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关于紫心的餐饮百科

紫心莲蓉月饼怎么做-紫心莲蓉月饼的做法
  • 紫心莲蓉月饼怎么做-紫心莲蓉月饼的做法

  • “原本是打算用玫瑰豆沙馅来完成这个设想的。但是,玫瑰豆沙馅贡献给了玫瑰果仁月饼凑数。还以为这个想法没法完成了。却忽然发现还剩了一小块紫薯豆沙馅。于是,趁着这次月饼任务,将这紫心莲蓉月,混烤在这一炉中。仅此四个,多了没有。”食材明细主料月饼专用粉(115克)转化糖浆(75...
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自制紫心红薯肉沫饼如何做简单又好吃
  • 自制紫心红薯肉沫饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肉馅调好.2.用两个蒸熟的紫心红薯与面混合.3.包馅.4.整形.5.贴芝麻6.锅里放少许油后放入面团.再放一点水.7.盖好盖子,小焖一会.8.翻面.再放水再盖一会.(因为是肉馅加放一点水,这样才能煎透...
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口感好的紫心红薯丝丝饼如何做简单又好吃
  • 口感好的紫心红薯丝丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.长得还光光皮.我也就买了一大袋.慢慢吃,反正一时也还放不坏..2.面粉加一个鸡蛋.3.紫心红薯刨丝,放点盐.4.加水合匀.加放一点花生碎增加香味.5.平底锅里放少量油,倒入面糊.6.盖上盖子小焖一...
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紫心串的做法 情人节里的浪漫串串——紫心串 紫心串怎么做
  • 紫心串的做法 情人节里的浪漫串串——紫心串 紫心串怎么做

  • “今天是情人节,相信对于许多有心的亲们来说,很早就开始准备了吧!这是一款超级适合在情人节时上桌的浪漫美食,浪漫、简单而甜蜜,新手也非常容易搞定哟!紫色本身就带有那么一种高贵而浪漫的气息,外加做成心形,使本来比较普通的蒸糕具有了另外一种不同的语言。不为别的,就为了看到它...
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你了解吗-紫心红薯
  • 你了解吗-紫心红薯

  • 紫心红薯是番薯的一个种类,在广东地区比较常见,因其内部肉质是紫色的而得名,因为其含有一种特殊的紫清素。紫心红薯味道比较甜糯,而且具有很高的营养价值,可以保护肠胃、促进肠道蠕动、促进排便等,因此深受人们欢迎。接下来一起来看看。一、食物特质紫心红薯是番薯科的一种.内...
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蓝莓不能和什么东西一起吃-莓白心和紫心的区别有什么
  • 蓝莓不能和什么东西一起吃-莓白心和紫心的区别有什么

  • 水果是非常受大家欢迎的一种东西,不仅是因为它们好吃,同时也因为它们可以给我们的身体提供大部分的营养物质,比如说蓝莓,但是蓝莓也是有一定的区别的,比如说,有些人就想要问蓝莓白心和紫心的区别有什么?一、蓝莓白心和紫心的区别有什么这两者的区别还是很大的,我们可以通过这两...
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紫心淮山燕麦粥的做法 冬日暖粥 --- 紫心淮山燕麦粥 紫心淮山燕麦粥怎么做
  • 紫心淮山燕麦粥的做法 冬日暖粥 --- 紫心淮山燕麦粥 紫心淮山燕麦粥怎么做

  • “最近,体育中心在搞增城农产品促销会,可当我晚上跑过去时,至爱的迟菜心和紫心淮山都被抢完啦。55555,真是跺脚呀。这天趁外出办事,悄悄溜去体育中心,终于抢到一根紫心淮山,这可是增城特有的农产品哟,嘿嘿,一般人是抢不到滴。不晓得看到它的写真,会有人质疑吗?这是紫心番薯还是真的...
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紫心地瓜面包怎么做-紫心地瓜面包的做法
  • 紫心地瓜面包怎么做-紫心地瓜面包的做法

  • “紫薯馅剩了一小坨。忽见几个红薯躺在菜篮里。心中一亮,二薯本是一家亲,却从不曾同台登场。不如就让它们在同一面包里出场,红薯为皮,紫薯为馅。等到这日蒸红薯,留出一小块。只是,为什么这日的红薯肉色发白而不是亮丽金黄呢?罢了,白就白用,不等下一次了。从红薯到紫薯,再到二薯,驾轻...
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紫心老南瓜的做法 给女人自己的宠爱——紫心老南瓜 紫心老南瓜怎么做
  • 紫心老南瓜的做法 给女人自己的宠爱——紫心老南瓜 紫心老南瓜怎么做

