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关于红烧牛排肉怎么做的餐饮百科

红烧牛排肉怎么做-红烧牛排肉的做法
  • 红烧牛排肉怎么做-红烧牛排肉的做法

  • 食材明细主料牛排肉(750g)辅料大葱(适量)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料郫县豆瓣酱(2勺)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛排肉的做法步骤1、牛排肉冷水下锅焯水,除血沫。2、准备好以上材料。3、起锅...
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红烧牛肉的做法 红烧牛肉-我和牛肉杠上了 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 红烧牛肉-我和牛肉杠上了 红烧牛肉怎么做

  • “最近和牛肉杠上了,翻来覆去的做牛肉。今天方向的是口味麻辣的红烧牛肉,佐酒、下饭、拌面,无所不能…”食材明细主料菌子(适量)牛肉(500克)辅料小茴香(适量)姜(适量)菜籽油(适量)酱油(适量)草果(适量)八角(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)蒜(适量)辣椒酱(适量)小米椒(适量)大葱(适量)冰糖(适量)料酒(适量)麻辣(...
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红烧牛肉的做法 【烟台】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 【烟台】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “西红柿烧牛肉这是一道很开胃的家常菜,牛肉营养丰富,西红柿具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。两者搭配一起,咸鲜开胃。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和...
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红烧牛肉的做法 【东北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 【东北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “寒冷的冬天多吃点肉肉御寒吧,特别是牛羊肉可以增加人体热量,抵御寒冷。而牛肉最宜人体凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛...
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炖牛肉 1 红烧牛肉 怎么做-红烧牛肉 的做法 红烧牛肉 ♥
  • 炖牛肉 1 红烧牛肉 怎么做-红烧牛肉 的做法 红烧牛肉 ♥

  • “酱油汤底搭配中式五香,交织出浑厚圆润的浓香,百吃不厌。二样必杀绝技︰其一冰糖、其二是葱香,用青葱或洋葱都可以。洋葱的奇妙之处在,比较容易煮成透明感隐藏于汤底。”食材明细主料牛肋条(450g(或牛腩))洋葱(1粒)大蒜(3粒)白萝卜(1根)辅料五香卤包(1个)酱油(1/2杯)料酒(2大匙)冰糖(1大匙)五...
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红烧牛排骨怎么做-红烧牛排骨的做法
  • 红烧牛排骨怎么做-红烧牛排骨的做法

  • 食材明细主料牛排骨(1条)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧牛排骨的做法步骤1、牛排骨用清水浸泡出血水后清洗干净备用。2、姜片,八角,桂皮,香叶备用。3、洗净的牛排骨沥干水放入高压锅中。4、加入...
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红烧牛肉的做法 私家红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 私家红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “红烧牛肉是我家冬季常备菜之一。红烧牛肉不但肉嫩酥香,汤汁还特别鲜美。再制作中多添加一些汤汁,就可以吃上一碗美味红烧牛肉面啦。。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。西马版的红烧牛肉,不是吹的可以做到人见人爱,吃过还忘不了...
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红烧牛肉的做法 红烧牛肉(偏辣) 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 红烧牛肉(偏辣) 红烧牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1000克)辅料八角(少许)白芷(适量)白蔻(适量)蒜子(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块焯水,加酱油,八角,白芷,白蔻,干辣椒2、撇去血沫,煮30分钟,要把牛肉煮透3、牛肉切小块4、冷油下白糖,烧到起泡5、迅速倒入酱油和牛肉上色6、...
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红烧牛肉面的做法 【红烧牛肉面】 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 【红烧牛肉面】 红烧牛肉面怎么做

  • “小时候的味道,久违的牛肉面。在北方要吃家乡的牛肉面,只能自己做”食材明细主料牛肉(1000克)大蒜(80克)花椒(50克)泡姜(30克)食用碱(4克)辅料豆瓣酱(100克)干辣椒(30克)泡海椒(30克)面粉(200克)盐(适量)大料(适量)火锅料(适量)香菜(适量)韭菜(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧牛肉面的做法...
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红烧牛肉的做法 红烧牛肉(简易版) 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 红烧牛肉(简易版) 红烧牛肉怎么做

