克）葱（适量）配料花生油（适量）盐（适量）冰糖（1克）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜片子鸡的做法步骤1、准备好原料，一定得选子鸡，肉质嫩，容易烧烂。2、姜切片。3、鸡清洗干净沥水，可以在火上烧一下绒毛。我只用了半只鸡，把鸡切成均匀的块。鸡杂我切成了...
- 17022
![滋补灵芝杞子鸡肉汤如何做简单又好吃]( "滋补灵芝杞子鸡肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:40分钟我大学同学经常挂在嘴边的一句话，要对自己好一点，我想怎么才算好呢。最大的好就是把自己照顾好，只有把自己照顾好了你以后才有无限可能。俗话说，身体是革命的本钱嘛。灵芝杞子鸡肉汤不管对男性、女性都是滋补...
- 6846
![家常月子鸡如何做简单又好吃]( "家常月子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2只嫩姜：1块黑麻油：1/2杯盐：1小匙糖：1小匙蚝油：1/2杯水：适量辅料具体步骤1.鸡腿先去骨头，放入开水中略微烫过，不可烫过熟，之后将烫过的鸡肉放进冰水中泡一下，使肉质收缩。2.姜切丝，加入腌料腌半小时。3.起油锅，倒...
- 18393
![大千子鸡如何做简单又好吃]( "大千子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料辣椒(红：适量尖)：5g鸡蛋清：大蒜（白皮）：克色拉油：5g酱油：芡粉：味精：克白砂糖：克糖色：克盐：克香油：克具体步骤1.鸡洗净，连骨剁成1厘米*5厘米的长条，加入酱油10克、鸡蛋、生粉10克拌匀，备用。2.青、红辣椒洗净，去蒂，切成同...
- 13810
![与食谱相克的食物是什么-成都子鸡的营养价值有哪些]( "与食谱相克的食物是什么-成都子鸡的营养价值有哪些")
- 成都子鸡很多人会将他与辣子鸡混淆，成都子鸡也是属于川菜系列的，但与辣子鸡的做法有很大的不同。今天我们就来说一说成都子鸡的营养价值有哪些?与其相克的食物又是什么呢?一、成都子鸡的营养价值1.成都子鸡的原料当然是以鸡肉为主。鸡肉的肉质非常的细嫩，味道鲜美，并且富含着...
- 26716
![榴莲炖子鸡怎么做-榴莲炖子鸡的做法]( "榴莲炖子鸡怎么做-榴莲炖子鸡的做法")
- 食材明细主料榴莲（半个）鸡（半只）辅料盐（适量）鸡粉（适量）果味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）榴莲炖子鸡的做法步骤1、准备材料2、材料洗净，放到炖盅里3、炖盅加上清水再放到高压锅里隔水炖2小里4、出锅加上调料即可...
- 22466
![灵芝杞子鸡肉汤如何做简单又好吃]( "灵芝杞子鸡肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟灵芝杞子鸡肉汤是由灵芝、杞子、鸡肉一起熬制而成，灵芝杞子鸡肉汤不仅味道鲜美，而且灵芝杞子鸡肉汤具有很好的保养身体的效果，而且做法也很简单，在冬天喝上一碗灵芝杞子鸡肉汤是一件幸福的事，下面就介绍...
- 10433
![美味可口东安子鸡如何做简单又好吃]( "美味可口东安子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟东安子鸡是传统正宗的湘系菜肴，更是享有八大湘菜之首的美称。它用料细致，讲究工艺，不论是做法还是选材都独出心裁。首先，东安子鸡选用上好的鸡腿肉，肉质鲜美细腻，入口爽滑，其次，它的烹饪方法对用时极为讲究，火候把...
- 21497
![成都子鸡如何做简单又好吃]( "成都子鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荸荠(切丁)：8颗青椒(切丁)：1个米酒：1大匙酱油：适量太白粉各：1大匙油：1大匙调味料Ａ：葱：适量姜：适量蒜末各：1大匙辣豆瓣酱：1/2大匙调味料Ｂ：水：1又糖：2小匙乌醋：适量味精：适量麻油各：少许辅料具体步骤1.)鸡肉切丁，加腌料调匀腌20...
- 30641
味味甜