  • “似乎女人所有全心全意享受青春、享受生活的日子都在成家之前。结了婚,有了家,有了爱人,有了孩子,女人无意之中便把自己放在了第二、第三的位置。忘了自己其实也是那么一朵娇嫩欲滴、需要倍加呵护的花儿。时光会从每个人身上一样地辗过,可是,为什么有些人在经历过岁月无情地刻...
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紫心甜薯松饼怎么做-紫心甜薯松饼的做法
  • 紫心甜薯松饼怎么做-紫心甜薯松饼的做法

  • “加入颜色美丽的紫薯作为内馅,带来甜蜜滋味,紫薯含有丰富的食物纤维,容易产生饱足感,是很好的减肥圣品。能让人在享受美味的同时,还能兼顾美容与健康!-麦子厨房的冰岛”食材明细主料高筋面粉(45g)低筋面粉(50g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(10ml)白砂糖(10g)酵母粉(2g)无盐黄油(35g(软化))甜味(口味)烤(工艺...
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可口的紫心水晶月饼如何做简单又好吃
  • 可口的紫心水晶月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.月饼馅制作:番薯切片蒸熟,捣成泥,加入适量白糖和黄油拌匀。2.水晶皮制作:将各种材料混合,冲入沸开水,边冲边搅,搅匀后盖上闷一会儿;加一点猪油将面团揉至光滑。3.面团分剂子,包入馅,搓圆,扑点粉,压模成...
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诱人的紫心水晶月饼如何做简单又好吃
  • 诱人的紫心水晶月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫番薯:适量澄粉:70辅料猪:适量白糖:适量糯米粉:20盐:少量生粉:10糖粉:10具体步骤1.月饼馅制作:番薯切片蒸熟,捣成泥,加入适量白糖和黄油拌匀。2.水晶皮制作:将各种材料混合,冲入沸开水,边冲边搅,搅匀后盖上闷一会儿...
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免烤奶香紫心月饼怎么做-免烤奶香紫心月饼的做法
  • 免烤奶香紫心月饼怎么做-免烤奶香紫心月饼的做法

  • “触类旁通。受君之摩卡咖啡月饼启发,用所剩无几的白豆沙馅,自创一道奶香紫心月饼。紫色材料来自于紫薯粉。饼皮少少许的淡紫色,暗示着内心的紫色能量。为免白豆沙之单调,平平无奇,添加奶粉,以增奶香。然而,奶粉香味有限,数小勺,并不足以造成扑面而来的奶香。细细咀嚼,或能察觉。真...
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让人怀念的紫心地瓜面包如何做简单又好吃
  • 让人怀念的紫心地瓜面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:75黄油:5红薯泥:25鲜奶:55细砂糖:5全麦粉:25盐:1/8小勺干酵母:1/2小勺辅料紫薯馅:90具体步骤1.用料2.将除黄油外的面团料倒入大碗3.揉成均匀面团,加入黄油4.继续揉至拉膜5.放入碗中,进行基础发酵6.面团...
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紫薯千层饼的做法 千层紫心——紫薯千层饼 紫薯千层饼怎么做
  • 紫薯千层饼的做法 千层紫心——紫薯千层饼 紫薯千层饼怎么做

  • “喜欢紫薯的香甜,但是单吃太干太单调,将之与千层饼做法结合起来,就是美味健康的千层紫心了。”食材明细主料面粉(200g)紫薯(100g)辅料红糖(15g)鸡蛋(1个)红枣(10g)红酒(40ml)玉米油(10ml)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯千层饼的做法步骤1、面粉成环状置于容器中,加入鸡蛋和红酒,搅拌...
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迷你紫心小金瓜的做法 【广东】迷你紫心小金瓜 迷你紫心小金瓜怎么做
  • 迷你紫心小金瓜的做法 【广东】迷你紫心小金瓜 迷你紫心小金瓜怎么做

  • “其实就是蒸锅版紫薯南瓜饼。煎的比较香,但也比较油,还是蒸的比较清爽适口。单纯的糯米粉皮在蒸汽的包裹下大概会有塌陷的危险,玉米淀粉的参与,应该可以让小金瓜保持立挺,不至于垮塌失形。没有太多的糖,只在饼皮有一点点淡淡的甜味。单纯的紫薯馅心,要的就是那原始的滋味。小金...
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芝心紫薯球的做法 浪漫甜点----芝心紫薯球 芝心紫薯球怎么做
  • 芝心紫薯球的做法 浪漫甜点----芝心紫薯球 芝心紫薯球怎么做

