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关于虾干面的餐饮百科

清淡可口虾干面如何做简单又好吃
  • 清淡可口虾干面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:36分钟虾干面是一道传统的家常菜,它是面食里面比较清淡的菜色。虾干面的味道清淡,但后味醇厚。虾的鲜味完全融合在了汤汁里,既有普通面的软糯劲道,又有虾的鲜味。这道虾干面老少皆宜,且具有养胃易消化的特点,适合广大...
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美味的虾干面如何做简单又好吃
  • 美味的虾干面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟要说小孩最爱的就是酸酸辣辣的美食,这个周末我特意下厨给孩子做了一道让他赞不绝口的美食,美味的虾干面,这道菜小孩可爱吃了,中午吃完晚上还想再吃。这道菜做起来很简单,多炒几次就能掌握住,可以说是老少皆宜的...
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虾干面怎么做-虾干面的做法
  • 虾干面怎么做-虾干面的做法

  • 食材明细主料虾干(适量)鲍汁面(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)海鲜酱油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾干面的做法步骤1、把虾干对半切开,大蒜切成颗粒(越细越好)。葱切段2、热锅凉油,下蒜末。炒出香味后放入虾干煎(切口那面朝下)。等蒜油浸入虾干时反面。虾壳透亮...
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虾皮菜芯干拉面怎么做-虾皮菜芯干拉面的做法
  • 虾皮菜芯干拉面怎么做-虾皮菜芯干拉面的做法

  • 食材明细主料拉面(适量)菜芯干(适量)虾皮(适量)辅料盐(少许)芝麻油(一勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮菜芯干拉面的做法步骤1、材料:拉面2、菜芯干、虾皮3、将清水倒入锅中。4、随后,下入拉面。5、煮开,煮上3——4分钟。6、接着,合入菜芯干和虾皮搅匀。7、然后,加少许盐。8、加...
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自制虾干-虾干
  • 自制虾干-虾干

  • “有朋友突然来访,家里有没有备一点拿出来就可下酒的小菜?试试这道烤海虾吧,咸鲜适口,连壳带头都可以一并入口,越嚼越香,越嚼越鲜。保你不会失面子的。”食材明细主料鲜海虾(500克)辅料盐(适量)花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制虾干的做法步骤1、海虾加盐、花椒...
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虾干青菜乌冬面怎么做-虾干青菜乌冬面的做法
  • 虾干青菜乌冬面怎么做-虾干青菜乌冬面的做法

  • “乌冬面的热量比米饭要低很多~相比其他的面条也是热量最低的。口感也比较好~但【虾干青菜乌冬面】是我今天的午餐,这样的午餐还可以吧!!!(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料乌冬面(210克)虾干(50克)青菜(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干青菜乌冬面的做...
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美味干锅虾-干锅虾
  • 美味干锅虾-干锅虾

  • “在家也能做出饭店的美味”食材明细主料红虾(20只)土豆(一个)洋葱(一个)青红椒(一个)大葱(一根)青藤椒(一匙)辅料豆瓣酱(一匙)蒸鱼豉油(半匙)酱油(一匙)白芝麻(一匙)孜然粉(少许)五香粉(少许)鸡精(半匙)烧烤粉(少许)醋(1/5匙)色拉油(一勺)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味干锅虾的做法步骤1、洋葱去...
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虾干 自制虾干怎么做-自制虾干的做法 DIY
  • 虾干 自制虾干怎么做-自制虾干的做法 DIY

  • 食材明细主料明虾(适量)辅料姜片(适量)蒜块(适量)尖椒(半段)配料细盐(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制虾干的做法步骤1、起锅装水。2、切好姜片及尖椒,再拍好蒜头。3、明虾洗净沥水,为了美观不用去虾线。4、水开,加入姜片蒜头及尖椒。5、加入适量细盐调味。6、入明虾,大火煮...
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干锅虾的做法 干锅虾配方学习 干锅虾怎么做
  • 干锅虾的做法 干锅虾配方学习 干锅虾怎么做

