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关于豆沙夹心酥的餐饮百科

豆沙夹心酥的做法 豆沙夹心酥(月饼馅消耗) 豆沙夹心酥怎么做
  • 豆沙夹心酥的做法 豆沙夹心酥(月饼馅消耗) 豆沙夹心酥怎么做

  • “做好的月饼等待着中秋节的闪亮登场,但是剩余的馅料又怎么处理呢?扔掉非常可惜,而继续做月饼,制作流程繁琐又过了节气,月饼高油高糖更不适合食用太多,所以今天小编给大家推荐一个消耗馅料的好去处,外皮酥松、内陷香甜,小小一块,特别招小孩、老人的喜欢。”食材明细主料黄油(80克)面...
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绿豆夹心酥怎么做-绿豆夹心酥的做法
  • 绿豆夹心酥怎么做-绿豆夹心酥的做法

  • “之前包粽子剩下一些咸蛋黄,一直想做成蛋黄酥。今天把蛋黄拿出结果发霉了。找了一个煮好的咸鸭蛋剥出蛋黄,做了4个蛋黄的。其他就加些蔓越梅、糖桂花等。成品也不错。少油少糖更健康了!”食材明细油皮猪油(40g)糖(适量)低筋粉(100g)辅料炼乳(适量)糖(适量)蜂蜜(适量)去皮绿豆(200g)咸蛋黄...
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豆沙夹心酥饼怎么做-豆沙夹心酥饼的做法
  • 豆沙夹心酥饼怎么做-豆沙夹心酥饼的做法

  • “家里老人已是耄耋之年,他比较喜欢吃零食,但是年纪大了的总会有这样那样的毛病,所以不太想买外面的东西让他们吃,今天就做了这个饼干备着,他们想吃的时候就能吃到!”食材明细主料面粉(240g)辅料木糖醇(50g)鸡蛋(1个)食用油(70g)调料豆沙馅(260g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙夹...
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豆沙夹心小蛋糕怎么做-豆沙夹心小蛋糕的做法
  • 豆沙夹心小蛋糕怎么做-豆沙夹心小蛋糕的做法

  • “最近新换的这款小南瓜模具,真是越看越喜欢~继续来一款小蛋糕,吃过了夹心饼干,那就来一个夹心蛋糕吧~加入了豆沙馅的小蛋糕,真的是超不错呢!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(20g)豆沙馅(20g)辅料玉米油(15g)黑芝麻(5g)椰蓉(3g)杏仁片(5g)白糖(20g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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boregi) 奶油夹心酥怎么做-奶油夹心酥的做法 奶油夹心酥(laz
  • boregi) 奶油夹心酥怎么做-奶油夹心酥的做法 奶油夹心酥(laz

  • “还剩下些薄皮(baklavayufkasi),虽然可以做土耳其蜜酥,但觉得奶油夹心酥,层次感好,上皮酥脆,下层软糯香甜,更适合我们一家,于是就做了lazboregi。原版中烤好的奶酥还要浇上糖浆,甜似蜜酥,过于重口,被我去掉了,反而这款改良版受到了大家的一致赞赏。”食材明细主料蜜酥薄皮(15至30张)牛...
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果仁夹心酥包怎么做-果仁夹心酥包的做法
  • 果仁夹心酥包怎么做-果仁夹心酥包的做法

  • 食材明细主料酵母粉(6g)高筋面粉(420g)糖(40g)玉米油(30g)盐(3g)牛奶(250g)辅料黄油(15g)低筋面粉(30g)糖(10g)蜜豆(几勺)蔓越莓(10g)Q心(10块)泥猴桃干(3块)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)果仁夹心酥包的做法步骤1、把所有主料放入面包机2、选择和面功能进行和面至面团扩展阶段3、这是和面完成...
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芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮点心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎么做
  • 芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮点心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎么做

  • “第一次尝试做酥皮点心,还算成功,简简单单的好酥好脆好香,就是样子随意了些,日后倒是可以尝试一下拿破仑或牛角包了。中式酥皮点心一直是爸妈、爷爷所喜欢的,总感觉比西式的点心要好吃。酥酥的外皮、甜软的馅料,给人很大的满足感。下次包制馅料时手法得轻点,否则油酥皮很容易破...
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玉米豆沙夹心碗糕怎么做-玉米豆沙夹心碗糕的做法
  • 玉米豆沙夹心碗糕怎么做-玉米豆沙夹心碗糕的做法

