- “凤记美食逢周四、周六、周日上午10点在虎牙美食直播间,全程直播我家的美食,欢迎大家届时共同分享。”食材明细主料生面(400克)辅料油(少许)生香菇(3只)韭菜(少许)盐(适量)生抽(10毫升)老抽(3亳升)胡椒粉(3克)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒生面的做法步骤1、把生面摊平锅中,加入少许...
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- 老抽。炒面是中国的一种传统小吃,味道鲜美、口感极佳,炒面的制作方法也是超级简单。炒面加老抽可以提升炒面的鲜味,让炒面口味更加醇厚,还可以添加炒面的颜色,让炒面看起来更好看。注意炒面翻炒时间不要超过5分钟,面在锅中炒太久容易粘锅影响口感。...
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- “只需三步,教你炒出香而不焦的酥脆花生米”食材明细主料花生米(适量)辅料油(少许)盐(少许)白酒(2滴)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炒花生米的做法步骤1、凉锅凉油裹花生米。不开火,凉锅中倒入干净花生米,再倒入适量油,然后用锅铲拌一下,让油包裹住每一颗花生米2、小火慢炒。花...
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- 食材明细主料面鱼(200克)生菜(125克)香干(55克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干生菜炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、生菜(已清洗切开)、香干(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入香干和面鱼翻炒翻炒。3、接着,合入生菜翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的蚝油...
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- 说到面条,想必大家都不会感到陌生吧,反正对于小编来说,面条可是最爱的食物,没有之一。在小编心里,美味的面条真的是不可错过的美食呀。那么,怎么才能做出美味的面条,生面怎么煮好吃呢?今天,小编就专门收集整理了相关做面条的小tips,希望能够帮到大家。一、生面怎么煮好吃肉末豆角面...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟美味的生菜葱花炒面是由生菜喝面条一起放入锅中煎制而成的一道小吃,制作好的美味的生菜葱花炒面大家还可以根据自身的口味加入一些适量的番茄酱或者甜辣酱,比如我在家中吃的时候还喜欢加入番茄酱,这样吃起来...
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- “给大家带来一碗即营养又美味面条!”食材明细主料本地鸡(1只约500g)米面(适量)菠菜(适量)辅料香菇(4朵)生姜(4小块)干辣椒(3个)配料料酒(约4勺)生抽(适量)砂糖(适量)盐(适量)清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生炒鸡面的做法步骤1、准备所需食材2、将鸡洗净后剁成小块3、水烧开后入锅...
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- “面筋是很美味的一种食材,搭配各种食材值得做来吃一吃哦。。。”食材明细主料面筋(160克)灯椒(155克)花生米(145克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)灯椒花生米炒面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、灯椒(已去蒂茄子清洗切开)、花生米(已煮熟)。...
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- 食材明细主料海参(泡好,1条)猪肉(100g)生面(260g)洋葱(1个)蒜苗(1根)香菇(泡好,3个)辅料蚝油(1匙)酱油(1匙)胡椒粉(半茶匙)鸡精(半茶匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参炒生面的做法步骤1、将香菇、猪肉、海参、洋葱、蒜苗切条。2、热锅炒香洋葱、香菇、蒜白。3、放入猪肉炒至变色,加蚝油...
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- “上篇上传的菜谱步骤表述不太完整,故重新上传”食材明细主料面线(半斤)辅料豆芽(适量)韭菜(适量)红萝卜(适量)猪肉(适量)调料白糖(1匙)酱油(1匙)蚝油(或潮汕辣椒酱,1匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常生炒面的做法步骤1、生面线。2、豆芽摘去头部,洗净。3、猪肉韭菜红萝卜切丝。4、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量花生,芝麻,红枣,枸杞,核桃仁:适量芝麻油:适量糖:适量辅料具体步骤1.炒锅放上下面慢火炒制,温度高了面粉就糊啦,适当时可以把火关掉2.炒制成花色面粉均匀后就可以了,停火后倒入一个盆里不要停下翻炒动作...
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- 炒饭店是很常见的小店,目前炒饭这个项目已经在中国的餐饮市场上已经创造出了一片自己的天地。炒饭的口味非常好吃,价格也是蛮实惠的,炒饭吃起来美味又健康,想要开炒饭店的人也是越来越多了。那么,炒饭炒面生意怎么样呢?下面就一起来看一下吧。一、炒饭炒面生意怎么样做生意都是...