  • “干锅虾是一道色香味俱全的汉族名菜,成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁,属于川菜系。香菇,木耳,青辣,洋葱,土豆,胡萝卜等配菜丰富营养均衡,口齿留香,香辣过瘾,回味无穷。”食材明细主料虾(300g)土豆(1个)小麻花(50g)麻辣花生(50g)辅料香菜(10g)大葱(12g)姜(10g)蒜(10g)调料干辣椒(30g)花椒(20g)八角(5...
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虾干怎么做-虾干的做法
  • 虾干怎么做-虾干的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)辅料花椒(适量)姜片(适量)小茴香(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虾干的做法步骤1、青虾剪去虾枪,冲洗干净。2、煮锅放清水,加入花椒、姜片、小茴香、盐(盐可多放),放入青虾,大火煮开。3、关火后浸泡三十分钟,为了让虾干更入味。4、捞出浸入味的虾,放...
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超简单 烤虾干怎么做-烤虾干的做法 烤虾干
  • 超简单 烤虾干怎么做-烤虾干的做法 烤虾干

  • “虾含有丰富的钙质和维生素c,能够在一定程度上补充身体所需要的营养供给,而且对于身体补钙也有一定的好处。除此之外多吃虾也能够提高身体的抵抗力和免疫力水平,所以平时可以适当的多吃一些海虾,这样能够对于身体健康非常有利。但是需要特别注意过敏体质的人,不应过多的吃虾...
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虾干大白菜荞麦面怎么做-虾干大白菜荞麦面的做法
  • 虾干大白菜荞麦面怎么做-虾干大白菜荞麦面的做法

  • 食材明细主料大白菜(120克)虾干(7个)荞麦面(60克)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾干大白菜荞麦面的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗)、虾干、荞麦面。2、将大白菜放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。4、接着,合入虾干和荞麦面,加适量的...
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干贝虾干粥怎么做-干贝虾干粥的做法
  • 干贝虾干粥怎么做-干贝虾干粥的做法

  • 食材明细主料干贝(15个)虾干(15个)大米(2勺)辅料胡萝卜(1/2个)麦秆芹菜(2棵)姜片(2个)香油(1勺)胡椒(1茶匙)盐(1/2茶匙)小葱(1棵)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝虾干粥的做法步骤1、准备材料,洗干净所有材料,全部切成小丁(虾干和干贝提前泡发);2、大米放入清水中烧开,放入切好的虾干、干贝和...
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虾干裙带菜荞麦面怎么做-虾干裙带菜荞麦面的做法
  • 虾干裙带菜荞麦面怎么做-虾干裙带菜荞麦面的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)虾干(8个)荞麦面(1包)调料玉米油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干裙带菜荞麦面的做法步骤1、食材:裙带菜、虾干、荞麦面。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟。4、接着,合入泡发开的裙带菜和虾干煮...
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虾干榨菜肉丝面怎么做-虾干榨菜肉丝面的做法
  • 虾干榨菜肉丝面怎么做-虾干榨菜肉丝面的做法

  • 食材明细主料鲜切面(适量)榨菜(适量)肉丝(适量)虾干(适量)辅料韭菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾干榨菜肉丝面的做法步骤1、主要原料2、虾干用热水泡一泡。3、葱花炝锅,放入虾干煸炒,炒出香味,放入生抽,蚝油。4、放入热...
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干虾烤鸭面怎么做-干虾烤鸭面的做法
  • 干虾烤鸭面怎么做-干虾烤鸭面的做法

  • 食材明细主料干虾(适量)烤鸭(适量)切面(适量)辅料金针菇(适量)卷心菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)姜(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干虾烤鸭面的做法步骤1、看看原料吧2、干虾用热水泡一泡,金针菇撕开洗净,用热水烫一下。3、卷心菜切丝备用。4、姜片...
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干煸虾的做法 干煸虾🦐 干煸虾怎么做
  • 干煸虾的做法 干煸虾🦐 干煸虾怎么做

