- “超级下饭的一道菜,操作起来很简单,现在的白菜正当季,行动吧!”食材明细主料大白菜(500g)辅料玉米油(1汤匙)盐(适量)剁椒(适量)蒜泥(适量)味精(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糟辣白菜的做法步骤1、大白菜洗净切小块。2、锅中油热后加蒜泥爆香,再加剁椒一起炒片刻。3、放入白菜炒...
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- “每到这个季节就开始制作辣白菜,总是觉得自家的味道是最好的😄”食材明细主料白菜(适量)辣椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)糯米粉(适量)辅料韭菜(适量)苹果(适量)梨(适量)糖稀(适量)白糖(适量)盐(适量)鱼露(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤1、白菜洗净控水后切四瓣,先用盐腌上。...
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- 食材明细主料青菜(1000g)糟辣酱(300g)辅料姜(200g)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糟辣酸菜的做法步骤1、备好图中材料(夏天有嫩姜的话,更好,没有我就用老姜)2、姜和青菜,洗干净,晾干水分3、晾好的姜片和青菜,折短放入盆中4、放入50克的盐,搅拌均匀,腌制变软5、腌制好的青菜6、放入300...
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- 白菜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃白菜。不仅仅因为它是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,就有人问了,家常菜白菜的做法有哪些。现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。家常菜白菜的做法一、干锅辣白菜食材:大白菜400g、五花肉10...
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- “大白菜烩菜是百姓餐桌上最常见的烩菜之一,配菜五花八门,精彩纷呈。而这款除了白菜,只加了海带和胡萝卜。而肉则是用大烧过的红烧肉。补记:红烧肉分两种做法:一是小烧(将肉切小块,用白糖或冰糖炒糖色,加调味料、水炖制)。二是大烧(五花肉切大方块,加调料煮至七八成熟,肉皮涂上蜂蜜或...
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- “最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:”食材明细主料圆白菜(400克)干辣椒(3个)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白糖(2勺)白醋(1勺)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味...
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- 食材明细主料白菜帮(500克)辅料盐(30克)白醋(50克)小米椒(2个)泰式甜辣酱(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)土家辣白菜的做法步骤1、备食材2、白菜洗净晾干,将白菜帮切成条3、备小米椒和泰式甜辣酱4、将白菜帮整齐放在保鲜盒内,撒一层盐5、每放一层,撒一层盐6、腌制5小时7、倒出盐...
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- “红糟是福建当地人自酿的一种红曲酒发酵后所剩下的米渣,也叫酒糟,不仅具有独特的香味和天然的红色色泽,还具有防腐去腥,增加香味、鲜味和调色的作用。用红糟作为调料烹制菜肴,算是闽菜的一大特色,出了福建还真难以吃到。红糟肉算是当地非常有地方色彩的一道菜,香味浓郁,不油腻,非...
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- “辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身,但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒,干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃,过辣伤肺。吃醋可以杀菌,适当吃酸的东西可以养肝,但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝,绿豆清热解毒,其根本原因是绿豆养肝,而肝脏具有...
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- “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红糟酱:适量鱼肉:适量大白菜:适量蒜头:适量香油:适量盐:少许白胡椒粉:适量米酒:少许辅料具体步骤1.将鱼片及大白菜洗净沥干后切好,鱼切成宽2公分、长8公分,先用1/2大匙的红糟酱及调味B料腌泡15分钟。2.将腌泡的鱼片...
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- “说到榨菜也许大家都不会陌生,但是相比了解酒糟榨菜的人却在少数吧。今天就来教大家如何自制酸爽可口的酒糟榨菜,正所谓酒糟甘甜味中带辣,蒜头的香味跟榨菜的爽口完美的融合,分分钟让你食欲大开。”食材明细主料榨菜(200g)蒜(1颗)盐(1勺)辅料酒糟(适量)辣椒(1根)腌料(少许)酸咸(口味)其他(...
