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关于丝瓜肉圆汤的家常做法的餐饮百科

丝瓜肉圆汤怎么做-丝瓜肉圆汤的做法
  • 丝瓜肉圆汤怎么做-丝瓜肉圆汤的做法

  • “昨天去菜场买菜,看到这种丝瓜,在上海呆了7年还是第一次看到这么长的丝瓜,这种品种的丝瓜只有家乡才有,瞬间仿佛回到家乡的感觉。”食材明细主料丝瓜(500克)肉末(200克)葱花(一根)姜丝(一片)鸡蛋(一个)辅料玉米油(15克)盐(3克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉圆...
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丝瓜汤的做法 家常丝瓜汤 丝瓜汤怎么做
  • 丝瓜汤的做法 家常丝瓜汤 丝瓜汤怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮冼净2、切成长条3、锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜,4、翻炒5、加盐炒软6、可调点耗油,...
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丝瓜肉丝汤怎么做-丝瓜肉丝汤的做法
  • 丝瓜肉丝汤怎么做-丝瓜肉丝汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉丝汤的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。3、拌匀入味。4、丝瓜切片。5、姜片丝瓜放入锅里煮熟。6、放入肉丝打散煮熟。7、调味即...
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南瓜鲜肉汤圆怎么做-南瓜鲜肉汤圆的做法
  • 南瓜鲜肉汤圆怎么做-南瓜鲜肉汤圆的做法

  • “元宵节吃汤圆,南方人的汤圆特色以咸,甜之分,鲜肉汤圆是传统最经典的一种,鲜肉汤圆调味比较讲究一点,里面的馅料要调到肉质饱满,鲜味十足,这次用的是南瓜味的,金灿灿的颜色,祝大家元宵节快乐!”食材明细主料糯米粉(300克)猪肉(500克)南瓜(200克)辅料鸡蛋(1个)盐(3克)黄酒(30毫升)老抽酱油(10毫...
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冬瓜肉圆汤怎么做-冬瓜肉圆汤的做法
  • 冬瓜肉圆汤怎么做-冬瓜肉圆汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(三两)冬瓜(一斤)辅料盐(四勺)苕粉(两大勺)水(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬瓜肉圆汤的做法步骤1、五花肉用料理机打成肉泥。2、加入盐,老抽,苕粉顺时针搅拌。3、冬瓜洗净切片。4、锅里烧水。5、水开后用勺子把肉丸汆入锅里。6、全部入锅后倒入...
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家常丝瓜条怎么做-家常丝瓜条的做法
  • 家常丝瓜条怎么做-家常丝瓜条的做法

  • “喜欢丝瓜,不论怎么做丝瓜的营养都是非常丰富,丝瓜可以炒炖,还可以煲汤;就可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。”食材明细主料丝瓜(2个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常丝瓜条的做法步骤1、丝瓜洗净去皮切条,葱切碎。2、热油,炒香葱...
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东瓜肉圆汤怎么做-东瓜肉圆汤的做法
  • 东瓜肉圆汤怎么做-东瓜肉圆汤的做法

  • “寒冷的冬天来的暖暖的冬瓜肉圆汤吧!”食材明细主料肉糜(300克)冬瓜(200克)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)姜末(适量)葱花(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东瓜肉圆汤的做法步骤1、肉糜加适量的盐和鸡粉,两个鸡蛋,少许生粉和少许的水朝一个方向拌匀备用!2、冬瓜去皮切成...
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家常肉圆冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 家常肉圆冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.准备肉馅150克,鸡蛋一个,葱切末,姜切末,冬瓜去掉外面表皮洗净2.冬瓜切小片3.肉馅中加入葱末,姜末,盐2克,胡椒粉,鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好4.锅中水烧开5.将肉馅挤成小圆子下入锅中6.肉圆熟后,放入冬瓜...
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牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做
  • 牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)香菜(适量)粉丝(适量)海鲜菇(适量)辅料水(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱,冷冻的,稍微晾一下,切成大块。锅里添水,煮沸2、水开放入切好的大块牛肉,然后可以放入料酒,也可以不放。焯水后捞出...
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丝瓜圆蛤汤怎么做-丝瓜圆蛤汤的做法
  • 丝瓜圆蛤汤怎么做-丝瓜圆蛤汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(155克)圆蛤(300克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜圆蛤汤的做法步骤1、食材:丝瓜、圆蛤(已吐完泥沙洗净)2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。5、煮开、煮至圆蛤有点开口。6、接着,合入...
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圆蛤丝瓜汤怎么做-圆蛤丝瓜汤的做法
  • 圆蛤丝瓜汤怎么做-圆蛤丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料圆蛤(225克)丝瓜(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆蛤丝瓜汤的做法步骤1、食材:圆蛤(已清洗)、丝瓜。2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、接着,将圆蛤和切好的丝瓜下入清水锅中。5、加适量的料酒。6、煮开、煮至圆蛤开口...
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家常味丝瓜牛肉怎么做-家常味丝瓜牛肉的做法
  • 家常味丝瓜牛肉怎么做-家常味丝瓜牛肉的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)牛肉(100克)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)生粉(适量)姜(适量)洋葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常味丝瓜牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉先腌制入味。2、起油锅爆香牛肉,7成熟备用。3、起油锅下配料。4、下丝瓜,调味,少许水,煮至丝瓜熟。5、加入牛肉拌匀,少许生...
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家常炒肉圆怎么做-家常炒肉圆的做法
  • 家常炒肉圆怎么做-家常炒肉圆的做法