  • “过节下酒菜。”食材明细主料海虾(二斤)豆油(适量)辅料大蒜(一头)调料酱油(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸虾的做法步骤1、用剪子减掉下头刺和眼睛,开背去下线,空干水分放入玉米淀粉。2、锅内加豆油,油热让如虾,炸酥捞出备用。3、另起锅,将大蒜切片,下热油放蒜...
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墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面怎么做-墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面的做法
  • 墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面怎么做-墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)面(适量)皮皮虾干(适量)墨鱼丸(两个)辅料白菜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面的做法步骤1、瘦肉切薄片,加入,盐,鸡粉,酱油,油,腌制15分钟,白菜切小段,皮皮虾干洗净备用2、墨鱼丸洗净,放入煮锅加水煮开,放入白菜段,下面,煮开...
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香菇虾干面怎么做-香菇虾干面的做法
  • 香菇虾干面怎么做-香菇虾干面的做法

  • “简单的早饭,吃面条”食材明细主料面(300克)香菇(20个)虾干(20个)西葫芦(0.5个)辅料盐(1匙)油(10ml)味精(1匙)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇虾干面的做法步骤1、虾干,香菇泡会儿2、因为今天家里没有青菜,葱,就用西葫芦代替3、西葫芦切段4、放油,香菇,虾干炒会儿,最后放西葫芦炒,放盐,到...
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青菜虾干肉丸面怎么做-青菜虾干肉丸面的做法
  • 青菜虾干肉丸面怎么做-青菜虾干肉丸面的做法

  • “虾干,即虾晒成的干制品。虾干不仅味道鲜美而且营养价值很高。检测发现,每百克虾肉含蛋白质20.6克,还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分,肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,所以,虾干不光可以做佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能。配上碧绿的青菜和肉...
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鱿鱼干、虾干、猪肉脯如何做简单又好吃-三干车仔面
  • 鱿鱼干、虾干、猪肉脯如何做简单又好吃-三干车仔面

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料车仔面:1包生鱿鱼干(小):1个虾干:5只猪肉脯:1块辅料XO酱料包(车仔面自带):1包具体步骤1.鱿鱼干先泡发2-3小时,取出切丝;虾干去壳切小丁;猪肉脯切丝。2.汤锅加水煮沸,分别将鱿鱼干、虾干倒入焯水,捞起备用。3.将车仔...
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虾仁干意面如何做简单又好吃
  • 虾仁干意面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料意面:一把辅料虾仁干:几颗番茄:半个番茄酱:一勺具体步骤1.锅里煮上热水加入意面。煮十分钟中间加适量盐。待烧开再加一次冷水2.煮好闷一会接着番茄切丁油下锅待油热。放入番茄丁翻炒。加入番茄酱继续翻炒再加...
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干烤虾干怎么做-干烤虾干的做法
  • 干烤虾干怎么做-干烤虾干的做法

  • 食材明细主料大虾(500克)辅料盐(一勺)葱(适量)小茴香(适量)八角(一个)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干烤虾干的做法步骤1、大虾洗干净2、剔除虾线3、锅里面坐水,放入所有条件大火烧开4、烧开之后放入大虾煮开之后再小火煮一分钟左右5、然后倒入一个大碗中泡一会进味6、泡...
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干虾黄的做法 干虾黄(虾子面配料) 干虾黄怎么做
  • 干虾黄的做法 干虾黄(虾子面配料) 干虾黄怎么做

  • “这个在《舌尖上》看过,很惦记,今天必须试试。不敢买太多,先试试。好吃再说。成品尝过,真叫好。”食材明细主料新鲜虾黄(300克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干虾黄的做法步骤1、虾子买来,很浓的大海的味道。哈哈哈。锅大火热好,直接放入虾子。2、不停的搅拌,火继续大火。注...
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干虾笃面筋怎么做-干虾笃面筋的做法
  • 干虾笃面筋怎么做-干虾笃面筋的做法

  • 食材明细主料干虾(适量)面筋(适量)辅料菠菜(适量)配料姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干虾笃面筋的做法步骤1、看看原料吧2、干虾用温水稍微泡一会儿,面筋撕成小块。3、面筋焯水,去除油份,控干备用。4、姜片炝锅,放入干虾...
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