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- “黑白菜是我们东北的一道以素为主的菜肴,饭店里做得比较繁琐,自己在家做又不想讲究那么多而麻烦,可以像我这么做,方法简单而省时。”食材明细主料木耳(适量)白菜(适量)辅料猪瘦肉(适量)葱(适量)姜(适量)配料玉米油(适量)精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常黑...
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- 食材明细主料猪手(2只)辅料糟卤(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糟猪手的做法步骤1、猪手。2、猪手过水洗净。3、锅中放水,放入猪手。4、放入适量的姜煮开,然后改小火焖煮。5、猪手煮熟后放入凉开水中除去油。6、将猪手沥干水份放入碗中。7、然后倒入糟卤即可。8...
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- 食材明细主料白菜(四分之一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜的做法步骤1、切白菜。2、葱姜蒜热油爆香,喜欢辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出来了。4、加入白菜帮翻炒。5、白菜帮炒五六分钟后加入白菜叶。6、加入酱油、盐继续翻炒...
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- 爱吃白菜的人知道白菜家常菜做法有哪些吗,知道白菜家常菜是怎么制作的吗,非常好的一篇介绍菜品方面的文章,能够让我们吃到更美味的白菜,喜欢吃白菜的人还可以自己制作这款美食,营养比较丰富哟,多吃对身体比较好。白菜家常菜做法1、干锅辣白菜食材:大白菜400g、五花肉100g、葱花...
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- “嫩滑的豆腐加上快速翻炒过的辣辣的辣白菜,简单、美味的小东西。”食材明细主料豆腐(适量)韩式泡菜(适量)辅料食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜豆腐花的做法步骤1、豆腐切适当的大小围个圈,用微波炉高火加热1分钟2、韩式辣白菜自己做的3、锅里放适量的油加热...
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- “我的家在东北虽然是汉族人但是周围生活了许多朝鲜族人饮食也互相同化着虽然辣白菜是朝鲜族人必不可少的餐桌美食但是我们汉族人也有许多钟情于它的。自从离开家乡就很难吃到辣白菜正宗的更是难寻每次回家带的辣白菜回来没几天就酸了不能存放太久,现在自己成家了就想着自...
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- “喜欢美食原本的味道,非常简单的夏季美食,料理小白也能轻松搞定,炎炎夏日的晚上,边喝啤酒、边啃鸡爪、连续剧看看,不要太惬意哦。鸡爪还含有丰富钙质和胶原蛋白,平时多吃的话可以软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(20个)生姜(4片)辅料料酒(60毫升)调料糟卤(1000ml)咸鲜(口...
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- “以前每到过年,福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏,只有过年才能买到鱼,相对买的量比较大;二是那是没冰箱,红糟腌制的东西保存期较长,第三么,酒糟的颜色红红的,很喜庆。今天再做糟鱼,多半是怀念小时候的味道了。去经常买鱼的河鲜店,看到好大一条鱼,摊主说,这是江里的野...
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- “开胃素菜,做法非常简单,但是味道不错哟。”食材明细主料圆白菜(400克)辅料干辣椒(4个)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)花椒(适量)香醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣圆白菜的做法步骤1、材料:圆白菜、辣椒、蒜、姜2、将圆白菜切长条,蒜、姜切末3、锅热后放入油,加花椒...
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- “白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用...
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- 食材明细主料大白菜(1颗)鸡腿(3只)辅料辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒白菜鸡丁的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿解冻好后,在鸡腿上切上一刀,去骨。3、切好姜丝,蒜片,小辣椒备用。4、鸡腿切成丁,加入姜丝,辣...
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- “小岚做的菜谈不上多正宗,谈不上多好吃,只是很适合我家里人的口味,希望你们也能喜欢哦”食材明细主料白菜(适量)辅料芹菜(适量)配料辣椒(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣白菜的做法步骤1、首先是把买来的白菜和胡萝卜洗干净,要拆来一个叶子一个叶子的洗,昨天忘记照相,这步...
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- 食材明细主料大白菜(400克)辅料木耳(50克)干豆腐(100克)胡萝卜(20克)配料大豆油(30克)葱末(5克)姜末(5克)干红辣椒(10克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、干豆腐清洗干净,切成小片,装入盘...
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