  • “北方的冬天,冷的跳脚。做一锅暖暖的红烧牛肉,下饭又美味,冒着热气的牛肉伴着翡翠绿的莴笋,着实是冬季里的美味”食材明细主料牛肉(800~1000g)莴笋(1根)辅料泡姜(1小块)泡椒(1个)老姜(1大块)大蒜(10瓣)酱油(适量)料酒(适量)红糖(适量)郫县豆瓣(适量)香菜(适量)蒜苗(适量)菜油(70g)其他(口味)烧(工艺)一小时(...
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红烧肉+排怎么做-红烧肉+排的做法
  • 红烧肉+排怎么做-红烧肉+排的做法

  • “中秋国庆两节来了,要给家人做些解馋的菜,不只宴客,也给自己贴贴秋膘!(虽然膘已经很厚的说)”食材明细主料猪排骨(1000g)五花肉(1500g)辅料葱(适量)姜(数片)大料(适量)花椒(适量)辣椒(适量)丁香(几粒)肉扣(1个)桂皮(适量)黄豆酱油(适量)白酒(适量)盐(适量)糖(适量)红曲粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(...
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红烧牛肋排怎么做-红烧牛肋排的做法
  • 红烧牛肋排怎么做-红烧牛肋排的做法

  • 食材明细主料牛肋排(2000g)辅料八角(适量)料酒(适量)糖(适量)生姜(适量)大蒜(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧牛肋排的做法步骤1、冷水下锅焯水备用。2、洗干净血末。3、锅里热油加糖炒出糖色,到入牛排翻炒,加八角干辣椒。4、加温水没过...
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红烧小牛排怎么做-红烧小牛排的做法
  • 红烧小牛排怎么做-红烧小牛排的做法

  • 食材明细主料小牛排(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)葱段(适量)清水(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧小牛排的做法步骤1、1、牛小排汆烫洗净浮沫。2、2、锅烧热,倒入少许油,放入生姜片,放入牛小排,煎至两面略焦。3...
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红烧牛肉怎么做-红烧牛肉的做法
  • 红烧牛肉怎么做-红烧牛肉的做法

  • “香香的美味家常菜。”食材明细主料牛肉(500g)土豆(300g)辅料香菇(5个)四季豆(100g)调料盐(适量)菜籽油(3勺)豆瓣酱(2勺)姜(10g)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切成小块,放入装了清水河姜的锅中煮2分钟,去掉浮沫和血水。2、锅中放油和豆瓣酱炒香。3、加入姜丝...
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红烧牛排骨面怎么做-红烧牛排骨面的做法
  • 红烧牛排骨面怎么做-红烧牛排骨面的做法

  • 食材明细主料牛排骨(1条)挂面(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧牛排骨面的做法步骤1、牛排骨浸泡出血水后洗净备用。2、姜片,八角,桂皮,香叶备用。3、洗净的牛排骨放入高压锅中。4、加...
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红烧牛肋排骨怎么做-红烧牛肋排骨的做法
  • 红烧牛肋排骨怎么做-红烧牛肋排骨的做法

  • 食材明细主料牛肋排骨(约1000克)辅料姜(少许)香叶(少许)八角(少许)桂皮(少许)调料料酒(少许)白醋(少许)红烧酱油(适量)片糖(一块)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛肋排骨的做法步骤1、准备:牛肋排骨放入盐水中泡半小时。2、再放入电煮锅里加料酒,白醋焯水15分钟。3、然后捞出来清洗干...
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红烧牛肉的做法 香辣-----红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 香辣-----红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效”食材明...
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红烧牛排怎么做-红烧牛排的做法
  • 红烧牛排怎么做-红烧牛排的做法

