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关于【桃李厨艺】陈波大师教你——红烧带鱼的餐饮百科

红烧带鱼的做法 【桃李厨艺】陈波大师教你——红烧带鱼 红烧带鱼怎么做
  • 红烧带鱼的做法 【桃李厨艺】陈波大师教你——红烧带鱼 红烧带鱼怎么做

  • “又到了新一期的美食公开课。今天教你美味的老师是西安桃李学院资深教师,连续五届烹饪大赛指导老师——陈波看看今天的红烧带鱼和你往常做的有什么不同之处?”食材明细主料带鱼(一条)香菇(适量)干淀粉(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)辅料葱姜蒜(适量)冬笋(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)糖(适...
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我来教你-红烧带鱼怎么做
  • 我来教你-红烧带鱼怎么做

  • 大部分人都非常的喜欢吃鱼,鱼肉不但营养非常的丰富,口感细嫩甜美而且脂肪很少,是减肥的首选佳品,鱼的种类非常的多,做法更是数不胜数,是大多数家庭餐桌上不可缺少的美味佳肴,但是如果做不好,鱼肉就会非常的腥,那要怎么做才能有鲜美的口感呢,下面小编给大家介绍一道非常美味的红烧带...
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「桃李厨艺」这样式的如何做简单又好吃
  • 「桃李厨艺」这样式的如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟水饺、蒸饺等等这些常见的饺子式样,大家都熟悉不过,而这道浇汁蛋饺别具特色。这道风味小吃选用最新鲜的鸡蛋作为蛋饺皮,煎制后色泽黄灿灿的,很漂亮。饺子馅料丰富多彩,有猪肉香菇油菜玉米等等,不仅颜色搭配好看...
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蒸饺的做法 【桃李厨艺】手把手的教你做美味松软的蒸饺 蒸饺怎么做
  • 蒸饺的做法 【桃李厨艺】手把手的教你做美味松软的蒸饺 蒸饺怎么做

  • “上周礼拜天闲来没事做,就想着做点什么好的或者是想吃的,苦思冥想,终于想出来做蒸饺,就想着把做的蒸饺分享给你,味道确实挺不错的。你也可以学学!”食材明细主料白萝卜(适量)大肉(适量)十三香(适量)葱姜(适量)鸡精(适量)辅料红萝卜(适量)粉条(适量)盐(适量)花椒粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
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老厨师教你如何用啤酒土豆炖大骨鸡
  • 老厨师教你如何用啤酒土豆炖大骨鸡

  • 大骨鸡不仅是一种身体强壮庞大的,它比普通的家养鸡要大两倍左右,个头就像鹅一样,这种大骨鸡出产地在辽宁庄河一带,不仅体型庞大,且脂肪含量也少,而且肉质非常的鲜嫩,一般一只大骨鸡除去骨头之后,肉量可达十斤左右,烹饪出来的鸡肉味道极好,而且大骨鸡下的蛋也非常的大,比平常鸭蛋的个...
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家常烧带鱼-教你做一道下饭菜
  • 家常烧带鱼-教你做一道下饭菜

  • 带鱼十分经济实惠又好吃,无论是是什么时期,什么家庭,都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼的做法也十分多样,可以煎炸、可以炖烧、可以焖,还可以烤,但主要的还是红烧,今天做一道十分家常,做法简单的烧带鱼,名字叫做家常烧带鱼,做法如下。带鱼的肉质细嫩脂肪适中,鱼刺虽比其它的海鱼...
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红烧带鱼的做法 带鱼(红烧) 红烧带鱼怎么做
  • 红烧带鱼的做法 带鱼(红烧) 红烧带鱼怎么做

  • “原料:带鱼一条(500G左右)姜末10G蒜末2瓣姜一块调味料:色拉油70G料酒2大匙,生抽3大匙,老抽1匙红糖15G红辣椒3个盐适量葱花适量清水适量做法:1带鱼去头去尾,去掉内脏等清洗干净(不去鳞)2带鱼用剪刀剪成一段段后沥干水分放入盛菜蓝晾干,中途记得翻面3先把锅加热,接用姜擦拭锅底,(这样煎...
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日式干烧大虾的做法 【桃李厨艺】教你如何做出美味的日式干烧大虾 日式干烧大虾怎么做
  • 日式干烧大虾的做法 【桃李厨艺】教你如何做出美味的日式干烧大虾 日式干烧大虾怎么做