  • “腊月二十八,把面发,美味碗糕做起来,送老人,朋友,爱心满满,新年步步高!”食材明细主料玉米粉(100g)中筋面粉(200g)辅料酵母(3g)鸡蛋(1个)白糖(适量)调料纯净水(适量)红枣(适量)蔓越莓(适量)豆沙馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米豆沙夹心碗糕的做法步骤1、食材,玉米粉用开水烫烫搅匀无...
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咸蛋黄豆沙夹心面包怎么做-咸蛋黄豆沙夹心面包的做法
  • 咸蛋黄豆沙夹心面包怎么做-咸蛋黄豆沙夹心面包的做法

  • “看到冰箱里还有些咸蛋黄,就拿出来吃掉它,这次不做菜,用它做面包。咸蛋黄做面包,很好吃,而且也蛮简单方便的,比较适合稍懒又爱吃的人,呵呵。这个面包也是面团用的白砂糖,而里面的豆沙馅则是用了红糖炒的豆沙。”食材明细主料高筋粉(150g)水(70g)蛋液(30g)糖(10g)盐(1g)酵母粉(2g)葡萄籽油(20g...
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豆沙夹心南瓜饼的做法 【豆沙夹心南瓜饼】 豆沙夹心南瓜饼怎么做
  • 豆沙夹心南瓜饼的做法 【豆沙夹心南瓜饼】 豆沙夹心南瓜饼怎么做

  • “制作这款南瓜饼对于新手的我来说,难度我给中等。和面这道程序,我第一次试,所幸这次成功了。以后多多尝试应该会更好”食材明细主料南瓜(100克)糯米粉(300g)豆沙(50g)辅料白绵糖(40g)玉米油(若干)熟芝麻(100g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙夹心南瓜饼的做法步骤1、把南瓜切成块...
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豆沙夹心南瓜饼怎么做-豆沙夹心南瓜饼的做法
  • 豆沙夹心南瓜饼怎么做-豆沙夹心南瓜饼的做法

  • “外皮酥脆,很好吃”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)红豆沙(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆沙夹心南瓜饼的做法步骤1、南瓜洗干净去皮,切块。2、放入锅中蒸熟变软。3、然后趁热加入白糖,用勺子把南瓜压碎。4、再加入糯米粉,糯米粉可以分几次加入,这样不容...
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豆沙酥的做法 【中式点心】----------豆沙酥 豆沙酥怎么做
  • 豆沙酥的做法 【中式点心】----------豆沙酥 豆沙酥怎么做

  • 食材明细主料水油皮:中筋面粉(100克)油酥:中筋面粉(80克)辅料细砂糖(15克)水(45克)全蛋液(10ml)猪油(50克)豆沙馅(适量)配料蛋黄(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙酥的做法步骤1、称量好食材。2、制作水油皮:把面粉100克,砂糖15克,水45克,全蛋液10ml,猪油10克全部混合均匀,揉...
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Q心豆沙酥怎么做-Q心豆沙酥的做法
  • Q心豆沙酥怎么做-Q心豆沙酥的做法

  • 食材明细主料中粉(适量)黄油(适量)辅料豆沙(适量)糯米馅(适量)椰丝(适量)配料糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Q心豆沙酥的做法步骤1、中粉200克,黄油20克,水100克,糖10克,揉成光滑面团,盖保险模醒发30分钟,分成16个小面团。2、中粉100克,黄油60克,搅拌后成油酥,分成16个。3、用一...
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豆沙夹心棒棒糖怎么做-豆沙夹心棒棒糖的做法
  • 豆沙夹心棒棒糖怎么做-豆沙夹心棒棒糖的做法

  • “棒棒糖有很多的做法,蛋糕版的,硬糖版的,这次用了烧果子的方法做了豆沙夹心棒棒糖,绵软酥香,彩色糖珠与巧克力稍微点缀下,是不是很可爱呢。”食材明细主料低筋面粉(150克)豆沙馅(适量)蛋黄(一个半)辅料炼乳(145克)无铝泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙夹心棒棒糖的做...
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豆沙夹沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夹沙肉 豆沙夹沙肉怎么做
  • 豆沙夹沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夹沙肉 豆沙夹沙肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(600克)自制豆沙(200克)辅料料酒(适量)生姜(二片)葱(二根)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙夹沙肉的做法步骤1、五花肉掉猪毛,我是买的时候老板就烧了猪皮的。2、五花肉冷水下锅煮,放入葱姜,料酒,煮到筷子能插。3、红豆泡一夜后放入电压力锅煮烂,加入猪油,白糖搅...
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豆沙夹心面包怎么做-豆沙夹心面包的做法
  • 豆沙夹心面包怎么做-豆沙夹心面包的做法

  • “改变做法的面包,香甜可口。”食材明细主料高筋面粉(500克)水(200克)鸡蛋(50克)白砂糖(20克)酵母(5克)盐(5克)豆沙(100克)芝麻(10克)蜂蜜(5克)植物油(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙夹心面包的做法步骤1、鸡蛋打为蛋液,酵母加水化开。2、准备好高筋面粉,加入蛋液,蛋液留一点到最后刷...
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枣泥夹心酥怎么做-枣泥夹心酥的做法
  • 枣泥夹心酥怎么做-枣泥夹心酥的做法