  • “这个是微辣的,喜欢辣的朋友可以加小米椒、干辣椒之类的!”食材明细主料牛肋排(适量)白萝卜(适量)辅料菜籽油(适量)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)香料(适量)豆瓣酱(适量)老干妈香辣酱(适量)冰糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛排的做法步骤1、牛肋排洗净...
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红牛烧红烧肉怎么做-红牛烧红烧肉的做法
  • 红牛烧红烧肉怎么做-红牛烧红烧肉的做法

  • “材:五花肉切丁,干辣椒,红牛1瓶,调料:盐,海鲜酱,红糖,红牛1瓶,调味鲜。方法:1、过好开水的五花肉切丁,2、锅里烧油,倒进干辣椒炒香提辣,3、再将切好的五花肉丁放进锅里,倒进红牛1瓶,4、调入海鲜酱,红糖,中火煮1小时,5、待汁收干,调入调味鲜即成。”食材明细主料五花肉(500克)辅料干辣椒(适量)红...
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红烧牛排面怎么做-红烧牛排面的做法
  • 红烧牛排面怎么做-红烧牛排面的做法

  • 食材明细主料牛排骨(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛排面的做法步骤1、新鲜牛排骨洗净,用凉水浸泡两至三小时,中间勤换水,漂净血水。2、放三碗面的水量,加葱和姜,放电高压锅开盖煮,先煮开,煮开后去掉浮沬。(让水开久一...
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红烧牛肉的做法 【河北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 【河北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美!”食材明细主料牛肉(2000克)酱油(适量)大料(4朵)葱(2根)料酒(30毫升)丁香(5个)花椒(15粒)草果(1个)辅料食用油(适量)盐(少许)小红辣椒(15个)大蒜(6瓣)香叶(1片)小茴香(10粒)姜(1块)白糖(2汤勺)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉清洗干净2...
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红烧牛肉的做法 高压锅版红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 高压锅版红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “周日宝贝们闹着要吃红烧牛肉,外面的饮食卫生太让人担忧了,今天比较闲,去市场买了牛腩,自己做的放心,牛腩最近也便宜了些,一斤28元,买了三斤多,够我们一家四口吃两餐了...”食材明细主料牛腩(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)五香(口味)焖(工...
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红烧牛排牛尾怎么做-红烧牛排牛尾的做法
  • 红烧牛排牛尾怎么做-红烧牛排牛尾的做法

  • 食材明细主料牛尾骨(半根)牛排(1斤)辅料葱(1根)姜(10片)调料炖肉料包(1包)盐(适量)老抽(2汤勺)生抽(2汤勺)红烧将肉(6汤勺)豆瓣酱(3汤勺)白糖(2汤勺)冰糖(6颗)料酒(4汤勺)桂皮(1段)香叶(3片)大料(3颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧牛排牛尾的做法步骤1、牛排牛尾洗净冷水下锅,加入葱段姜片料酒煮开...
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红烧牛肉的做法 【红烧牛肉】 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 【红烧牛肉】 红烧牛肉怎么做

  • “今天在老乡那里买了2斤牛肉。正宗的黄牛腩肉,特别是炒上色那一瞬间,很香。”食材明细主料牛腩(1000克)豆瓣酱(适量)泡海椒(适量)花椒(适量)辅料白萝卜(适量)泡姜(适量)干海椒(适量)香菜(适量)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛腩2斤,用了2根萝卜2、牛肉切成3厘米见...
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红烧牛肉的做法 #家乡美食#红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 #家乡美食#红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(约500克)土豆(1个)胡萝卜(1根)辅料冰糖(1小把)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)葱段(适量)姜片(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块2、凉水下牛肉,水开后煮一会儿,煮出牛肉中的血沫3、焯过水的牛肉以温水洗净4、准备冰糖、葱段、姜片、八角...
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