  • “爱吃大虾的吃货,你有福啦!今天分享的美味——日式干烧大虾”食材明细主料大虾(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)干炸粉(适量)柠檬汁(适量)盐(适量)料酒(适量)辅料葱姜蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)糖(适量)味精(适量)洋葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式干烧大虾的做法步...
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陈皮鲈鱼的做法 【老桃七厨房】陈皮鲈鱼 陈皮鲈鱼怎么做
  • 陈皮鲈鱼的做法 【老桃七厨房】陈皮鲈鱼 陈皮鲈鱼怎么做

  • “前几天看电影,看了《一路有你》电影还不错,嘿嘿,还学了道菜,陈皮鲈鱼2011年3月1日晚上试做了下,咳咳,下面给大家晒晒,(*^__^*)嘻嘻”食材明细主料鲈鱼(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)黄酒(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陈皮鲈鱼的做法步骤1、准备条鲈鱼,13块一斤...
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家常红烧带鱼-红烧带鱼
  • 家常红烧带鱼-红烧带鱼

  • “红烧带鱼这道菜鱼肉细嫩、咸鲜适口、色泽红亮、味道鲜美诱人。”食材明细主料带鱼(2条)辅料生抽(2勺)盐(适量)料酒(适量)糖(少许)老姜(1块)大蒜(2瓣)红辣椒(1个)香葱(适量)面粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧带鱼的做法步骤1、带鱼买回来后洗净,去掉头尾,切成小块。用适量料...
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酸菜鱼的做法 【桃李厨艺】酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 【桃李厨艺】酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “鱼肉含有很高的高蛋白质,女人吃了不仅美容而且养颜,从而变得年轻漂亮,小孩吃了聪明伶俐,是一道很受欢迎的美味。”食材明细主料草鱼(适量)料酒(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)辅料酸菜(适量)生姜(适量)花椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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宫保杏鲍菇的做法 【桃李厨艺】教你做不一样的宫保美味! 宫保杏鲍菇怎么做
  • 宫保杏鲍菇的做法 【桃李厨艺】教你做不一样的宫保美味! 宫保杏鲍菇怎么做

  • “素菜荤吃是一个很好的选择,既饱了口福,享受了美味,又可避免了过多的油脂摄入,还真是一举两得。宫保鸡丁你喜欢吃吧,是外食必点的经典菜。今天就用杏鲍菇来代替肉丁来做这道菜,味道一点都不逊色。比用鸡肉炒的还要好吃,杏鲍菇本身有着一种特有的淡淡的香味,肉质肥厚、口感脆嫩。...
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让专业厨师来教你-怎么做烤鱼才好吃
  • 让专业厨师来教你-怎么做烤鱼才好吃

  • 烤鱼相信大部分的人都吃过,外面大街上各种的招牌店里各种各样做法,不同口味的烤鱼也是层出不穷。但是大家可能想在家做烤鱼的时候却发现,要么味道不符合预期,要么就是不会做。那么怎么做烤鱼才好吃?接下来就让小编给大家介绍一下好吃的烤鱼的做法吧。怎么做烤鱼才好吃重庆烤鱼...
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川味干煸素鳝丝的做法 【桃李厨艺】桃李大师干货分享——文老师教你川味干煸素鳝丝 川味干煸素鳝丝怎么做
美味的「桃李厨艺」大鮳鳝鱼如何做简单又好吃
  • 美味的「桃李厨艺」大鮳鳝鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的【桃李厨艺】大鮳鳝鱼,这是一道非常美味的佳肴。鳝鱼是一种营养价值非常丰富的鱼,吃起来口感非常独特。在里面加入非常有营养,而且爽脆可口的西兰花,两者搭配起来让人很有食欲,而且这道菜非常的健康养生...
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奶香糖酥小烧饼的做法 【桃李厨艺】奶香糖酥小烧饼,一步一步教你做,美味在心间 奶香糖酥小烧饼怎么做
回锅肉的做法 【桃李厨艺】闫冰大师教你肥而不腻的回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 【桃李厨艺】闫冰大师教你肥而不腻的回锅肉 回锅肉怎么做

