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关于脆炒青菜的做法的餐饮百科

脆炒青菜怎么做-脆炒青菜的做法
  • 脆炒青菜怎么做-脆炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(一斤)辅料蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炒青菜的做法步骤1、青菜切断清洗干净。2、锅里热油爆香蒜头。3、放入青菜大火快速翻炒。4、炒至7成熟,加入盐,鸡精再快速翻炒。5、不停地翻拌炒熟关火装盘即可。...
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青菜炒饭怎么做-青菜炒饭的做法
  • 青菜炒饭怎么做-青菜炒饭的做法

  • 食材明细主料青菜(青菜)米饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒饭的做法步骤1、青菜洗净切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入青菜煸炒。3、炒至断生。4、放入米饭(熟米饭)。5、翻炒均匀。6、加入适量盐调味后炒匀即可。7、装盘。...
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脆皮肠青菜炒饭怎么做-脆皮肠青菜炒饭的做法
  • 脆皮肠青菜炒饭怎么做-脆皮肠青菜炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(两碗)上海青(100g)辅料脆皮肠(三根)蒜头(两瓣)配料盐(少许)味精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠青菜炒饭的做法步骤1、脆皮肠开四瓣,横着切粗粒。2、上海青洗干净切碎,蒜头拍扁切碎。3、锅放少许油爆香蒜碎。4、把脆皮肠粒倒进去炒,有点泡开就铲出来。5...
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肉炒青菜怎么做-肉炒青菜的做法
  • 肉炒青菜怎么做-肉炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒青菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法:青菜适量,洗干净备用。3、肉适量,切丝备用。4、青菜改刀切小段,备用。5、锅里适量油,葱姜爆锅,放入肉炒熟,...
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清新爽脆虾皮小青菜怎么做-清新爽脆虾皮小青菜的做法
  • 清新爽脆虾皮小青菜怎么做-清新爽脆虾皮小青菜的做法

  • “青菜的清香伴着海鲜的鲜香,清爽可口,营养美味又减脂。”食材明细主料小青菜(1把)虾皮(小半碗)辅料蒜(3瓣)调料太太乐鲜鸡汁(2勺)白糖(小半勺)猪油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清新爽脆虾皮小青菜的做法步骤1、青菜择去根,用水冲一下,淡盐水浸泡20分钟左右,洗净控水,大叶子用手...
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炒青江菜怎么做-炒青江菜的做法
  • 炒青江菜怎么做-炒青江菜的做法

  • 食材明细主料青江菜(一斤)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)蒜头(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒青江菜的做法步骤1、清洗干净,晾干水分。2、爆香蒜末。3、倒入青菜大火翻炒,菜梗变软后加入调料拌匀即可。...
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青菜炒面怎么做-青菜炒面的做法
  • 青菜炒面怎么做-青菜炒面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)生菜(适量)胡萝卜丝(适量)香菇丝(适量)肉丝(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)辅料蚝油(适量)玉米油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒面的做法步骤1、锅里放清水,以没过面条为宜,煮沸。2、把面条下进锅里,煮2分钟,熟而不烂的状态。3、煮好的面条捞...
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青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做
  • 青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做

  • “记得小时候妈妈就爱做这道菜,妈妈买来带皮的青豆,让我们剥,我们姐弟围在一起,妈妈就在一边开始收拾鸡胗,和我们一起说说邻居之间的趣事。那时候的鸡比现在的好吃,鸡胗也比现在的好吃。每次妈妈做这道菜,青豆比鸡胗消灭的快,一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。现在每次做这道菜,就想...
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爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做
  • 爆炒青菜苔的做法 爆炒青菜苔(青菜杆) 爆炒青菜苔怎么做

  • “清爽解腻麻辣香,纤维健康入肚肠。南方川渝较受欢迎的一道青菜,以前是小青菜,现在近几年流行青菜苔,油菜苔(青菜中间长出的杆)。油菜苔相较于青菜台,甜味更高。这道菜好吃的关键在火的大小与处理时间。”食材明细主料青菜苔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精...
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脆炒空心菜怎么做-脆炒空心菜的做法
  • 脆炒空心菜怎么做-脆炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(500克)青椒(适量)蒜(1头)豆豉(一勺)红椒(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)鸡粉(一勺)猪油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘去菜叶,只留茎秆洗净备用,摘去后的菜叶也可以单炒一盘。2、蒜剁成沫,青红美人椒直接用刀拍扁切成长段3、空心...
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脆皮烤肠炒青椒丝的做法 家常的滋味(四)——脆皮烤肠炒青椒丝 脆皮烤肠炒青椒丝怎么做
脆皮肠青菜泡饭怎么做-脆皮肠青菜泡饭的做法
  • 脆皮肠青菜泡饭怎么做-脆皮肠青菜泡饭的做法

  • 食材明细主料脆皮肠(2根)青菜(105克)米饭(1碗)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠青菜泡饭的做法步骤1、食材:脆皮肠、青菜(已洗净)、米饭2、将脆皮肠放在案板上切成片,待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和脆皮肠翻炒...
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炒青菜的做法 如何炒出清脆爽口的青菜 炒青菜怎么做
  • 炒青菜的做法 如何炒出清脆爽口的青菜 炒青菜怎么做

  • “青菜是一道需要经常食用的素菜,有很好的营养价值,补充维生素。”食材明细主料青菜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒青菜的做法步骤1、青菜。2、掰开去掉没用的部分洗净沥水。3、菜白和菜叶分开切,菜白切约3厘米长的段。4、菜叶切和菜白一样长...
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青瓜炒脆皮肠怎么做-青瓜炒脆皮肠的做法
  • 青瓜炒脆皮肠怎么做-青瓜炒脆皮肠的做法