  • 食材明细主料肉圆(4只)娃娃菜杆(150克)胡萝卜(50克)辅料生抽(2匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)家常炒肉圆的做法步骤1、娃娃菜杆切块,胡萝卜最好切丝,比较好看哈。2、肉圆解冻后切片用油煎一下。3、下锅炒白菜杆和胡萝卜片,翻炒两分钟。4、下入煎好的肉圆,轻轻翻炒,加入盐和生抽,翻炒一分钟...
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肉圆黄瓜粉丝汤怎么做-肉圆黄瓜粉丝汤的做法
  • 肉圆黄瓜粉丝汤怎么做-肉圆黄瓜粉丝汤的做法

  • “黄瓜汤有一种特殊的清香味,清淡可口。黄瓜原名胡瓜。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生津解渴,有特殊芳香。黄瓜中含有多种营养物质,黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性凉味甘无毒,入脾、胃、大肠三经。有生津...
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丝瓜炒肉片的做法 家常小菜——丝瓜炒肉片 丝瓜炒肉片怎么做
  • 丝瓜炒肉片的做法 家常小菜——丝瓜炒肉片 丝瓜炒肉片怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(两根)瘦肉(100克)辅料小红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉洗净血水,切成薄片备用。2、把切好的肉片放入小碗里加入酱油、淀粉、料酒腌制五分钟...
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酸菜粉丝肉圆汤怎么做-酸菜粉丝肉圆汤的做法
  • 酸菜粉丝肉圆汤怎么做-酸菜粉丝肉圆汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(3两)酸萝卜(一个)粉丝(一把)辅料姜(2片)小葱(1根)生抽(半勺)盐(适量)芡粉(适量)香油(适量)味精(少许)水(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉丝肉圆汤的做法步骤1、备好粉丝、瘦肉、酸萝卜。2、将瘦肉剁碎,加入生抽、盐、芡粉腌制。3、酸萝卜切条。用水冲洗。洗好姜、...
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家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法
  • 家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法

  • “丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常丝瓜瘦肉汤的做法步骤1、丝瓜洗净,切块2、将丝瓜倒入煮沸的...
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家常肉丝怎么做-家常肉丝的做法
  • 家常肉丝怎么做-家常肉丝的做法

  • “见后提示”食材明细主料猪肉丝(150g)青椒(3根)洋葱(少许)辅料蒜条(2辨)姜丝(少许)芡粉(适量)料酒(少许)美极鲜酱油(1勺)小葱(1根)豆瓣酱(半勺)白糖(1匙)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常肉丝的做法步骤1、将肉丝从冰箱里拿出2、加入清水浸泡解冻3、解冻后的肉丝4、放入少许盐和胡椒粉拌...
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丝瓜肉片汤的做法 清暑好汤-丝瓜肉片汤 丝瓜肉片汤怎么做
  • 丝瓜肉片汤的做法 清暑好汤-丝瓜肉片汤 丝瓜肉片汤怎么做

  • “端午节到了,先祝大家节日快乐。还记不记得新白娘子传奇里的情节:许仙和白娘子过端午,天气热的很,许仙在酒里加了雄黄,结果……端午真是热呀,大家可不要吃错东西喔,热得不想吃饭那就多喝点汤吧,上次看了一位美食家做的丝瓜海鲜汤,貌似不错,今天我做了丝瓜肉片汤,也很美味,是用大骨头...
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丝瓜肉汤怎么做-丝瓜肉汤的做法
  • 丝瓜肉汤怎么做-丝瓜肉汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)蒜瓣(适量)肉汤(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、炒锅用食用油煸香蒜末。3、放丝瓜炒软。4、倒入肉汤。5、大火,丝瓜煮熟后放盐,搅匀。6、用生抽调味即可。7、成品。...
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肉圆冬瓜汤怎么做-肉圆冬瓜汤的做法
  • 肉圆冬瓜汤怎么做-肉圆冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300克)肉圆(150克)辅料黄酒(少许)葱(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉圆冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜、肉糜加黄酒、葱、姜、盐搅拌均匀2、冬瓜去皮洗净切块,肉糜做成小丸子3、煮锅里放水烧开4、水烧开后放冬瓜烧开煮2分钟5、然后放入小丸子煮5...
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家常炒丝瓜怎么做-家常炒丝瓜的做法
  • 家常炒丝瓜怎么做-家常炒丝瓜的做法

  • “一家一个味道,我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜,翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别喜欢吃。小窍门超级简单,没什么注意的。...
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家常丝瓜丸子汤怎么做-家常丝瓜丸子汤的做法
  • 家常丝瓜丸子汤怎么做-家常丝瓜丸子汤的做法

  • “夏天到了,丝瓜正是盛开的季节,吃上一碗丝瓜汤,感受这盛夏”食材明细主料丝瓜(2个)肉丸(10颗)辅料小葱(1个)蒜头(2颗)原味(口味)未知(难度)家常丝瓜丸子汤的做法步骤1、将丝瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、锅中倒油,加入切好的蒜头,将丝瓜下锅炒至软化,3、再将丸子放入锅中,加适量的盐,加...
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家常拔丝地瓜怎么做-家常拔丝地瓜的做法
  • 家常拔丝地瓜怎么做-家常拔丝地瓜的做法

  • 食材明细主料地瓜(1块)白糖(适量)辅料熟芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮切块,放入适量淀粉拌匀。2、油温六成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出备用。4、一勺水,一勺白糖放入锅中。5、小火熬制。6、熬制金黄色的时候下入地瓜快速翻炒均...
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肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做
  • 肉丸冬瓜汤的做法 圆圆的爱——肉丸冬瓜汤 肉丸冬瓜汤怎么做

  • “天热没什么胃口,这道汤简单、开胃、老少咸宜”食材明细主料瘦肉(200克)冬瓜(200克)辅料葱花(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸冬瓜汤的做法步骤1、肉里要加赣州特有的薯粉,很Q!2、不要弄的太稀3、油一定要小火,入汤的不要太炸的太老。4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子,...
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