  • “回锅肉——会做的人确实不少,可是每个人似乎做出来的味道都不一样,各有各的版本。那么正宗的回锅肉到底是什么样子呢?是肥是腻?是香还是好吃呢?”食材明细主料五花肉(500克)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)料酒(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料青辣椒(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)...
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阿基师教你红烧鲈鱼如何做简单又好吃
  • 阿基师教你红烧鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:8分钟主料鲈鱼:一条辅料姜丝:适量辣椒丝:适量酱油:适量鸡蛋:适量葱丝:适量具体步骤1.鱼清理好,辣椒、姜、葱切成丝备用,鸡蛋打好2.将鸡蛋抹在鱼身上,这样鱼下锅煎绝不会焦,且煎好后鱼皮都是完好的3.鱼下锅煎,两面煎至金黄4....
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桃李厨艺的做法 【桃李厨艺】绝对和你平时吃的差距不是一点点,吃一次就深深爱上它! 桃李厨艺怎么做
红烧带鱼的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做
  • 红烧带鱼的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做

  • “中秋家宴推荐的第二款鱼—红烧带鱼,虽然都有煎的过程,但跟之前的香煎海仓鱼比起来,味道差异还是很大的,个人很喜欢,做法简单而且很下饭,对于不是经常下厨的人来说一样轻松驾驭~”食材明细主料带鱼(1条)辅料食用油(3勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)姜(5片)蒜苗(1颗)葱(1颗)蒜瓣(2颗)...
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红烧带鱼的做法 红烧带鱼#肉肉厨 红烧带鱼怎么做
  • 红烧带鱼的做法 红烧带鱼#肉肉厨 红烧带鱼怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨!今天给大家带来的是带鱼!带鱼有很多种吃法:红烧、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一种好吃大众的:红烧带鱼!希望大家喜欢~~【食材简介】带鱼300克,青椒1个,红椒1个,姜2个,蒜苗1根,生抽15克,面粉30克,料酒10克,盐10克。”食材明细主料带鱼(300克)青椒(1个)姜(2个)蒜...
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教你一招-大口鲢怎么做出红烧鲶鱼
  • 教你一招-大口鲢怎么做出红烧鲶鱼

  • 现在随着社会的发展,人们的生活也是越来越好了。生活条件上去之后,大家吃的食物也是越来越丰富营养了。不知道大家有没有吃过大口鲢呢。这种鲶鱼的味道非常的鲜美,好吃极了,但是想要把它做得非常的好吃也是很难的。那么今天小编就带大家一起来看看大口鲢要怎么做才会更加的好...
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「家有大厨」红烧带鱼如何做简单又好吃
  • 「家有大厨」红烧带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:500辅料油:适量大葱:100八角:适量酱油:2勺面粉:适量盐:适量白糖:1勺红辣椒:适量陈醋:1勺生姜:适量具体步骤1.带鱼去头尾内脏,清洗干净后剁成10公分左右的长段,调入精盐腌渍30分钟。2.大葱洗净从中间纵向剖开,...
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法国蓝带厨艺的做法 萨布里娜酿茄子--法国蓝带厨艺 法国蓝带厨艺怎么做
  • 法国蓝带厨艺的做法 萨布里娜酿茄子--法国蓝带厨艺 法国蓝带厨艺怎么做

  • “此菜是从《法式西餐烹饪基础》--法国蓝带厨艺学院编一书里,一步一步跟着学的,从中学习到西餐的习惯和特点,同时,也领略一下所谓真正西餐的风味,特别是由自己炮制的。本人尽量忠于原著,取料也尽量用西方人的材料,如茄子、芝士、黄油等,书用的材料红葱头用了洋葱代替,书上也表示允...
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大鮳鳝鱼的做法 【桃李厨艺】色泽酱红、汤汁浓稠的淮扬菜,你会做吗?其实挺简单的,不信你看! 大鮳鳝鱼怎么做
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