  • “奶酪焗红薯当下正流行,其实把奶酪放进紫薯球当中味道也同样非常棒。紫薯富有高贵的色泽,做成小小的薯球既养眼又美味,一口一个咬开还有奶酪如惊喜般出现。看似复杂的一款点心,其实只要肯动手,保证你会成功~~~”食材明细主料紫薯(2个)白芝麻(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料糯米粉(适量...
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紫薯流心糕怎么做-紫薯流心糕的做法
  • 紫薯流心糕怎么做-紫薯流心糕的做法

  • “这个主要就是紫薯和山药。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素紫薯具有保护肠胃、减肥瘦身等功效。山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎。山药中以淮(怀)山药为最佳,是我国卫生部公布的食药两用蔬菜,是一种具有高营...
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高汤紫菜心的做法 【广州】高汤紫菜心 高汤紫菜心怎么做
  • 高汤紫菜心的做法 【广州】高汤紫菜心 高汤紫菜心怎么做

  • “紫菜心达14种以上的人体吸收物质,还含抗雾霾的帮助血管、清润润肺。紫菜心比普通菜心营养含量高,用高汤煮菜心,原汁原味,菜熟了,营养还在。健康防雾霾的最佳蔬菜。春节期间广东菜心是最好吃的季节,每家每户都会买很多菜心回家。”食材明细主料紫菜心(500克)辅料高汤(1碗)橄榄油(3m...
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爱心紫薯泥的做法 浪漫七夕——爱心紫薯泥 爱心紫薯泥怎么做
  • 爱心紫薯泥的做法 浪漫七夕——爱心紫薯泥 爱心紫薯泥怎么做

  • “七夕快要到了,提到浪漫不得不提到紫色,如果说道最纯正的紫色那非紫薯莫属了,天然的颜色,味道甜的自然,还是非常有营养富晒抗癌的健康食材。最近外公的身体也不是很好,我特地做了一点给外公送去。正好最近又赶上了七夕,这道小吃就更适合送给男女朋友作为礼物了。重要的是真的很...
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心心相印紫薯发糕怎么做-心心相印紫薯发糕的做法
  • 心心相印紫薯发糕怎么做-心心相印紫薯发糕的做法

  • “中式面点也可以很浪漫,就像这款偶然天成的紫薯发糕。浪漫的紫色,加上心心相印的造型,送给你爱的那个人,他(她)会很喜欢,O(∩_∩)O。”食材明细主料紫薯(100克)普通面粉(250克)酵母(3克)白砂糖(20克)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)心心相印紫薯发糕的做法步骤1、紫薯蒸熟,...
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紫薯南瓜点心的做法 紫薯,南瓜点心 紫薯南瓜点心怎么做
  • 紫薯南瓜点心的做法 紫薯,南瓜点心 紫薯南瓜点心怎么做

  • “吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。紫红薯除具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。硒是一种人体必需的微量元素,能提高人体...
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紫薯点心怎么做-紫薯点心的做法
  • 紫薯点心怎么做-紫薯点心的做法

  • “喜欢吃的人很多啦……”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料糖(适量)豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯点心的做法步骤1、颜色搭配2、一朵花3、真空包装4、面粉,豆沙,青团元子、南瓜....小窍门三个颜色,青、黄、紫......
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爱心紫薯的做法 营养小点心——爱心紫薯 爱心紫薯怎么做
  • 爱心紫薯的做法 营养小点心——爱心紫薯 爱心紫薯怎么做

  • “紫薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白质20%左右,含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。更为主要的是还含有大量功效奇特、药用价值高的花青素、绿原酸,这两种物质具有抑制癌细胞的产生和减少。另还有一种重要物质叫液蛋白,存在于紫番薯茎叶和块根中,...
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紫色心情怎么做-紫色心情的做法
  • 紫色心情怎么做-紫色心情的做法

  • “喜欢紫薯那漂亮高贵的紫色、它还含有大量的花青素、对人体健康有益、其做的食物也非美、稍微造个形就很漂亮”食材明细主料紫薯(一个)辅料白糖(一勺)炼奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫色心情的做法步骤1、紫薯去皮洗净、切成薄片上锅蒸熟2、取出放入一勺糖、压成...
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