  • “家里红枣多到没人吃,做成枣泥馅,做面包,做饼干加上枣泥都非常的好吃。枣泥夹心酥,酥到掉渣,真美味。月饼季,买的月饼馅也可以用来做夹心饼干。”食材明细主料低筋面粉(165克)枣泥馅(165克)黄油(88克)糖粉(60克)全蛋液(25克)辅料刷面全蛋液(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣泥夹...
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豆沙菊花酥的做法 我一直都心心念念的中式点心——豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎么做
爱心豆沙酥怎么做-爱心豆沙酥的做法
  • 爱心豆沙酥怎么做-爱心豆沙酥的做法

  • “家里有些飞饼皮,不禁想用来做些小点心,快捷也美味。家里有心形模具,刚好当时看到款爱心饼干,于是我也做了这个爱心红豆酥。漂亮吧,送家人送朋友,香香甜甜哦。还有健康美味的红豆馅哈。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被...
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豆沙夹心毛毛虫怎么做-豆沙夹心毛毛虫的做法
  • 豆沙夹心毛毛虫怎么做-豆沙夹心毛毛虫的做法

  • “话说人的潜力真是无限大,尤其是在做了妈妈以后,你会发现原来什么都不会的自己好像突然之间就变得像超人一样无所不能,不知道正在看食谱的你有没有这种感觉?”食材明细主料高筋面粉(300g)耐高糖酵母(5g)牛奶(160g)鸡蛋(1个)黄油(35g)白糖(50g)辅料盐(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
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传统点心豆沙酥怎么做-传统点心豆沙酥的做法
  • 传统点心豆沙酥怎么做-传统点心豆沙酥的做法

  • “给亲们介绍一款传统点心,仍然是我小时候常见常吃的,感觉伴随自己成长的东西总是那么亲切!依然是点心~依然是豆沙馅~依然充满了回忆,希望你跟我一样喜欢!”食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(2枚)白糖(60g)转化糖浆(100g)小苏打(4g)色拉油(60g)豆沙馅(700g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传...
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肉松豆沙酥的做法 Q心肉松豆沙酥 肉松豆沙酥怎么做
  • 肉松豆沙酥的做法 Q心肉松豆沙酥 肉松豆沙酥怎么做

  • 食材明细主料猪油((酥)50g)低筋面粉(100g)糖(35g)水(60g)中筋面粉(150g)辅料Q心(适量)豆沙(适量)肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松豆沙酥的做法步骤1、把糖35水60猪油40。中筋面粉150全部放面包机继续和面到面团出膜!我这边做了四分的量2、然后松弛半个小时3、油酥。50克的猪...
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酥皮夹心泡芙怎么做-酥皮夹心泡芙的做法
  • 酥皮夹心泡芙怎么做-酥皮夹心泡芙的做法

  • “最喜欢吃的泡芙就是酥皮泡芙,也就是菠萝泡芙,里面加上卡仕达酱和淡奶油的混合馅,真的超好吃,我做的这个份量是2盘的量,总共可以做出32个泡芙,我做的是大一点的泡芙,这样吃起来才够劲,哈哈。”食材明细酥皮材料黄油(60g)糖粉(25g)面粉(75g)泡芙材料牛奶(200ml)黄油(90g)盐(1g)面粉(120g)鸡蛋(20...
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夹心吐司的做法 沙拉#夹心吐司 夹心吐司怎么做
  • 夹心吐司的做法 沙拉#夹心吐司 夹心吐司怎么做

  • 食材明细主料吐司面包片(2片)沙拉酱(2勺)黄瓜(适量)辅料火腿肠(1根)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)夹心吐司的做法步骤1、黄瓜和火腿肠切丝。2、放入沙拉酱拌匀。3、吐司面包片分别抹一层沙拉酱。4、取一片放入拌匀的黄瓜和火腿肠。5、盖上另一片,有沙拉酱的一面在中间。6、对...
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豆沙夹心饼干怎么做-豆沙夹心饼干的做法
  • 豆沙夹心饼干怎么做-豆沙夹心饼干的做法

  • “豆沙夹心饼干,对,你没有看错~这道小饼干算是突发奇想吧,因为大部分的夹心饼干都是夹的巧克力之类的,但是上网看了一下其他大神的做法,巧克力的夹心在制作中都需要打蛋器,说实话我还没有打蛋器。。。所以就想到了豆沙,因为外形的稠度和颜色都与巧克力像极了,就直接用了豆沙,没想...
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