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- 食材明细主料超Q面(一人一饼)辅料花生(适量)调料蚝油(适量)花生油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)辣椒油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生炒面的做法步骤1、准备适量的花生和蒜并拍碎,先将面条煮好。2、可以另外那个小碗,在里面加入少许蚝油,酱油和花生油以及胡椒粉(忘记拍图了)...
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- 食材明细主料面线(半斤)辅料豆芽(适量)韭菜(适量)红萝卜(适量)调料白糖(1匙)酱油(1匙)蚝油(或潮汕辣椒酱,1匙)食用油(2匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)生炒面的做法步骤1、面线。2、豆芽摘去头部,洗净待用。3、猪肉红萝卜韭菜切丝。4、开水将白糖蚝油酱油调成半碗酱料待用。5、热锅热...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟面条是我很爱吃的一种食物,面条作为中国流传了几千年的食物,做法也是千变万化,现在的我们不仅仅是吃汤面,我们还可以做凉面,做炒面;今天就和大家分享一个炒面很简单却又很好吃的做法:生菜葱花炒面;在我看来炒面必...
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- 食材明细主料荞麦面(100克)生菜(1棵)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面。2、生菜。3、将生菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、取出100克荞麦面下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。6、用凉水过凉,待用。7、烧...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料朝天椒:1个西红柿:1个洋葱:0.5个面条:350鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.洋葱切丝,西红柿去皮切块,朝天椒切段2.鸡蛋打散,下入六成油锅炸至蓬松成饼3.煮面条,水开加入一碗凉水改中火煮到熟,面条可以买...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟习惯吃汤粉的你们,今天有没有想要换换口味啊。没错,今天我想想大家分享一道新的面条吃法,这盆面条可是很多小摊贩用来维持生计的哟,简单易做,而且成本低,味道大众,是很多人的午餐选择。为什么说简单呢?是因为它材...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜:适量意面:适量豆角:适量橄榄油:适量辅料蚝油:适量糖:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.豆角洗干净,用开水煮一煮2.意面煮熟,煮好后加几滴橄榄油拌匀(煮意面是一个苦逼的过程。。。)3.蒜拍一拍,切碎4.橄榄油下锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟什么是厨艺天赋,不是拥有好的食材做出好的美食,而是能够运用各种厨具做出美食啊。美味的面包机炒花生米就应此而生啦。家里没有大铁锅,也可以做成香甜的花生米啦,也不用担心油多炒糊的问题啦。自己只需要做做...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:200绿豆面:30辅料盐:适量绿豆芽:适量油:适量甘蓝:适量具体步骤1.称量好两种面粉2.加适量水和成团饧20分钟3.用压面机压成面条4.水开煮面条煮熟5.过凉开水6.炒锅倒少许油葱花炝锅7.倒入甘蓝翻炒8.倒入...
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- “我家早餐一周至少有一天是吃面条的,但大多是做汤面,偶尔也会做个炒面,就像今天这款,既简单又美味!”食材明细主料挂面(115g)生菜(两棵)鸡蛋(一个)香葱(一根)大蒜(一瓣)辅料油(2汤匙)盐(1/2茶匙)酱油(一茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋生菜炒挂面的做法步骤1、备好所有食材;把生菜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟午餐吃什么?这里我给大家推荐一个最好吃、同时兼顾营养的生菜绿豆芽炒面,用生菜绿豆芽做的面条!想怎样吃都可以:可以随心所欲的添加食材和材料,深受年轻的青年们食用,快速又方便携带,美味又可口,在家中的制作过程...
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- 食材明细主料面条(适量)生菜(适量)葱(少许)辅料盐(少许)调和油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)生菜炒面的做法步骤1、葱切斜片,生菜手撕成片。面条开水入煮锅,浮起即捞出,加入油,挑动晾凉,炒前入微波炉大火转5分钟。(这次面条压的有点溥,有点坨了)2、热锅凉油,爆香葱片3、加入面条翻...
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- “油炒花生米好吃,但不是每次都能炒好,不是没熟,就是炒糊,对于我来说火候很难把握。不过现在好了,有了这台多功能面包机简直太方便了,只需把食材放面包桶里就不用管了,不仅解放了双手,省了时间,而且炒出来的花生米火候正好,吃起来特别的香脆。”食材明细主料花生米(200g)菜籽油(10g)辅...
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