  • 食材明细主料青瓜(2根)脆皮肠(3根)辅料蒜头(2瓣)配料盐(1茶匙)生抽(少许)黑胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒脆皮肠的做法步骤1、青瓜切成手指粗的条。2、蒜头切碎,先用油爆香。3、倒入青瓜,加盐翻炒一下。4、脆皮肠切片,倒入锅中继续翻炒。5、倒入少许清水,转中小火...
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炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做
  • 炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎么做

  • “我有个女同事,又高又瘦身材绝了!关键是人家吃的多还不长胖!真的是太羡慕嫉妒这种体质了!看着镜子里圆润的自己不禁感叹人与人之前的差距咋这么大咩?废话了一大堆是为了解释今天做这道炒青菜的理由,【偷笑】(其实是双十一剁手太狠生活质量急剧下降,哈哈😂)4块钱一盘健康减脂又省...
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青椒炒脆皮肠怎么做-青椒炒脆皮肠的做法
  • 青椒炒脆皮肠怎么做-青椒炒脆皮肠的做法

  • “青椒是百搭菜系,脆皮肠本身就很好吃的,稍微加点调味料,味道肯定就更好了。”食材明细主料脆皮肠(适量)青椒(适量)洋葱(半个)辅料料酒(1勺)鲍鱼汁(1勺)花椒(适量)豆瓣酱(1勺)蒜泥(适量)姜(3克)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒脆皮肠的做法步骤1、需要准备好的食材及配料。2、...
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青菜炒肉怎么做-青菜炒肉的做法
  • 青菜炒肉怎么做-青菜炒肉的做法

  • “涮火锅青菜买多了,炒着吃。”食材明细主料油麦菜(适量)油菜(适量)茼蒿(适量)生菜(适量)辅料葱(适量)猪肉(1块)调料花椒粉(少许)生抽(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒肉的做法步骤1、青菜洗净控水。2、油热,下入猪肉片炒匀。3、加生抽、花椒粉、葱花、炒...
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脆皖炒咸菜怎么做-脆皖炒咸菜的做法
  • 脆皖炒咸菜怎么做-脆皖炒咸菜的做法

  • “脆皖,皖鱼的一种,肉质非常特别,蒸、炒、煮都不易烂,适合各种煮法,广式用于炒菜、煲粥、打火锅等。今天我配了潮州咸菜炒,还不错😄。”食材明细主料脆皖(1斤)咸菜(1包)辅料红椒(少量)蒜末(适量)葱(少许)调料腌肉粉(1匙)酱油(2匙)蚝油(2匙)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皖炒咸菜的做法步...
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素炒青菜怎么做-素炒青菜的做法
  • 素炒青菜怎么做-素炒青菜的做法

  • “简简单单又美美味味的素炒青菜,清香可口。”食材明细主料青菜(一把)调料花生油(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青菜的做法步骤1、择好的青菜,洗净,沥干水分,备用。2、锅烧热放适量油,倒入青菜加少许盐和鸡精调味,翻炒几下即可。3、出锅装盘。4、清香可...
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青炒菜豆怎么做-青炒菜豆的做法
  • 青炒菜豆怎么做-青炒菜豆的做法

  • 食材明细主料菜豆(500g)辅料猪油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青炒菜豆的做法步骤1、菜豆择好洗净。2、放碗里备用。3、热锅放油。4、放入菜豆。5、大火爆炒,炒变色后,放盐。6、加入小半碗冷水,继续炒干。不用盖锅盖,盖锅盖菜颜色会变很深。7、把水分炒干。就可...
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脆炒青白丝怎么做-脆炒青白丝的做法
  • 脆炒青白丝怎么做-脆炒青白丝的做法

  • 食材明细主料青笋(适量)萝卜(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炒青白丝的做法步骤1、青笋萝卜洗净去皮切丝备用2、起油锅下蒜末,辣椒煸炒3、下切好的青笋萝卜丝加盐和鸡粉一起煸炒,断生即可4、出锅了...
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炒小青菜怎么做-炒小青菜的做法
  • 炒小青菜怎么做-炒小青菜的做法

  • 食材明细主料小青菜(适量)辅料蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒小青菜的做法步骤1、小青菜清洗备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入小青菜翻炒。4、炒断生加入盐调味即可。5、家常小炒青菜。...
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花生米青椒炒脆皮肠怎么做-花生米青椒炒脆皮肠的做法
  • 花生米青椒炒脆皮肠怎么做-花生米青椒炒脆皮肠的做法

  • 食材明细主料青椒(65克)花生米(60克)脆皮肠(3根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米青椒炒脆皮肠的做法步骤1、材料:青椒、花生米、脆皮肠2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切小块,待用。4、将脆皮肠放在案板上切成片,待用。5、随后,用凉油下入...
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青红脆爽炒牛肉怎么做-青红脆爽炒牛肉的做法
  • 青红脆爽炒牛肉怎么做-青红脆爽炒牛肉的做法

  • “莴笋的青,胡萝卜的红,配上牛肉的香,好看好吃好营养。”食材明细主料牛肉丝(300g)辅料胡萝卜(300g)莴笋(300g)调料盐(适量)姜丝(1勺)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青红脆爽炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成丝。2、放入姜丝和盐,菜籽油一勺抓匀。3、莴笋去掉皮切成片。4、胡萝...
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炒青菜怎么做-炒青菜的做法
  • 炒青菜怎么做-炒青菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜蓉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒青菜的做法步骤1、锅中热油煸蒜蓉。2、倒入小白菜翻炒。3、断生加盐调味。4、起锅装盘。...
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